chleb na zakwasie - 3901 przepisów (strona:206/261)

wychodzić z domu,a świeże pieczywo by się chciało zjeść.Zebrałam dla was w jeden post mnóstwo przepisów na domowe chleby ,bułki -co tylko chcecie i do tego wszystkie banalnie proste do zrobienia ,na drożdżach suchych ,świeżych,na zakwasie.... zobaczcie sami

spowodowały, że sama chciałam spróbować jak to jest z tym zawijaniem. Udało się. Są pyszne. Mąż wypieka żytnie chleby a ja żeby moja rodzina jadła zdrowo (nie muszą jeść bezglutenowo) wypiekłam dla nich orkiszowe bułki na zakwasie żytnim z mąki jasnej z domieszką mąki orkiszowej pełnoziarnistej. 450 gram mąki orkiszowej jasnej  + do podsypania 50 gram mąki saszetka zakwasu

Marcowa Piekarnia Amber odpaliła swoje piekarniki w ten weekend a do upieczenia był przepyszny chleb. Jeden z najmniej kłopotliwych w wykonaniu chlebów jakie robiłam. Trochę zabawy

Bardzo aromatyczny i pyszny bochen dziś przedstawiam. Chleb jest wilgotny i ma chrupiącą skórkę, idealny na kanapki i na tosty. Chwilę się na niego czeka ale

Szybki, pyszny, mięciutki w środku i chrupiący na zewnątrz chleb mam dziś na stole. Polecam przepis bo jest wart wykorzystania aby potem cieszyć się zdrowym i

Dzikie drożdże to temat rzeka a jak czytacie mojego bloga to już trochę o nich wiecie. Tym razem wyhodowałam dzikie drożdże z pomidorów, bazylii i czosnku

Kolejny pachnący bochen dziś przedstawiam. Użyłam do zrobienia dzikich drożdży kwiatów akacji i pięknych niebieskich kwiatów chabra bławatka. Chaber rośnie przez całe lato w zbożach najczęściej

Pachnący, pyszny, z chrupiącą skórką i mięciutkim sprężystym miękiszem chleb dziś przedstawię. Kwiatów bzu czarnego już pewnie nie znajdziecie ale za to płatki róż znajdziecie przez

Kolejny miesiąc za nami i kolejne wyzwanie przed nami. Jeśli tak zaczynam to oczywiście chodzi o wspólne pieczenie chleba i Piekarnię Amber [ klik ] Jeśli chcielibyście dowiedzieć

No tak, tak pięknego i smakowitego chleba nigdy dość. Mój dzisiejszy bochen jest wilgotny, puszysty i bardzo szybko znika, znacie to? Chleb prosty w wykonaniu dlatego

spotkanie... SPOTKANIE NR 3 - Weekendowa Piekarnia Nie pamiętam, od której edycji śledzę wszystkie poczynania dzielnych piekarek i piekarzy. Po reaktywacji zakwasu wielokrotnie obiecywałam sobie wstąpienie w ich szeregi, czego efektem nie był dotąd ani jeden wspólnie upieczony bochen chleba, nawet jedna mała bułeczka nie zdołała wyrosnąć na czas! Kiepsko, wiem, bardzo kiepsko. I wstyd. Ale kiedy piekarski fartuch przywdziała Amber

piekarniku zaś ser pachniał, skwierczał i wypływał na kamień. Chleb zjedliśmy, ale upieczony z jasnej mąki na pewno były dużo smaczniejszy. Dodatek sera jest super pomyłem, jednak pleśniowy jak dla mnie jest zbyt aromatyczny, choć M. był zachwycony. Następnym razem poprzestanę na serze o łagodnym smaku. Składniki: zaczyn: 50 g zakwasu żytniego 100 g mąki chlebowej 120 g wody Wymieszać(...)SMACZNEGO ! Chleb piekłam razem z: Akacjowy blog Codziennik kuchenny Kuchennymi drzwiami Nieład malutki Kuchnia Gucia Leśny zakatek Ogrody babilonu Polska zupa W poszukiwaniu slow life

Polecam nie tylko na święta. Potrzebujemy zakwas żurkowy w butelce 0,5 l , 3 l wody, 0,5 kg włoszczyzny, jajka,  białą kiełbasę,kilka ziemniaków

udanych próbach pieczenia domowych bułek, przyszła pora na mój pierwszy chleb. Zaopatrzyłam się już w różnego typu mąki, ciągle jednak nie mogę się zabrać za mój pierwszy zakwas chlebowy. Wobec tego kontynuuję przygotowania domowego pieczywa na drożdżach i jestem pełna entuzjazmu dla tej czynności, bo zapach świeżo upieczonego chleba rozchodzący się po naszej kuchni, a potem - pierwsza ukrojona i skonsumowana

wypełniam te wyrwane ze snu chwile.  Żadnych urządzeń miksujących,  opakowanie Mieszanki do wypieku chleba baltonowskiego  z Polskich Młynów, suszone drożdże i woda. Wystarczy.  Powstały rumiane, chrupiące, wypieczone podkówki,  z tego dobrze skomponowanego połączenia mąki pszennej,  żytniej i suszonego zakwasu. Do farszu wykorzystałam ugotowane na twardo jajka,  pokrojone w drobną kosteczkę i wymieszane(...)innymi, trudno dostępnymi w marketach produktami Polskich Młynów,   w sklepie internetowym - link do sklepu:  https://www.skleppm.pl/ Składniki podkówek z farszem: 1 opakowanie Mieszanki do wypieku chleba baltonowskiego Polskie Młyny 1 saszetka drożdży instant - 7 gr 330 ml letniej wody ziarna do posypania podkówek mleko do posmarowania wierzchu podkówek farsz: 2 jaja na twardo pocięte w kosteczkę