czekać na kolejne jarmarki w przyszłym roku... W grudniu nie mogło się obyć bez wspólnego pieczenia świątecznych ciasteczek. Razem z Mirabelką i Emilią zabrałyśmy się więc ochoczo do pracy. Ja znalazłam przepis w magazynie Mad og venner , nr 134/2015. Najpierw zachwyciło mnie zdjęcie trochę nieporadnych łosi, a gdy przeczytałam aromatyczną listę składników, po prostu nie mogłam się oprzeć. Gotowe
Pożeraczka, czyli raz adobrzeogólnym rozbiciem i zmęczeniem. Po kapustę pekińską warto również sięgać ze względu na obecność żelaza - pogromca anemii, wapnia i fosforu - odpowiedzialne za prawidłową kondycję kości czy potasu - wspomaga pracę serca i eliminuje skurcze mięśni i reguluje ciśnienie krwi. Ponadto kapusta pekińska to tylko 12 kcal na 100 g produkty, jest więc idealna dla odchudzających się i dbających o linię. Poniżej
Kuchnia od dwojgaznajdziemy coś lepszego to wtedy cena szokuje. Zapewniam, że zrobienie własnych wyrobów nie jest takie trudne. Wystarczą chęci i czas. Przy białej kiełbasie nie ma tak dużo pracy. Gdy robią to dwie osoby robota idzie znacznie szybciej. Biała kiełbasa zazwyczaj jest podawana na świątecznym stole na śniadanie np. podczas Świąt Wielkanocnych, bynajmniej u mnie w domu. Jest także
Kuchnia Pauletteszdrowy przysmak. Są oczywiście mniej słodkie od oryginału, ale według mnie słodycz jest wystarczająca i mi ich smak bardzo odpowiada. Polecam do kubka gorącej herbaty, jako przekąska w czasie pracy, a także słodki prezent dla najbliższych, szczególnie tych dbających o linię:) Polecam także prostą baklawę w syropie miodowym (bez cukru) . Jeżeli wolisz słodsze ciasteczka, wypróbuj moje zeszłoroczne świąteczne biscotti
Chilli Czosnek i OliwaMój kolega z pracy wiele razy przynosił na drugie śniadanie drożdżowe ciasto z kruszonką, było wyjątkowe, w kwestii smaku ale i konsystencji. Gdy opowiadał o nim używał określenia "topielec". Nie piekłam nigdy drożdżowego, które rośnie pod wodą, przyszła jednak pora na to ciasto i w moim domu. Przyczyniła się do tego najnowsza lidlowa książka
Dzieje kuchennej WiewióryDziś zapraszam na kruche ciasteczka cytrynowe, udekorowane cytrynowym lukrem i obsypane posiekanymi pistacjami. Przyznam, że praca z ciastem nie należy do najprzyjemniejszych, jest ono bowiem bardzo kruche. Pamiętać więc należy, że wałkujemy niewielkie porcje ciasta niezbyt cienko. Ja wykrawałam swoje ciasteczka za pomocą większej formy do babeczek a środkowe kółko wykroiłam za pomocą kieliszka. Jeśli nie mamy takiej foremki, możemy
Smaki Na TalerzuUsprawnianie sobie pracy przy ulubionych potrawach to moja specjalność . Jeśli coś można zrobić szybciej, a jeszcze podać w efektowny sposób, nie tracąc przy tym nic ze smaku, to czemu nie? Tak właśnie powstała babka gołąbkowa. Pyyyyszna! Składniki: 1/2 główki średniej kapusty 700 gr mięsa mielonego (u nas z szynki) 2 woreczki ryżu pół cukinii pół średniej cebuli 1/2 szklanki bulionu
Mama z miastadawno nie było na moim blogu dania mięsnego. Dzisiaj mam dla Was pyszną, soczystą karkówkę pieczoną w słodkiej kapuście z pieczarkami. Rewelacyjny smak. Nie wymaga zbyt wiele pracy. Całość podałam z ziemniakami puree. Jeśli macie ochotę na inne dania mięsne, to przepisy i pomysły znajdziecie w zakładce MIĘSA Składniki 500 g karkówki bez kości 1 mała główka kapusty
O kuchni z uczuciemsmaku zupa dosłownie „znika” z talerzy Pewną wadą jest natomiast z pewnością czas przygotowania – najpierw musimy ugotować solidny bulion, a to trochę trwa. Z drugiej jednak strony rzeczywisty nakład pracy nie jest duży, bo zwłaszcza bulion przez większość czasu przygotowania nie wymaga praktycznie żadnej interwencji ze strony kucharza. Dlatego gorąco zachęcamy do wypróbowania naszego przepisu nawet tych mniej cierpliwych czytelników
Kulinarna PokusaWigilia przecież tuż, tuż! Od jakiegoś czasu męczyłam Tatę, żeby wyciągnął od Babci przepis na pierniczki. W końcu dopięłam swego, i dostałam skany rodzinnych receptur. Zachwycona, zabrałam się do pracy. Jakież było moje rozczarowanie, gdy pierniczki wyszły nie do końca takie, jak je zapamiętałam! Znów więc zaczęłam wiercić Tacie dziurę w brzuchu, i w końcu okazało się, że w przepisie
Pożeraczka, czyli raz adobrzewłączyć komputera. Stąd moja nieobecność przez ostatnie dni. Szukając przepisu na świąteczny sernik wpadałam pomysł, aby wszystkie serniki, które do tej pory piekłam zebrać w jedno miejsce. Ułatwi to pracę zarówno Wam, jak i mnie 😊 Jeśli nie wiecie jaki sernik upiec 🍰- zapraszam do przeglądnięcia moich przepisów. Znajdziecie tu serniki z twarogu, z sera ricotty, mascarpone, serniki bez sera - z kaszy
Kuchnia MagdaLenyPierogi pieczone z piekarnika nie wymagają takiej precyzji i uwagi przy lepieniu jak te tradycyjne. Na pewno pokochają je wszyscy, którzy nie znoszą lepienia zwykłych pierogów. Praca z ciastem drożdżowym idzie sprawniej, bo ciasto jest grubsze, a i pierogi większe. Aby tak sie stało, podstawą jest dobre ciasto drozdżowe. Musi być elastyczne i łatwe do formowania. Nie powinno lepić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!mnie obiad z makaronem w roli głównej to synonim udanego obiadu. Wystarczy dodać cebuli, czosnku, orzechów brazylijskich i brzmi bosko! Do tego wystarczy włożyć na prawdę mało pracy, a efekt pyszny. To lubię! Dlatego dzielę się z Wami tym szybkim przepisem. Może Was też poratuje . Bardzo lubię łączyć różne struktury składników w daniach. A skoro makaron jest dosyć miękki
rabarbarowodania złożone głównie z warzyw. Wystarczy, że dobrze przetrząsnę lodówkę aby nawet zimą stworzyć kolorowy posiłek. Oczywiście jest pysznie! Zrobiłam ją w zapasie na dwa dni jako lunch do pracy i powiem szczerze, że dało mi niezłego kopa energii. Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na sałatkę to kliknijcie
rabarbarowozapraszam Was na pyszne połączenie tych dwóch wspaniałych składników w szybkiej sałatce ryżowej z tuńczykiem . Taka sałatka ryżowa z tuńczykiem sprawdzi się równie dobrze na przyjęciu, do zabrania do pracy, a nawet w formie kolacji. Jeśli będziecie mieć wcześniej ugotowany ryż jej wykonanie zajmie Wam dosłownie kilka chwil. A resztę zaoszczędzonego czasu możecie spokojnie spędzić np. na przeglądaniu książek
Słodkie okruszki