ciasto bez pieczenia - 40061 przepisów (strona:1207/2671)

Chlebek marchewkowo-daktylowy bez cukru 182

dodatkowo pełnią funkcję słodziku. Podobnie jak  chlebek bananowy, ciasto jest chlebkiem tylko z nazwy, choć można się nim zajadać bez wyrzutów sumienia, co różni je od innych wypieków. Przepis można wykorzystać w keksówce o wymiarach 25x10 lub 30x10 (ja upiekłam chlebek w dwóch małych foremkach). Chlebek marchewkowo-daktylowy bez cukru Składniki: 140g mąki żytniej(...)łyżek (ok. 30g) płynnego oleju kokosowego 1 łyżka ekstraktu z wanilii 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia garść rodzynek (ok. 30g) garść suszonej żurawiny (ok. 30g) Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - foremkę wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia - daktyle zalać gorącą wodą, odstawić

Smakołyki Bereniki
ciasteczka orzeszki 3759

trakcie pieczenia trzeba foremkę odwrócić, żeby równomiernie zarumieniły się z obu stron.  Piec należy na średnim ogniu, trwa to około 3 minut ale można delikatnie uchylić wieko foremki żeby sprawdzić czy ciasteczka się rumienią. Pierwsza partia zawsze piecze się dłużej.  Jeśli stałoby się tak, że ciasto wycieka bokiem z formy to znaczy, że kulki ciasta(...)ciepłe, wystudzone ciastka będą bardzo kruche.  Lepiej zdejmować ciastka z wypukłej strony niż wydłubywać z otworków. Jeśli masa orzechowa jest gładka, bez kawałków orzechów to dekorować możemy szprycą.  Składniki na około 60 ciasteczek: na ciasto: 3 szklanki mąki  250 g masła 2 jajka 1/2 szklanki cukru 1 łyżka octu 1/2 łyżeczki sody szczypta soli na krem

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sernik z niespodzianką 159

posta. Trzeba tylko pamiętać, żeby bezy układać na cieście w dniu podania, inaczej zaczną się rozpuszczać i nie będą już tak ładnie wyglądać. W momencie krojenia - gwarantuję - wszyscy wstrzymają oddech. Galaretka bowiem jest tak sprytnie ułożona, że w pierwszej chwili będą się zastanawiać, jakim cudem udało się ją Wam tam wcisnąć. U mnie ciasto zniknęło na raz, nawet jedna(...)żółtka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Na końcu po łyżce dodawać przesiane mąki, miksując na najniższych obrotach. Masę przełożyć do formy, której dno wyłożone jest papierem do pieczenia, wyrównać wierzch. Piec w 180 st. C. przez 20-25 minut. Ostudzić. Galaretka (przygotować dzień wcześniej): Truskawki zmiksować na gładką masę blenderem. Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić. Wszystko razem wymieszać

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Sernik w kratkę - sernik szachownica 385

zrobić polewę czekoladową, lub posmarować np.  nutellą :)  Warto go upiec nawet bez okazji.  Biszkopt:  7 jajek (L)  7 łyżek cukru  7 łyżek mąki pszennej  3 łyżki kakao  1 łyżeczka proszku do pieczenia  Masa serowa:  1 i ½ kg sera mielonego (sprawdzony z KLIK) 8 jajek(...)szklanka cukru  3 budynie waniliowe  Na wierzch masa krówkowa lub nutella  Najpierw piekę biszkopt, białka ubijam ze szczyptą soli na sztywno, dodaję po jednym żółtku, na koniec mieszam z przesianą mąką i proszkiem do pieczenia. Piekę około 40 minut w 180 st C ( blaszka 38x27)  Zimny biszkopt dzielę na paski (2 -3 cm) Teraz przygotowuję

Takie tam pichcenie
Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku 93

sera Gruyère, startego na tarce o drobnych oczkach sól morska, świeżo mielony czarny pieprz Przygotowanie tarty lotaryńskiej: Przygotować ciasto na tartę (wersja z robotem) Jeśli jesteśmy szczęśliwymi posiadaczami malaksera z nożem do ciasta kruchego (lub robota planetarnego z mieszadłem do ciasta kruchego) , to mąkę, sól i zimne masło włożyć do misy i zmiksować do uzyskania kruszonki (pulsacyjnie jeśli robimy(...)kruszonce) . Zmiksować wszystko do momentu, gdy zawartość misy zaczyna się zlepiać ze sobą (ważne, aby ciasta nie wyrabiać zbyt długo, gdyż nie będzie kruche, a twarde) . Ręcznie szybko uformować kulę (gdyby ciasto nie chciało się zlepiać dodać odrobinę zimnej wody). Przygotować ciasto na tartę (wersja ręczna) Jeśli nie mamy mechanicznych wspomagaczy kuchennych to mąkę przesiać do miski, dodać sól, zimne

Moja Delicja
Drożdżówki z nektarynkami 63

wystudzone i roztopione masło. Mieszam wszystko łyżką do połączenia po czym wyrabiam ciasto dłońmi. Jeśli za bardzo się klei, podsypuję je lekko mąką. Ciasto wyrabiam rękoma przez 10 minut. Odstawiam je na pełną godzinę w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką (lub ręcznikiem papierowym). Po tym czasie wyrabiam krótko ciasto, rozwałkowuję je na spory prostokąt. Umyte nektarynki kroję w kostkę lub nieduże(...)cukrem z wanilią. Ciasto zwijam wzdłuż dłuższego boku w rulon. Kroję na plastry o grubości około 3 cm. Układam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Tak przygotowane bułeczki smaruję roztrzepanym jajkiem wymieszanym z 3 łyżkami mleka. Odstawiam na 20 minut do ponownego wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewam do temp. 180 st. C, grzanie góra plus dół, bez termoobiegu. Drożdżówki

Zasmakuj Kuchni
Żytnio-orkiszowe muffiny z jabłkami 181

masła klarowanego lub oleju kokosowego 50 g syropu klonowego 2 średnie jabłka (każde o wadze około 180 g) 75 g rodzynek (niesiarkowanych) 1 łyżeczka ekologicznego proszku do pieczenia bez fosforanów 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka naturalnego octu jabłkowego 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki imbiru, 1/4 łyżeczki mielonej wanilii szczypta nierafinowanej soli Masło/olej rozpuścić, odstawić do przestudzenia(...)mokre przelać do suchych, dodać pokrojone jabłko – wymieszać łyżką do połączenia i uzyskania gęstego ciasta. Masę przełożyć do otworów na muffiny (wyłożonych papilotkami, papierem lub natłuszczonych), wierzch muffinów można posypać odrobiną cukru kokosowego lub nierafinowanego cukru trzcinowego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piec około 22 minuty, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyłożyć z formy i pozostawić

Even Better Food
Ciasto drożdżowe z jagodami - bez wyrastania! 203

Jakie ciasta najbardziej kojarzą Wam się z dzieciństwem? Bo u mnie na pierwszym miejscu zdecydowanie znalazłoby się ciasto drożdżowe;) Mama zawsze piekła taką wielką blachę drożdżówki

Z miłości do słodkości
TARTALETKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu i laktozy) 206

majeranek Wszystkie składniki na ciasto wymieszać dokładnie na gładką masę. Można użyć blendera lub miksera. Silikonowe foremki na mini tartydokładnie wylepić gotowym ciastem dociskając je do spodu oraz brzegów. Sekretem ciasta kruchego jest jego nakłucie widelcem. Dzięki temu podczas pieczenia spod ciasta wydostaje się para i nie powstają wybrzuszenia. Polecam docisnąć widelcem również brzegi ciasta. Wylepione formy umieścić(...)lodówce na 20-30 minut. Schłodzone ciasto piec w temperaturze 180°C przez 15 minut do uzyskania złocistego koloru na brzegach.   Składniki na farsz z kapusty i grzybów: 20 g suszonych grzybów 250 g kapusty kiszonej 40 g cebuli 30 g masła klarowanego lub oleju kokosowego liść laurowy kilka ziarenek pieprzu czarnego kilka ziarenek ziela angielskiego sól himalajska Grzyby

Ola la LCHF
Cytrynowiec 169

ciasto na małe przyjęcie - urzeka nie tylko smakiem ale i wyglądem. Przepis znaleziony na blogu Domowe-Wypieki Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 100g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody   Poncz: ½ szklanki wody trochę soku z cytryny (ok. ćwiartka cytryny) 1 łyżeczka cukru   Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe bez(...)proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. W międzyczasie dodać wodę. (Dodając mąkę i wodę można dalej miksować mikserem, ale na najmniejszych obrotach. Miksować chwilę, tylko do połączenia składników). Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować margaryną i posypać mąką lub bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Gotowe ciasto przełożyć do formy

cucinare
Cytrynowiec 592

ciasto na małe przyjęcie - urzeka nie tylko smakiem ale i wyglądem. Przepis znaleziony na blogu Domowe-Wypieki Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 100g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody   Poncz: ½ szklanki wody trochę soku z cytryny (ok. ćwiartka cytryny) 1 łyżeczka cukru   Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe bez(...)proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. W międzyczasie dodać wodę. (Dodając mąkę i wodę można dalej miksować mikserem, ale na najmniejszych obrotach. Miksować chwilę, tylko do połączenia składników). Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować margaryną i posypać mąką lub bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Gotowe ciasto przełożyć do formy

cucinare
Jaglano-serowe placuszki z truskawkami i dżemem truskawkowo-rabarbarowym 149

się trochę rozdrobnił. Wymieszaj z mąką pszenną i proszkiem do pieczenia, potem dodaj połowę ugotowanej kaszy. Zmiksuj do gładkości. Żółtka oddziel od białek. Dodaj żółtka wraz z serkiem homogenizowanym do ciasta. Zmiksuj do połączenia w jednolitą całość. Przełóż wszystko do miski. Daktyle pokrój dość drobno. Dodaj do ciasta wraz z suszoną żurawiną i resztą kaszy. Wymieszaj porządnie(...)łyżką. Dołóż dżem i mieszaj do połączenia. Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli. Partiami dodawaj do ciasta, delikatnie mieszając trzepaczką. Możesz odstawić na kilka minut lub od razu smażyć. Smaż placuszki bez dodatku tłuszczu na średnim ogniu po kilka minut na każdej stronie. Wystarczy łyżka ciasta na jeden placek. Podawaj jeszcze gorące z ciepłym dżemem i truskawkami

Anioszek w kuchni
Niewłoska rzymska tradycja – czyli o winie w starożytności 245

konsumować nie mogły, ale przecież starożytni słynęli z upodobania do przedstawicieli swojej płci.     Wbrew przyzwyczajeniom współczesnych Włochów, picie czystego wina było traktowane przez Rzymian jako barbarzyństwo. Nie bez znaczenia jest przy tym fakt, że tylko najlepsze wina przechowywano w amforach i dzbanach, a odpowiednik dzisiejszego wina stołowego leżakował najczęściej w świńskich pęcherzach. Nic dziwnego, że ceniono wszelkie(...)piecach, aby podać je następnie lekko ciepłe, w formie przypominającej współczesnego grzańca. Często odparowane, dość gęste, musiały daleko się jednak różnić od niego walorami smakowymi. Katon podawał, że mulsum nadaje się idealnie jako popitek encytum – słodkiej przekąski, którą przyrządzano poprzez wyciskanie ciasta przez wąski otwór wprost do głębokiego tłuszczu. Zrobienia takiej uczty mającej dwu tysiącletni rodowód można się bez

Bon Ton Italia
SERNIK PIERNIKOWY (keto, LCHF, bez glutenu i cukru) 358

dodaję max 100 g erytrolu) Przygotowanie – sernik piernikowy: Wszystkie składniki na ciasto wymieszać dokładnie na gładką masę. Można użyć blendera lub miksera choć ja zagniatam ciasto ręcznie. Blachę o wymiarach 25×36 cm wyłożyć papierem do pieczenia a następnie wylepić dno używając 2/3 ciasta piernikowego. Pozostałą część zostawić na kruszonkę. Spód zapiekać przez 10 minut w temperaturze(...)mocno rosnąć, pękać i opadać podczas pieczenia. Na zapieczony spód wylać gotową masę serową a na wierzchu pokruszyć pozostałą część ciasta piernikowego tworząc kruszonkę. Piec przez 60 minut w temperaturze 170°C (termoobieg). Jeśli wierzch jest zbyt przypieczony przełączyć grzałki tylko na dół (można połączyć z termoobiegiem). Po upływie godziny ciasto powinno być już gotowe w zależności od piekarnika

Ola la LCHF

Proponowane wyszukiwania