masła (roztopionego) 250 g maki pszennej (tortowej) szczypta soli 1 łyżka spirytusu (opcjonalnie) 1 łyżka wody różanej (opcjonalnie) konfitura z dzikiej róży cukier puder, lukier lub rozpuszczona czekolada do dekoracji pączków A jak to zrobić: Do miski wsypać cukier i pokruszone drożdże, zalać letnim mlekiem i dokładnie wymieszać. Dodać żółtka, roztopione masło, mąkę i sól wyrobić na gładka masę dolewając(...)Gotowe pączki odstawić do wyrośniecia, na następne 20-30 minut. Wyrośniete pączki smażyć z dwóch stron na złoty kolor, na rozgrzanym oleju. Po przestudzeniu udekorować lukrem, cukrem pudrem lub czekoladą. To moja ulubiona wersja pączków: z pomarańczowym lukrem i kandyzowaną skórką z pomarańczy
Kuchnia w opałachNADZIENIE: 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 7 żółtek jaj 2 łyżki mąki pszennej tortowej 4 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżki masła + rozpuszczona czekolada (dowolna) do polania eklerków + cukier puder do posypania Przygotowanie: Zrób ciasto: wlej do garnuszka wodę, dodaj masło i sól, doprowadź do wrzenia, od czasu do czasu mieszając. Zdejmij z ognia(...)ekstrakt. Zostaw do ostygnięcia. W cieście eklerkowym zrób na spodzie dwie dziurki (przy końcach) , włóż tam rękaw cukierniczy wypełniony nadzieniem i wypełnij nim ok. 3/4 eklerka. Polej czekoladą. Smacznego! Paulina MOGĄ CI SIĘ SPODOBAĆ: Podobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel się swoją opinią! Spraw, że mój dzień będzie piękniejszy
Gotowanie to kochanieWpis może mniej kulinarny niż zwykle, ale przepis jest :) ~ Krem / Budzyń czekoladowy z awokado ~ Składniki: 1/2 dojrzałego awokado 200g serka twarogowego 1 łyżka kakao naturalnego miód + kawałki gorzkiej czekolady Wszystkie składniki miksujemy ze sobą i przekładamy do miseczki. Dodajemy pokruszoną gorzką czekoladę i mieszamy :) List Jakuba 5,14-15 Choruje ktoś wśród was? Niech sprowadzi kapłanów Kościoła
Kuchenny Skrawek Niebamasła 2 opakowania kiślu cytrynowego 1 galaretka cytrynowa Masa o smaku leśnych owoców: dżem o smaku owoców leśnych 2 galaretki o smaku owoców leśnych 2 jogurty naturalne Polewa: tabliczka czekolady (deserowa lub gorzka) 2 łyżki wiórków kokosowych Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i wciąż ubijamy mikserem do rozpuszczenia cukru. Następnie dodajemy żółtka i znów ubijamy. Dokładamy mąkę(...)szklance wody i studzimy. Gdy zaczną tężeć dodajemy jogurty oraz dżem i dokładnie mieszamy. Wykładamy na masę cytrynową, przykrywamy białym ciastem. Przygotowujemy w kąpieli wodnej polewę z czekolady i wiórek kokosowych. Wylewamy na wierzch ciasta, a następnie wkładamy do lodówki. Smacznego
Symfonia smakowasoku cytrynowego (ze świeżych cytryn) skórka otarta z 2 cytryn 200 g cukru 4 żółtka 200 g miękkiego masła Polewa tabliczka białej czekolady 50 ml kremu cytrynowego, który przyrządzimy łyżeczka skórki z cytryny Przygotowanie: Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy powoli cukier. Miksujemy do chwili, aż masa stanie się gęsta(...)łyżce zimnego budyniu i miksujemy do chwili utworzenia się gładkiego kremu. odkładamy 50 ml kremu Krem rozsmarowujemy na placku i przykrywamy go drugim ciastem. Przygotowujemy polewę. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, a następnie dodajemy do niej krem i skórkę cytrynową. Następnie wszystko mieszamy i wylewamy na wierzch ciasta. Dociskamy i wstawiamy do lodówki aby masa zastygła (co najmniej
Symfonia smakowaCiasteczka w konsystencji przypominają bardziej placuszki niż ciasteczka, są mięciutkie i nie za słodkie. W smaku jak dla mnie przypominają chrupki kukurydziane :) Ja dodałam do nich kawałki gorzkiej czekolady, ale możecie je zastąpić ulubionymi suszonymi owocami lub w ogóle nic nie dodawać. Zapraszam do przygotowań! Składniki na 20-24 ciasteczka: 200 g kaszy jaglanej 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki(...)ziemniaczanej 1 jajko kawałki gorzkiej czekolady lub inne ulubione dodatki CZAS PRZYGOTOWANIA: 50 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Kaszę gotujemy na sypko wg. zaleceń na opakowaniu. Przelewamy dużą ilością zimnej wody i dokładnie odcedzamy. Dodajemy cukier, mąkę i rozmieszane jajko. Wrzucamy ulubione dodatki i mieszamy do całkowitego połączenia składników. Pieczemy 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza. Studzimy
My Culinary ArtKakaowe scones z kremem awokado-daktyle */nutellą i bananem *awokado-daktyle-kakao-cynamon-gorzka czekolada Takich jeszcze nie jadłam ;) Bo czasami można "wziąć sobie wolne od szkoły" ;) (kalkulacja, dojazd, a czas tam spędzony.. nie w żaden sposób to nie wychodziło xd :) Czasami wystarczy zwykły uśmiech, by było jakoś tak raźniej. Czasami wystarczy po prostu dobra myśl(...)mąki pszennej ok.30-40ml mleka 15g zimnego masła dwie łyżeczki kakao szczypta sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia cynamon, szczypta soli coś do posłodzenia do posypania płatki owsiane/starta czekolada/ surowe kakao Mąkę przesiewamy, rozgniatamy z zimnym masłem. Dodajemy resztę składników i zagniatamy jednolite ciasto. Formujemy bułeczki, smarujemy je mlekiem, można czymś posypać. Układamy na blaszce i pieczemy w piekarniku nagrzanym
More food, love and dreamstakie na wypasie. Po napełnieniu brzuszków rundka rowerem 17 km po mieście. Croissanty Składniki: gotowe ciasta francuskie - wyjdzie z tego 6 croissantów 2 banany 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady cukier puder 1 jajko- do glazury Przygotowanie: Ciasto należny dobrze schłodzić. Powrót ze sklepu do domu niemalże zniszczył mi ciasto w tejże afrykańskiej temperaturze. także na kilka chwil ciasto ląduje(...)dół. Ciasto rozwijamy i dzielimy na 6 części (6 kwadratów). Na każdej części na środku układamy pokrojone w kostkę banany lub zgniecione na papkę, na to dodajemy pokruszoną gorzka czekoladę. Zawijamy w dowolny i wygodny sposób. Croissanty przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. W miseczkę rozbełtujemy jedno jako i nim smarujemy croissanty, wkładamy do piekarnika na 30-40 minut
ClauditteMissCookingpieczenia. Ja piekłam prawie 2 godziny w temperaturze 180 stopni. Ale w moim piekarniku czas zawsze jest dwa razy dłuższy niż normalnie. Ciasto udekorowałam polewą z gorzkiej czekolady E.Wedel, Mieszanką suszonych owoców: ananas płatki kokosowe papaja i posiekanych migdałów oraz musli z czekolada Sante
ClauditteMissCookingcukru laska vanilli lub 2 - 3 krople ekstraktu 2 łyżki żelatyny w proszku owoce do dekoracji ( u mnie tutaj truskawki, można też brzoskwinie ) tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie: Żelatynę rozpuścić w ciepłej wod zie ( 2 łyżki żelatyny = 2 łyżki wody ) Śmietankę z mlekiem , cukrem i vanilią podgrzać ( nie zagotować ) , zdjąć z ognia , dodać żelatynę i wymieszać tak aby się wszystko ładnie(...)rozpuściło. Czekoladę rozpuścić w miseczce położonej na garnku z wodą. Przelać do pojemniczków i do lodówki na 4 godz. Nie dawajcie za dużo żelatyny bo deser będzie za bardzo "twardy
Gaździnka warzySkładniki: 3 gruszki 100 ml soku pomarańczowego 50g masła 100g cukru ( można mniej ) gorzka czekolada Przygotowanie: Gruszki obrać i pokroić ( jak kto woli ). Na patelnię wsypać cukier i podgrzewać, aż się rozpuści ( na biało ) dodać masło i pomieszać. Wlać sok pomarańczowy mieszać, mieszać, zredukować sos.. Dodać gruszki i karmelizować. Często obracając i pilnując, żeby się nie przypaliły(...)Roztopić czekoladę w kąpieli wodnej do polania gruszek i.... Smacznego Pysznie smakuje z kieliszeczkiem wiśnióweczki
Gaździnka warzySkładniki: maliny truskawki czarna porzeczka czerwona porzeczka wiśnie bez pestek cukier tabliczka białej czekolady Przygotowanie: Wszystkie owoce zmiksować blenderem( użyć tyle ile chcemy zjeść ). Jeśli będzie za gęsta masa dodać odrobinę wody, posłodzić do smaku. Żeby sorbet był aksamitny przecedzić przez sitko pestki ( ja nie robiłam bo lubię je gryźć ) Rozlać do salaterek i do zamrażarki.Zagotować wodę w garnku(...)położyć na nim szklaną miskę i wsypać czekoladę, roztopioną polać sorbet i ................ Smacznego
Gaździnka warzywiórek kokosowych 3 łyżki ziaren słonecznika po 1/3 szklanki suszonej śliwki, moreli, żurawiny 5 daktyli 2 łyżki owoców goji 2 łyżki kakao 3 łyżki miodu wrzosowego 2 kostki czekolady gorzkiej o zawartości kakao minimum 77% z dodatkiem kardamonu i kawy łyżeczka cynamonu Orzechy siekamy. Dokładnie mieszamy z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, wiórkami kokosowymi, słonecznikiem, cynamonem, kakao oraz miodem. Przesypujemy(...)naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 25 minut. Po tym czasie mieszankę studzimy, jednak jeszcze ciepłą posypujemy posiekaną czekoladą. Stworzy się pyszny crunch. Suszoną śliwkę, morelę oraz daktyle kroimy w paski. Suszone owoce mieszamy z mieszanką czekoladową. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym słoju
Mango Papajazależności czy lubimy bardziej, czy mniej słodkie) jajko 3 łyżki oleju 3 łyżki mleka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie cynamon + dowolnie dodatki np. dżem kostka czekolady masło orzechowe Najpierw mieszamy ze sobą wszystkie suche składniki, następnie dodajemy mokre i dokładnie mieszamy. Połowę masy przekładamy do dużego kubka, na środek kładziemy łyżeczkę dżemu/masła orzechowego/ kostkę czekolady
Kuchenny Skrawek NiebaSkładniki ( 12 muffin ): 3 banany 1/2 szklanki oleju 2 szklanki mąki 2 jajka 1/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1/2 tabliczki białej czekolady garść orzechów włoskich cukier puder do posypania Sposób przygotowania: 1. Banany pokroić na półplasterki. (Można polać sokiem z cytryny żeby nie ściemniały). 2. Czekoladę pokroić na mniejsze kawałki. Orzechy połamać. 3. Mokre
A Ty Smakuj Mnie