pierogi z mięsem 208Dobry obiad :) dla każdego :) Ciasto: mąka, sól, jajko, woda :) Farsz: mięso mielone, cebula, czosnek, pieprz, sól...:) Wałkujemy, wycinamy... Robimy kulki mięsne... Lepimy... Gotujemy 2-3 min od czasu wypłynięcia... Jak zostało ciasto to robimy kluski...:) Podajemy od razu z kwaśną śmietaną... Możemy też serwować pierożki odsmażane :) W każdej wersji są to to pierogi o 100 razy lepsze niż
chleba naszego
dzieci potrafią :) ciasto Polska 159było wczoraj :) Dzień Niepodległości :) Powstało specjalne ciasto Polska :) Dużo nie trzeba mówić :) wystarczy pomysł i już dzieciaki działają :) Gisia oczywiście w centrum.... Każdy ulepił swoje :) Mama tez coś ulepiła i nadzorowała :) Ciasto wyszło jak się patrzy :) słodkie jak smok ale bardzo dobre
chleba naszego
kapuśniaczki 162Jeżeli lubicie kiszona kapustę, to upieczcie takie małe bułki z kapustą :) Prosto, szybko, zdrowo i smacznie :) a upieczone można zabrać ze sobą i zjeść wszędzie :) Potrzebujemy trochę ciasta drożdżowego jak na bułki i kiszoną kapustę :) Kapustę można poddusić, dodać grzyby... przesmażyć, ja dałem po prostu kapustę :) Ciasto z kapustą zawijamy... Układamy na blachę... Smarujemy rozbitym jajkiem
chleba naszego
pierogi z mielonym indykiem 190Pierogi, super smaczna potrawa, która znika szybciej niż naleśniki :) Ciasto robimy z 1/2 kg mąki, 1 łyżki soli, 1 jajka i szklanki wody :) Mięso mielone 1/2 kg z indyka doprawiamy solą, pieprzem, wbijamy jajko i trochę bułki tartej... Ciasto wałkujemy i wycinamy :) nakładamy mięso i lepimy pierogi... Polepione pierogi wrzucamy do osolonej gotującej się wody. Po wypłynięciu pierogów
chleba naszego
drożdżówki z serem 190Domowe drożdżówki :) na pewno dobre i smaczne :) Robimy klasyczne ciasto drożdżowe z 1 kg mąki, pół kost. drożdży, kostki masła, szklanki cukru, szklanki ciepłej wody lub mleka... do pół kg twarogu dodajemy trochę cukru, cukier waniliowy, śmietanę jak nie mamy to jogurt, można również dodać dżem, konfiturę ... wszystkie składniki łączymy ze sobą i ... ciasto dzielimy, wałkujemy, nakładamy twaróg
chleba naszego
bułki z mięsem 156calzone dla każdego :) Szybko się robi, bardzo smaczne :) Do środka potrzebujemy pół kg mięsa i przyprawy...sól, pieprz, paprykę, oregano i czosnek. wszystko razem łączymy :) Ciasto drożdżowe zagniatamy z 2 szkl. mąki, 1/2 kost.drożdży, pół łyżeczki cukru, szczypty soli i niecałej szklanki ciepłej wody. Mięso smażymy... po usmażeniu schładzamy. Potem wałkujemy ciasto, kroimy
chleba naszego
bułki z oregano i papryką 162mieszamy, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce. Mąkę przesiewamy, wsypujemy sól i rozgniecione ziemniaki...gdy zaczyn już wyrósł wlewamy do mąki razem z druga szklanką ciepłej wody i wyrabiamy ciasto. Następnie robimy bułki, smarujemy rozbitym jajkiem, posypujemy przyprawą i nacinamy :) Tak przygotowane pieczemy 20-25 minut w temperaturze 200 st. C Pozostałe ciasto trzymamy w lodówce szczelnie zamknięte, żeby sobie
chleba naszego
Scones z rodzynkami i kandyzowanymi wiśniami. 196oraz sodą oczyszczoną. ► Dodać masło i wcierać je w mąkę aż do uzyskania konsystencji kruszonki. ► Następnie dodać cukier, rodzynki oraz kandyzowane wiśnie przecięte na pół. ► Dodać mleko i ugnieść ciasto do połączenia się składników ► Rozgnieść ciasto palcami (nie trzeba wałkować) na grubość 2cm i wycinać szklanką scones. ► Ułożyć bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 20 minut
wysmienity
Wysokobłonnikowy jabłecznik 228przygotowania: W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki. Płatki owsiane, siemię lniane, mąkę, cukier puder. Następnie dodajemy masło, olej jajka, cynamon i esencję waniliową i wszystko razem ugniatamy. Dzielimy ciasto na dwie części. Pierwszą wykładamy równomiernie do natłuszczonej foremki i pieczemy 15 minut w 180 º C. W tym czasie możemy zetrzeć jabłka na dużych oczkach. Kiedy spód się lekko(...)podpiecze wykładamy jabłka a następnie pozostałą część ciasta. Pieczemy kolejne 30 minut do złotego koloru
wysmienity
Christmas cake – tort bogaty w suszone owoce z dużą ilością sherry 240Christmas cake to tradycyjny bożonarodzeniowy tort w Wielkiej Brytanii. Zawiera duże ilości suszonych owoców takich jak rodzynki, żurawina oraz kandyzowane wiśnie zalane wcześniej sherry. Najlepiej przygotować to ciasto parę tygodni przed świętami i zostawić by dojrzało (trochę tak jak z naszymi pierniczkami) Całość ozdobiłam masą cukrową ale można zamiast tego posmarować wierzch dżemem pomarańczowym i posypać orzechami i suszonymi owocami(...)mąkę. Przełóż do foremki nasmarowanej masłem i otoczonej papierem do pieczenia. Piecz 4 godziny w temperaturze 140 º C aż będzie ciemnobrązowy. Odstaw do całkowitego ostudzenia a następnie umieść ciasto w pojemniku i odstaw na parę tygodni by dojrzało. Co jakiś czas można je podlewać sherry. Całość można ozdobić masą cukrową lub dżemem pomarańczowym
wysmienity
Tort marchwiowy 157szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki cynamonu 3 szklanki tartej marchewki Dodatkowo: dżem pomarańczowy do posmarowania ciasta (około 2 łyżki) 250g masła 350g cukru pudru 50g gorzkiej czekolady Sposób przygotowania: W dużej misce ubij razem jajka z cukrem oraz cukrem waniliowym. Następnie strumieniem dodawaj olej rzepakowy cały czas(...)pieczenia, cynamonem, solą oraz marchewką. Przełóż do foremki nasmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piecz około 50 minut w 180 º C do tak zwanego suchego patyczka. Po ostudzeniu przekrój ciasto na pół i posmaruj jedną połowę dżemem a następnie przełóż kremem (masło ubite z cukrem pudrem) Zostaw trochę kremu i wymieszaj go z roztopioną czekoladą. Przełóż do szprycy i wyciśnij
wysmienity
Chlebek naan (naan bread) – idealny do curry 182drożdży, ciepłej wody, rozpuszczonego masła, soli, kminku, miodu oraz 3 łyżek mąki. Dokładnie wymieszaj, najlepiej trzepaczką i odstaw na około godzinę. Następnie dodaj jogurt i resztę mąki i zagnieć ciasto tak by ładnie odchodziło od ręki. Zostaw pod przykryciem na około 1,5h. Na patelni rozgrzej olej. Ciasto podziel na kulki i rozwałkuj. Smaż na rozgrzanej patelni z dwóch stron
wysmienity
Beztłuszczowe, bezglutenowe ciasto czekoladowe z fasoli. 179Dodaj mleko, żółtka, cynamon, gałkę muszkatołową i jeszcze raz zmiksuj. Wymieszaj szpatułką z białkami oraz kakaem. Przelej do blaszki wysmarowanej masłem. Piecz w temperaturze 180C przez 40 minut. Kiedy ciasto ostygnie odkrój górę i ją pokrusz. Posmaruj dżemem żurawinowym. Na wierzch wysyp pokruszone ciasto oraz suszoną żurawinę. Ja jeszcze dodatkowo rozkruszyłam jednego beza na samą górę
wysmienity
Tort kokosowo- ananasowy, niskowęglowodanowy, bezglutenowy z kremem z fasoli. 235fasoli. Szczególnie polecany dla osób, które unikają cukru. Łatwy w przygotowaniu, jedynie trzeba poczekać aż biszkopt wystygnie. Najlepiej przygotowanie takiego tortu rozłożyć sobie na 2 dni. W pierwszym upiec ciasto, w drugim przełożyć kremem i ozdobić. Składniki na biszkopt (mała blaszka) 150g oleju kokosowego 3 jajka 150g stewii 100g wiórków kokosowych 50g orzechów włoskich Składniki na krem: 250g fasoli cannellini(...)kokosowymi. Ananasa obierz a następnie pokrój na bardzo cienkie plastry tak by łatwo się wyginały. Biszkopt przełóż kremem oraz paroma plastrami ananasa a następnie rozsmaruj krem na całej powierzchni ciasta. Na wierzch ułóż plastry ananasa, posyp wiórkami kokosowymi. W przypływie szaleństwa na brzegach ułożyłam jeszcze raffaello jednak jeżeli chcesz by tort był niskowęglowodanowy zrezygnuj z tego składnika
wysmienity
Dietetyczne pierniczki, alternatywa do tradycyjnych świątecznych pierniczków 208łyżki stewii 150ml mleka 2 łyżki oleju rzepakowego czekolada gorzka i biała do ozdabiania pierniczków Sposób przygotowania: Mleko oraz miód podgrzej. W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki. Zagnieć ciasto, powinno być dosyć twarde. Rozwałkuj ciasto na grubość około pół centymetra. Wytnij pierniczki za pomocą ulubionej foremki. Piecz w temperaturze 180 º C przez około 10 minut. Odstaw do ostygnięcia. Moje
wysmienity