Bardzo dobre ciacho biszkoptowe z delikatnym kremem oraz pysznymi borówkami i bezbarwną galaretką. Robi się go dość prosto i przyjemnie. Fajnie wygląda i super smakuje. Polecam :) Upiec 2 biszkopty w blaszce o wymiarach 25/40 cm. Tu przepis KLIK MASA: 2 opakowania bitej śmietany śnieżki kubek śmietany do zup i sosów 18 % (u mnie Mleczna dolina(...)szklanka mleka galaretka cytrynowa ORAZ: 2 galaretki przezroczyste np. Winiary 25 dag borówek amerykańskich WYKONANIE: Galaretki przezroczyste rozpuszczamy w 2 szklankach wody. Odstawiamy do stężenia. Kroimy w dowolną kostkę. Owoce myjemy i odsączamy na sicie. MASA: Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w połowie szklanki wody. Żeby szybciej stężała możemy włożyć do naczynia z zimną wodą. W tym czasie szklankę
Pani na deserCiasto, które powstało po tym jak przygotowałam ciasto „Biedronka”. W zasadzie zamieniłam jedynie smaki kisieli, dodałam owoce, które w całości zalałam galaretką i tyle. Wyszło pysznie. Taka wersja tego ciasto zdecydowanie bardziej mi odpowiada. Ciasto jest bardziej stabilne, zdecydowanie lepiej się kroi, a owoce i większa ilość galaretki nadają mu dodatkowej lekkości. Biszkopt: 6 jajek 3/4 szkl. drobnego(...)szkl. mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki oleju Kisielowa pianka: 2 op. kisielu morelowego bez cukru 5-6 łyżek cukru 500 ml śmietany 36% 2 galaretki brzoskwiniowe Dodatkowo: 2 galaretki brzoskwiniowe brzoskwinie w puszce Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, pod koniec dodając łyżka po łyżce cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku za każdym razem
Smaki Na TalerzuKruche ciasto przełożone musem jeżynowym i kremem budyniowym. Wierzch wieńczą świeże jeżyny w ciekawej, bo przeźroczystej galaretce. Smaczne ciasto z owocami, w sam raz na letni deser. CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru 100 g masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżka śmietany MUS JEŻYNOWY(...)jeżyn 1/4 szklanki cukru białego 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody zimnej KREM BUDYNIOWY: 2 szklanki mleka 2 łyżki cukru 1 budyń waniliowy bez cukru 1 galaretka przeźroczysta Winiary 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% WIERZCH: ok 300 g świeżych jeżyn 1 galaretka przeźroczysta Winiary 2 szklanki wody Ciasto kruche. Mąkę pszenną przesiać z proszkiem do pieczenia i połączyć z mąką
https:KKuchniaMniamkontrastujące z białą masą, pokruszone na pył herbatniki kakaowe z nadzieniem. Sprawdzą się również zwykłe kakaowe herbatniki;) Kolejną warstwą deseru jest kokosowa „pianka” oraz owoce przykryte przezroczystą galaretką. Niesamowicie mi się taka galaretka podoba. Dzięki niej owoce są ładnie wyeksponowane, a takie „lewitujące” borówki od razu przyciągają wzrok. Na około 6-7 pucharków: 500 g mascarpone(...)łyżek cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny około 50 ml mleka Dodatkowo: 96 g kakaowych herbatników z nadzieniem borówka amerykańska (ilość wg uznania) wiórki kokosowe do posypania 2 galaretki przezroczyste Winiary winogronowy smak Galaretki rozpuszczamy w 3 szklankach gorącej wody. Odstawiamy do stężenia. Herbatniki mielimy na pył. Rozsypujemy na dno pucharków. Żelatynę wsypujemy do garnuszka, zalewamy mlekiem, mieszamy i odkładamy
Smaki Na Talerzusprężystego ciasta. Odłóż na 30 min do lodówki. Po schłodzeniu, rozwałkuj i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Galaretka malinowa: 500 g świeżych malin 3 galaretki malinowe 3,5 szklanki wrzącej wody Galaretki rozpuść w 3,5 szklankach wrzącej wody, odstaw do przestygnięcia, a następnie wymieszaj je z malinami(...)Galaretkę odłóż do lodówki do lekkiego zgęstnienia galaretek. Tężejącą galaretkę wyłóż na kruche ciasto, wyrównaj wierzch i wstaw ponownie do lodówki. W tym czasie przygotuj krem: Krem: 500 ml schłodzonej śmietany 36% 250 g serka mascarpone łyżka cukru pudru + gorzka czekolada Wszystkie składniki umieść w misie miksera (oprócz czekolady). Ubijaj, aż do otrzymania gęstego kremu. Gotowy krem wyłóż
365 dni dookoła kuchniSkładniki 2 - galaretki jagodowe 1 galaretka cytrynowa 500ml - śmietany 36% herbatniki ,lub biszkopty na dno tortownicy jagody ,wiśnie brzoskwinie... Wykonanie Galaretki jagodowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody(smak galaretki taki jak owoce). Trzecia galaretkę rozpuścić w 1 ¼ gorącej wody. Dno tortownicy wyłożyć ciastkami -u mnie pokruszone herbatniki. Posypać dno herbatnikowe ,owocami-jagodami . Ubić śmietankę i gdy już jest sztywna(...)dodać tężejącą galaretkę jagodową.(dokładnie połączyć mikserem). Gotową masę śmietanowo - galaretkową wylać na herbatniki z owocami . Schłodzić w lodówce. Gdy ciasto zastygnie,zgęstnieje w lodówce ,posypać ,owocami dowolnymi i zalać trzecia tężejącą galaretką. pycha
w mojej kuchniszklanki cukru 3/4 szklani mąki pszennej 1 budyń śmietankowy 2 łyżki oleju JABŁKA PRAŻONE: 1 kg twardych jabłek (waga po obraniu) 3- 4 łyżki cukru z wanilią 2 galaretki cytrynowe 1 szklanka wody PIANKA STRACIATELLA: 1 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% 1 galaretka cytrynowa 1 szklanka wody 50 g czekolady gorzkiej Wszystkie składniki na biszkopt powinny być w temperaturze pokojowej(...)zważyć. Włożyć do garnka z cukrem waniliowym, smażyć na małym ogniu, aż jabłka będą miękkie i zaczną się rozpadać. Wlać wodę i kiedy masa jabłkowa się zagotuje wsypać suche galaretki. Zdjąć z ognia i mieszać, aż galaretki się rozpuszczą. Przestudzone i tężące wyłożyć na pierwszy blat biszkopta. Przykryć drugim i obciążając np deską odstawić do stężenia. Galaretkę rozpuścić w szklance
https:KKuchniaMniamsuchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę śmietanową: 500 ml śmietany, kwaśnej 250 ml mleka 50 g żelatyny 200 g cukru 3 opakowania galaretek, różnych kolorów (np. o smaku kiwi, pomarańczy, wiśni) 750 ml gorącej wody dodatkowo: 2 galaretki truskawkowe 750 ml gorącej wody parę świeżych truskawek wykonanie: Trzy galaretki (o smaku kiwi, pomarańczy i wiśni(...)rozpuszczamy w osobnych naczyniach, każdą w 250 ml wody. Odstawiamy w chłodne miejsce do całkowitego stężenia. Gdy galaretki będą gotowe, kroimy je w kosteczkę. Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości ciepłej wody. Mleko zagotowujemy z cukrem, zestawiamy z ognia, dodajemy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Do zimnego mleka wlewamy śmietanę, wsypujemy pokrojone galaretki i wszystko delikatnie mieszamy. Całość równomiernie
Domowy Smak Jedzeniawłączać piekarnika. Jedynie trzeba uzbroić się w cierpliwość i dać ciastu kilka godzin by się stężało. spód: 200 g podłużnych biszkoptów pianka: 500 ml śmietanki 36% 2 galaretki truskawkowe 300 g truskawek galaretka: 2 galaretki truskawkowe 1 kg truskawek Blaszkę o wym.35/25 cm wyścielić folią aluminiową i dno wyłożyć biszkoptami. 2 galaretki rozpuścić w 500 ml wrzątku(...)pozostawić do płynnego stężenia. Schłodzoną śmietankę ubić i połączyć z tężejącą galaretką. Masę wylać na biszkopty i od razu powtykać połówki truskawek. Wstawić do lodówki do stężenia. Kolejne 2 galaretki rozpuścić w 750 ml wrzątku i odstawić do schłodzenia. Na masie ułożyć gęsto truskawki i zalać tężejącą galaretką. Ciasto ponownie wstawić do lodówki. Chłodzić kilka godzin do całkowitego stężenia
Kolorowa kuchnia ElkiApeluję do wszystkich, którzy jeszcze jakimś cudem nie znają tego ciasta – Upieczcie je, bo jest po prostu RE-WE-LA-CYJ-NE! Kruchy spód, warstwa świeżych owoców w galaretce, na to krem śmietanowo-waniliowy, a całość przykryta czekoladową bezą. Polecam!!! Ciasto kruche: 3 żółtka 30 g cukru pudru pół łyżeczki proszku do pieczenia pół opakowania cukru wanilinowego, około(...)mąki pszennej 100 g masła Czekoladowa beza: 3 białka, w temperaturze pokojowej 150 g drobnego cukru do wypieków 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 60 g gorzkiej czekolady (ja dałam mleczną) Galaretka z bananami i ananasem: około 8 – 10 bananów 1 puszka ananasów 3 cytrynowe galaretki 3,5 szklanki wrzącej wody Krem śmietankowy z wanilią: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
Smaki Na TalerzuProsty do zrobienia deser ..bez pieczenia..w tym deserze dowolność doboru galaretek , owoców wg własnych upodobań..można zrobić z samych różnokolorowych galaretek, można dodać różne owoce itd.Można zrobić bez biszkoptów..wszystko wedle własnego gustu. 500 ml mleka 3 łyżki cukru 300 ml ciepłej wody 3 łyżki żelatyny 3 galaretki różne kolory na 0,5 l wody dowolne(...)owoce [ u mnie mrożone jagody,maliny , porzeczki, truskawki] biszkopty Każdą galaretkę rozpuścić w 250 ml gorącej przegotowanej wodzie. 2 galaretki wylać do głębokich talerzy i odłożyć do stężenia. Po stężeniu pokroić w kostkę. Mleko zagotować z cukrem.Żelatynę rozpuścić w wodzie i wlać do mleka. Wymieszać , odstawić do ostudzenia.Biszkopty ułożyć w foremce [ namoczyć w odrobinie mleka z żelatyną].Owoce, pokrojone
Moje domowe kucharzenietortownicy. Jest prosty do przygotowania, poradzą z nim sobie nawet dzieci, które chcą wspólnie z rodzicami stawiać w kuchni pierwsze kroki. 3 serki waniliowe „Danio” 3 różnokolorowe galaretki (czerwona, żółta, zielona) Każdą z galaretek rozpuszczamy w 1 szklance wrzącej wody (z mniej więcej 10-15 minutowymi odstępami). Pierwszą galaretkę umieszczamy w zimnej wodzie, by nieco przestygła. Następnie zimną(...)lecz wciąż płynną galaretkę łączymy z serkiem „Danio” ( część galaretki przed zmieszaniem jej z serkiem możemy odłożyć, wówczas będziemy mieć więcej warstw w deserze, jednak znacznie wydłuża to czas przygotowania. U mnie właśnie widoczna jest czerwona warstwa piankowa i odrobina czerwonej galaretki ). Gotową masę rozlewamy do 4-5 pucharków i wkładamy do lodówki do stężenia. Podobnie przygotowujemy pozostałe
Smaki Na Talerzubita śmietana z utartą czekoladą. Składniki biszkopt (tortownica 21 cm) 3 jajka 3/4 szkl mąki 1/2 szk cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 400 g śmietany 18 % 1 galaretka agrestowa Gellwe 1 galaretka z owoców leśnych Gellwe 1 mały słoik jagód w soku 250 g śmietany 30 % 1 śmietanex Gellwe 1 cukier waniliowy Gellwe 2 łyżki utartej mlecznej czekolady(...)Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i stopniowo po jednym żółtku. Na koniec dosypujemy przesianą mąkę z proszkiem. Pieczemy około 35 minut w 180 stopniach. studzimy. 2. Obie galaretki rozpuszczamy w 300 ml gorącej wody. Zostawiamy do wystygnięcia. Tężejącą galaretkę z owoców leśnych łączmy ze śmietaną 18 %. 3. Biszkopt kroimy na dwa blaty. Jeden wkładamy do tortownicy. Na nim wylewamy
Fiołkowa Kuchnia MałgorzatySzybki deser na zimno. Dzieci go uwielbiają. Składniki: 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka brzoskwiniowa 1 galaretka cytrynowa 1 puszka brzoskwiń 1 łyżka żelatyny 1 duży jogurt naturalny – 370 g 1 śmietana 30% – 200 ml 1 łyżka cukru pudru Galaretkę truskawkową i brzoskwiniową rozcieńczam w gorącej wodzie (oddzielnie każdą z nich) i wlewam do naczynia by stężała. Gdy galaretki(...)już twarde kroję je w kostki i mieszam razem. Do miski wlewam śmietanę 30% miksuję by powstała puszysta masa. Dodaję cukier puder, jogurt. W dużym kubku umieszczam 1/2 opakowania galaretki cytrynowej i żelatynę. Zalewam gorąca wodą. Mieszam. Czekam aż odrobinę ostygnie, dodaję do masy śmietanowej. Do masy śmietanowej dodaję galaretki i pokrojone w kostkę brzoskwinie. Mieszam. Wylewam wszystko do formy
MojaQchnia.plCiasto truskawkowa chmurka jest znana z nazwy "malinowa chmurka". Robiłam je pierwszy raz i wyszło pyszne. Na spodzie jest ciasto półkruche, na to wylana jest galaretka truskawkowa, następnie bita śmietana i przykryte ciastem bezowym. Ciasto półkruche: 3 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny 3 duże łyżki cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)Galaretka : 3 galaretki truskawkowe 0,5 kg truskawek 1 litr wody Śmietana : 600 ml śmietany 30 % 2 cukry
Kulinarne Fantazje Marioli