Szare kluski 183jajko mąka (ilość zależna od jakości ziemniaków) sól OKRASA: ok 200 gr, boczku wędzonego 1 cebula PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki ucieramy na najdrobniejszej tarce, odsączamy, dodajemy jajko,sól oraz troszkę mąki. Ciasto wyrabiamy przy pomocy łyżki (kopystki), dodajemy tyle maki,aż ciasto zacznie 'odchudzić' od łyżki (lepiej dać mniej mąki,niż za dużo-bo wtedy kluski będą twarde i niesmaczne). Nigdy
Kopystką po garach
Szybkie kluseczki z serka 225pudełka serka homogenizowanego po 200 g. 1 jajko ok.8 łyżek mąki Sól DO PODANIA: Palone masło ew. cukier PRZYGOTOWANIE: Ser łączymy z jajkiem, mąką-solimy do smaku. Ciasto powinno odchodzić od łyżki-ale nie być twarde. Kluseczki, po ugotowaniu, są miękkie i pyszne. Łyżeczką wrzucamy ciasto na osolony wrzątek. Masło przetapiamy. Kluseczki, po wypłynięciu na powierzchnię , wyjmujemy łyżką cedzakową, polewamy
Kopystką po garach
Biszkopt bez proszku i mąki ziemniaczanej, prosty przepis. 198cukru, szczypta soli, mikser, blaszka i piekarnik:) Jak zrobić: jajka miksujemy ze szczyptą soli, potem wsypujemy cukier i jak się już dobrze połączy, to dodajemy mąkę...tak zmiksowane ciasto przelewamy do formy. Pieczemy w 180 st. C / 30 min Po tym czasie ciasto ładnie urośnie i powinno być upieczone :) sprawdzamy patyczkiem. Po wyjęciu z piekarnika... spuszczamy na podłogę
chleba naszego
Zdrowe ciasto z masła orzechowego i mleka kokosowego bez pieczenia, wegańskie 423ciasto smakuje po prostu obłędnie, połączenie kremowej śmietanki z mleka kokosowego i masła orzechowego, na kakaowym spodzie z daktyli, mąki owsianej, migdałowej i z kawałkami chrupiącego ryżu dmuchanego czy można wyobrazić sobie coś takiego ! Ciasto jest pyszne, zdrowe i do tego nie trzeba go piec po prostu słodycz idealna, koniecznie wypróbujcie :):) Składniki : Spód: 1 szklanka daktyli ( ok jedna
zdrowa vege kuchnia
Czekoladowy pudding z tapioki z malinami 189Tapioka to kasza wytwarzana z bulwy egzotycznej rośliny o nazwie maniok. Jest lekkostrawna, bezglutenowa i nie zawiera cholesterolu. W związku z tym mogą ją jeść osoby
Oryginalny smak
Bułeczki ze szczypiorkiem 195łyżeczką ostrej i słodkiej papryki, pieprzem i solą, dodajemy pokrojone drobno masło. Szczypiorek i pietruszkę drobno siekamy, dodajemy do mąki, mieszamy całość łyżką. Dodajemy ser ricotta i mleko, wyrabiamy ciasto ręką, ciasto będzie klejące, ale powinno być zwarte. Na wysmarowanej tłuszczem blaszce układamy bułeczki, które formujemy w zwilżonych wodą dłoniach. Smarujemy wierzch rozbitym jajkiem. Pieczemy w 180 stopniach przez
Delusional Trine
Apetyczne naleśniki zapiekane 463serka naturalnego Arla Apetina 3 łyżki śmietany 18% 1 szczypta soli Przygotowanie: naleśniki: Jajka roztrzepujemy z mlekiem, dodajemy mąkę, olej oraz szczyptę soli. Mieszamy do uzyskania gładkiego lejącego ciasta. Z ciasta smażymy naleśniki. masa serowa : Ser miksujemy z żółtkiem oraz skórką otartą z cytryny i listkami tymianku (bez gałązek). Na końcu masę mieszamy z ubitym na sztywno białkiem
Bon appetit mon amie
Błyskawiczne paszteciki z ciasta francuskiego z serem Korycińskim. 214przygotowuje i są pyszne. Można podawać je jako dodatek do czystych zup np: barszczu. Wszystkich którzy są zainteresowani serami Korycińskimi zapraszam na stronę internetową http://serowarpodlaski.pl/ . Składniki : 1 opakowanie ciasta francuskiego np : z Biedronki 180 g szynki posiekanej blenderem 180 g sera Korycińskiego 2 łyżki ketchupu 1/2 łyżeczki suszonej bazylii Wykonanie : Szynkę i ser drobno blendujemy(...)ciapkę.Ciasto francuskie smarujemy ketchupem i oprószamy bazylią, następnie rozprowadzamy szynkę a na szynkę ser. Zwijamy ciasno w roladę. Kroimy na 3 cm lub grubsze kawałki. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Moje paszteciki piekły się w temperaturze 190 stopi około 16 minut muszą być dobrze rumiane i wypieczone. Paszteciki podałam z czystym barszczem. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili
MINI SERNICZKI STRACIATELLA 161pełna pozostawiając około 2-3 mm. Piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni C. Rada: Możemy dodać zamiast czekolady gorzkiej czekoladę mleczną i wtedy jeśli nie lubimy słodkich ciast cukru dodajemy 1/2 szklanki. Ciasto serowe można również piec w papilotkach
Ciastka - domowe słodkości
Makaron z sosem szpinakowo-śmietanowym 176Danie idealne dla zabieganych. Doskonale nadaje się na obiad lub na ciepłą kolację. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, a smakuje naprawdę wyśmienicie. Składniki: 250g grubego
kuchnia doski
Burgery z indyka nowocześnie i tradycyjnie 276Lubię eksperymentować ze smakami. Zawsze powtarzam, że najwyżej będzie niesmaczne. Jednak częściej eksperymenty kulinarne zaskakują pozytywnie i zapisują się w rozdziale do powtórzenia. Tym razem padło
Emskie Smaki
SOS ANGIELSKI – WANILIOWY SOS DO DESERÓW 232Uwielbiam wszelkiego rodzaju sosy do ciast! Faworytami od zawsze jest solony sos karmelowy i sos angielski – czyli sos waniliowy. Idealnie nadaje się do ciast, deserów, lodów, naleśników czy też gofrów. Smakuje obłędnie i jest bardzo łatwy do zrobienia! Koniecznie spróbujcie i dajcie znać jak Wam smakował. Spróbujcie! SKŁADNIKI: * żółtko – 3 szt * cukier puder – 3 łyżki * śmietana
Ostra na Słodko
Chleb pieczony na proszku do pieczenia, bardzo prosty przepis. 366sody, 3 łyżki oleju, opcjonalnie nasiona lub zioła, 550ml-700ml ciepłej wody... Jak zrobić: wszystkie suche składniki wsypać do miski, pomieszać, dolewać wody i dobrze wymieszać 2 min... ciasto będzie klejące, mokre i takie wkładamy do 2 keksówek 30x11 W foremkach ciasto wyrównujemy łyżką i wygładzamy pędzelkiem, możemy posypać nasionami, ziołami... tak przygotowane pieczemy
chleba naszego
Drożdżowe paszteciki z chorizo 235zaczyn, masło i jajko. Całość dokładnie wyrabiamy i odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W małej miseczce mieszamy passatę z oregano i czosnkiem. Na wysypany mąką blat wykładamy wyrośnięte ciasto i rozciągamy na prostokąt grubości około 5 cm. Generalnie nie lubię używać wałka do ciasta drożdżowego, zazwyczaj wychodzi ono wystarczająco elastyczne aby je uformować w dłoniach, ale jak ktoś woli
Delusional Trine
Pizza ze szpinakiem i serem ricotta 194przez około 5 minut, zostawiamy do ostygnięcia. W rondelku podsmażamy pieczarki z drobno pokrojoną cebulą, doprawiamy solą i pieprzem. Przesiewamy mąkę do miski, dodajemy rozczyn, resztę wody i zagniatamy ciasto, zostawiamy do wyrośnięcia na około godzinę. Do szpinaku dodajemy ricottę, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy całość dokładnie. Ciasto rozkładamy na blaszce, nakładamy szpinak z serem. Na to układamy pieczarki
Delusional Trine