Cytrynowa tarta 302Święta, święta i po świętach. Szczerze przyznam, że chociaż Boże Narodzenie to dla mnie jeden z ulubionych okresów w roku, także pod względem kulinarnym, to jednak
Wyprawy kulinarne
Królik pieczony w winie 199Moje przepisy na pieczone króliki cieszą się sporą oglądalnością, zatem na Nowy Rok proponuję świąteczne wydanie tego zdrowego mięsa. Przy doborze wina kierujcie się zasadą, że
Weekendy w domu i ogrodzie
Penne z zielonymi szparagami i kurczakiem w sosie śmietanowym 263Sezon szparagowy ma się ku końcowi ale można jeszcze na targach znaleźć młode, cieniutkie pęczki. Prezentują się pięknie Pęczek na który się skusiłam po prostu podbił
sierotka maRysia w kuchni
Tarta truskawkowa zwana galette 267Truskawki dalej rządzą! Muszę się nimi nasycić póki jest taka możliwość Przepis na tą tarte znalazłam u Pauli na Just my delicious - zachwycił mnie od pierwszego
sierotka maRysia w kuchni
Sałata z gruszek i fig z sosem z sera pleśniowego 195Sałata z gruszek i fig z sosem z sera pleśniowego połączona z orzechami to prawdziwa symfonia i zarazem klasyka smaku. Pomijamy już fakt, że to prawdziwy
Pociąg Do Kuchni
OMLET PARYSKI 217Śniadania są jednym z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Dają siłę i energię na cały dzień. Dzisiejszy omlet paryski nie jest może niskokaloryczny... ale smaczny i
potrawyregionalne
SMAŻONY SER CAMEMBERT Z ŻURAWINĄ 202Oryginalny Camembert jest produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ze względu na dużą zawartość tłuszczu, jest to produkt wysokokaloryczny. Camembert jest znany i produkowany w różnych zakątkach
potrawyregionalne
NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM 186Jeśli macie w domu pomarańczę to możecie z jej słodkiego soku przyrządzić pyszny syrop pomarańczowy do naleśników. Gotuje je się w gęstym syropie pomarańczowym. I
potrawyregionalne
TAPENADA Z SUSZONYCH POMIDORÓW Z KAPARAMI OLIWKAMI I SEREM PLEŚNIOWYM 204Tapenada to przepyszna i prosta pasta, której głównymi składnikami są oliwki i kapary. Obok nich, w zależności od wersji, w składzie mogą znaleźć się
potrawyregionalne
Gomułki 191Gomułki* czyli małże w białym winie z czosnkiem i mascarpone Omułki przygotowuje się w muszlach, a je tylko te które same się otworzą ponieważ zamknięte nie
Bazując na smaku
Lekki krem kasztanowy jak domowe monte 187Pyszny krem, u mnie w wersji odchudzonej, na mleku z ksylitolem. Oprócz koniaku konieczny jest jeszcze dodatek ekstraktu waniliowego lub laski wanilii. Warto! Przez konsumujących porównany
Bazując na smaku
Gulasz wołowy z pomidorami wprost z Francji 223Ragoût de boeuf aux tomates czyli gulasz wołowy z pomidorami. Danie rodem z Francji, pyszne, aromatyczne i żywcem wyjęte z Prowansji. Przepis według pomysłu z ulotki
Moje Małe Czarowanie
Gratin Dauphinois 197Gratin Dauphinois, choć nazwa być może brzmi groźnie, to nic innego jak zapiekanka ziemniaczana, rodem z Francji. Ziemniaki przygotowane w ten sposób nadają się jako dodatek
Codzienne Gotowanie
Pilaw ze szpinakiem i małżami 239Pyszne danie które polecam na obiad. Lekko chrupki ryż, aromatyczne i kremowe małże i kwaskowe mango i szpianak a w rezultacie wykwintne danie. Koniecznie musicie to
Moje Małe Czarowanie
Sałatka z figami i wątróbką drobiową 212Ojczyzną fig jest Azja Mniejsza oraz kraje śródziemnomorskie. Jeśli będziecie na wakacjach w Grecji, Włoszech, Chorwacji czy Turcji skorzystajcie z możliwości skosztowania świeżych fig prosto z
Smakowity Blog Kulinarny