chleb razowy - 2164 przepisów (strona:53/145)

Domowy chleb na zakwasie. Jak samodzielnie upiec chleb? 113

chleb z mąk dostępnych w potocznych sklepach w UK. Course Pieczywo Cuisine Chleb Keyword chleb na zakwasie, chleb na zakwasie żytnim, ciasto na chleb, domowy chleb, domowy chleb na zakwasie, zakwas na chleb, żytni zakwas Prep Time 30 min. Czas pieczenia (ok. 1 godz.) i garowania (ok. 15 godz.) 16 godz. Total Time 16 godz. 30 min. Servings 2 chleby(...)tuż po umieszczeniu chleba w piecu, obniżamy temperaturę do 200 stopni — pieczemy przez ok. 55 min. Kiedy chleb będzie już gotowy, wyłączamy piecyk i zostawiamy w nim pieczywo jeszcze przez ok. 5 - 10 min. Następnie wyjmujemy je i odstawiamy na kratkę do wystygnięcia. Chleby można z wierzchu nasmarować słoniną lub boczkiem. Notes Domowy chleb pszenno-razowy na zakwasie żytnim. Artykuł

Zufi.pl
LEKKA SAŁATKA Z TWAROŻKIEM I RZODKIEWKĄ 97

sałata lodowa - 60 g - szczypiorek - 15 g cebula czerwona - 50 g - jogurt naturalny - 30 g - ser twarogowy chudy - 125 g - oliwa z oliwek - 5 g - pieprz, sól - chleb żytni razowy - 35 g -1 kromka WYKONANIE: Sałatę porwij na części, warzywa pokrój w plastry. Wymieszaj warzywa z oliwą, przyprawami i jogurtem. Dodaj twaróg, wymieszaj wszystko ponownie. Posyp szczypiorkiem. Podawaj z pieczywem

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
TWAROŻEK NA SŁODKO 100

pewnością zaspokoi kubki smakowe. Zamiast miodu możesz dodać np. ulubiony dżem domowej roboty. SKŁADNIKI: - twaróg chudy - 1/2 kostki (125g) - miód pszczeli - 1 łyżka (20g) - cynamon - 1/2 łyżeczki - chleb żytni razowy - 1 kromka (75g) WYKONANIE:  Wymieszać twaróg z miodem i cynamonem.  Wyłożyć twarożek na pieczywo. Gotowe :D 362 kcal (B:25g W:51g T:6g) ZOBACZ INNE WERSJE: TWAROŻEK

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
KURCZAK W MIODZIE z kukurydzą i papryką czerwoną 114

Makro 1 porcji ze źródłem węglowodanów: - z kaszą jęczmienną (50 g)  420 kcal  (B:26g W:53g T:12g) - z chlebem żytnim razowym (75g) 408 kcal (B: 27g W:49g T:11g) Jeśli nie lubisz papryki i kukurydzy wypróbuj taką opcję: KURCZAK W MIODZIE (STANDARD

Być w dobrej formie i tryskać pozytywną energią przez cały czas
Pomysły na drugie śniadanie do szkoły 309

drugie śniadanie dla ucznia. I oczywiście nie ma w tym nic złego pod warunkiem, że są urozmaicane. Mamy tutaj duże pole do popisu, możemy przygotować kanapki z chleba pszennego, razowego, bułeczki, tosty, bagietki, chałki itp. Aby takie śniadania nie znudziło się dziecku, dobrze jest żeby były zmienne i różnorodne. Możemy zmieniać rodzaj pieczywa oraz obkład np. różnego rodzaju wędlinę, żółte

Blog z Apetytem
Sałatka z truskawkami i szparagami 102

szparagów 5 truskawek 3 plastry mozzarelli 1 łyżka pestek dyni kiełki (dowolne) 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego sól i pieprz do smaku pół kromki chleba żytniego razowego Przygotowanie: Dokładnie umyć szparagi i ułamać zdrewniałe końce. Nie trzeba robić tego nożem, ponieważ używając siły rąk złamią się w odpowiednim miejscu. Wrzucić je do gotującej wody z dodatkiem

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
Zupa krem z brokułów 131

biała część (ok 5 cm) 350 g brokułów ( może być mrożony) 2 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku ok 1 litr wody grzanki z chleba tostowego razowego Wykonanie: Marchew pietruszkę, seler obrać, opłukać. Por i kapustę opłukać. Zagotować wodę i wrzucić do niej włoszczyznę. Gotować ok 30 minut. Brokuły opłukać, podzielić, na różyczki. Następnie wyjąć włoszczyznę, a do wywaru dodać

Pomysłowa kuchnia
kanapeczki ze śledziem 169

składniki: kromki chleba np. razowego 1 burak czerwony filety śledziowe cebula majonez sól, pieprz wykonanie: Buraki myjemy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Studzimy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Filety śledzia kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w piórka lub kosteczkę. Jeśli mamy duże kromeczki to przekrawamy je na mniejsze lub wykrawamy dowolne

Domowy Smak Jedzenia
Śledź w curry – duńskie Smørrebrød ze śledziem 253

120g majonezu 80g gęstej, kwaśniej śmietany 50g kaparów z zalewy 1 małe twarde jabłko, 150g 5 łyżek posiekanego koperku (20-25g) sól pieprz SKŁADNIKI DO PODANIA ciemny chleb żytni, razowy lub pumpernikiel, najlepiej z ziarnami masło jajko na twardo szczypior koper korniszony szalotka grubo mielony pieprz

Karo in the Kitchen
Śniadanie dla dzieci #7 - Jajko jajku nie równe 176

muszą być wielkie zmiany, zamiast wydawać na coś 5 zł wydajemy 50 zł na miesiąc... Dokonaliśmy prostych zmian: zamiast margaryny - masło, zamiast pieczywa białego - chleb żytni, razowy (samemu upieczony)... Zastanawiamy się: z czego należy zrezygnować? Nie kupujemy napojów gazowanych począwszy od oranżad po inne wody z cukrem z czerwoną lub niebieską nalepką... To 120 zł oszczędności miesięcznie na osobę - podsumowałem

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Gulasz z opieniek 137

tylko suszone i kiszone, czasami z marynat, równie pyszne ale inne niż te świeże pachnące. Dziś zrobiłam gulasz z opieniek, pyszny, aromatyczny, polecam z kaszą albo z pajdą chleba żytniego, razowego. Gulasz z opieniek. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Przykładowy jadłospis odchudzający 1500 kcal 152

Łyżka) Koper ogrodowy – 8 g (1 x Łyżka) Tuńczyk w kawałkach (w sosie własnym) – 60 g (2 x Łyżka) Awokado – 70 g (0.5 x Sztuka) Chleb żytni razowy – 30 g (1 x Kromka) Czas przygotowania: 10 minut   1. Zmiksuj blenderem tuńczyka, awokado i sok z cytryny (lub rozgnieć widelcem). Dopraw do smaku. 2. Pieczywo posmaruj

Powiedz dietom nie
Niemiecki chleb żytni razowy 190

Niemiecki chleb żytni razowy, smakuje podobnie do razowego z piekarni społemowskiej jaki kiedyś kupowałem. Dosyć prosty, tylko 2 fazy: zaczyn 24 godziny i ciasto 1,5 godziny. Ilość składników na formę 30 x 10 cm (2 litry) Pomocny filmik z YouTube (nie sugerujcie się ilościami składników, ja przeliczyłem na dużą keksówkę)  Zaczyn (9 godzin 30oC +  9-15 godzin

Przepisy na domowy ser i chleb
18 godzinny chleb irlandzki razowy 170

naczynie żaroodporne odpowiedniej wielkości też będzie ok. Chleb jest super, chrupiąca skórka, miękki miękisz, pycha, pachnie cebulką. Jest to chleb wg Jima Lahey'a. Pieczemy? 18 godzinny chleb irlandzki razowy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Pasztet wieprzowo-drobiowy ze słoika 154

straconego. Pasztet można doprawić również bezpośrednio na kanapce lub przełożyć sobie zawsze niewielką ilość do miseczki i tam doprawić i wymieszać. Na powyższych zdjęciach pasztet na swojskim chlebie pszennym razowym z ziarnami, zaś na zdjęciu poniżej moje dzisiejsze śniadanie, czyli pasztet na upieczonych wczoraj grahamkach

Passions hobbies life
TATAR!!! 175

mięso wsiąknie cytrynę i żółtko. Przyprawiamy. Odstawiamy na ok 5 minut i gotowe. Genialnie smakuje tek że po ok 2 h kiedy wszystkie składniki się ,,przegryzą". Podawać z chlebem najlepiej razowym. Smacznego

sierotka maRysia w kuchni
Chleb pszenny razowy z czarnuszką i sezamem 184

zjadła pajdę. Zachęcam Was już tyle czasu do pieczenia chleba i ciekawe czy kogoś namówiłam? pochwalcie się czy pieczecie chleby? A teraz zapraszam na zdrowy i pyszny bochen. Chleb pszenny razowy z czarnuszką i sezamem. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Medaliony z tofu 219

trudnego:) Było pysznie;) Podawać oczywiście z sałatką lub gotowanymi warzywami;) Składniki (na kilka małych kotlecików): 130 g tofu naturalnego łyżka mąki sojowej 5 oliwekj zielonych 1 kawałek razowego żytniego chleba (podsuszonego) szczypta soli sproszkowane suszone pomidory 1-2 łyżeczki tymianek, oregano - razem łyżeczka oliwa z oliwek lub olej kokosowy do smażenia Przygotowanie: Chleb pokrój na mniejsze kawałki  W malakserze

pyszne zdrowości
Pasta czosnkowa do chleba 188

pastę na kanapki. Pasty na kanapki są idealne dla tych, którzy mają marudne dzieciaki i niejadki w domu. W takiej paście można sporo ukryć ! Pastę położyłam na kromeczkach chleba ciemnego, razowego.  Jeszcze troszkę natki pietruszki i zdrowa przekąska gotowa. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Drugie śniadanie 190

dobrego zrobić na drugie śniadanie lub kolację. Polecam niezwykłe kanapki .One nigdy się nie znudza bo nigdy nie będą takie same. Składniki na naszą przekąskę śniadaniową lub...kolację -chleb ciemny razowy -ugotowane na twardo jajo - marynowany bialy imbir od Kuchnie Świata -czosnek + masło -suszone pomidory u mnie Ole -oliwki -ser żółty u mnie Cymes z Ryk -dobrej jakości szynka

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariańska kanapka z wędliną sojową z suszonym śliwkami od Polsoja 216

pełnoziarnistymi – bogatymi w błonnik oraz z warzywami. Produkt nie zawiera cholesterolu ani konserwantów. Wędlina sojowa z suszonymi śliwkami została przygotowana z soi niemodyfikowanej genetycznie . Do moich kanapek wybrałam chleb ciemny, razowy. Dodałam sałaty, suszonego pomidora, selera naciowego o właściwiościach uspokajających ,ogórka gruntowego oraz wstążeczki marchewki. Dodatek salaty lodowej nadał moim kanapkom delikatności i wykwintności. Taka kanapaka to nie tylko

Z Kuchni Do Kuchni
Bułki pszenno razowe ze słonecznikiem 140

pomocą mojego nowego kitchenaid to prawdziwa przyjemość. Dzisiaj upiekłam bułki pszenno razowe ze słonecznikiem. Bułki na drożdżach . Nowy zakwas dopiero co nastawiłam. Będzie gotowy na następny wypiek chleba. Bułki pszenno razowe są bardzo pożywne. Zdecydowanie wolę pieczywo z mieszanych mąk i jak najbardziej z tych gruboziarnistych, do których razowa mąka niewątpliwie należy. Bułki pszenno razowe Składniki: 16 bułek

codojedzenia
Chleb pszenno-żytni 97

oryginalnym przepisie  jest to rzeczywiście prosty chleb pszenny na zakwasie żytnim. Mój zakwas był nieco "lżejszy" niż zazwyczaj, gdyż w części zamiast dokarmić go mąką razową użyłam żytniej 720. Chleb na szczęście na tym nie ucierpiał. 2 x 4/5 dużej szklanki mąki pszennej 450 200 gram zakwasu żytniego 1 łyżeczka soli 2/3 szklanki wody Wszystkie składniki połączyć i wyrobić

Czerwony Gupik
Prosty chleb pszenny na drożdżach 217

Prosty, pszenny chleb na drożdżach z niewielką ilością mąki razowej. Z nutką czosnku i ziarenkami kminku. Idealny wypiek jeśli ktoś zaczyna swoją przygodę z domowym pieczywem. SKŁADNIKI: 550g mąki pszennej typ 650 125g mąki pszennej razowej typ 2000 450ml wody 1 łyżeczka cukru 25g drożdży 2 łyżki oleju 1 łyżeczka kminku całego 2 ząbki czosnku Drożdże rozetrzeć z cukrem(...)piekarnika nagrzanego do 190*C i piec przez około 45min. Wyjąć jeszcze ciepły z formy i wystudzić na kratce. Smacznego :) Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Chleby na drożdżach , Pieczywo Tagged: drożdże , mąka pszenne razowa

https:KKuchniaMniam
chleb wileński 179

kminku i słodycz konfitury, tak jak to ma miejsce w litewskich wypiekach. Ale jest jaśniejszy, od typowych litewskich wypieków i wyraźnie wyczuwa się w nim kwaśny posmak razowego żytniego zakwasu. Bo chleb jest pieczony tylko na zakwasie, bez drożdży i innych spulchniaczy, stosowanych w litewskich wyrobach. składniki na dwa bochenki chleba zaczyn 1 szklanka mąki żytniej razowej 8 łyżek zakwasu(...)szklanka letniej wody wypiek 85 0 g mąki żytniej razowej 100 g powideł śliwkowych woda 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka kminku sposób wykonania Do miski  wsypujemy szklankę mąki żytniej, wlewamy szklankę wody oraz dodajemy osiem łyżek  zakwasu, całość mieszamy drewnianą łyżką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia  na dwanaście, czternaście godzin. Do wyrośniętego zaczynu ( wcześniej odbieramy

Miód i pieprz
Chleb z Vermont 155

Jeden z najpopularniejszych wśród domowych piekarzy przepisów z książki J. Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja. Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej razowej (10%) robiony na zakwasie. Chleb jest dosyć prosty do wykonania. Ciasto nie jest tak luźne i lepiące się do rąk, jak w przypadku chleba Tartine czy innych chlebów o dużym nawodnieniu ciasta(...)woda 15 g dojrzały zakwas (użyłem pszennego) Ciasto właściwe 340 g mąka pszenna chlebowa t 750 45 g mąka żytnia razowa t 2000 210 g letnia woda (25oC) 9 g sól 150 g zaczyn Zaczyn na chleb przygotowujemy wieczorem i zostawiamy w przykrytym pojemniku do następnego dnia, powinien fermentować od 12 do 16 godzin w temperaturze pokojowej 21oC. Gdy mamy

Przepisy na domowy ser i chleb
Zakwas żytni do pieczenia chleba 81

chlebowy dzięki któremu przygotujemy swój własny chleb wedle własnych upodobań, ze składników które lubimy najbardziej i do tego nie potrzebujemy specjalnego pieca chlebowego tylko wystarczy zwykły piekarnik a po uzupełnieniu mąki i wody w zakwasie będziemy mogli ponownie upiec swój własny chleb. Zakwas żytni do chleba Składniki: 3x100ml wody 3x80g maki żytniej razowej typ 2000 Zakwas żytni do chleba Przygotowanie(...)słoik Po tym etapie zakwas jest gotowy do wykorzystania do ciasta na chleb. Ja z reguły wykorzystuję z powyższego słoika 200g zakwasu do wypieku chleba pszenno-żytniego, po czym pozostałą część zakwasu odstawiam do lodówki a kiedy kolejnym razem np. za 2-3 dni chce upiec chleb wyciągam zakwas, dodaję wodę i mąkę w powyższych proporcjach, mieszam i odstawiam miksturę

Księga-Smaku
Prosty chleb razowy ze słonecznikiem 167

Prosty chleb z mąki żytniej razowej i mąki pszennej, z dodatkiem ziaren słonecznika. Chleb nie wymaga przygotowania zaczynu, do ciasta dodajemy od razu aktywny zakwas. Nie wymaga również długiego wyrabiania, składniki wystarczy jedynie wymieszać dokładnie łyżką. Z podanych proporcji wychodzi bochenek o wadze ok. 1 kg. Ciasto 5 łyżek zakwasu żytniego 250 g mąki żytniej razowej

Przepisy na domowy ser i chleb
O mące – typy i rodzaje mąk. Jak wybrać odpowiednią mąkę? Bajka o glutenie. 262

pełnoziarnistego i mieszanego. W produkcji przemysłowej używana do wytwarzania spirytusu, wódek, zakwasu na żur.   TYP 1850 pszenna – mąka graham. Do pieczenia bułek, krakersów. Do chleba pełnoziarnistego i mieszanego.   TYP 2000 pszenna – mąka razowa, pełnoziarnista. Ma ciemny brązowawy kolor ze względu na niski stopień przemiału. Do wypieku pieczywa pełnoziarnistego pszennego i mieszanego.   TYP 2000 żytnia – mąka razowa(...)mąką żytnią.   TYP 2000 pełnoziarnista – jasnobrązowa, dosyć drobno zmielona. Na kruche ciasta, ciasteczka, herbatniki, paluszki, krakersy. Dodatek do naleśników czy makaronu.   TYP 2000 razowa – jasnobrązowa, gruba. Na chleb i bułki typu graham. Sama lub do mieszanek przy wypieku pieczywa pełnoziarnistego żytniego i mieszanego.   TYP 3000 – mąka orkiszowa z pełnego przemiału. Szaro-beżowa z widocznymi otrębami. Do wypieku

Karo in the Kitchen
Wielkanocne last minute: 10 najszybszych przepisów na Wielkanoc 128

roku będę mieć na stole chleb bio na naturalnym zakwasie z piekarni Putka. Bochenki są małe i cieżkie, więc można będzie spróbować past kanapkowych z chlebem pszenno – żytnim bio, razowym z jagodami goji lub z chlebem żytnim bio. Składniki: puszka sardynek razem z olejem 2 jajka ugotowane na twardo pół małej cebuli czerwonej pokrojonej w kostkę 2 łyżki jogurtu greckiego

Ugotowane pozamiatane
Chleb orkiszowy na zakwasie 210

Chleb orkiszowy na zakwasie... Pyszny, z chrupiącą skórką. O miękkim, delikatnym wnętrzu. Łatwy w wyrabianiu i formowaniu. Polecam!   Składniki: Zaczyn: 100 g zakwasu żytniego; 100

Gospodyni Miejska
Chleb na pszennym zakwasie 74

wcześniej. Zaopatrzeniowcem u nas jest mąż, bo to on jako jedyny wychodzi z domu i idzie do pracy. Zrobiłam własny zakwas na mące pszennej razowej, bo skoro i tak siedzę, gotuję, to jaki problem własny chleb upiec. Nie miałam mąki żytniej, zrobiłam więc zakwas na mące pszennej razowej.  Z zakwasem mam podobnie jak z pielęgnacją kwiatów domowych. Albo wszystkie(...)wcześniej i na drugi dzień można piec chleb.   W tym temacie jestem ciągle na początku drogi, więc proszę o cierpliwość i wyrozumiałość :)   Chleb na młodym pszennym zakwasie Przepis pochodzi również ze strony  Przepis na chleb .    Składniki: 500 g mąki pszennej (dałam 200 g pszennej razowej i 300 pszennej) 2 łyżeczki soli

bistro mama