Jajka marynowane w buraczkach. 341Kolejna wielkanocna propozycja. Przepis znalazłam xxx czasu temu w dodatku do gazety. Troszkę poszperałam w necie i dołożyłam kilka składników. Jajka marynowane w buraczkach. Składniki: 6 jajek; 2 duże buraki(...)szkl. wody; 1 szkl. octu; 1 liść laurowy; 5 goździków; 3 ziela angielskie; 1 łyżeczka soli; 1 łyżka cukru. Jajka gotujemy na twardo i studzimy. Następnie obieramy je. Buraki myjemy, kroimy na kawałki. W rondelku zalewamy buraki wodą, octem. Dodajemy wszystkie przyprawy. Gotujemy ok. 15 min. Przecedzamy i studzimy. Wystudzoną marynatą zalewamy jajka i zostawiamy
Miksturownik
WIOSENNA BOTWINKA NA WĘDZONCE, Z ORKISZOWYM MAKARONEM 270makaronu (u mnie orkiszowy ,może być pełnoziarnisty) Dodatkowo: gdy nasze buraczki są bardzo małe można dołożyć jeszcze 1-2 surowe buraki lub dodać ze słoika grube wiórki buraków (wówczas dodajemy je na końcu). Botwinki dokładnie umyć, podzielić na buraczki, łodyżki i liście. Buraczki obieramy i kroimy w kostkę, umieszczamy w garnku, zalewamy wywarem (lub dorzucamy buraczki do gotującego(...)się- już miękkiego mięsa, gdy nie mamy wywaru), dodajemy włoszczyznę - słupki lub starte warzywa na grubej tarce i gotujemy ok.5 minut. Do podgotowanych buraków dodajemy pokrojone łodyżki, liście laurowe oraz ziele angielskie i gotujemy dalsze 10 minut. Uzupełniamy gorącą wodą. Następnie dodajemy pokrojone liście. Gotujemy 5 minut, dorzucamy makaron i zagotowujemy, gotujemy jeszcze chwilę. Doprawiamy solą i świeżo mielonym
Smaczne Zdrowe
Buraczki z papryką na zimę według mojej mamy 265zimie będzie jak znalazł. Takie dodatki do obiadu to ja lubię. Składniki : * 5kg buraków * 10 czerwonych papryk * kilogram cebuli * szklanka oleju * pół szklanki octu * sól Przygotowanie : Buraki obgotować do 45 minut i zostawić do całkowitego wystygnięcia w wodzie w której się gotowały pod przykryciem. Chociaż się nie ugotują do miękkości to w tej gorącej wodzie dojdą(...)godziny. Gdy wystygną to odcedzamy,obieramy i tarkujemy na tarce o grubych oczkach. Oczyszczoną i pokrojoną paprykę oraz cebulę dusimy na szklance oleju. Wszystko mieszamy z burakami, dodajemy ocet oraz przyprawiamy. Wkładamy do słoiczków. Pasteryzujemy 15-20 minut
Magiczne Życie Marty
Surówka do obiadu - buraczki czerwone 361jeśli nie mam to gotuję buraki 40 minut i razem z tą wodą w której się gotowały, zostawiam do całkowitego wystygnięcia. To sposób od mojej mamy. Składniki : * słoiczek buraków startych na tarce o grubych oczkach lub 5 ugotowanych buraków * pół cebuli * sól , pieprz , cukier * 4 łyżki oleju rzepakowego * łyżka soku z cytryny Przygotowanie : Buraczki przełożyć
Magiczne Życie Marty
Burza. 240oprócz gromów, bulgotanie Pana Żołądka."Halo! Ty tam, na zewnątrz! Jeść mi się już chce!". Ten to zawsze wie, kiedy przeszkodzić. DOMOWY BARSZCZYK. (przepis pochodzi od Mamy.) 4 średnie buraki pęczek włoszczyzny po 3 liście laurowe, ziarna ziela angielskiego i pieprzu 4 ząbki czosnku 2 łyżki suszonego(...)majeranku 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz, Włoszczyznę (na bulion) umyłam, obrałam. Wraz z liśćmi laurowymi, ziarnami ziela i pieprzu wrzuciłam je do garnka. Następnie dodałam obrane całe buraki. Ugotowałam, w ciągu ok. 2h na małym ogniu, pod przykryciem. Odcedziłam. Buraki starłam na tarce, czosnek pokroiłam w cienkie plasterki, dodałam to do wywaru, dosypałam majeranku, zagotowałam. Następnie
W kuchni Karmel-itki
SAŁATKA BURACZANA Z JAJKAMI PRZEPIÓRCZYMI. 260pieprz 2-3 łyżki octu winnego łyżka cukru majonez: 1 żółtko jaja kurzego 125 ml oleju rzepakowego sok z 1/2 cytryny łyżeczka musztardy (np. Dijon) sól, pieprz do smaku Buraki gotuję tak, by nie były zbyt miękkie. Ścieram je na grubych oczkach, mieszam z octem, cukrem, doprawiam do smaku solą i pierzem. Zostawiam na dobę, aby smaki się przeszły(...)obrotach, dodając po kropelce na początku, bardzo powoli. Zaczyna gęstnieć. Kiedy cały olej zostaje zmiksowany, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Jajka przepiórcze gotuję na twardo, obieram ze skorupek. Buraki odcedzam z powstałego soku, mieszam je z częścią majonezu (całość będzie zbyt wiele). Dodaję całe jajka, mieszam. Podaję jako przystawkę lub na kolację. **************************** Teraz wersja ekspresowa: 1/2 słoika
W kuchni Karmel-itki
Sałatka z serem sałatkowym i burakiem 41Przepis na sałatkę z serem sałatkowym i burakiem. Szybka, zdrowa i pyszna przekąska, idealna do grilla, na kolację lub spotkania z rodziną. Artykuł Sałatka z serem
Kulinarne Cuda
Co siać w lipcu w ogrodzie 75Co siać w lipcu w ogrodzie Lipiec to miesiąc, który wielu ogrodników kojarzy głównie ze zbiorami i pielęgnacją wcześniej posadzonych roślin. Tymczasem środek lata to doskonały
Dorota Smakuje
Zupa botwinkowa 50Majowe deszcze i systematyczne podlewanie sprawiły, że warzywa ładnie wybujały i czas zacząć ich przerzedzanie. Z wyrwanych drobnych buraków polecam przygotować zupę sezonową. Zupa botwinkowa to
Weekendy w domu i ogrodzie
Sałatka z rukolą i burakiem 70Sałatka z rukolą, burakiem i fetą to idealna propozycja dla tych, którzy szukają lekkiego, a zarazem pełnego smaku dania. Artykuł Sałatka z rukolą i burakiem pochodzi
Przepiski.pl
Idealna salatka do pracy -a'la carpaccio 112Przepisy z serii nie wyglada, a smakuje. 🤗Szybka, mega smaczna propozycja na kolację lub do zabrania do pracy. Robię ja wieczorem i rano zabieram
Gotuj z Agnes
Zupa jarzynowa – 50 przepisów 125Zupa jarzynowa – 50 przepisów Zupa jarzynowa z burakami Zupa z botwinką Botwinka zupa Barszczyk z warzywami Śmietankowa zupa jarzynowa Zupa jarzynowa z pak choy, ciecierzycą
Dorota Smakuje
Surówki z młodej kapusty 145cukinią Surówka z kapusty z marchewką, ogórkiem i sosem chrzanowym Sałatka coleslaw z pomidorem Sałatka coleslaw z ajvarem Sałatka Coleslaw z cukinią i jarmużem Coleslaw z marchewką i burakiem Coleslaw z burakiem i kukurydzą Sałatka coleslaw z jabłkiem Coleslaw ze słonecznikiem prażonym Surówka z kapusty Surówka z białej kapusty Sałatka z kapusty z groszkiem cukrowym i koperkiem Jak przechowywać kapustę
Dorota Smakuje
Zupa botwinka i szparagi 139tylko w zupie. A w tym roku smakuje mi gotowana w ten sposób, że robię bazę zupy ziemniaczanej i na koniec wrzucam ją oraz szparagi. Połączenie ziemniaków i buraków jest po prostu pyszne, a do tego te szparagi i jeszcze zabielone śmietanką – niebo w gębie! Po więcej inspiracji zapraszam was na moje konta Instagram oraz TikTok . PRZEPIS ZUPA BOTWINKA
Dorota Smakuje
Wiosenne zupy – przepisy 133Zupa warzywna Zupa z rzodkiewek Zupa z liści rzodkiewki Zupa z podagrycznikiem Chłodnik z botwiny na zakwasie Chłodnik buraczkowy z płatkami owsianymi Chłodnik z botwinki i szczawiu Chłodnik z buraków z rzodkiewką ogórkiem i pomidorem Chłodnik z botwinki Zupa z botwinką Botwinka zupa Zupa botwinka w 15 minut Zupa Botwinka – dieta dr Dąbrowskiej Zupa kalafiorowa z botwinką Śmietankowa zupa
Dorota Smakuje