ciasto z białek - 13966 przepisów (strona:41/932)

Pleśniak ze śliwkami 213

świeżą śliwką tworzy idealną kompozycję. Do wypieku użyłam kwadratowej blaszki 25x25 cm. Składniki na ciasto: - 40 dag mąki pszennej, użyłam typu 500 - 20 dag margaryny - 5 żółtek - 4 łyżki cukru pudru - 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżki kakao Na pianę: - 5 białek - szczypta soli - 1 niepełna szklanka cukru - 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej  Dodatkowo(...)ścieramy zamrożone jasne ciasto, podpiekamy w piekarniku przez 10 minut w 180 C. Po wyjęciu lekko ciasto przestudzamy, posypujemy bułką tartą, następnie przekładamy śliwki i ścieramy ciemne ciasto. 4. Białka ubijamy ze szczyptą soli, gdy są szkliste dodajemy cukier i nadal miksujemy, na koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną. Masę z białek przekładamy do foremki na ciemne

Apetyczna babeczka
Sernik z brzoskwiniami 380

łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z wyparzonej wrzątkiem cytryny ziarenka z 1 laski wanilii Beza: 1 puszka brzoskwiń w syropie 6 białek pozostałych po cieście i masie serowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórków kokosowych listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='250 g mąki (2 szklanki) 150 g masła(...)mleka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z wyparzonej wrzątkiem cytryny ziarenka z 1 laski wanilii 1 puszka brzoskwiń w syropie 6 białek pozostałych po cieście i masie serowej 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 szklanki wiórków kokosowych'; document.write(" "); Wszystkie składniki na spód zagniatamy na jednolite ciasto (ręcznie lub w malakserze). Zawiajmy w folię

Poezja smaku
Rafaello z mleczkiem kokosowym 170

innym blogu taką wersję Rafaello i musiałam go czym prędzej wypróbować. Ciasto okazało się niesamowicie pyszne i jest zdecydowanie w pierwszej piątce naszych ulubionych ciast:) Lekki, kokosowy biszkopt na samych białkach(...)pokryty jest kremem śmietanowo-czekoladowo- kokosowym. Wierzch wieńczy polewa z białej czekolady. Jak dla nas rewelacja! Na kalorie nie zwracam uwagi i Wam też to radzę:) foremka 24x24cm Ciasto:  3 białka,  70g wiórków kokosowych,  70g cukru,  czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej. Białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru. Dodać przesianą mąkę ziemniaczaną oraz

Z miłości do słodkości
Ciasto kruche przekładane 115

Zadanie miałam trochę utrudnione, ponieważ wiedziałam tylko, że ciasto składa się z części kruchej, piany z białek, dżemu lub konfitur i tyle. Nie miałam przepisu, więc musiałam sobie po swojemu coś wymyślić. Upiekłam więc ciasto kruche z mojego przepisu na sernik gotowany i przełożyłam konfiturą jagodową. Powinnam dać o połowę mniej konfitury ponieważ ciasto wyszło zbyt mokre(...) 1/2 szklanki cukru Zarabiamy mąkę z proszkiem do pieczenia i margaryną Dodajemy 3 jajka, cukier puder i zagniatamy. Ciasto ma być mokre Wkładamy do lodówki na godzinę Następnie dzielimy ciasto na dwie części Nastawiamy piecyk na 180 stopni Ubijamy białka z 1/2 szklanki cukru Połową ciasta wykładamy foremkę Nakładamy połowę ubitej piany z białek

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasto delicje kawowe 135

stopniowo cukier, a następnie żółtka, Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.  Wsypać do ciasta i delikatnie wymieszać łyżką do połączenia się składników. Blaszkę o wymiarach 23x38 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno) i wlać ciasto. Posypać kawą po wierzchu ciasta. 6 białek 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka(...) ubić na sztywno, a pod koniec ubijania stopniowo wsypywać cukier. Mąkę pszenną połączyć z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Wsypać do białek i delikatnie wymieszać szpatułką. Całość wlać na ciasto posypane kawą. Piec w 180 stopniach C około 45 minut. Ciasto po upieczeniu zostawić w blaszce do ostygnięcia. Masa 250 g masła 1/2 szklanki

O kuchni z uczuciem
Jalousie jabłkowe 146

manną, cukrem i cynamonem. Jabłka ułożyć na cieście. Większy płat naciąć co 2cm nie dochodząc do krawędzi i nałożyć na jabłka.Za pomocą widelca ścisnąć brzegi obu płatów ciasta. Posmarować białkiem i posypać cukrem brązowym. Piec w temp. 200 stop. około 25-30 minut, aż ciasto się zarumieni

Kulinarny karnet Christophera
Kakaowiec jabłkowy 179

żółtka od białek. Żółtka ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy olej, mąkę, cynamon, sodę oraz kakao. Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do utartego ciasta. Z białek ubijamy pianę, łączymy ją delikatnie z ciastem. Pieczemy w 180 C przez około 40 minut w formie o wymiarach

Zainspirowana w kuchni
SERNIK Z PIANKĄ 981

pianka: 4 białka 1 szkl cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie: Wszystkie składniki ciasta połaczyć, zagnieść, rozwałkować, rozłożyć na dużej balszce. Wstawić do piekarnika, zarumienić. Masa: Do żółtek dodać cukier, utrzeć. Dodać twarożek, mleko, olej, budyń, wymiksować. Wylać na kruche ciasto. Piana: Białka ubić, dodać cukier i mąkę ziemniaczaną.Wymieszać, wylać na ciasto. Zapiekać

Z Majeczką w kuchni
Makowiec zawijany z ciasta półkruchego 1823

cukru pudru 3-4 łyżki gorącej wody białko do posmarowania ciasta suchy mak do dekoracji Wykonanie: CIASTO - składniki na ciasto powinny być zimne - mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać cukier puder i kawałki zimnego masła, wszystko posiekać razem - dodać jajka oraz śmietanę, zagnieść gładkie i elastyczne ciasto - ciasto podzielić na dwie części, zafoliować i schłodzić przez(...)ZAWIJANY - piekarnik rozgrzać do temperatury około 180 stopni - ciasto wyjąć z lodówki, jeśli jest zbyt twarde, pozostawić do lekkiego zmięknięcia - na papierze do pieczenia rozwałkować kolejno oba kawałki ciasta (można lekko podsypać mąką) na placki o wielkości około 26x30cm lub nieco większe i grubości 4-5mm - ciasto posmarować cienko roztrzepanym białkiem (można pominąć, masa makowa powinna wyjść

Smakołyki Bereniki
KRUCHE CIASTO Z MALINAMI I BUDYNIOWĄ PIANKĄ 482

blogu Moje Wypieki i nie zmieniałam nic, ponieważ proporcje są idealne. Ciasto jest wspaniałe! U mnie weszło na stałe do repertuaru:) Ciasto jest przepyszne w smaku, delikatnie kruche, połączone z pianką na bazie białek i budyniu w proszku, który doskonale ją usztywnia i piana nie opada podczas pieczenia. Do tego słodko-kwaśne maliny... i mamy ciasto doskonale! Bardzo(...)zamrożonego wcześniej ciasta, lekko przyklep dłonią i wyrównaj (ja ścieram robotem - na tarce do warzyw). Podpiecz ciasto przez 20 minut na złoty kolor.  Ostudź dokładnie ciasto. PIANKA: Białka ubij na sztywną pianę. Następnie, łyżka po łyżce, dodawaj cukier i cukier waniliowy, wciąż miksując na najwyższych obrotach. Wsyp powoli proszek budyniowy. Zmiksuj dobrze. Teraz cienką strużką wlej olej

Słodko-Słony Świat Ilony
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Domowy makowiec + organizer świąteczny 187

minut w ciepłym miejscu. Mąkę łączymy z olejem i dokładnie mieszamy ugniatając ręką. Dolewamy do ciasta drożdże i dodajemy pozostałe składniki. Ciasto powinno być wilgotne, ale nie może kleić się do rąk. W razie potrzeby można dolać wody lub dodać mąki. Ciasto ugniatamy aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Tak powstałą masę pozostawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę pod przykryciem(...)się strucli w trakcie pieczenia. Pieczemy w temp. 180’C przez około 45 min aż makowiec nie nabierze pięknego rumianego koloru. Gdy ciasto ostygnie możemy je udekorować polewą czekoladową. Jeśli używamy do ciasta żółtek możemy wykorzystać białko do posmarowania ciasta przed położeniem maku i następnie na mak. Spowoduję to mniejsze prawdopodobieństwo odstania maku od ciasta podczas pieczenia. Smacznego

Przepysznik - BLW i nie tylko
Baranek Wielkanocny 159

szklanki oleju torebka przyprawy do piernika płaska łyżeczka proszku do pieczenia białko 4 łyżki cukru pudru wiórki kokosowe 4 ziarna kawy (na oczy) 4 ziarna pieprzu (na chrapy) Obie części formy dokładnie przetrzeć ręcznikiem papierowym nasączonym olejem, a następnie obsypać mąką. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć na puszystą masę z cukrem. Do żółtek dodać miód, gorącą(...)sztywno. Dodawać partiami białka do ciasta, delikatnie mieszać. Połowę ciasta przelać do foremki. Piec ok. 1 godz. 20 minut w temp.180 stopni C. Wyjąć baranka z formy i odstawić do ostygnięcia na noc. Formę umyć, natłuścić, wysypać mąką i napełnić ponownie resztą ciasta. Odkroić dół ostudzonego baranka. Białko utrzepać i połączyć z cukrem pudrem. Powinnyśmy otrzymać prawie

Weekendy w domu i ogrodzie
Jabłka w „szlafroczkach” – jabłka w kruchym cieście 150

pół łyżeczki miodu (możemy również posypać trochę cynamonem) i całkowicie obłożyć ciastem jabłko, rozciągając je rękoma ( patrz FILM ). 5. Białko lekko ubić i każde jabłko w cieście posmarować dokładnie białkiem, poukładać je na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. 6. Z odłożonego ciasta powycinać listki i poukładać je na wierzchu jabłek. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika

Mała Cukierenka
Jabłka w „szlafroczkach” – jabłka w kruchym cieście 167

pół łyżeczki miodu (możemy również posypać trochę cynamonem) i całkowicie obłożyć ciastem jabłko, rozciągając je rękoma ( patrz FILM ). 5. Białko lekko ubić i każde jabłko w cieście posmarować dokładnie białkiem, poukładać je na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. 6. Z odłożonego ciasta powycinać listki i poukładać je na wierzchu jabłek. Blaszkę wstawić do nagrzanego piekarnika

Mała Cukierenka
Ciasto rabarbarowo-bezowe 151

pierwszej kolejności oddzielamy białka od żółtek tak, aby żółtka znalazły się w jednej misce a białka w dwóch osobnych ( po 3 białka do każdej miski). Ciasto: Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas mieszając dodawać po jednym żółtku i wlać kilka kropel olejku waniliowego. Następnie wsypywać partiami mąkę z proszkiem do pieczenia(...)gładka i lśniąca. Bezę wykładamy na podpieczony spód i posypujemy połową płatków migdałowych (20 g). Ciasto pieczemy jeszcze przez 25 minut w tej samej temperaturze uważając, aby beza się nie przypaliła. W ten sposób pieczemy także drugi spód, z drugiej połowy ciasta i pozostałych białek. Gotowe spody pozostawiamy do wystudzenia i zdejmujemy z nich papier. Masa rabarbarowa: Rabarbar

My simple kitchen