Warsztaty gonią warsztaty i w pracy, i w ramach relaksu oraz nauki. Tym razem magazyn KUKBUK zaprosił mnie na odbywające się tydzień temu niesamowite warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpoola . Organizatorem warsztatów był Dr.Oetker a Tomasz Deker pokazywał nam jak szybko przygotować bajecznie pyszne przetwory z cukrem żelującym ze stewią z w roli głównej. I wiecie co? kombinacje smakowe były(...)zaintrygowała mnie kombinacja gruszki i fenkułu... miałam szczęście przygotować ten dżem. Jest wart zachodu! słodycz gruszki, kwaśność limonki i świeżość fenkułu! dla mnie bomba! Podglądałam też innym blogerów przy pracy :) Tarłam czekoladę do dżemu z truskawkami i wanilią. Rozkoszny smak! A oto efekt końcowy!!! Zadzierzgałam nowe znajomości :) fot. dzięki uprzejmości KUKBUK Pojadłam pyszności :) fot. dzięki uprzejmości KUKBUK Blaty
Dzieje kuchennej Wiewióryrozwoju dziecka w życiu płodowym, dlatego szparagi to wymarzone danie dla kobiet w ciąży i planujących ciążę. 7. Są moczopędne S zp aragi zawierają asparagin ę, któ ra wspomaga pracę nerek, zwiększ a częstotliwość oddawan ego moczu oraz pozwala pozbyć się z organizmu nie tylko nadmiaru płynów, ale również soli . Jest to szczególnie ważne dla osób zmagających się z obrzękami(...)cierpiących na nadciśnienie. Tym bardziej że asparagina rozszerza naczynia krwionośne i usprawnia pracę serca. 8. Łagodzą objawy napięcia przedmiesiączkowego Szparagi są bogate w potas, a ten przeciwdziała gromadzeniu się wody w tkankach. 9. Zmniejszają ryzyko migreny Są cennym źródłem witaminy B2 (ryboflawiny). Poprawia ona metabolizm mózgu, przyczyniając się do zmniejszenia częstości występowania migreny. 10. Są proste w przygotowaniu Cesarz
Moje Kuchenne RewelacjeWróciłam po pracy szalenie głodna z ochotą na coś konkretnego. W domu była pierś z kurczaka. W oczy rzucił mi się słoik z suszonymi pomidorami z dodatkiem kaparów i od razu przyszła mi na myśl klasyka – makaron z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów. Połowę słoika zblendowałam wraz z sosem winno-śmietanowym, a połowę dodałam do sosu – wyszedł(...)bardzo aromatyczny. Doprawiony czosnkiem, parmezanem, suszonym oregano, chilli i świeżą bazylią wyszedł wręcz genialny. Resztki dania spakowałam na drugi dzień do pracy – po odgrzaniu smakowało równie pysznie. Makaron z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 słoik suszonych pomidorów z kaparami (150 g) 3/4 szklanki bulionu 1/2 szklanki białego półwytrawnego wina 1/2 szklanki śmietanki
Poezja smakupierwszego przygotowania. Urzekł mnie fakt, że nie trzeba jej gotować, smakuje wybornie i idealnie nadaje się do sałatek. Jest to mój numer 1 na lunchboxowej liście potraw do pracy :) Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 3-4 Składniki: ½ szklanki kaszy kuskus ½ szklanki wywaru 6-7 pomidorków koktajlowych Ok. 100g sera feta 2 łyżki nasion słonecznika Pęczek szczypiorku 1 łyżka oleju(...)prażymy na patelni, pomidorki kroimy w ćwiartki, ser w kostkę, a szczypiorek siekamy. Następnie mieszamy kuskus, dodajemy przygotowane składniki i polewamy olejem. Całość mieszamy :) Smacznego W wersji lunchboxa do pracy
Kolizje Smakówzdań. Przygotowałam makaron z awokado, cukini ą, groszkiem, bobem, polany aromatycznym pesto z bazylii, natki pietruszki i mięty. Szybkie danie, gotowe w 30 minut. Idealne do pracy, na piknik lub na domowy posiłek. Smacznego :) SKŁADNIKI 250 gr makaronu 1 awokado 1 cukinia 200 gr groszku 200 gr bobu natka pietruszki bazylia mięta oliwa(...)pieprzem. Ugotowany makaron mieszamy z przygotowanymi warzywami, cukinią, groszkiem, bobem, awokado. Całość polewamy przygotowanym pesto. Dekorujemy natką pietruszki lub bazylią. Makaron przygotowany w wersji do pracy lub na piknik. Makaron przygotowany na domowy obiadek. Smacznego
La grande e la piccola cuocaOstatnio w pracy jesteśmy bardzo zajęci. Ciągle coś: a to Dzień Matki, a to przecena na Othello, a to ktoś zachorował, i cały misternie utkany plan zakładający, że wszyscy pójdą do domu na czas, bierze w łeb. Potem człowiek pracuje po dziesięć, jedenaście godzin i czasami zdarza mu się zapomnieć, jak się nazywa... Ale kto by się przejmował takimi drobiazgami(...)czynnie zostaje okazane uznanie za człowieka pracę...? Wszystko zaczęło się od niesamowicie zakręconego dnia, gdy wszyscy biegali jak szaleni i nikt na nic nie miał czasu. Mój szef, do którego należą wszystkie czekoladowe malowidła, przyniósł mi kartkę z logo firmy murarskiej i zapytał, czy potrafiłabym takie namalować na cieście. Hmm... Nigdy nie próbowałam, więc pewnie nie - pomyślałam. Ale zamiast tego
Pożeraczka, czyli raz adobrzewszystkiego. Można zrobić z nich najsmaczniejszy obiad, bogaty w zioła, w różne smaki, ale, co najważniejsze, bogaty w witaminy i odżywcze związki mineralne. Idealne na lekki lunch w pracy, do śniadaniówki szkolnej lub na piknik. Jeśli dzieciaki przepadają za smażonymi ziemniakami, to ten przepis jest dedykowany właśnie im. A jeśli do ziemniaków nie lubią żadnych zdrowych dodatków, to już(...)Ziemniak jest rośliną bogatą we wszystkie aminokwasy egzogenne potrzebne i niezbędne człowiekowi do życia. Ziemniaki są łatwostrawne, dostarczają dużo energii. Mogą go spożywać diabetycy i otyli, jest powlekający. Sprzyja pracy jelit. Jest przeciwwrzodowy dzięki zawartości witaminy U , która występuje również w soku surowej kapusty, ma właściwości gojące, uspokaja śluzówkę przewodu pokarmowego. Ze względu na dużą zawartość potasu i magnezu działają
Naturalna KuchniaMleczna pianka kardamonowa z galaretką z mango Mleczna pianka kardamonowa z galaretką z mango, pyszny i prosty deser. Ostatnio w hurtowych wręcz ilościach kupuję w
Kuchnia na wzgórzumożna go używać we wszelkich przepisach, które wymagają wędzonego łososia, postanowiłam użyć go w jednej z moich ulubionych sałatek. Jeszcze przed przejściem na weganizm bardzo często do pracy robiłam sobie kuskus z wędzonym łososiem, suszonymi pomidorami i natką pietruszki. Oto przepis na ta wytrawną sałatkę, która jest idealną propozycja na lunch do pracy lub szkoły. Sałatka z kuskusa
wegujemyKiedyś walijscy górnicy zabierali je do pracy na drugie śniadanie. Później Australijczycy wynieśli je niemal do rangi narodowego dania, mnożąc rodzaje farszów. Na początku lat dziewięćdziesiątych jakiś australijski Polak próbował rozpropagować je w naszym kraju i przez kilka lat pojawiały się tu i ówdzie w fastfoodowej wersji. Ja proponuję dziś paje na sposób, który wydaje mi się podstawowy i najbardziej(...)tradycyjny - z mieloną wołowiną. Takie wytrawne ciastka są świetną gorącą przekąską - codzienną lub imprezową. Świetnie sprawdzą się też na zimno, jako drugie śniadanie do pracy (nie tylko dla górników!). Ten mój przepis kojarzy się z niedawnym hasłem tygodnia , tak samo jak klopsiki Marzeny łączą dwa nasze ostatnie zadania :) Składniki: Farsz: 100 g mielonej wołowiny 100 g pieczarek 1 marchewka
zadanie-gotowaniegulasz z makaronem jest idealną propozycją na pożywny obiad nie tylko w zaciszu własnego domu, ale również w wersji na wynos, poniższym przepisem rozpoczynam moją akcję: Makaronowy lunchbox do pracy - organizowan ą na Durszlak oraz Mikser kulinarny . Zapraszam wszystkich zainteresowanych do uczestnictwa i dodawania do niej przepisów. Stwórzmy zbiór pomysłów na lunchbox do pracy z makaronem w roli głównej
Grunt to przepis!Pani z wydawnictwa zapytała mnie, czy nie chciałabym zrecenzować książkę pod tytułem „Sekrety francuskiej kuchareczki”. Pierwsza moja myśl? Trochę dziwny tytuł, choć zdecydowanie intrygujący… Druga myśl: mam na głowie pracę zawodową, dzieci, bloga, męża, milion innych spraw i jeszcze mam książki brać na głowę?...mhm po chwili przyszła refleksja. Przecież kocham książki, zawsze kochałam, czytam namiętnie po kilka książek miesięcznie(...)nią do kuchni, ugotowałam i spróbowałam. Powiem tylko tyle i aż tyle: Pycha! Książka „Sekrety francuskiej kuchareczki” nie tylko wspaniale się czyta, daje doskonałe wytchnienie po całym dniu pracy, ale też podpowiada wspaniałe propozycje na obiady, czy desery dań tradycyjnej kuchni francuskiej :) Poniżej prezentuje Wam zdjęcia Bouf Bourguignon przygotowanego na podstawie przepisu z książki. Bardzo żałuje
Kolizje Smakówjabłka, pomarańczy i cytryny.Często dosypuję do soku łyżkę lub dwie nasion chia. Oczywiście nie do takiej szklanki tylko do pojemnika o pojemności 750 ml, który zwykle zabieram do pracy. Taki kubełek na głoda, bo jak sobie tak piję, dość długo czuję się syta. Dodając świadomość, że piję coś nie tylko pysznego, a jeszcze zdrowego. Dla mnie ekstra. Dziś(...)wyobrażam sobie dnia bez świeżego soku, poważnie. Ja jako patentowany leń nawet znajduję czas o piątej rano przed wyjściem do pracy. Niezłe cuda, prawda? :) Składniki: 3 -4 marchewki 6 jabłek 1 cytryna 2 pomarańcze 1-2 łyżki nasion chia Sposób przygotowania: Wszystkie owoce i warzywa myję i szoruję pod zimną bieżącą wodą. Marchewki obieram ze skórki (uważam, że taki
Blondynka Gotujesporo wapnia, magnezu, żelaza, cynku, miedzi i selenu. Gorczyca zawdzięcza swój gorzki smak i lecznicze właściwości synapinie. Stanowi naturalne lekarstwo dla układu pokarmowego, przy zaburzeniach pracy żołądka oraz trawienia. Ułatwia trawienie tłuszczów, ma działanie antybakteryjne, stymuluje układ krążenia i pracę mózgu. Ma właściwości żółciopędne, pobudzające wydzialanie trzustki i żołądka. Skutecznie obniża ciśnienie krwi i wspomaga układ odpornościowy. Zawiera sporo siarki
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!