Używacie mąki orkiszowej? Po wielu latach zapomnienia ta pradawna odmiana pszenicy wraca z powrotem do łask - i bardzo dobrze bo orkisz ma dużo białka, witamin i
Moje Kuchenne RewelacjeMakaron z sosem pomidorowym wszyscy znają. A ile osób zna albo i robiło makaron z sosem dyniowym? Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym Z jakiegoś powodu
mecooksLinguine to taki makaron długi jak spaghetti tylko że płaski i cienki. Po przeczytaniu książki "Gdzieś na południu Toskanii" Diany G. Armstrong szybko zabrałam
Moje Małe CzarowanieMimo, że święto Halloween budzi kontrowersje to i tak jest coraz bardziej popularne w Polsce. W końcu to doskonała okazja do zabawy, przebieranek i imprez a
Ola la LCHFUdka z kurczaka w pikantnej marynacie pieczone w rękawie razem z ziemniakami, bo czasami nie ma czasu ani ochoty na wymyślne gotowanie i właśnie wtedy ten
Smaki ArmineCzy uwierzycie że przed chwilą chodziłam w letnich bluzkach, choć w kalendarzu królował od dwóch tygodni październik? dlatego tak przykro przestawić się na zimowe kurtki, czapki
Moje Małe CzarowanieDziś na obiad zapiekanka, ale nietypowa. Tradycyjne bolognese zapiekane pod puree z kalafiora i batata. Proste i obłędne w smaku. porcja na 4 osoby Składniki
Niezły MłynekHummus jest potrawą pochodzącą z Lewantu i Egiptu. Słowo w hummus w języku arabskim dosłownie oznacza ciecierzycę. Hummus To już wiadomo z czego jest owy hummus
mecooksJeśli w Waszym rejonie grzyby w lasach są zróbcie sobie taką jajecznicę. Jest aromatyczna, chrupiące grzyby to jest kwintesencja smaku i aromatu, polecam gorąco. Grzyby leśne
Moje Małe CzarowanieTo podstawowy przepis na pastę jajeczną z awokado. Możesz podać ją jako sałatkę lub pastę do pieczywa. W przypadku sałatki jaja powinny być pokrojone w grubszą
Słodkie GotowanieSernik zebra to nieco zmodyfikowany przepis na mój klasyczny sernik wiedeński , czyli bez jakiegokolwiek spodu. Tym razem kakaowo-waniliowy w bardzo atrakcyjnej wizualnie odsłonie z wzorem
Ola la LCHFWegańskie kotlety z pieczonej dyni (lub batata), ryżu i soczewicy. Doprawione curry, kurkumą oraz odrobiną cynamonu chili w proszku. Podane w bułce z pysznymi sosami i
cool and mintyPasta ta jest świetną propozycją na wartościowy dodatek do świeżego pieczywa. Przyznam, że moja 17-miesięczna córka potrafi zajadać się nią łyżeczką i to w dość
Di gotujeDla mnie weekend to nie czas na leniuchowanie, a pieczenie. W piątkowy wieczór zamiast imprezować wolę ugniatać ciasto drożdżowe i rozpieszczać się aromatem przypraw, które unoszą
Cooking MonsterKochani co robicie ze zbyt dojrzałymi banami? Ja ostatnio mam fazę na ciasteczka, nie zawsze takie jak te na zdjęciu, bo dodatki lądują różne, w zależności
Kuchnia w czekoladzie