Kuchnia i restauracja skandynawska — czym się charakteryzuje? 93diety mieszkańców Skandynawii. Potrawy są często przyrządzane w sposób, który podkreśla naturalne smaki składników, z minimalnym dodatkiem przypraw, co odpowiada skandynawskiej filozofii „mniej znaczy więcej”. Warzywa korzeniowe, takie jak buraki, marchew i ziemniaki, również grają znaczącą rolę w lokalnej kuchni, podobnie jak różnego rodzaju jagody i grzyby. Czym charakteryzuje się skandynawska restauracja? Lokale inspirowane kuchnią skandynawską kładą duży nacisk
smakowitehistorie.com
Chłodnik z botwiny 93Chłodnik z botwiny. Chłodnik z botwiny - orzeźwiający przysmak na wiosenne i letnie dni Odkryj przepis na orzeźwiający chłodnik z botwiny z dodatkiem jajka, ogórka i
Moja Książka Kucharska
Pasztet z kurczaka i warzyw z rosołu z boczkiem 85zjazdy. Pierwsza została od razu zjedzona z domowym pieczywem i chrzanem, dla mnie to połączenie idealne. Lubię jeszcze od czasu do czasu wymieszać chrzan z majonezem albo chrzan z burakami (to klasyka – wiadomo). A, i żurawina. Muszę kiedyś wymiąchać chrzan z żurawiną, tego chyba u mnie jeszcze nie grali. Jeżeli jesteście fanami pasztetów, na dole pod przepisem podlinkuję
Kardamonovy
Wykwintne dania mięsne na obiad – przepisy, pomysły 125piecz przez około 1,5 godziny, aż jagnięcina będzie miękka i soczysta, a ziołowa panierka złocista i chrupiąca. Podawaj z pieczonymi warzywami korzeniowymi, takimi jak marchew, pietruszka, czy buraki, które doskonale komplementują smak jagnięciny. Ragù z jagnięciny z białym winem i rozmarynem Składniki : 500 g mielonej jagnięciny 1 duża cebula, drobno posiekana 2 marchewki, obrane i pokrojone w drobną
sierotka maRysia w kuchni
SAMO DOBRO – SAŁATKA ZE SZPARAGAMI 91PESTO Z SELERA NACIOWEGO I ORZECHÓW BAKŁAŻAN POD SIEKANĄ CEBULKĄ SAŁATKA Z GRILLOWANYM BAKŁAŻANEM SZPARAGI Z TRUSKAWKAMI NA RUKOLI CARPACCIO Z BURAKA Z HALLOUMI NA MUSIE Z MANGO SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z DRESSINGIEM CYTRUSOWYM CARPACCIO Z BURAKA Z SALSĄ VERDE SAŁATKA ARBUZOWA Z MIĘTĄ I HALLOUMI
globuskulinarny
Kreatywne i zdrowe kanapki dla dzieci: Przepisy, pomysły i porady 88kanapki Kanapki z pastą warzywną to kolejna propozycja na zdrowe i smaczne drugie śniadanie dla dzieci. Składniki: 2 kromki chleba 2 łyżki pasty warzywnej (np. z awokado , fasoli , buraków ) garść nasion prażonego słonecznika warzywa do dekoracji (np. pomidor, ogórek, rzodkiewka, sałata) Na kromkach chleba rozsmaruj pastę warzywną , a następnie posyp słonecznikiem. Udekoruj kanapki warzywami. Podawaj dzieciom jako zdrowe
Wiszniówka
Roladki schabowe z pieczarkami – pyszny pomysł na obiad 109dusi. Z czym podać roladki schabowe z pieczarkami? Roladki w sosie dobrze komponują się z kluskami śląskimi, kopytkami lub gniecionymi ziemniakami. Do tego można podać ogórka kiszonego, surówkę z buraków lub kapusty kiszonej i pyszny, bardzo sycący obiad dla całej rodziny mamy gotowy. Składniki na roladki schabowe z pieczarkami (4 sztuki): 500 g schabu 250 g pieczarek mała cebula
e-PrzepisyKulinarne
Mrożenie warzyw, owoców i ziół – co warto wiedzieć? 106wiśnie, morele, banany, brzoskwinie, śliwki, agrest, porzeczki, jabłka, poziomki, czereśnie, nektarynki; warzywa nadające się do mrożenia : groszek, cukinia, szparagi, szpinak, fasolka szparagowa, marchew, pietruszka, seler, brokuł, kalafior, kukurydza, bób, buraki, papryka, rabarbar, brukselka, por; owoce, których nie powinno się mrozić : kiwi, papaja, arbuz, grejpfrut, pomarańcze; warzywa, których nie należy mrozić: pomidory (w całości), ogórki, czosnek, bakłażan. Co warto mrozić
Ugotowane pozamiatane
Jajka faszerowane na Wielkanoc 120kapuście Jajka faszerowane suszonymi pomidorami Jajka faszerowane marchewką z groszkiem Jajka z szynką Jajka faszerowane serem żółtym Jajka faszerowane szynką Jajka faszerowane kaparami Jajka faszerowane oliwkami Jajka faszerowane pieczonymi burakami i serem Jajka faszerowane szparagami i parmezanem Jajka z wędzoną papryką po hiszpańsku Jajka z koperkiem Jajka z kawiorem Jajka faszerowane kiełkami Jajka faszerowane dla maluszka Jajka oczy Jajka
Dorota Smakuje
Kiszone cytryny 95cytryny również jest znakomita a na dodatek przygotowywana bez obróbki termicznej. Ze skórki pozbyłam się białej części czyli albedo. Pokroiłam w cienkie paseczki i przesypałam białym cukrem z buraków cukrowych. Proporcja cukru do skórek np. 100g skórek i 100g cukru. Pozostawiłam w temp. pokojowej tak długo aż zrobi się sok a cukier całkowicie się rozpuści. Skórkę
Leśny Zakątek
Czym czyścić zlew granitowy? 103się ewentualnych przebarwień. W przypadku jasnego zlewu granitowego warto też zadbać o to, by nie zostawiać w komorze mocno barwiących produktów spożywczych. Jak najkrócej trzymaj w nim więc np. buraki, jagody, marchew, kurkumę, czerwoną kapustę, kawę, herbatę czy wino. Po używaniu takich barwiących produktów koniecznie spłucz dokładnie zlew i przemyj od razu mieszanką octu i wody. Źródło zdjęć: Freepik
Rozdomowiona
ĆWIKŁA Z CHRZANEM + PRZEPIS 81Wspaniały przepis na domową ćwikłę z chrzanem na co dzień i na święta. Smaczna, mocna i aromatyczna polecam przepis. SKŁADNIKI : 1 i 1/2 kg buraków czerwonych (waga przed gotowaniem ) 2 -3 korzenie chrzanu sok z 1 cytryny 1/4 łyżeczka soli 2-3 łyżki cukru PRZYGOTOWANIE : Buraczki gotujemy, obieramy ze skórki i ścieramy
Kulinarne Fantazje Marioli
Kimchi: tradycyjne danie kuchni koreańskiej i jego różnorodność 93Kimchi to tradycyjne danie kuchni koreańskiej, które zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Jest to fermentowane warzywo, najczęściej kapusta pekińska, przyprawione ostrymi przyprawami i solą
Ugotowane pozamiatane
Sałatka z soczewicą i halloumi 105Sałatki z dodatkiem strączków mają tę przewagę, że są bardzo sycącym daniem, przez co sałatka taka idealnie nadaje się nawet na obiad. Tym razem postawiłam na
nietylkopasta.pl
Schab w sosie chrzanowym – pyszny obiad na co dzień i od święta 104delikatny i soczysty. Świetnie sprawdzi się na obiad, zarówno taki świąteczny, jak i codzienny. Można go podać w towarzystwie gniecionych ziemniaczków z tego przepisu i ulubionej surówki, np. z buraków. Taki zestaw to prawdziwie królewska uczta, która wasze podbije kubki smakowe. Jest jednocześnie domowo i smacznie, ale również wykwitnie. Taki schab jest smaczny również na drugi lub trzeci dzień
e-PrzepisyKulinarne