Taki pyszny sernik mi wyszedł. Aksamitna masa serowa, pysznie upieczone śliwki i aromatyczny cynamon, na koniec chrupiące migdały. Śliwki i cynamon to doskonałe połączenie. Sernik bez
Izabelawkuchni550 g miodu, 320 g mąki ziemniaczanej, 2 żółtka 130 g białka, płaska łyżeczka sody, 1 łyżka przyprawy korzennej: cynamon, goździki, imbir mielony Jest to stary
królestwo garówpszennej 1 szkl kisielu cytrynowego bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Margarynę utrzeć z cukrem, dodawać po jednym żółtku i utrzeć do białości. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenie i kisiel. Dodać do utartej masy i wymieszać. Białka ubić na sztywno dodać do masy i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do formy wysmarowanej margaryną
Ala piecze i gotujeNajpierw zrób biszkopt. 5 jaj oddziel na żółtko i białko. Białko ubij z szczyptą soli na sztywno, dodaj cały czas miksując pół szklanki cukru pudru i
Pasje Jolkizwłaszcza tych wytrawnych choć raz słyszał o placku lotaryńskim, czyli popularnym Quiche Lorraine. Ja nie dawno odkryłam zaletę pieczenia wytrawnej tarty w ramach obiadu lub też sycącej kolacji. Dzisiaj więc wpis na temat tegoż specjału oczywiście ze moimi zmianami, bo bez tego wybaczcie nie byłabym sobą. Ci co znają mojego bloga chyba zdążyli już się zorientować(...)ostatnia chciałabym też poświęcić osobną część na to jak powinno wyglądać i smakować idealne ciasto kruche, ale myślę że we wpisie nakreślę jedynie najważniejsze aspekty a notkę i wskazówki przedstawię wam w osobnym poście. No to na tyle, zapraszam was na aromatyczny Kisz. Na ciasto 220 g mąki typ 500 lub 650 120 g schłodzonego masła
vaniliowoczekoladowajedną gorzką i dwie mleczne) 300 g cukru 200 g masła 140 g mąki pszennej 4 jajka 4 czubate łyżki kakao około 100 g wiśni bez pestek (użyłam mrożonych) łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Polewa: tabliczka czekolady 2 łyżki kakao 3 łyżki masła łyżka cukru około 100 ml śmietany 30% Przygotowanie Masło roztapiamy w rondelku, następnie dodajemy(...)dodajemy kakao, mąkę z solą i proszek do pieczenia. Do masy wrzucamy wiśnie i mieszamy łyżką, aby je równomiernie rozprowadzić. Masę przekładamy do formy nakrytej papierem do pieczenia (u mnie blaszka 24x24cm), wyrównujemy powierzchnię. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 C i pieczemy przez ok. 35 minut, aż ciasto lekko urośnie. Ciasto powinno wyjść wilgotne, zakalcowate – jego zbytnie
e-PrzepisyKulinarnemnie tak jest. Moja propozycja to sernik na kruchym cieście z masą kajmakową i bakaliami. Kruche ciasto, aksamitna masa serowa o smaku kajmaku i bakalie to doskonałe połączenie. Musicie koniecznie spróbować. Bardzo uwielbiam z filiżanką aromatycznej kawy. Udanych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 2 żółtka(...)skórki pomarańczowej od HELIO 1 łyżka kaszy manny mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie pysznego sernika: 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy lekko oprószonej mąką i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem i oprószamy kaszą manną. 2. Masa serowa: Masło
Izabelawkuchniliczyła na uzyskanie efektu „wow”? To nie jest odosobniony przypadek. Pulled pork: „Użyłam chudej szynki do i rano po pieczeniu była wiórem (piekłam bez przykrycia”. Karmel: „Postawiłam cukier na kuchence i się przypalił.” Kurczak: „Do pieczonego paprykowego kurczaka na dno włożyłam pieczarki zamiast ziemniaków, puściły wodę i ugotował się, beznadziejny przepis.” Chleb: „Wstawiłam chleb do zimnego piekarnika(...)długo nie piekłam, szukałam tylko lepszych i lepszych cukierni, torty i ciasta na imprezy zawsze przynosili znajomi. Wszystko się zmieniło gdy w kuchni pojawiła się elektryczna waga – pieczenie stało się powtarzalne, przewidywalne, po prostu przyjemnie satysfakcjonujące. Nie wymyślisz niczego nowego w przepisie na biszkopt czy ciasto ptysiowe, ale może sos do kaczki będzie dobry też do ciemnego mięsa
Karo in the KitchenSKŁADNIKI (na 10 sztuk) 30 g m ą ki z tapioki 35 g skrobi kukurydzianej 60 g m ą ki ziemniaczanej 80 g cukru trzcinowego
La grande e la piccola cuocarazem przepis na pączki pieczone. Są one doskonałą alternatywą dla tych tradycyjnych. Oblane lukrem i nadziane różaną marmoladą smakują niemal identycznie jak te wyciągnięte z tłuszczu, a mają znacznie mniej kalorii. :-) Pączki można również nadziać budyniem, kremem czekoladowym, kajmakiem lub czymś wytrawnym. W końcu klasycznie pączki były słoną przekąską wypełnioną słoniną i mięsem. Koniecznie musicie je wypróbować! SKŁADNIKI(...)masę na gładkie ciasto. Jest gotowe, gdy zacznie odstawać od ręki. Jeśli wygniatamy ciasto robotem, powinno to zając nie dłużej niż 10 minut. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę, aby podwoiło objętość. Po tym czasie ponownie krótko wygniatamy ciasto i dzielimy na jednakowe niewielkie porcje. (Pamiętajmy, że pączki jeszcze sporo urosną.) Każdy kawałek ciasta rozgniatamy w dłoniach
Kuchnia od dwojgaEkspresowe bułeczki z mąki pszennej chlebowej oraz płatków jaglanych... bez wyrabiania, czekania i miksera 😉 Gotowe w 30 minut razem z pieczeniem! Wystarczy tylko zmieszać wszystkie składniki w misce za pomocą łyżki. Prawda, że proste? Jest to mój autorski przepis - kolejny eksperyment, który zakończył się sukcesem 😀 Dzięki dodatkowi sody oraz octu bułeczki pięknie rosną, gdyż soda dobrze reaguje(...)wlewamy wodę z octem. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą łyżki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wykładamy na nią masę za pomocą łyżeczki, formując bułeczki. Wierzch każdej bułeczki możemy posypać płatkami jaglanymi. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 z termoobiegiem lub 220 bez termoobiegu na około 20-25 min. Studzimy na kratce
Kuchnia MagdaLenyoliwie odrywamy kawałki ciasta ok. 200-300g. Formujemy kulkę, którą następnie rozgniatamy (rozpłaszczamy), najlepiej od razu na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Płaskie placki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy sezamem. Odstawiamy na ok. 15 minut. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200*C i pieczemy ok. 20 minut, na programie góra-dół, bez termoobiegu, do lekkiego przyrumienienia
Smaczne Zdrowebardzo podobają się dzieciom. Gdy zrobimy bardziej owalny kształt to wyjdą kolorowe jajeczka na Wielkanoc. Jeśli zainteresowaly Cie inne przepisy z ciasta twarogowego, tutaj: - Błyskawiczne bułki z jabłkami i cynamonem: - Serowe ciasteczka posypane cukrem - Szybki chlebek bez drożdży Kolorowe kulki z twarogu: Składniki : na 2 blaszki 200 g chudego twarogu( plus lyżka mleka)* zobacz wyżej 120 g masła(...)puszystą masy maślaną. 3. Dodaj jajko, szczyptę soli i aromat pomarańczowy i dokładnie utrzyj. 4. Teraz dodaj twarożek. A następnie wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj bakalie. Wymieszaj. Jeśli ciasto jest bardzo klejące, dodaj trochę więcej mąki. 5. Formuj nieduże kulki i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 12- 15 minut, aż się lekko
dolcevitainmykitchenJest łatwa do zrobienia, pachnąca cynamonem i jabłkami. Proste i szybkie ciasto na niedzielę i każdą inną okazję, którego reklamować nie trzeba. Najlepsza jest oczywiście z samodzielnie przygotowanych jabłek. Domowa szarlotka jak u mamy i babci jest właściwie moją domeną, ale tym razem za pieczenie wziął się (wreszcie!) mój mąż. I chwała mu za to, bo dawno(...)budyń waniliowy (40g) bez cukru Szarlotka z budyniem przepis 1. Na stolnicy mieszam mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym. Dodaję pokrojone w małą kosteczkę zimne masło i siekam nożem do momentu, aż będzie miało konsystencję kruszonki, ale można też umieścić składniki w blenderze i zmiksować. Dodaję jajko i zagniatam jednolite ciasto. Kruche ciasto
Kulinaria - potrawy z różnych stron świata