minimum godzinę, aby urosło i podwoiło swoją objętość. Następnie przebijam ciasto, dokładnie wyrabiam za pomocą drewnianej łyżki ok. 5 minut. Foremkę natłuszczam i wysypuję ją otrębami, ewentualnie mąką. Wykładam ciasto. Wyrównuję je za pomocą zwilżonej wodą łyżki. Zostawiam do wyrośnięcia na około 10-15 minut. Piekę chleb godzinę w 220 stopniach, najlepiej przy funkcji termoobiegu. Aby lepiej dopiec(...)zakalcowi - w przypadku chleba z dodatkami, na 15 minut przed wyłączeniem pieca, zmienić funkcję na pieczenie od dołu. ******** Z MĄKI ŻURKOWEJ ZE SIEMIENIEM LNIANYM 0,3kg maki pszennej 0,7 kg mąki żurkowej 1 szklanka siemienia lnianego 2 łyżeczki soli 100g drożdży Postępujemy jak przy chlebie pszennym. ******** PSZENNO-ŻYTNI ZE SŁONECZNIKIEM I PŁATKAMI OWSIANYMI
W kuchni Karmel-itkiwysoki. Bardzo wysoki. Piekłam w tortownicy o średnicy 20 cm z wysokim rantem. Spód: 200 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive 1 łyżka kakao 70 g masła roztopionego Ciastka zmiksować z masłem i kakao. Mamy otrzymać masę o konsystencji mokrego piasku. Dno tortownicy o średnicy 20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Masę cisteczkową wsypujemy do tortownicy i wciskamy(...)boki tortownicy. Wstawiamy do lodówki na około 30 minut. Składniki na masę serową: 700 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego dwukrotnie 2 jajka 3 żółtka 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 mała łyżeczka pasty z wanilii Skworcu 200 g cukru drobnego do wypieków 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% (125 ml) 200 g wiśni (świeżych lub mrożonych) 100 g gorzkiej czekolady
Blondynka Gotujeciasto robiłam już jakiś czas temu i zupełnie nie wiem czemu nie wrzuciłam go jeszcze na bloga, bo jest naprawdę obłędne w smaku. To pyszne połączenie to serowo-kokosowa masa z sera gotowanego i delikatna i lekka masa budyniowa-malinowa. Do tego świeże maliny, kakaowy biszkopt nasączony malibu i delicje. Można jeść i jeść. Serdecznie polecam, choć jest(...)trochę pracy:) Na blaszkę 25x30 cm Biszkopt 3 duże wiejskie jaja 3 łyzki mąki pszennej 1 łyżka maki ziemniacznej 1 łyżka kakao 1/3 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią szczypta soli Masa serowo-kokosowa 500 g sera mielonego typu Pacynka 1 kostka Palmy Bielmar 1 szkl. cukru pudru 100 g wiórków kokosowych
Krylowa Kuchniabardzo dobrze i przede wszystkim zajmują niewiele miejsca Możecie je kupić tutaj . Torcik porzeczkowy Drukuj przepis Czas gotowania: 12 Składniki Biszkopt: -7 jajek -1 szklanka cukru -1 szklanka maki pszennej -1/3 szklanki mąki ziemniaczanej Frużelina porzeczkowa: -500 g czerwonej porzeczki -1 szklanka cukru -2 łyżki soku z cytryny -płaska łyżka mąki ziemniaczanej (wymieszana w odrobinie wody) -3 łyżeczki(...)szczyptą soli). Następnie dodajemy partiami cukier, cały czas ubijając. Gdy piana będzie sztywna i błyszcząca dodajemy po jednym jajku, cały czas ubijając. Dodajemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy trzepaczką . --> Ciasto przelewamy do 3 okrągłych form o wymiarach: 20, 15 i 9. Biszkopty pieczemy pieczemy około 30-40 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu foremki z ciastem wyjmujemy z piekarnika
Marta Gotujejajko,\r","du\u017cy jogurt naturalny,\r","3\/4 szklanki oleju,\r","s\u00f3l,\r","truskawki."],"name":"Szybkie muffinki z truskawkami","recipeCategory":"desery, muffinki","cookTime":"PT0H25M","prepTime":"PT0H10M","recipeInstructions":["Mak\u0119, proszek do pieczenia, sod\u0119, s\u00f3l i cukier wymiesza\u0107.\r","Truskawki pokroi\u0107 na ma\u0142e kawa\u0142ki.\r","Doda\u0107 jajko, jogurt, olej i truskawki. Delikatnie(...)kawałki. Dodać jajko, jogurt, olej i truskawki. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać. Rozlać do foremek na muffinki. Piec 25 minut w 175st. https://www.bardzogrubysmok.pl/szybkie-muffinki-z-truskawkami/ Składniki na muffinki z truskawkami Ciasto na muffinki Ciasto na muffinki wlane do foremek Upieczone muffinki Muffinki z truskawkami gotowe do podania na stół Artykuł Szybkie muffinki z truskawkami pochodzi z serwisu Bardzo Gruby Smok
Bardzo Gruby Smoklubią. Od czasu do czasu robię więc wyjątek i piekę pszenne bułki. Takie bułeczki można upiec z dowolnie wybranymi nasionkami. Kto lubi mak może upiec takie bułki z makiem . Jeśli lubicie słonecznik dodajcie go również do środka. Te bułki upiekłam na drożdżach. Pszenne bułki Składniki: na 18 bułek 1,3 kg pszennej mąki 70 g świeżych drożdży(...)zimnej wody 100 g nasion słonecznika + 4 łyżki do posypania 1¼ łyżki soli 1 jajko + 1 łyżka mleka Rozpuść drożdże w zimnej wodzie. Dodaj mąkę, sól, słonecznik i zarób ciasto ręcznie lub przy pomocy miksera z hakiem. Przykryj naczynie folią i odstaw w ciepłe miejsce na 50 minut do wyrośnięcia. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość wyłóż na blat oprószony mąką
codojedzeniasmak i zapach, bardzo chrupiącą skórkę i żółtawo-kremowy miękisz. Chleb robiłem według włoskiego przepisu ze strony https://www.ricettariotipico.it/pane-con-semola-rimacinata-integrale/ Składniki: 300 g mąki pszennej tipo "0" 200 g maki z semoliny rimacinata 100 g odświeżonego aktywnego zakwasu pszennego (100% hydratacja) 300 + 25 g wody 3 g słodu jasnego aktywnego 9 g soli. W misce wymieszać ze sobą dokładnie obie(...)dodać 300 g wody. Wymieszać delikatnie na jednorodną masę, tak aby nie było śladów suchej mąki i odstawić na około 4 godziny w temperaturze pokojowej (autoliza). Następnie, do ciasta dodać aktywny zakwas oraz sól i słód rozpuszczone w dodatkowych 25 g wody. Zakwas rozprowadzić po powierzchni ciasta i wgniatać delikatnie palcami. Wstępnie wymieszać, wykonując kilka składań. Odpoczynek 2-3 minuty
Przepisy na domowy ser i chlebtysiące lat wstecz. Jej nasiona zawierają aż 25% białka, stanowiąc nieodzowny składnik diety wegetarian i wegan. Wszystkich zainteresowanych produktami tej firmy zapraszam na stronę internetową - KLIK Składniki : 3 szklanki maki pszennej + do podsypania łyżeczka soli 1 jajko 2 łyżki oleju około 3/4 szklanki ciepłej wody 2 puszki po 400 g cieciorki 1 puszka 400 g soczewicy 1 łyżeczka soli(...)łyżki oliwy smakowej pomidorowej 1 łyżeczka pieprzu szczypta chili 1 cebula 1 łyżka masła Wykonanie : Do miski przesiewamy mąkę z solą, dodajemy jajko, wodę i olej, zarabiamy ciast. Następnie przekładamy na stolnicę podsypaną mąką i zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto przykrywamy miseczką i odstawiamy na kilka minut aby odpoczęło, w tym czasie przygotowujemy nadzienie. Cieciorkę i soczewicę odcedzamy z wody
Sama słodycz i szczypta chilizaczynu. -- -- -- -- Mieszamy łyżką lub mikserem z odpowiednimi końcówkami do ciasta. Potem dosypujemy trochę mąki i wyrabiamy ręcznie ciasto. Po wyrobieniu odstawiamy do wyrośnięcia na 1-2 godziny. Gdy ciasto wyrośnie tzn. powiększy się o 2 -3 razy wtedy zagniatamy je i wyrabiamy chleby. Podana ilość wystarczy na zrobienie dwóch dużych chlebów w foremkach 30cm x 11cm Foremki z chlebami przykrywamy(...)odstawiamy do wyrośnięcia na 30-60 min. lub jak nie mamy czasu, to wstawiamy na noc zafoliowane do lodówki. Po wyrośnięciu chlebki smarujemy mlekiem i posypujemy lub nie makiem, czarnuszką... Po posypaniu lekko nacinamy, żeby chleb nie pękał gdzie chce... Pieczemy w 200 st.C //GÓRA/DÓŁ 50-60 minut *** ***zależy jaki macie piekarnik, mój jest stary
chleba naszegosmak i zapach kojarzy się z dzieciństwem, kiedy to z pieca wydobywał się nieziemski aromat tych małych pyszności! Dzięki marce Stovit dziś poczułam się jak dziecko :) Składniki: 1 kg maki 1 litr mleka 1 szklanka oleju 10 dag drożdży 4 łyżki cukru 2 cukry waniliowe 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 1 żółtko jaja 1 łyżka śmietany 18% marmolada(...)Stovit Wykonanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z cukrem, przelać do miski z mąką, proszkiem do pieczenia i cukrami waniliowymi. Następnie wbić jajka, wlać olej, wymieszać i wyrabiać ręką ciasto przez minimum 15 minut. Pozostawić do wyrośnięcia na około 25 minut. Na stolnicy wysypanej mąką wyłożyć przygotowane ciasto. Urywać po kawałku, nadziewać marmoladą różaną ( Stovit ) i formować drożdżówki. Układać
Tradycyjna Kuchniaserka mascarpone. Nie jest idealny bo nie mam zdolności ani cierpliwości do dekoracji tortów ale był pyszny :) Składniki na biszkopt: * 5 jajek * 1 szklanka cukru * 1 szklanka maki * 2 łyżki mąki ziemniaczanej *2 łyżeczki proszku do pieczenia *2-3 łyżki wody *2 łyżki kakao Składniki na krem: * 2 śmietany kremówki 36% duże * serki mascarpone po 120g * cukier puder(...)smaku według uznania Wykonanie biszkoptu: Białka ubić na pianę, żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać razem obie masy. Dodać pozostałe sypkie składniki przesiane przez sitko, wszystko dokładnie ze sobą połączyć. Ciasto wylać do okrągłej blaszki ( ja smaruję tylko spód blachy masłem i obsypuje bułką tartą). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180'C i piec do tzw. "suchego patyczka". Gotowy biszkopt
Zrób to smacznieTakie kaczusie zawsze robiła mi moja mama:) Pyszna odmiana tradycyjnego pączka:) Polecam... Składni ki; 1 kg maki, 10 dkg drożdży, 10 dkg cukru, 10 dkg margaryny, 7 żółtek, 2 szklanki mleka, olejek rumowy, olej do smażenia, sól, cukier puder do posypania, Wykonanie; Przygotowujemy rozczyn z drożdży, 1 łyżki cukru i 5 łyżek mleka. Pozostawiamy do wyrośnięcia. Żółtka i cukier(...)ucieramy razem. Do mąki dodajemy resztę mleka, sól, olejek rumowy, utarte żółtka z cukrem i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy ciasto. Margarynę rozpuszczamy i letnią dolewamy do ciasta. Wyrabiamy. Zostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Gdy ciasto już urośnie formujemy nasze kaczusie. Ciasto toczymy w rulon jak na kopytka i tniemy na kawałki. Następnie kawałki toczymy znowu w rulon i wiążemy
Anioły w kuchni