ciasto - 162322 przepisów (strona:2055/10822)

szklanki mąki żytniej razowej (typ 2000) 1 i 1/2 szklanki mąki żytniej chlebowej (typ 720) 2 szklanki przegotowanej wody 2 lub 3 łyżeczki soli Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, ciasto ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany lub delikatnie gęściejsze, postawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Może to potrwać kilka godzin. Przełożyć do dwóch keksówek wysmarowanych masłem i oprószonych mąką razową. Odstawić

farsz: 450 g mięsa gotowanego wołowego, 200 g kaszy gryczanej, 250 g cebuli, 120 g słoniny wędzonej, 10 g grzybów suszonych (prawdziwki), sól, pieprz, 3 białka, ciasto: 400 g mąki pszennej, 3 żółtka, 1 łyżeczka do kawy soli, 20 ml oleju, ciepła woda – około 90 -100 ml, Słoninę pokroić w kostkę, wytopić tłuszcz. Dodać pokrojoną w półplasterki cebulę, pokruszone grzyby(...)kaszę. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać lekko ubite białka. Wymieszać. Mąkę wsypać do miski, dodać sól, żółtka, olej, dokładnie wymieszać. Następnie stopniowo dodawać ciepłą wodę i zagniatać ciasto. Ciasto nie powinno być twarde. Przykryć ściereczką i odstawić na 10-15 minut aby odpoczęło. Gdy ciasto „odpocznie” można lepić pierogi. Każdy lepi pierogi po swojemu. Niektórzy robią z ciasta

już niedługo, bo już mam 200 przesiane. Pytam czy chce mi pomóc, zdecydował, że tak i poszło nam szybko. -To, co już możemy się ścigać ? -A może skończymy ciasto na chleb, odstawię je do wyrastania to będziemy mieć więcej czasu na zabawę? -No dobrze – zgadza się Stasio. Wyjęłam drożdże z lodówki i wzięliśmy się za robienie chleba. Na jeden(...)ciepłej wody 10 gram drożdży świeżych łyżeczkę cukru Po przesianiu mąki, dodaliśmy rozkruszone drożdże, łyżeczkę cukru oraz płyny. Staś mówi : pomogę Ci i jego łapki lądują w cieście. Ciasto jest luźne, ale należy je chwilę wyrobić. Poprosiłam Stasia, by poszedł umyć ręce, a w tym czasie wyrobiłam ciasto. Zajęło mi to kilka minut. Przykryłam miskę i odstawiłam

około 70 ml. wody i gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając. Gdy owoce zmiękną dodać cukier i cynamon. Dobrze wymieszać i zmiksować na gładką papkę. Wystudzić. Ciasto : 350 gram mąki pszennej 150-170 ml. ciepłego mleka 2 małe jajka + 1 do posmarowania 7 gramów drożdży świeżych 2 łyżki i łyżeczka cukru 25 gram miękkiego masła Do małej(...)miseczki wkruszyć drożdże, zasypać łyżeczką cukru i rozetrzeć aż drożdże się rozpuszczą. Mąkę przesiać, dodać pozostałe 2 łyżki cukru, rozczyn z drożdży, jajka. Stopniowo dolewać mleko i wyrabiać ciasto. Na koniec dodać masło. Ciasto należy wyrabiać tak długo aż będzie gładkie i elastyczne. Można wyrobić tradycyjnie metodą ręczną lub mikserem z końcówką do mieszania ciasta ( hak). Ja użyłam miksera. Miksowałam

Dziś mam dla Was propozycję na szybką przekąskę – pizzę na cieście francuskim. Jest idealna, gdy macie niezapowiedzianych gości lub szykujecie imprezę dla znajomych. Przekąska nie wymaga wiele wysiłku, a mimo to jest smaczna. Często mam w zapasie gotowe ciasto francuskie i jak nie mam już pomysłu na kolację, wtedy szykuję właśnie to. Chłopaki uwielbiają. Z czym podaję ? Najczęściej podaję(...)startym żółtym serem, wędliną i warzywem np. papryką, pomidorem, czy oliwkami. Ostatnio z salami, oliwkami i pomidorem. Lubię też z serem kozim i czarnymi oliwkami, ale kombinacja jest dowolna. Ciasto francuskie jest delikatne, więc zbyt wiele dodatków może spowodować, że porcje będą się rozpadać. Polecam zatem kilka, 2-3 składniki. Przepis : opakowanie ciasta francuskiego 30 dag. startego żółtego sera kilka

ziemniakami mogą być takie dobre. Moim zdaniem są lepsze od pierogów ruskich, ale to jest, jak wiadomo, kwestia gustu :) Zapraszam na pyszne pierogi z ziemniakami.  Składniki na ciasto (na 70 cieniutkich pierogów): 500 g mąki 3 łyżki oliwy około 300 ml ciepłej wody 1/2 łyżeczki soli Składniki na farsz: 1 kg ziemniaków 2 duże cebule 1 płaska łyżeczka majeranku(...)podsmażamy na niewielkiej ilości oliwy do momentu zeszklenia się cebuli. Tak przygotowaną cebulę dodajemy do ziemniaków. Całość mieszamy, solimy do smaku i dość mocno pieprzymy. Wykonanie pierogów: Składniki ciasta umieszczamy w misce i całość wyrabiamy, aż ciasto stanie się miękkie, sprężyste i przestanie lepić się do rąk. Tak przygotowane ciasto przykrywamy ściereczką i  odkładamy na 15 minut, aby odpoczęło

składniki ciasto * 3 szklanki mąki pszennej (w tym 1 krupczatki) * 250 g Kasi ekstra maślany smak lub masła * 1/3 szklanki cukru pudru * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * szczypta soli * 5 żółtek nadzienie * 1 i 1/2 kg jabłek * 1/3 - 1/2 szklanki cukru * 2 kisiele * 5 białek Sposób wykonania Przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia , dodać sól, cukier, wymieszać(...)Dodać zimną Kasię lub masło pokrojone w kostkę, po siekać aby połączyło się z mąką, dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto.    Podzielić na dwie części 2/3 i 1/3. Większą schować do lodówki na przynajmniej 30 min, mniejszą zamrozić. Ciasto z lodówki rozwałkować lub wylepić nim dno formy (24/ 36 cm) posmarowanej margaryną lub wyłożonej papierem do pieczenia

Ciasto daktylowe z melasą zaciągnęłam z przepisów kuchni tureckiej i pomysł ten okazał się strzałem w dziesiątkę. Po raz pierwszy przygotowałam to ciasto na zeszłoroczne Bożenarodzenie i okazało się, że w pierwszy dzień świąt musiałam go „dorabiać” gdyż w Wigilię został skonsumowany w pierwszej kolejności ze wszystkich słodkości jakie zagościły na stole świątecznym. Składniki na: Ciasto(...)post Ciasto daktylowe z melasą appeared first on Magiczny Garnek

Andrzejki moje dziewczyny wymyśliły sobie ciasteczka z wróżbami. One tworzyły teksty, a ja kombinowałam z ciastem. Nie chciałam obdarowywać dzieci pszennymi ciachami, skoro sami ich nie jadamy, na codzień używamy także ksylitol, ale tutaj wybrałam puder trzcinowy, jest nierafinowany, więc trochę zdrowszy od białego cukru, a zarazem bezpieczny dla nieprzyzwyczajonych dziecięcych żołądków. Śmiechu było co niemiara, z podanych składników wyszło(...)SUPER PRZYJACIELEM! ;-) UCZ SIĘ PILNIE ! ;-) OMNOMNOM ! ;-) PYCHOTKA ! ;-) JESTEŚ SUPER ! ;-) NIE ZAMARTWIAJ SIĘ ! ;-) SUPER PRZYJACIEL ! ;-) BĄDŹ ZAWSZE RADOSNY ! ;-) BĄDŹ KOLEŻEŃSKI ! ;-) SŁODKIEGO DNIA ! ;-) Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zagnieść ciasto. Ciasto powinno być dość zbite, ale elastyczne, nie powinno się mocno kleić. Odrywamy po kawałku ciasta, rozwałkowujemy na cieniutki placek i wycinamy szklanką lub metalową obręczą koła (moje miały średnicę

soli rozmącone jajko 3 łyżki mieszanych nasion Marchewkowe bułki na śniadanie Rozpuść drożdże w wodzie (w mniejszej ilości) wraz z melasą. Dodaj obie mąki i drobno startą marchewkę. Zagnieć ciasto. Ciasto powinno być lekko klejące ale też swobodnie odchodzić od brzegów naczynia. W miarę potrzeby dodaj więcej wody lub mąki. Zagniataj ciasta ręcznie lub w robocie używając haka do mieszania(...)Czas zagniatania to około 15 minut. Przykryj ciasto folią i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 40 minut. Wyłóż wyrośnięte ciasto na oprószoną stolnicę, złóż w kopertę, odczekaj 10 minut, po czym rozwałkuj ciasto lub rozciągnij palcami na prostokąt wielkości dużej blachy do pieczenia. Przełóż ciasto na blachę, posmaruj rozmąconym jajkiem, posyp nasionami (u mnie sesam biały i czarny

zapraszam na pyszne pierogi z farszem makowym. Pierogi to doskonała propozycja na wigilijny stół. Zawsze podaję je polane masełkiem i posypane cukrem. W tej postaci smakują mi najbardziej. SKŁADNIKI: Ciasto: 2 szklanki mąki, 1 jajko, 1,5 łyżki oleju, woda, Farsz makowy: 200g maku mielonego MAKAR , 50g orzechów włoskich MAKAR , 50g rodzynek, 3 łyżki cukru, 50g masła, 1 jajko, kilka(...)łyżka cukru. PRZYGOTOWANIE: 1. Farsz makowy: Do maku dodaję jajko, cukier, rozpuszczone masło, rodzynki, posiekane orzechy włoskie oraz aromat. Dokładnie mieszam masę, aby wszystkie składniki się połączyły. 2. Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję jajko, olej oraz odrobinę wody. Zagniatam ciasto (powinno być elastyczne).  3. Ciasto cienko rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki. Na każdy kawałek ciasta nakładam porcję

jest bardzo smaczny. Lubię dodać sporo cynamonu, więc jabłka są dość ciemne, lecz kto nie lubi tego składnika może z niego zrezygnować, a i tak będzie pyszny. Składniki: Ciasto: 2 żółtka 1 całe jajko 3 szklanki mąki 1/2 paczki margaryny 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki śmietany ( opcjonalnie, gdy ciasto jest za suche) Wszystkie składniki(...)posiekać nożem, a następnie zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części: 2/3 i 1/3 ciasta, włożyć do zamrażalnika na 1 godzinę. Blachę (25x35) wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować i wysypać bułką tartą. Większą część ciasta rozwałkować i przełożyć do blachy lub wylepić dno blachy, jak komu wygodniej. Masa jabłkowa: 2 kg jabłek (najlepsza antonówka lub szara reneta

Pomysł na nietypową przekąskę, dodatek do zupy, bądź innego dania. Składniki: 400g filetów z piersi kurczaka 500g ciasta francuskiego (można spokojnie używać kupnego, gotowego) 200ml jogurtu greckiego bazylia, oregano, tymianek, pieprz ziołowy 4 ząbki czosnku sól 1 jajko odrobina wody Przygotowanie: Z jogurtu, obranego i przeciśniętego przez praskę czosnku, odrobiny soli i pieprzu przygotowujemy sos (tradycyjnie, polecam odstawić(...)jakiś czas do lodówki, by smaki się połączyły). Piersi z kurczaka oczyszczamy i dzielimy na nieduże kotleciki. Ciasto francuskie dzielimy na prostokąty – wielkość kotlecika razy 2 plus niewielka obwódka dookoła, by bez problemu skleić brzegi ciasta. Na głębszy talerz nasypujemy takie same ilości bazylii, oregano i tymianku, dużą szczyptę soli i czubatą łyżeczkę pieprzu ziołowego. Mieszamy dokładnie. W tak przygotowanej

www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój). Ciasto jest pyszne - delikatne i mięciutkie. Swoją puszystość zawdzięcza serkowi. Idealnym dopełnieniem jest połączenie słodkich bananów i kwaskowatych jabłek. Nie zawiera jajek, więc nadaje się dla osób, które są na nie uczulone. W końcu każdy ma prawo rozkoszować się chwilą z porządnym kawałkiem ciacha. (Forma o wymiarach około(...)Ciasto: 320g mąki pszennej 220g masła/margaryny 200g serka homogenizowanego (waniliowego) 2/3 szklanki cukru 1 banan (średni) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: 2 banany (średnie) 2 kwaskowate jabłka Dodatkowo: cukier puder do posypania   Mąkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać masło i rozgniecionego (na puree) banana. Całość dokładnie wymieszać (ręcznie lub mikserem z końcówką do mieszania

najwyższy czas na pierogi z borówkami! Jak dla mnie te owoce są same w sobie tak pyszne, że nic im więcej nie potrzeba, dlatego w naszych pierogach wszystko zależy ciasta pierogowego - musi być lekkie, cienkie i delikatne! Lekkie pierożki borówkowe  Szkół ciasta pierogowego jest chyba tyle, ile kucharek na świecie - myślę, że każdy ma swoją ;)  Mimo, że często(...)słyszę "Nie dodawaj jajka, bo ciasto wyjdzie twarde!" - zawsze dodaję.  I wcale nie zauważyłam, aby ciasto było twarde, wręcz przeciwnie, jestem nim zachwycona! Składniki na ciasto: 500 g mąki wrocławskiej 1 jajko 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka oleju szczypta soli oprócz tego: ok. 500 ml borówek Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej) zagniatamy: do przesianej mąki dodajemy sól, jajko