gwarancja udanego dnia, a muffinki croque madamme, to właśnie takie porządne weekendowe śniadanie dla całej rodzinki. Składniki : 4 jajka 4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego 4 plastry polędwicy sopockiej 4 plastry sera żółtego salami 1/2 zielonej papryki 1/2 niedużej cebuli 4-5 średnich pieczarek sól i pieprz 2-3 łyżki bułki tartej 1 łyżka masła/margaryny słodka papryka w proszku szczypior(...)się zredukują - w międzyczasie soląc i dodając nieco słodkiej papryki w proszku do pieczarek dodajemy pół łyżki masła/margaryny oraz cebulę i paprykę, smażymy aż cebula nieco zmięknie i ściągamy z ognia z chleba tostowego usuwamy skórkę i każdą z kromek rozwałkowujemy na płasko foremki do muffinek (4 sztuki) smarujemy od wewnątrz masłem/margaryną i dokładnie obsypujemy bułką tartą
zobacz ich smakłyżka płynnego miodu płaska łyżeczka otartej skórki z pomarańczy Przygotowanie Obrałem cebulę, drobno posiekałem. Z pieczywa odkroiłem skórkę. Środki zalałem winem. W misce połączyłem mięso, połowę cebuli, jajko, rozdrobniony w rękach chleb z winem. Dodałem oregano, pieprz i sól. Wyrobiłem na jednolitą masę. Ser feta pokroiłem w małe kostki. Niewielkie porcje mięsa uformowałem w kulki, pośrodku zrobiłem mały dołek(...)wszystkich stron, uformowałem kulki. Gotowe klopsiki włożyłem w szczelnym pojemniku do lodówki na pół godziny. Przygotowałem sos. W garnku z grubym dnem rozgrzałem połowę oliwy, wrzuciłem drugą część cebuli, starta marchewkę, szczyptę soli i posiekany czosnek. Smażyłem 3 minuty. Dodałem pomidory, miód, dusiłem na małym ogniu bez przykrycia ok. 25 minut, co jakiś czas mieszałem drewnianą łyżką , doprawiłem solą, pieprzem
R'n'G Kitchenktóry przepis poniżej. Ten krem to pełna improwizacja ale wyszedł pysznie :) 7 dużych pomidorów malinowych 1 puszka pomidorów 1 małe opakowanie suszonych pomidorów 1 duża cebula 2 ziemniaki 2 kromki razowego chleba 3-4 ząbki czosnku 1 litr bulionu ( może być warzywny lub wołowy ) pęczek bazylii 2 łyżeczki Adobo Canario ( na foto) 2 łyżki brązowego cukru pieprz oliwa(...)wrzątkiem. Po kilku minutach obrać ze skórki. Pokroić w dowolnej wielkości kawałki. Cebulę oraz czosnek zeszklić na oliwie. Dodać do tego pokrojone pomidory oraz pomidory suszone. Podduszać aż się lekko zredukują a pomidory suszone zmiękną. Dodać bazylię i doprawić przyprawami. Zagotować bulion z ziemniakami. Na koniec dodać chleb razowy. Zredukowane pomidory dodać do bulionu i dodać pomidory z puszki. Przegotować
Jemy Pijemypolskiej wegance i jej Jadłonomii już wiem - używa się mielonych płatków owsianych. To działa :) I to jak! Pasztet jest łagodny w smaku, lekko słodkawy dzięki podsmażonej cebuli i jabłku. Świetnie smakuje na świeżym chlebie z dodatkiem czegoś pikantnego jak sos chrzanowy , dobra musztarda, chutney lub konfitura z cebuli . Przepis pochodzi od Marty Dymek, a ja lekko zmieniłem proporcje
zadanie-gotowanieoleju Białą fasolę odcedzamy i umieszczamy w misce. Blendujemy. Na patelni na oleju należy zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Do zblendowanej fasoli dodajemy sól, pieprz, majeranek, zeszkloną cebulę. Podajemy na kromce wiejskiego chleba w towarzystwie ogórków kiszonego. Artykuł Smalczyk z białej fasoli pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku
MojaQchnia.pljedzenia marnowaliśmy. Mięsa, warzyw, chleba.... Wyrzucaliśmy je dopóty, dopóki nie zrozumieliśmy, że wyrzucamy własne pieniądze. Teraz wszystko przetwarzamy: smażymy, suszymy, mrozimy, wekujemy, przerabiamy na dania pod hasłem "czyszczenie lodówki". I wam, drodzy czytelnicy, radzimy usiąść i policzyć. Zresztą pisaliśmy już kiedyś o kulinarnym recyklingu . A tymczasem zapraszamy po przepis: Potrzebujemy: 2 średnie cebule 10 goździków 2 szklanki(...)łyżki gęstej śmietany sól, pieprz do smaku Wykonanie: Cebule obieramy, przecinamy na pół i wciskamy w nie goździki. Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy cebule z goździkami i powoli doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy rozdrobniony chleb i gotujemy na wolnym ogniu przez pół godziny. Następnie wyjmujemy cebule, dodajemy śmietanę, doprawiamy solą i pieprzem. Mocno mieszamy trzepaczką i od razu podajemy na stół
Marder&Marder Manufacturesmakować. 2 marchewki 1/3 selera korzeń 1 por biała część 30 dkg dorsza filet sól, pieprz, papryka czerwona 2 ziela angielskie 1 litr bulionu warzywnego 1 cebula 2 liście laurowe 3 kromki chleba natka pietruszki lubczyk 1/3 szklanki śmietany 30 % masło klarowane Marchew, seler obieram. Marchewkę kroję w plastry a z nich wycinam kilka gwiazdek .to samo robię z selerem(...)maśle cebulę, dodaję pokrojoną marchew i seler i dalej chwile przesmażam. Zalewem bulionem i gotuję, dodaję por, ziele, liść laurowy, lubczyk.. Dorsza doprawiam sola, pieprzem, papryką. Odstawiam na 30 minut. Kroję na kawałki małe. Rybę dodaję do zupy na końcu i na wolnym ogniu gotuję jeszcze 5 minut. Wyłączam gaz, wlewam śmietanę, doprawiam sola, pieprzem, natką.Chleb kroję
wesoła kuchniaczyścimy, kroimy w drobniejsze cząstki i gotujemy minimum pół godziny. Ja dla większej pewności gotowałam 1 h. Ugotowane grzyby podsmażamy z drobno posiekaną cebulą na maśle. Doprawiamy solą, pieprzem oraz czosnkiem. Podsmażone grzyby układamy na chlebie, toście upieczonym wcześniej w tosterze. Na wierzch grzybów układamy żółty ser, całość posypujemy natką pietruszki i tymiankiem. Tosty zapiekamy chwilę w piekarniku
Bon Appetit MałgorzatyBardzo szybka i smaczna sałatka.Przepis z rosyjskiej telewizji. 2 piersi kurze 2 cebule 30dag.pieczarek sól pieprz 10 dag.sera żółtego mały majonez 3 kromki chleba na grzanki 2 pomidory ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Piersi kurczaka ugotować(ja piersi kurze pokroiłam w kostkę i przesmażyłam z przyprawą do gyrosa )ostudzić piersi,pokroić w kostkę. Cebulę posiekać w drobną kostkę,dusić na oliwie ,dodać pokrojone(...)posolić i popieprzyć,ostudzić. Kromki chleba smażymy na suchej patelni,potem przekładamy do piekarnika i suszymy,kroimy na kostkę. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pomidory kroimy w talarki lub w kostkę. Na dużym talerzu układamy najpierw piersi kurze pokrojone w kostkę. Smarujemy majonezem,na nich pieczarki uduszone z cebulą, majonez,grzanki,pokrojone w talarki
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkicebula • 2 ząbki czosnku • 2 łyżki oliwy • 200 g sera pleśniowego • 1/2 szklanki śmietanki 30% • sól, pieprz do smaku • natka pietruszki • 4 kromki chleba tostowego • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich • 2 łyżki masła Wykonanie: • Cebulę obrać i pokroić w kostkę, po czym przesmażyć na oliwie. Dodać posiekany czosnek. • Zalać ok 1,5 litra wody gorącej, lekko(...)kostkę i gotować, aż będą miękkie. • Dorzucić ser pokrojony w kostkę, zagotować, aż się rozpuści. • Zmiksować zupę blenderem, doprawić solą i pieprzem, wymieszać ze śmietanką. • Chleb tostowy pokroić w kostkę, wymieszać z ziołami prowansalskimi i podsmażyć na maśle. – Zupę podawać posypaną gruboziarnistym pieprzem i natką pietruszki z grzankami
To co kochamPanzanella zwana także panmolle to jedna z najpopularniejszych sałatek z chleba i pomidorów. Znana z pewnością już od XVI wieku, jednakże przez długi czas głównym składnikiem była cebula. Najpopularniejsza w Toskanii, Marche i Umbrii. W każdą pierwszą niedzielę lipca w Monterotondo odbywa się święto panzanelli. Rozgrzewamy w rondlu oliwę, dodajemy pokrojony w dużą kostkę czerstwy chleb (można także wcześniej rozmoczone(...)oregano). Trzymamy na ogniu dopóki chleb nie zrumieni się, od czasu do czasu mieszając. W razie potrzeby dolewamy oliwy. W naczyniu mieszamy zdjęty z patelni chleb, pokrojone w kostkę soczyste pomidory (wskazane koktajlowe), czerwoną cebulę, kapary, czosnek i bazylię. Posypujemy grubo zmielonym kolorowym pieprzem i polewamy vinaigrette (3 łyżki oliwy mieszamy z łyżką octu oraz szczyptą soli. Przed podaniem trzymamy
Bon Ton Italiajeść się rodzince nie chciało), trochę bardziej obfita kolacja ;) A tosty robione na patelni, smakują równie dobrze jak z tostera. SKŁADNIKI: na jednego tosta 3 kromki chleba tostowego masło sałata pomidor czerwona cebula papryka wędzona pierś z kurczaka żółty ser oliwki sól pieprz suszone oregano ketchup majonez suszony pomidor (ilość składników w zależności od upodobań) A jak to zrobić
Kuchnia w opałachłyżkę, garnek, ewentualnie praskę do czosnku. Przygotuj składniki: 700 g szynki wieprzowej, 300 g piersi z kurczaka, 3-4 kromki chleba, 2 łyżki bułki tartej, 4 ząbki czosnku, 2 jajka, sól, pieprz, Sos grzybowy: dużą garść suszonych grzybów, dużą cebulę, marchew, 3 łyżki mąki, 3 łyżki śmietany, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Suszone grzyby umyj, przełóż(...)namoczenia. Czosnek obierz z łupinek i przeciśnij go przez praskę lub drobno posiekaj, lekko posól i rozetrzyj nożem. Marchew obierz, umyj i pokrój na plasterki. Cebulę obierz z łupinek i pokrój w kostkę. Chleb przełóż do miski, zalej woda i odstaw do namoczenia. Jajka sparz. Namoczone grzyby pokrój w kostkę (wodę, w której się moczyły, zachowaj). Mięso umyj i osusz
blog.moje-pasje.infoczerwona i cytrynowa, oregano i krwiściąg) 3 łyżki przecieru pomidorowego 3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku Do podania tarty żółty ser (rozpuszczający się) chleb Do dużego garnka wlewamy oliwę. Cebulę kroimy w piórka i wrzucamy na gorący tłuszcz. Oczyszczamy z nasion i kroimy papryki w kostkę, kiedy cebula się zeszkli, dorzucamy do garnka. Kroimy cukinię i patisona
les mirabelleskoncentratu pomidorowego 4 szklanki bulionu (1 litr) 10 dag wędzonego boczku 10 dag twardego żółtego sera np. parmezan 3 kawałki starszego chleba na grzanki natka pietruszki do przybrania. Wykonanie: Boczek pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę obrać, przekroić na pół i posiekać w cieniutkie paseczki. Na patelnię włożyć boczek i gdy wytopi tłuszcz, dodać czosnek oraz(...)koncentratem. Dołożyć do wywaru zawartość patelni i gotować około 10-15 minut. Spróbować - jeżeli potrzeba, uzupełnić przyprawy w paprykę czy pieprz lub sól. Chleb pokroić w kostkę i zarumienić na patelni po podsmażaniu cebuli. Ser zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami. Zupę podajemy gorącą z grzankami, oraz oprószoną serem a także przybraną pietruszką. Smacznego
Poezja Smaków - blog kulinarny