Ćevapčići (czewapcziczi), to naprawdę prosta i pyszna odmiana od zwyczajnego, polskiego mielonego oraz letnia, grillowa ciekawostka. Muszę przyznać, że stałam się ich wielką fanką. Rzecz cała tego dania, to mieszane mięso mielone. Nie wiem, czy to kolejny wybryk handlu okołowarmińskiego, ale o baraninę u nas ciężko. Jeśli jednak jest możliwość, dobrze jest wymieszać ze sobą (najlepiej świeżo zmielone(...)przypadku tego ostatniego można przecisnąć przez praskę). Przerzucamy wszystko do dużej miski z mięsem i dokładnie, razem z przyprawami (duuuużo pieprzu i ostrej papryki) mieszamy przez kilka minut. Masę mięsną odstawiamy do lodówki, najlepiej na kilka godzin, by mięso przeszło aromatem przypraw oraz cebuli i czosnku. Po tym czasie z mięsa formujemy "wałeczki" średniej wielkości. Ja nabiłam je na patyki
Kuchenna Kontrrewolucyaszczęście przeistoczyły się w miłość do kaszy. Jak widać miłość od pierwszego wejrzenia nie zawsze się sprawdza, a dojrzewa z czasem. Teraz przyrządzam go tak często jak tylko się da. Pęczotto z dynią i jarmużem to moje ostatnie odkrycie. Sposób przygotowania pęczotto jest podobny do tego co w risotto . Białe wino jak najbardziej wskazane, choć ja użyła sherry. Purre(...)podobnie jak risotto jest kremowe i delikatne w smaku. Idealne do pieczonego mięsa czy ryby . Co to jest pęczak? Pęczak to nic innego jak kasza jęczmienna. Świetnie pasuje do mięsnych gulaszy. Można z niej przyrządzić burgery i przeróżne sałatki. Znajdziecie tu ciekawe i innowacyjne przepisy na pęczak . Jeśli go jeszcze nie polubiliście to wkrótce będzie waszą ulubioną kaszą. Wiem
codojedzeniaBardzo lubię dania jednogarnkowe, bo oprócz patelni wystarczy jeden gar, w którym robię całe danie - a i żona jest zadowolona bo nie musi myć całej sterty :) Dzisiejsza potrawa nie ma nazwy więc nazwę ją ,,Kocioł drwala'' bo niejeden drwal by zjadł je ze smakiem, to połączenie leczo jak i chłopskiego garnka - jest mięcho są warzywa są ziemniaczki(...)kurczaka 300g surowego boczku 1 por 1 cebula pół główki średniej młodej kapusty 1 opakowanie pomidorów w puszce 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego oliwa do smażenia 2l bulionu warzywnego / mięsnego sól, pieprz majeranek, oregano, słodka papryka, zioła prowansalskie Na początek przygotowujemy patelnię i duży gar (u mnie 5 l) bo naprawdę wyjdzie sporo tego jedzonka :) Do blendera wrzucamy pomidory z puszki
Smacznie Pysznie Kaloryczniedoprawione. Danie, które z pewnością docenią miłośnicy tradycyjnych smaków. Przepis na flaki po warszawsku Składniki: 500 gramów oczyszczonych, pokrojonych w paseczki i obgotowanych flaków wołowych. Żeby uprościć sprawę, kupujemy flaki już sprawione. Przeczytaj informację na opakowaniu, w zależności od producenta, są gotowe do użycia lub trzeba je jeszcze obgotować i wylać wodę. około 2 litrów wywaru mięsnego przygotowanego
Kulinarna Polskakuchni, dać sobie szansę na poznanie nowych smaków. Są to zdecydowanie moje smaki. Zwykle jednak szukam złotego środka, bo nie gotuję tylko dla siebie, w domu mam też zagorzałych mięsożerców, których nie udobrucham byle marchewką czy brukselką. Smażę więc zwykle na dwie patelnie tradycyjne kotlety mielone i jaglane kotlety wege. A jak jest u was? Tradycyjna mięsna kuchnia
Smakowity Blog Kulinarnydania uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Stanowią smakowity dodatek do mięs, ryb i warzyw, albo samodzielny, sycący posiłek z gulaszem czy sosem. Składniki – keto pyzy z mięsem (10 sztuk): Składniki na pyzy: 250 g twarogu tłustego prosto z lodówki 20 g łupin babki jajowatej 1 jajko sól himalajska lub kłodawska Składniki na farsz mięsny
Ola la LCHFdania uwielbiane zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Stanowią smakowity dodatek do mięs, ryb i warzyw, albo samodzielny, sycący posiłek z gulaszem czy sosem. Składniki – keto pyzy z mięsem (10 sztuk): Składniki na pyzy: 250 g twarogu tłustego prosto z lodówki 20 g łupin babki jajowatej 1 jajko sól himalajska lub kłodawska Składniki na farsz mięsny
Ola la LCHFnieprzekombinowane danie, które zasmakuje każdemu, kto lubi dobre risotto. Składniki: 250 g mielonej wieprzowiny 100 g cienko krojonego boczku 100 g szynki parmeńskiej lub salami 1 niepełna szklanka ryżu arborio 1 cebula 1 marchewka 2 łyżki przecieru pomidorowego 400 ml passaty lub sosu pomidorowego Puszka czerwonej fasoli 1 szklanka wina Około 1/2 litra bulionu warzywnego lub mięsnego 1 łyżeczka
Niedzielny kucharzcoś mięsnego, ale nie byle jakiego. Padło na zupę gulaszową. Bo taka zupa, zastąpi Wam spokojnie cały obiad, szczególnie jak sypniecie do niej np. kaszy czy łazanek. U mnie, zupa jednak w wersji podstawowej a i tak świetnie sycąca i rozgrzewająca. Lubicie takie gęste zupy? Ja uwielbiam, szczególnie jesienią i zimą. Wtedy odpada mi robienie drugiego dania
Mieszam w Garnkupikantne danie). Grzyby z ogórkami z patelni przekładamy do miski i na tę samą patelnie wrzucamy mięso. Smażymy. Dodajemy 3 łyżki brandy i podpalamy lub czekamy aż alkohol wyparuje. Dodajemy z miski odłożoną mieszankę z grzybów i ogórków. Mieszamy. Dodajemy 4 łyżki jogurtu naturalnego i około 50ml mleka. Mieszamy i czekamy aż się zagotuje. Gotowe. Mieszankę mięsną wykładamy
http://szpilkinamiotle.blogspot.com/mięsna. Od czasu do czasu nawet zdeklarowany mięsożerca może skusić się na taką odmianę. Nam takie kotleciki ostatnio bardzo zasmakowały! Świetnie smakują z domowym tzatziki, albo innym jogurtowym sosem. Sprawdzą się w bułce z dodatkiem sałaty i konserwowego ogórka - a la hamburger, jak i podane na talerzu z sałatką ze świeżych warzyw. Proste i szybkie danie - zobaczcie
Kulinarne Inspiracjemasy mięsnej- dokładnie wyrobić, najlepiej rękąJeśli masa pozostaje zbyt miękka i rzadka dodać kilka łyżek bułki tartej lub kaszy manny.Doprawione mięso przełożyć do keksówki (25x11) wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Foremkę z mięsem wstawiłam tym razem do prodiża i piekłam około 1 godz.Świetnie nadaje się do chleba, ale może też być daniem na ciepło. Wystarczy
Proste PotrawyMakaron z prostym składem, tuńczyk pełen białka, papryka zawiera dużo witaminy C. Makaron Sanletti to element zdrowej, zróżnicowanej, nowoczesnej oraz zbilansowanej diety. Bezglutenowe makarony to podstawa szybkich i smacznych dań. Są znakomitym dodatkiem do sałatek, jak i świetnie się sprawdzą w formie obiadu. Makarony te charakteryzują się prostym składem i są idealne dla osób nietolerujących glutenu, z alergiami pokarmowymi(...)znajdzie swój ulubiony rodzaj. Tuńczyk jest rybą o wysokiej zawartości białka i wartościach odżywczych. Jest rybą niskokaloryczną. Jedzenie tuńczyka obniża ciśnienie krwi, wzmacnia kości, zapewnia prawidłowe funkcjonowanie mięśni i układu oddechowego. Korzystnie wpływa na układ nerwowy, kondycję oczu i poziom hormonów. Zapobiega anemii i zwiększa odporność organizmu. Witaminy jakie znajdziemy w tuńczyku to: A, B2, B3, B6, B12, D. Składniki
Zdrowy Styl JoannyZdaje się, że kiedyś już wspominałam, że uwielbiam spaghetti. Lubię kombinować w kuchni i przygotowywać je w różnych wersjach i odmianach. Ostatnio kupiłam świeżego brokuła, postanowiłam
Z notatnika dietetykaRisotto smakuje najlepiej wtedy kiedy jest bardzo kremowe. Do uzyskania takiego efektu potrzebujemy masła, śmietanki i sera:). Moje risotto jest w wersji pieczarkowej. 300g ryżu do
Szefowa kuchniWitam Kochani dziś pokażę Wam kilka moich nagród, które zdobyłam ostatnio w konkursach :) Zacznę od słodkiej nagrody od Lindt :) Wygrałam zestaw czekoladowych zajączków w konkursie
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po krokuGulasz wołowy z warzywami podany z kaszą gryczaną. Polecam zamarynować mięso dzień wcześniej, w winie z dodatkiem ziela angielskiego oraz liścia laurowego.
KukuleczkiUżywacie kostek warzywnych? Od teraz już nie musicie! :) zastąpi je domowa bulionetka, która mimo zamrażania zachowuje konsystencję masła i można ją nabierać łyżką! Świetna baza do
Kolorowy PrzepisownikDostałam od Rodziców spory kawałek indyczej piersi i tyle czekała w zamrażarce, aż w końcu się za nią zabrałam. W towarzystwie wędzonego sera, pieczarek i
Kuchnia w czekoladzieOstatnią sobotę spędziłam na lepieniu pierogów! Mama już od jakiegoś czasu mnie o nie męczyła, a teraz to ja sama również miałam na nie ochotę. Delikatne
Ostra na SłodkoChoroba, choroba i po chorobie. Powoli odzyskuję smak i węch, chociaż katar nie odpuszcza. Nie wiem, dlaczego, ale, gdy źle się czuję najchętniej spożywam tylko dania
Życie zamknięte w smakuPropozycja na połączenie mięsa z warzywami. Składniki 500 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) 1 cebula 300 g porów 250 g pieczarek 50 g masła 7 łyżek
R'n'G Kitchen