Witajcie poświątecznie ; ) Zapraszam Was na sernik, który podbije Wasze serca- szczególnie jeśli jesteście sernikomaniakami, jak ja ; ) Przepis zaczerpnęłam z zasobów s. Anastazji, bo wiedziałam, że się nie zawiodę. Przy tym serowym przekładańcu potrzebujecie kilka godzin czasu tylko dla niego:) Ale smak wszystko Wam wynagrodzi: delikatne blaty serniczka wiedeńskiego zespolone warstwą pomarańczowej galaretki, wzmocnione biszkoptami i osłodzone warstwami czekoladowego kremu(...)Poezja, sernikowa poezja… Przepis z oryginału lekko zmodyfikowałam ( użyte mniejsze ilości składników) , ale wychodzi standardowa blacha: 25 x 36 cm. Składniki na serniki : 1 kg sera wiaderkowego niesłodzonego 350 g cukru drobnego (lub 400 g cukru pudru) 10 jaj 2 budynie śmietankowe 20 dag margaryny 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Żółtka oddzielamy od białek. Margarynę miksujemy z cukrem
Domowe ciastaPoznaj mój najlepszy przepis na sernik z mlekiem w proszku na herbatnikach. To idealna propozycja na zbliżające się Święta Wielkanocne. Sernik jest wysoki, bardzo puszysty i leciutki, rozpływa się w ustach. Smakuje wybornie i na pewno posmakuje każdemu. Jest bardzo prosty w wykonaniu, a jego przygotowanie nie sprawi problemu nawet mniej wytrawnym kucharzom. Składniki. Podane proporcje składników(...)waniliowego 1 szklanka cukru pół szklanki oleju roślinnego 1,5 szklanki mleka w proszku 1,5 szklanki mleka szczypta soli paczka herbatników – około 25 sztuk Sposób wykonania puszystego sernika. Przygotowanie ciasta zaczynam od wyłożenia blaszki papierem do pieczenia, a następnie na dno wykładam herbatniki , ciasno koło siebie, jeden przy drugim. Następnie nastawiam piekarnik na 180 stopni C, bez termoobiegu
Ania gotujePyszny Sernik kajmakowy na kruchym spodzie. Idealny dla wszystkich miłośników serowych wypieków i masy krówkowej. Prosty i dość szybki w przygotowaniu. Idealny na co dzień i od święta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kruchy spód: 2 żółtka 1/2 szklanki cukru ( składniki zawsze odmierzam szklanką o pojemności 250 ml) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 130 gram margaryny(...)polewy ). Miksujemy do połączenia się składników. do masy serowej stopniowo dodajemy białka i mieszamy delikatnie szpatułką/łyżką. gotową masę serową wylałam i dokładnie rozprowadziłam po kruchym spodzie. tak przygotowany sernik wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni grzanie (góra-dół) i piekłam godzinę. Mój piekarnik ma tendencje do przypalania góry ciasta więc ostatnie 15 minut piekłam przykrywając papierem wierzch
Blog kulinarny S9.PLmasę ciasteczkową, dociskamy do dna i na nią wylewamy masę serową Piekarnik nagrzewamy do 185 stopni Do piekarnika wkładamy pojemnik ceramiczny z wodą-około 200ml i pieczemy obok niego sernik góra/dół około 40 minut. Dzięki temu nie będzie nam pękał, parująca woda pozwoli nam nam na ładny wypiek. Po 40 minutach zmniejszamy temperaturę na 160 stopni(...)dopiekamy „w środku” jeszcze około pół godziny. Studzimy przy lekko!! uchylonych drzwiczkach pół godziny- nawet do godziny jak trzeba. Wystudzony sernik polewamy polewą Polewa: W garnuszku podgrzewam mocno śmietankę i wrzucam do niej pokruszoną białą czekoladę, mieszam by nie było grudek, dodajemy łyżkę masła Rózgą rozmieszajcie na gładko. Lekko studzimy i polewamy nasz sernik. Obficie zdobimy płatkami migdałowymi
LatosiowydomPyszny, prosty i bardzo szybki w przygotowaniu sernik z mlekiem skondensowanym. Idealny na co dzień i od święta. U mnie oblany polewą czekoladową i obsypany kokosem skradł serca domowników jak i gości :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg dobrego sera sernikowego z wiaderka 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 530 gram 6 jajek L 100 gram masła lub margaryny(...)Miksujemy do połączenia się składników. do masy serowej stopniowo dodajemy białka i mieszamy delikatnie szpatułką/łyżką. gotową masę serową wylałam delikatnie na herbatniki przy pomocy łyżki wazowej. tak przygotowany sernik wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni grzanie (góra-dół) i piekłam godzinę. Mój piekarnik ma tendencje do przypalania góry ciasta więc ostatnie 15 minut piekłam przykrywając papierem wierzch
Blog kulinarny S9.PLskładniki na spód sernika: 150 g herbatników 80 g masła wykonanie: Masło roztapiamy. Herbatniki rozdrabiamy, dodajemy masło i mieszamy do uzyskania tekstury „mokrego piasku”. Przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy (ok.22-23 cm średnicy). Wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej. Film krok po kroku: składniki na masę serową: 750 g białego sera, zmielonego 150 ml śmietanki(...)spód z herbatników. Wykładamy ok. 2/4 cz. pokrojonych brzoskwiń, które przykrywamy pozostałą masą serową. Na wierzchu układamy pozostałe brzoskwinie, które przy pomocy łyżki delikatnie wyrównujemy z masą serowa. Sernik pieczemy w ok. 160 st. C, aż się przyrumieni, przez ok. 70-80 min. Upieczony pozostawiamy w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach do wystudzenia. Wierzch sernika pokrywamy masą kajmakową i dowolnie
Domowy Smak JedzeniaDziś Dzień Mężczyzny więc postanowiłam uszczęśliwić mojego sernikożercę i upiekłam mu pyszne ciasto. To moje drugie podejście do sernika z rosą i ten wyszedł genialny w smaku. Pierwszy raz piekłam go kilka lat temu i ciasto wyszło dziwnie rzadkie i mdłe. Teraz wiem, że to wina złego przepisu oraz sera. Do dzisiejszego wypieku użyłam twarogu z wiaderka Pilos z Lidla(...)jest tłusty i nie kwaśny. Rosa na piance pojawia się w wyniku ulatniania i skraplania się cukru zawartego w wypieku. Taki sernik jest lekki, puszysty i kremowy. Dosłownie rozpływa się w ustach. Składniki na spód : 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 4 żółtka 1 szczypta soli 150g masła 2 płaski łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na sernik
Kasia i jej kobiecy światmojprzepisna.pl | Jeżynowy sernik na pierniczkowym spodzie Kto nie lubi pierniczków, no właśnie :). Jak się okazuje, można je jeść nie tylko w zimie na Boże Narodzenie, ale również w lecie. Serniczek na zimno na spodzie z pierniczków smakuje ciekawie i bardzo smakowicie, smak pierniczków nie jest dominujący, ale „stawia kropkę nad i”, oczywiście można użyć innych ciastek. Deser(...)wlewać żelatynę do masy, zmiksować. Masę jeżynową wylać na masę serową, posypać jeżynami. Wstawić do lodówki na kilka-kilkanaście godzin (u mnie cała noc). Kroić ostrym nożem. Smacznego! Jeżynowy sernik na pierniczkowym spodzie Jeżynowy sernik na pierniczkowym spodzie
moj przepis namascarpone i bezą Ciasto owsiano-kokosowe z jabłkami (FIT) Szybkie ciasto z ananasem bez tłuszczu Szybkie ciasto marchewkowe (najlepsze) Czekoladowe ciasto z pieczonych buraków Łabędzi puch Cytrynowy sernik z kokosową bezą i rosą Sernik z krówkami pieczony na krakersach Idealny sernik z mlekiem w proszku Sernik z domowym mlekiem skondensowanym Sernik z karmelem
Di gotujemojprzepisna.pl | Jeżynowy sernik na pierniczkowym spodzie Kto nie lubi pierniczków, no właśnie :). Jak się okazuje, można je jeść nie tylko w zimie na Boże Narodzenie, ale również w lecie. Serniczek na zimno na spodzie z pierniczków smakuje ciekawie i bardzo smakowicie, smak pierniczków nie jest dominujący, ale „stawia kropkę nad i”, oczywiście można użyć innych ciastek. Deser(...)wlewać żelatynę do masy, zmiksować. Masę jeżynową wylać na masę serową, posypać jeżynami. Wstawić do lodówki na kilka-kilkanaście godzin (u mnie cała noc). Kroić ostrym nożem. Smacznego! Jeżynowy sernik na pierniczkowym spodzie Jeżynowy sernik na pierniczkowym spodzie .pf-button.pf-button-excerpt { display: none
moj przepis napiekarnika, tym razem na ok 60 minut (warto mieć rozeznanie w swoim piekarniku i jeśli np przypala to od góry lub dołu- w zależności od potrzeby- włożyć blachę, by sernik się nie przypalił. Po upieczeniu zmniejszamy temperaturę do 150ºC, ostrożnie uchylamy piekarnik i wykładamy bezę. Beza: Białka (w temperaturze pokojowej) ubijamy na sztywną pianę kilka minut przed końcem pieczenia(...)sernika. Do białek stopniowo dodajemy cukier i ubijamy do uzyskania lśniącej bezy. Wykładamy ją delikatnie na gorący sernik i równomiernie rozprowadzamy. Szpatułką z "ząbkami" robimy ozdobne rowki (można użyć widelca). Sernik z bezą ponownie wsuwamy do piekarnika i pieczemy 15 minut we wspomnianych wcześniej 150ºC . Upieczone ciasto wyciągamy od razu z pieca i przenosimy w chłodne miejsce. Już
Kuchnia w czekoladziepieczenia lub jedna duża 26 cm, do form wsypać pokruszone herbatniki, wylać masę sernikową do każdej formy, delikatnie wygładzić wierzch ciasta, piekarnik nagrzany na 190C, grzanie góra/dół, serniki piec około 55 minut do suchego patyczka, w formie serniki dobrze wystudzić. Na wierzch serników rozłożyć wiśnie w cukrze w syropie, galaretki rozmieszać w 1400 ml gorącej wody(...)prawie tężejące wylać na serniki, schować do lodówki na całą noc - sernik na bazie jogurtów gęstych owocowych z dodatkiem byniu jest bardzo smaczny, delikatny, aromatyczny.......SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięOstatnio, w mikołajkową niedzielę, miałam przyjemność być gościem na antenie stacji Chillizet. W rozmowie z Jeremim Pedowiczem “Wszystko o sernikach” w programie ChilliZjedz mówiłam o tym, jak upiec dobry sernik, jaki twaróg wybrać i co zrobić, gdy już zakupiony jest daleki od ideału. Jeżeli macie ochotę posłuchać, jakie składniki można dodać do sernika, aby uczynić(...)składnikami, o których wspominałam w czasie rozmowy w Chillizet. Słodkie lub wytrawne, do wyboru. Książkę można kupić tutaj: http://rajdlapodniebienia.pl/index.php/product/ksiazka-serniki-slodkie-i-wytrawne-renata-czelny-kawa/ Artykuł Rozmowa w Chillizet “Wszystko o sernikach” pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla Podniebienia