ciasto - 163312 przepisów (strona:1976/10888)

Pizza z szynką parmeńską, pomidorkami oraz rucolą i sos z czerwonym winem. 131

Dziś przepis na pyszną pizzę. :) Składniki: I. Ciasto: - 240 g mąki - 15 g świeżych drożdży - 1 łyżka cukru - 1 łyżka ciepłej wody - 3 łyżki śmietanki 30% - 1/2 szklanki wody - 1 łyżka oliwy z oliwek - szczypta soli II. Sos: - 3 ząbki czosnku - 1 puszka pomidorów (400g) - szczypta cukru - 25 ml czerwonego wina (wytrawnego) - suszona bazylia - suszone oregano - sól - pieprz - 3 chluśnięcia(...)ciepłe miejsce. Do dużej miski przesiewamy mąkę z solą. Wodę mieszamy ze śmietanką i wlewamy 3/4 płynu do mąki. Dodajemy oliwę i pieniący się roztwór z drożdży. Dokładnie wyrabiamy ciasto. W razie potrzeby dolewamy pozostałość wody ze śmietanką. Ciasto ma być elastyczne i miękkie. Przykrywamy i odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Niewielką brytfankę

DominikaDolci
Drożdżowe babeczki z gorzkimi pomarańczami i lukrem. 157

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} W   tym przepisie chciałabym głównie zwrócić Waszą uwagę na ciasto drożdżowe. Jest ono delikatne i pyszne. Idealnie nadaje się również do słodkich bułeczek i dużych bab z rodzynkami. Ja postanowiłam nadziać babeczki konfiturą z gorzkich pomarańczy i przykleić kwiaty cukrowe(...)ciepłej wody. Mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na ok. 15 minut. Do dużej miski przesiewamy mąkę, wbijamy 3 jaja, zaczyn drożdżowy i pozostałą ilość cukru. Wyrabiamy ok. 15 minut, aż ciasto nie będzie się kleić do ścianek naczynia. Możemy wyrabiać je w robocie kuchennym, używając końcówki do ciasta drożdżowego. Dodajemy ostatnie jajko, sól i pokrojone na kawałki masło. Wyrabiamy kolejne

DominikaDolci
Pizza z indykiem, oliwkami i rukolą 204

Pizza domowa, zawsze będzie wyjątkowa.  Ciasto, sos sami przygotujecie, a skałdniki według swoich smaków dodajecie.  Pizzę przeważnie z ciągnącym serem zjadamy, a tu całkiem inną wersję mamy.  Sos, serem długodojrzewającym posypujemy, dzieki temu fajny smak uzuskujemy.  Świeże zioła, radicchio i rukola, nie tylko kolorów pizzy dodają, ale wyrazistego skaku nadają.   Składniki: ciasto(...)wolnym ogniu. Kiedy pomidory będą bardzo miękkie (rozpadać się), całość dokładnie blenderujemy z dodatkiem cukru. Na koniec doprawiamy solą, papryką wędzoną i pieprzem do smaku. Pozostawiamy do przestygnięcia. ciasto: Do dużej miski rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier, 100 g mąki i wlewamy wody. Całość dokładnie mieszamy, robotem lub trzepaczką. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 10 min w temperaturze pokojowe

Moniki Smakołyki
Kopiec kreta Thermomix 435

łyżka esencji waniliowej lub 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią 2 łyżki cukru pudru 50g mlecznej czekolady 2 łyżki soku z cytryny 4 banany Thermomix przepisy. Kopiec kreta. Wykonanie ciasta: Do naczynia Thermomix wrzucamy 50 g połamanej mlecznej czekolady, miksujemy czas 5 s/obr.5 . Czekoladę przesypujemy do pojemnika (zużyjemy ją do białej masy). Do naczynia Thermomix wbijamy jajka i mieszamy czas(...)20s/obr.4. Dodajemy cukier, esencję waniliową lub cukier z wanilią, maślankę i ponownie mieszamy czas 20s/obr.4. Dodajemy pozostałe składniki czyli mąkę, proszek do pieczenia, sodę i kakao. Mieszamy czas 30s/obr.4. Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 22-24 cm. Pamiętajmy aby dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 stopni ok 55-60 min. Ja piekłam

Themo przepisy
Czekoladowe ciasto z chili i bananami czyli poWeekendowe Łakocie odc.174 207

niezwykłe ciasto powstało z okazji urodzin Syncia. W domu nie ma większego miłośnika bananów niż on, niestety miłośnika niedojrzałych bananów. Jeśli tylko pojawiają się brązowe plamki banany muszę zjeść ja lub przerobić je na cos innego czyli np. dodać je do ciasta! Przepis na ciasto znalazłam na stronie  Wypieki Beaty Czekoladowe ciasto z chili i bananami 175 g miękkiego(...)masy jajecznej dodaemy po jednym jajku i krótko miksujemy. Dodajemy połowę mąki, miksujemy, dodajemy jogurt, znowu miksujemy i łączymy z resztą mąki. Krótko miksujemy lub mieszamy łyżką. Przekładamy ciasto do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką lub bułką tartą. Banany obieramy, kroimy wzdłuż na połowę. Układamy na cieście. Posypujemy cukrem trzcinowym. Pieczzemy w 180 st.C ok. 35 minut

Dzieje kuchennej Wiewióry
ciasto chałwowe z truskawkami w galaretce i bitą śmietaną... 143

minuty na dużych obrotach, masa będzie "grudkowata" ale taka ma być do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia, pokruszoną chałwę i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto forma silikonowa 25x24 cm, ciasto rozsmarować w formie, piec w nagrzanym piekarniku na 190C, grzanie góra/dół około 45-50 minut, do suchego patyczka, ciasto dobrze wystudzić w chłodnym miejscu zimne(...)ciasto nasączyć wodą z sokiem malinowym, na wierzchu poukładać plastry truskawek, wylać prawie stężałą galaretkę i do lodówki do zastygnięcia zimną śmietanę 30% ubić na sztywno z cukrem pudrem i zagęstnikiem do bitej śmietany, z rękawa cukierniczego ubitą śmietanę wyłożyć na wierzch ciasta, ułożyć połówki truskawek, posypać posypką czekoladową, schować do lodówki na kilka godzin - ciasto chałwowe jest bardzo smaczne

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto potrójnie czekoladowe. 152

Nazwałam to ciasto potrójnie czekoladowym, ponieważ ma w sobie 3 tabliczki czekolady. Jako ciekawostkę powiem Wam, że nie ma w nim proszku do pieczenia, ani sody. Cały sekret w ubiciu jajek. Trzeba je ubić naprawdę porządnie, tak żeby powstała gęsta, jasna masa. Dla wielbicieli czekolady to ciasto będzie prawdziwą perełką :) Często pytacie w komentarzach o wymiary blaszki, dlatego od teraz(...)będę je podawała przy opisie ciasta. To ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm. Składniki: 1 kostka masła (200 g.) 3 tabliczki gorzkiej czekolady (300 g.) 3 łyżki mleka 7 jajek szczypta soli 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szklanka mąki Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Nad garnkiem z gotującą się wodą umieścić miskę

Agusiowe smakołyki
Tarta z brokułowego ciasta 161

Bezglutenowa, zdrowa i bardzo smaczna warzywna tarta z brokułowego ciasta. Jeśli dbasz o linię i starasz się nie jeść ciasta, choć masz na nie ochotę – ten przepis jest dla Ciebie! Jedno z tych dań, które koniecznie chce się zrobić. I wierzcie, że warto. Tarta wygląda niesamowicie i tak smakuje. Spód z brokułowego ciasta jest delikatny, a na brzegach lekko(...)takie jak w klasycznej tarcie – skład zależy od Waszej kreatywności. Bardzo dobrze sprawdza się chorizo, ale tarta świetnie smakuje też np. z łososiem. Przepis pochodzi z Tasty.co . Składniki: Ciasto 2 szklanki tartych brokułów 2 szklanki tartych ziemniaków 1 szklanka tartego parmezanu 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Łyżeczka masła lub oleju do posmarowania foremki Nadzienie : 4 jajka Niepełna szklanka mleka

Niedzielny kucharz
Kolorowe DONUTY 166

minut.W między czasie roztapiamy masła i odstawiamy do przestudzenia.Do miski przesiewamy mąkę,dodajemy żółtka,masło,szczyptę soli,cukier,rozczyn i zagniatamy tak długo aż zacznie odchodzić od dłoni.Jeżeli ciasto będzie zbyt luźne dodajemy mąki (ale nie za dużo bo ciasto nie może być twarde).Wyrobione ciasto oprószamy mąką,przykrywamy ściereczką i odstawiamy aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu ponownie(...)zagniatamy,ciasto wałkujemy na grubość* 7-8 mm i za pomocą wycinaka lub szklanki wycinamy krążki a w środku wycinamy mniejsze kółko.Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia**.Na rozgrzany olej do temperatury 175 º  C*** wrzucamy pączki i smażymy na złoty kolor z obu stron.Wykładamy na ręcznik papierowy,aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Donuty oprószamy cukrem

Anielskie wypieki
Tarta szpinakowa z kurczakiem i pieczarkami 256

kwestii naprędce cykanych zdjęć. Foty robiłam niemalże "w biegu" - tarta tak szybko znikała z talerzy ;) Składniki na 4 porcje na formę do tarty o średnicy 27cm: 1 porcja gotowego ciasta na tartę - przepis własny na Idealne ciasto na tartę TU 350g piersi z kurczaka - 1 cała mała lub więcej, zależy jak bardzo sycącą potrawę chcemy mieć 300g szpinaku mrożonego(...)mrożę gotowe porcje do szybkiego wyjęcia 1/2 puszki kukurydzy 1 cebula - średnia 3 ząbki czosnku - duże 1 jajko i 1 białko - można wykorzystać białko, które zostało z przygotowywania ciasta na tartę 150ml śmietany 18% 1 kulka mozzarelli [125g] masło i bułka tarta (lub kasza manna) - do wysmarowania i wysypania formy do pieczenia 2 łyżki oliwy - do smażenia czosnek granulowany, pieprz

Grunt to przepis!
Orkiszowa tarta ze szpinakiem i serem pleśniowym 165

który fajnie komponuje się ze szpinakiem. Do przygotowania tarty użyłam masła i śmietany firmy Jogo . Bardzo polecam te produkty bo bardzo je lubie i często ich używam. składniki: kruche ciasto 250 g mąki orkiszowej typ 650 150 g zimnego masła, u mnie Jogo 1 jajko szczypta soli farsz 450 g szpinaku, u mnie mrożony z własnych zapasów grubosiekany(...)śmietany 18 %, u mnie Jogo 2 jajka sól,pieprz gałka muszkatołowa 100-150 g sera pleśniowego u mnie lazur turkusowy Przygotować ciasto. Mąkę wymieszać ze szczyptą soli. Dodać zimne masło i posiekać nożem. Następnie dodać jajko i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto uformować w kulę, owinąć folią i odłożyć do lodówki na 30 minut do schłodzenia. Następnie schłodzonym ciastem wylepić formę

Monia miesza i gotuje
Paszteciki krucho drożdżowe 197

znakomite. Moje paszteciki posypałam nasionami chia , oczywiście można posypać, sezamem, czarnuszką, makiem. Wybór jest dowolny. Zapraszam do zapoznania się z przepisem Przepis:   Miarka: Szklanka 250 ml Składniki: Na ciasto: 500 g mąki 250 g masła w temperaturze pokojowej 1 jajko 1 szklanka śmietany 18% / lub crème fraiche 18% - ja go użyłam szczypta soli 35 g świeżych drożdży Dodatkowo(...)angielskie, sól, pieprz, majeranek, papryka słodka Wykonanie: 1. Mąkę przesiać do miski, dodajemy pokruszone drożdże, śmietanę lub crème fraiche, jajko sól oraz masło. 2. Łączymy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto. 3. Wyrobione ciasto przykrywamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki od 1,5 do 2 godzin. 4. Przygotowujemy farsze. Pieczarkami dokładnie oczyszczamy całe 500 g potrzebne na 2 farsze, kroimy

Mój pomysł na
Tort koszula 171

tęskniła, no ale cóż tak to bywa że Ci najlepsi są promowani.  Tort w stylu angielskim bo i dla tubylców był robiony.  Był pyszny. Ciasto red Velvet, przełożone kremem czekoladowym i frużeliną żurawinową. Wierzch i ozdoby są z masy cukrowej.  Ciasto piekłam w prostokątnej foremce, każdy blat osobno- w sumie trzy. Przepis na jeden blat (musicie(...)upiec trzy takie ciasta)   2 i 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1 i 1/4 szklanki cukru do wypieków 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki soli 2 całe jajka 1 i 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki (użyłam jogurtu) 1 łyżeczka pasty waniliowej 1 łyżka octu winnego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 60 ml barwnika czerwonego (płynnego) Formę wyłożyć papierem do pieczenia

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Pączki - krążki francuskie 216

końcu. Miksujemy nadal na średnich obrotach. 3. Twaróg rozdrabniamy w misce widelcem. 4. Następnie dodajemy stopniowo rozdrobniony twaróg i dalej miksujemy. Gdy już cały ser zostanie wymieszamy z ciastem, dosypujemy pozostałą mąkę i jeszcze chwilę miksujemy. 5. Następnie masę przekładamy na blat mocno obsypany mąką. Zagniatamy ciasto. Klei się początkowo, dlatego można sporo mąką podsypywać i zagniatać. Bez problemu udaje(...)się zagnieść wdzięczne i delikatne ciasto. 6. Rozwałkowujemy ciasto na grubość około 1 cm i za pomocą szklanki i kieliszka wykrawamy krążki. 7. Z powstałych skrawków ponownie zagniatamy ciasto i znów wałkujemy i wykrawamy krążki. Powinno iść wyjść około 20 sztuk. Rozgrzewamy sporo oleju w garnku. 8. Wrzucamy krążki na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor z obu stron

Kawa z mlekiem
Parowańce czyli pyzy na parze 173

Parowańce, pampuchy to nic innego jak pyzy przygotowane w nieco inny sposób 😋 Miękkie ciasto drożdżowe ugotowane na parze. Poniższe pyzy idealnie smakują podane na słodko (np. z sosem owocowym i śmietaną) lub na słono z sosem pieczeniowym. Zachęcam do jedzenia lekkich dań i...gotowania na parze! Składniki na 12 dużych sztuk: 3 i 1/2 szklanki mąki pszennej(...)żółtka lekko roztrzepać. Do robota kuchennego wsypać mąkę i szczyptę soli. Następnie wlać wyrośnięty rozczyn i jajka. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą (polecam wykorzystać robot kuchenny z hakiem; ciasto należy wyrabiać kilka minut) i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Uwaga: ciasto będzie lekko kleić się do rąk, ale nie dosypujcie zbyt dużej ilości mąki!  Przygotowane ciasto przełożyć do miski

Ugotować