pigwowy Konfitura z pigwy z dodatkiem gruszek smakuje obłędnie. Bardzo aromatyczna, z wyraźną miodową nutą pasuje do kanapek, deserów i jako dodatek do deski serów. Można nią przekładać ciasta i stosować jako nadzienie do słodkich wypieków. Jest przy tym bardzo prosta do zrobienia, a dzieci wprost uwielbiają naleśniki z konfiturą z pigwy. Bardzo lubię przetwory z pigwy i bardzo(...)duży zapas, ale zdobycie większej ilości pigwy okazuje się dość trudne. Co prawda pigwę obiecał mi Kamil K., ale na obietnicy się skończyło. Kilka razy udało mi się upolować owoce pigwy w Lidlu. Przygotowuję więc po kilka, czasami kilkanaście słoiczków z każdego rodzaju. Konfitura z pigwy - przepis Cztery Fajery Przepis na konfiturę z pigwy nawiązuje do tradycyjnych tureckich
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataFrittata z mozzarellą, ciecierzycą i papryką 33 Placuszki Kefirowe placuszki owsiane przekładane serkiem waniliowym 36 Jabłka w cynamonowym cieście 38 Placuszki z białym serem i borówkami 40 Dyniowe placuszki z czekośliwką 42 Syrniki z malinami i czekoladą(...)Czekoladowo-kokosowy budyń jaglany z malinami 55 Daktylowy budyń owsiany z jagodami 57 Nocna owsianka kefirowa z kakao i owocami 59 Krem gryczany z bananem i masłem migdałowym 61 Pieczona owsianka kokosowa z borówkami
Zdrowie na języku :PPierogi z serem... uwielbiam, a najbardziej polane śmietaną i posypane cynamonem. Chociaż można je też podać polane masłem, czy konfiturą z ulubionych owoców. Danie to kojarzy mi się z dzieciństwem, latem, kiedy to zbieraliśmy jagody a potem robiła z nimi pyszne pierogi :) Fakt, ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale są tego warte i chyba każdy miłośnik pierogów się(...)zgodzi :) Składniki na około 30 pierogów: * 1,5 szklanki mąki pszennej+ ewentualnie do podsypania * około 3/4 szklanki ciepłej wody * 1 żółtko * pół płaskiej łyżeczki soli Wykonanie: Wszystkie składniki na ciasto do pierogów łączyć ze sobą (wodę należy dolewać stopniowo), zagnieść ciasto dłonią około 10 minut, przykryć je ścierką i odłożyć na około 15 minut, by odpoczęło. Farsz: * 250 g twarogu
Zrób to smaczniepół szklanki), 125ml mleka (pół szklanki), 2 jajka, 2-3 łyżeczki cukru pudru, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej do smażenia, 7 dojrzałych moreli (lub innych owoców). Sposób przygotowania placuszków z ricotty: Serek ricotta przekładam do miski, dodaję mąkę, mleko cukier puder, proszek do pieczenia oraz żółtka jajek i łączę wszystkie składniki w jednolitą(...)szczyptą soli dodaję do masy z serkiem i delikatnie mieszam. Rozgrzewam olej na patelni i smażę placuszki (po 1 do 1,5 łyżki ciasta na każdy) z obu stron do zarumienienia. Gotowe placuszki z ricotty z morelami można podawać same lub posypane cukrem pudrem. Placuszki z ricotty z morelami SMACZNEGO
Gotuj Się Kto MożeMoja córeczka uwielbia wszelkiego rodzaju placuszki. Zaletą jest to, że przygotowuje się je błyskawicznie. Dodatkowo możemy wykorzystać ulubione owoce lub w ogóle przemycić je w daniu. Zróbcie a Wasze dzieci je pokochają! 125 g półtłustego twarogu 40 g budyniu waniliowego (w proszku) 16 g cukru waniliowego (1 opakowanie) ¼ szklanki mleka 1 jajko ¼ łyżeczki cynamonu Garść borówek 2 łyżki(...)rodzynek Do miski przekładamy pokruszony twaróg. Wsypujemy budyń, cukier waniliowy oraz cynamon. Wlewamy mleko i wbijamy jajko. Wszystko miksujemy na gładką masę. Musi mieć konsystencję podobną do ciasta naleśnikowego. Wsypujemy rodzynki oraz borówki, mieszamy łyżką. Smażymy okrągłe placuszki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju (na jeden placuszek wychodziły około dwie łyżki ciasta). Smażyć możemy również na oleju kokosowym
VioletoweKucharzeniecukru wanilinowego (16g) 1 pełna łyżka cukru pudru 1/2 szklanki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 3/4 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia cukier puder i owoce do podania Ryż gotujemy kilka minut dłużej, niż jest to podane na opakowaniu (powinien się lekko rozgotować. W tym wypadku nie sprawdzą się więc ryże parboiled czy basmati(...)wanilinowy i miksujemy na jasną, puszystą masę. Dodajemy kwaśną śmietanę, miksujemy krótko. Na koniec dodajemy przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę, miksujemy na wolnych obrotach, tylko do połączenia. Przygotowane ciasto łączymy z zimnym ryżem, mieszamy do połączenia. Smażymy na rozgrzanym oleju, z obu stron na złoto. Osączamy na ręczniku papierowym. Podajemy posypane cukrem pudrem. Źródło
Smaki Na Talerzuzaczęłam kupować naturalny albo grecki. Ciężko było mi się przestawić i na początku dodawałam miodu do smaku, ale teraz jako przekąskę wybieram po prostu sam jogurt, dodaje do niego owoce i smakuje mi bardziej niż ten kupny owocowy. Czasem zd arz y mi się kupić smakowy jogurt czy serek bo mnie skusi jakaś promocja w sklepie, ale po otwarciu(...)nadają się do jedzenia. Nie zrozumcie mnie źle, nie jestem jakaś szalona babka przewrażliwiona na punkcie zdrowego jedzenia i wyrzucenia cukru z jadłospisu gdyż uwielbiam czekoladę czy ciasta. Jednak co jakiś czas staram się wyrzucić jakiś nawyk z mojego życia. Najpierw było to zamienienie czarnej herbaty na zielona jakieś 5 lat temu i zaprzestanie słodzenia herbaty. Później przestałam pić soki
Delusional Trineoczywiście dla mnie, bo Wy możecie użyć tylko mąki pszennej, a banana zastąpić jajkiem. Ja podałam je z gęstym jogurtem greckim i owocami. Składniki: • 200 g masła • 1 szklanka mąki kasztanowej • 1 szklanka mąki ryżowej • 3 łyżki skrobi kukurydzianej • 1/2 szklanki mleka • 7 g suszonych drożdży • 3 łyżeczki kakao • 1 banan • 1 łyżka cukru • 3 łyżki(...)łyżką cukru i rozgniecionym bananem na miazgę. • Do ciepłej masy dodać obie mąki, skrobię, kakao i drożdże, dokładnie wymieszać mikserem na wolnych obrotach. • Przykryć ciasto i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ja nastawiam piekarnik na 40 st.C i wstawiam ciasto. • Po godzinie wmieszać łyżką
To co kochamZapraszam Was na pyszne knedle z truskawkami. To jedna z moich ulubionych potraw z owocami. Zawsze podaję je polane sosem śmietanowym, w tej wersji smakują mi najbardziej. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis. SKŁADNIKI: 1/2 kg ziemniaków, 2 szklanki mąki, 1 jajko, 300g truskawek, 1/2 szklanki śmietany 18%, 1,5 łyżki cukru, sól. PRZYGOTOWANIE: 1. Ziemniaki obieram i gotuję(...)miękkości w osolonej wodzie. Ugotowane ziemniaki studzę, a następnie przeciskam przez praskę. 2. Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję ziemniaki oraz jajko. Zagniatam ciasto. Ciasto rozwałkowuję na grubość 4 mm. Ciasto kroję na kwadraty. Na każdy kawałek ciasta kładę truskawkę. Brzegi ciasta zlepiam razem i formuję kuleczki. 3. Knedle wrzucam do gotującej się, osolonej wody. Gotuję 7 minut od momentu
Tradycyjna kuchnia KasiProsty przepis na gofry, które wychodzą naprawdę pyszne. Idealne na deser lub jako podwieczorek z owocami, bitą śmietaną, cukrem pudrem czy dżemem. Składniki: * 1/2 kg mąki * 1 szklanka cukru * 5 jajek * 1 kostka roztopionej, schłodzonej margaryny albo 3/4 szklanki oleju * 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia * 2 szklanki wody * 1 paczka cukru waniliowego Wykonanie: Rozgrzać gofrownicę(...)miski wsypać przesianą przez sitko mąkę, cukier, wbić jajka, wlać margarynę (olej), wodę, wsypać cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać mikserem. Ciasto wylewać porcjami chochlą na rozgrzany blat gofrownicy. Piec gofry 3-5 minut. Studzić na kratce
Zrób to smacznieTEMPURA jest potrawą kuchni japońskiej. Tempurę robi się ze wszystkiego: z ryb,owoców morza, drobnych warzyw (strąki groszku, fasolka szparagowa, szparagi), większych warzyw pokrojonych w plasterki lub słupki (marchew, pietruszka, seler, ziemniaki, cebula, cukinia, bakłażan, papryka), z różyczek kalafiora i brokułów. Ja do dzisiejszego dania wykorzystałam flety z dorsza. Pokroiłam je na małe kawałki. Rybę posoliłam i posypałam(...)pieprzem. Można przed smażeniem wytrzeć ją ręcznikiem papierowym a następnie obtoczyć lekko w mące. W sprzedaży jest specjalna mieszanka do tempurowego ciasta, która pozwala przyrządzić tempurę z prawdziwego zdarzenia. Jeśli jej nie macie, to wystarczy wymieszać 150 g mąki pszennej ze 100 ml zimnej,wręcz lodowatej wody (może też być woda gazowana) i dodać szczyptę soli. Można dodać do ciasta
potrawyregionalneCoś pysznego do naleśników, ciast, na bułeczkę czy ciasto drożdżowe :) Składniki 3 jabłka 4 gruszki sok z połówki cytryny około 1 płaskiej łyżeczki kwasu cytrynowego cukru do smaku 1 cała laska cynamonu lub pół łyżeczki mielonego cynamonu 1. Jabłka i gruszki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do garnka i skropić sokiem z połówki cytryny, oraz podlać(...)dwoma łyżkami wody. Obsypać wszystko kilkoma łyżeczkami cukru ( ilość zależy od tego jak słodkie mamy owoce ). Smażymy całość na małym ogniu, pod przykryciem pamiętając o tym aby często mieszać ! 2. Po jakiś 10-15 min. dodajemy nasz cynamon w postaci laski lub mielony oraz łyżeczkę kwasku cytrynowego ( dzięki niemu zachowamy kolor owoców, oraz nieco zakonserwujemy nasze przetwory
Gotowanie...to proste !rzepakowego 1 łyżka octu owocowego 1 szklanka mleka 1łyżeczka proszku do pieczenia +szczypta sody oczyszczonej 1łyżecka soku z cytryny aromat waniliowy 1/2 łyżeczki soku z cytryny 2jaja na górę: owoce: garść kawałek marcepanu(2cm) Wykonanie: *rozgrzej piekarnik do 180stopni Celsjusza* 1. W szklance połącz mleko,ocet i sok z cytryny. Odstaw na 10 minut. 2. W małej misce połącz(...)dużej misce utrzyj cukier, olej,wanilię i jaja. 4. Powoli partiami dodawaj mąkę. 5. Miksuj krótko tylko do połączenia składników z mąką (i zniknięcia grudek) 6. Wyłóż ciasto na blachę. Ułóż plaserki truskawek i marcepanu. 7. Piecz 30 minut do suchego patyczka 8. Obsyp cukrem pudrem. Rób kawę. Częstuj najbliższych
Fiolka w kuchniBajecznie lekkie, dla małej księżniczki idealne. Cukierkowe i z cudowną niespodzianką w środku. To "ciasto" to wytwór chwili. Czasami tak jest, że mamy zupełnie inny plan i kiedy półprodukty są juz gotowe wpadamy na jakiś szalony pomysł i go realizujemy. Macie tak? Bo ja mam i wtedy powstają tego typu rzeczy. Potrzebujemy: Kilka sztuk okrągłych biszkoptów 1 galaretka truskawkowa rozpuszczona(...)wrzątku 1 galaretka agrestowa (w zasadzie pół, ale czy jest sens się rozdrabniać, skoro można ją zjeść z owocami? ) rozpuszczamy również w 350 ml wrzącej wody 330 ml śmietanki 30% wiórki czekoladowe do posypane garść czekoladowych cukierków typu lentilki do posypania góry Tortownicę wykładamy najlepiej folią spożywczą, zarówno dno jak i boki. Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Kiedy galaretka
MamaOskarka