Nikogo, po raz kolejny, nawet nie będę przekonywała że domowe jest lepsze. To tak oczywiste! Dzisiejsza propozycja to pomysł Justyny z bloga niePieprz.pl . Zrobiłyśmy sobie swój żółty ser. Mój jest bez dodatków. Ale można zrobić z ziołami np. Składniki : * 3 szklanki mleka 3,2% * 2 kostki dobrego twarogu tłustego * 1/3 łyżeczki sody * pół łyżeczki soli * żółtko Przygotowanie : Mleko podgrzać
Magiczne Życie Martyprzepadam, ale chałwę od czasu do czasu kupuję. Dlaczego więc nie zrobić sobie chałwy w domu? I znowu z pomocą przyszła Justyna z bloga niePieprz.pl . Razem zrobiłyśmy kolejną domową rzecz. Tym razem na słodko. I muszę przyznać, że chałwa wyszła pyszna. A przepis jest tak prosty. Składniki : * 150g sezamu * 3 łyżki miodu bądź 7-8 świeżych daktyli Przygotowanie : Ziarna sezamu
Magiczne Życie MartyDomowy jogurt naturalny na blogu już jest. Ja z niego zrobiłam jogurt grecki. I ta wersja smakuje mi najbardziej bo lubię gęste jogurty naturalne. Składniki : * litr mleka 3,2% z jak najkrótszą datą ważności i nie UHT * mały kubek jogurtu naturalnego - u mnie sprawdza się Activia Przygotowanie : Zagrzać mleko przez około 10 minut na małym gazie. Przelać do dzbanka
Magiczne Życie Martylubi tej pysznej kawy? Ja od czasu do czasu zaszywam się z filiżanką domowego cappuccino z odrobiną bitej śmietany bądź robię ją z kokosem. Polecam bo jest pyszna! Składniki : * 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej * pół szklanki wrzątku bądź jeśli mamy to pół szklanki kawy z ekspresu * pół szklanki ciepłego mleka skondensowanego * bita śmietana i posypka czekoladowa do dekoracji Przygotowanie : Kawę
Magiczne Życie Martymnie pogoda po prostu fantastyczna. Jest ciepło, więc szukamy takich napojów, które ugaszą nasze pragnienie. Domowa lemoniada jest najlepsza i nie muszę nikogo do tego przekonywać. Składniki : * 6 cytryn * 2 szklanki cukru * 3 szklanki wody * woda mineralna lekko gazowana * plasterki cytryny * kostki lodu Przygotowanie : Wyparzone cytryny pokroić w kostkę. Zagotować razem z cukrem i wodą. Przecedzić i wystudzić
Magiczne Życie MartyCześć :) W jednym z wcześniejszych postów wspomniałam o domowym cukrze waniliowym. Każdy wie, że to co można zrobić samemu, lepiej zrobić, niż kupować w sklepie. Wszędzie mamy dostępne cukry WANILINOWE, nie WANILIOWE :) (jedna czy dwie firmy mają cukier z prawdziwą wanilią). Zatem zakupiłam laskę wanilii i cukier zrobiłam. Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćCześć! Tak, tak, już za pasem Tłusty Czwartek, a wiem na pewno, że wolelibyście zjeść pyszne domowe pączki, najlepiej samodzielnie zrobione, przecież gotowanie to taka wielka frajda :) Tłusty Czwartek jest świętem rozpoczynającym ostatni tydzień karnawału. Jego data zależy ściśle od tego kiedy jest w danym roku Wielkanoc, zatem jest świętem ruchomym. Tradycja mówi, że w tym dniu jemy pączki, faworki
Pora coś zjeśćposypywane startym serem, czy też ostrą mieszanką przypraw. Często też są mylone z bajglami- żydowskim pieczywem. Prawdopodobnie wymyślonym również w Krakowie ale dużo później. Zapraszam Was do spróbowania moich domowych obwarzanków. Tutaj znajdziecie przepis, jak można je wykorzystać :) Przepis pochodzi z "Elementarza gotowania" Izy Frycz. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćwielu domach w czasie świąt, to bez wątpienia żurek. Ale czy warto go zrobić z torebki lub gotowego zakwasu w butelce? Chyba nie... :-) Gorąco zachęcam Was do nastawienia własnego, domowego zakwasu na żurek ! Można go zrobić na wiele sposobów - z mąki razowej, żytniej, nawet z płatków owsianych i właśnie zakwas, który Wam proponuję jest zrobiony z płatków. Czytaj więcej
Pora coś zjeśćWitajcie! Kto lubi pianki marshmallow ręka do góry! A kto nie lubi chemii w nich zawartej? :-) Dzisiaj mam dla Was prosty przepis jak w domowych warunkach zrobić pianki, które są bardzo zbliżone smakowo do tych, które spotykamy w sklepach. Ciekawi? :-) Zapraszam! Inspiracja AllRecipes . Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćDzień dobry! Postanowiłam przygotować kilka wersji domowego ketchupu. Po co kupować w sklepie, skoro można go przygotować samodzielnie i będzie o niebo lepszy? Pierwsza wersja, to wersja ze śliwkami, całkiem ciekawa, dość słodka, ale ja takie właśnie lubię. Przygotowywanie ketchupu jest nieco pracochłonne i czasochłonne, ale warto! Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćprzetworów, ponieważ trzeba na nie poświęcić po kilka godzin przez 3 dni. Wtedy są idealne, gęste i w charakterystycznym ciemnym kolorze. Pamiętacie przepis na czekoladowy piernik najeżony bakaliami ? Takie domowe powidła śliwkowe możecie do niego użyć, więc tym bardziej polecam je przygotować, nie zmarnują się, gwarantuję Wam :-). Zapraszam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćzaprezentować Wam sklep, a raczej serowarnię, którą miałam okazję odwiedzić. Serowarnia Magdalenka to magiczne miejsce mlekiem i miodem płynące, dosłownie! Znajdziecie tam wiele przetworów mlecznych, jak również miody i domowe przetwory. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćmąki pszennej, trochę żytniej, otrębów, ziaren i gotowe. Może przekonam Mateusza, żeby jednak spisywał proporcje? :-) Zatem w weekend ja się zabrałam za pieczenie i postanowiłam upiec precle, takie prawdziwe, domowe, zawijane. Pomogły mi w tym bardzo dwa źródła, kopalnie wiedzy o wypiekach i o chlebie czyli blog Doroty i książka Hamelmana "Chleb". Hamelman przytacza swoją historię związaną
Pora coś zjeśćPost Domowa pizza: Puszysta pizza – przepis na ciasto na puszystą pizzę jak z pizzerii pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje