Churrosy z "domowym" sosem czekoladowym 237180g drobnego cukru kryształu 30g kakao Sposób przygotowania: Mleko, masło, cukry oraz sól zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, powoli dodajemy przesianą mąkę i cały czas miksujemy na średnich obrotach. Gdy ciasto odchodzi od ścianek garnka (po ok 2 minutach miksowania) zestawiamy całkowicie z ognia i studzimy. Gdy odrobinę (nie całkiem) przestygnie wbijamy po jednym jajku cały czas miksując aż do wbicia(...)ostatniego jajka i uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Ciasto przekładamy do worka cukierniczego z założoną szeroką końcówką w kształcie gwiazdki (tylka M853). Wyciskamy ok 10cm paski na gorący olej (1 litr w szerokiej patelni bądź jakimś rondlu) i smażymy na złoty kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku i posypujemy cukrem pudrem. Podajemy z sosem czekoladowym. Kakao łączymy z zimną wodą. Podgrzewamy cały
Kuchnia w czekoladzie
MINI PĄCZUSIE BANANOWE ( z mascarpone) 169Ekspresowe mini pączki bananowe z serkiem mascarpone to alternatywa dla tradycyjnych pączków. Robi się je błyskawicznie - nie posiadają w składzie drożdży, więc ciasto nie musi rosnąć i nie trzeba go wyrabiać. Wszystkie składniki miksujemy i gotowe! Idealna propozycja na Tłusty Czwartek dla osób zapracowanych, którzy nie mają czasu na tradycyjne pączki. A zawsze to domowe i wiemy co jemy 😉 Składniki(...)gładkie puree. Mieszamy (najlepiej mikserem) z jajkiem, wódką i serkiem mascarpone. Dodajemy cukier waniliowy oraz przesianą przez sito mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy na gładką masę. Ciasto nabieramy łyżką i wrzucamy na rozgrzany olej, pomagając sobie drugą łyżeczką. Nie przejmujcie się kształtem 😉 Smażymy z obu stron za złocisty kolor. Następnie odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym i posypujemy
Kuchnia MagdaLeny
Faworki z dodatkiem skórki z cytryny 192łyżki cukru pudru 1 łyżka spirytusu starta skórka z dwóch cytryn tłuszcz do smażenia cukier puder do posypania Z przesianej mąki, żółtek, śmietany, cukru i spirytusu zagnieść ciasto dodając startą skórkę z dwóch cytryn.Dokładnie wyrobić i wybić wałkiem, by się nie napowietrzyło. Ciasto pozostawić w lodówce na godzinę. Rozwałkować cienko, pokroić radełkiem na pasy długości
noteskulinarnyfiga
Krokiety z mięsem z rosołu 259indyka) 2 cebule 1 łyżka oleju 100 g ricotty pół pęczka natki pietruszki 1 łyżka sosu sojowego sol, pierz do smaku Instructions Rozpuścić masło w małym garnku. Wszystkie składniki ciasta zmiksować żeby powstało gładkie ciasto, odstawić na minimum 30 minut. Usmażyć na oleju cienkie naleśniki. Posiekać cebulę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć cebulę aż zmięknie i będzie rumiana. Natkę
Cooking for Emily
Rollsy z szynką i serem 357skoków narciarskich? No właśnie rollsy z szynką. Są genialne Polecam Wam także: – pizzę na tortilli – pizzę z salami – tu znajdziecie także mój ulubiony przepis na ciasto – pizzę z szynką i pieczarkami – pizzę z patelni – pizzę z ciasta francuskiego – zapiekanki z pieczarkami ROLLSY Z SZYNKĄ I SEREM Przygotowanie : 35 minut Ilość porcji
nietylkopasta.pl
Szwedzkie bułeczki szafranowe 215szwedzkie bułeczki z dodatkiem szafranu, które przygotowuje się na dzień świętej Łucji, który wypada 13 grudnia. Przepis jest lekko zmodyfikowany, ponieważ w wersji oryginalnej nie dodajemy żurawiny do ciasta, ale według mnie bułeczki z żurawiną w środku są dużo smaczniejsze. Składniki na około 20 sztuk: 750g mąki pszennej 300g mleka 200g masła 50g drożdży 2 jajka + 1 jajko do posmarowania
AleTorcik
Lane chrusty 781wykorzystać ten czas na usmażenie czegoś słodkiego. Lane chrusty są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka podstawowych składników, które jestem przekonana znajdą się w każdym domu. Przygotowanie ciasta zajęło mi 7 minut, więc nie chcę słyszeć wymówek. Do pochrupania, do kawki, jako mała przekąska chrusty są idealne. Odsyłam Was przy okazji do innych propozycji na Tłusty czwartek- klik(...)soli na sztywna pianę i stopniowo dodawać do masy. Delikatnie wymieszać, najlepiej trzepaczką do połączenia się wszystkich skladników. Olej rozgrzać na małej patelni i za pomocą rękawa cukierniczego wyciskać ciasto małym strumieniem. Smażyć na złoty kolor. Wysmażone chrusty przełożyć na ręcznik kuchenny, żeby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Przełożyć na talerz i oprószyć cukrem pudrem. Lane chrusty By Published: Total
Pieguskowa Kuchnia
Rolowane naleśniki 194Genialny pomysł na śniadanie, obiad i kolację. Każdy fan naleśników potwierdzi moje słowa. Wspaniałe nadzienie otulone delikatnym ciastem naleśnikowym i płynące żółtko jajka to orgazm. Tak, muszę bez ogródek - tak już mam :) Potrzebujemy: Naleśniki: 250 ml mleka 250 ml wody gazowanej 250 g mąki pszennej 2 jaja 20 g oliwy łyżeczka soli Farsz: 500 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki(...)kulka mozzarelli 1/2 łyżeczki posiekanego rozmarynu szczypta suszonego tymianku sól, pieprz Ponadto: 1 jajko do smarowania 5 jaj do pieczenia świeży koperek Z podanych składników na naleśniki robimy ciasto. Powinno wyjść około 10 cienkich naleśników o średnicy około 20 cm. Naleśniki smażymy na suchej patelni. Przygotowanie farszu: Pieczarki kroimy w mniejsze kawałeczki, cebulę drobno siekamy, a czosnek przeciskamy przez praskę
MamaOskarka
Chleb z oregano i suszonymi pomidorami 161rozpuszczamy drożdże z cukrem, odstawiamy aby zaczęły fermentować na ok. 10-15 minut. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, oliwę, wodę, mieszamy. Następnie dodajemy drożdże z mlekiem, zagniatamy ciasto, odkładamy do miski i szczelnie przykrywamy folią do żywności aby podwoiło swoją objętość, wyrasta ok. 30-40 minut w ciepłym miejscu. 2. Foremkę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto
Apetyczna babeczka
Bezglutenowy chleb z ziarnami sorgo 252wody i zmiksować. Przestudzić, aby masa nie była gorąca. – Wymieszać wszystkie suche składniki razem. – Połączyć składniki suche z masą dokładnie mieszając. – Naczynie z ciastem wstawić w ciepłe miejsce na 30 minut. Przemieszać ciasto po wyrośnięciu. – Przełożyć do dwóch keksówek, u mnie jednorazowe aluminiowe 10×24 cm. Keksówki przykryłam
To co kocham
szybkowar-rosół z kury wiejskiej z lanymi kluskami... 164angielskie, liście laurowe, wlać wodę, wsypać kucharka po zasyczeniu pary w szybkowarze gotować 50 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie jajka, wodę, mąkę, sół wymieszać rózgą na gładkie ciasto o nie za gęstej konsystencji ciasto wlewać małą strużką na wrzącą, osoloną wodę w dużym garnku, gotować z 2 minuty, wylać na sito z drobnymi oczkami, przelać krótko zimną wodą
W Mojej Kuchni Lubię
Faworki bez śmietany i alkoholu 551łyżek) (opcjonalnie) łyżka octu szczypta soli olej lub smalec do smażenia cukier puder do posypania Mąkę mieszamy z żółtkami, masłem klarowanym i szczyptą soli. Dodajemy tyle wody, by ciasto było jednolite i miękkie. Ciasto bardzo cienko wałkujemy i kroimy w długie paski o szerokości ok. 3 cm. Na środku robimy podłużne nacięcie i przeciągamy jeden koniec przez środek kształtując
Dieta bez mleka
Gulasz z żołądków indyczych z kluseczkami 204Samego sosu powinno wyjść około 800 ml Do ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodajemy sól i pieprz do smaku,następnie dodajemy mąkę zwykłą i ziemniaczaną , zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy cienki wałek i odcinamy 1 cm kluseczki. W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy partiami kluski, od wypłynięcia gotujemy około 3 minuty. Następnie wyjmujemy na durszlak i przelewamy zimną wodą
Sama słodycz i szczypta chili
Ciasteczka z bananem, czekoladą i nutką imbiru 150Wykonanie : Banana rozgniatamy widelcem, następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy,masło i jajko, ucieramy na gładką masę. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia,sodą i imbirem,dodajemy posiekaną czekoladę, mieszamy ciasto łyżką, będzie miało lekko rzadką konsystencję, ale tym się nie zrażajcie, dzięki temu ciastka będą mięciutkie. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, dłonie zwilżamy wodą i łyżeczką nabieramy porcję ciasta tworząc
Sama słodycz i szczypta chili
Prosty przepis na faworki (chrust) 670śmietany 18% (1 szklanka) łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder smalec do smażenia Mąkę należy przesiać razem z proszkiem do pieczenia przez sito. Dodać śmietanę i żółtka. Wyrabiać ciasto długo i starannie (podsypując sobie mąką). Można też brutalnie obić je na koniec wałkiem. Im więcej powietrza w nie wtłoczymy, tym delikatniejsze będą faworki. Podsypujemy stolnice mąką. Rwiemy ciasto
Niunioki