smaczny :) Ilość porcji: 4 Czas przygotowania: 20 minut plus czas chłodzenia Składniki: Duży burak albo dwa mniejsze 0,5 litra bulionu Mały ogórek 400g kefiru (opakowanie) 2 łyżki jogurtu naturalnego Przyprawy: świeżo mielona sól, świeżo mielony pieprz, świeży koperek Opcjonalnie do podania ugotowane ziemniaczki albo jajka Buraki myjemy pod bieżącą wodą, obieramy oraz kroimy w kosteczkę. Umieszczamy w garnku(...)zalewamy bulionem i stawiamy na gaz. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 15 minut. W między czasie doprawiamy solą i pieprzem. Po upływanie czasu sprawdzamy czy burak jest ugotowany, ale nadal lekko chrupiący. Zestawiamy z kuchenki i chłodzimy*. Do zimnej zupy dolewamy kefir i jogurt naturalny, dosypujemy również koperek. Wstawiamy do lodówki aby się schłodziło. Chłodnik najlepiej smakuje po kilku
Kolizje Smakówszybko znika z domowej spiżarni :) Prosta w przygotowaniu i mega smaczna! Składniki (na 4 szt 1-litrowych słoików): - 1 kg białej kapusty (mała główka) - 1 kg marchwi - 1 kg buraków - 1 kg cebuli - 5 szklanek wody - 1/3 - 1/2 szklanki cukru - 2 łyżki soli - 5 listków laurowych - 1 łyżka ziela angielskiego - 1 łyżka pieprzu w ziarnach - 1 szklanka octu(...)Wodę z cukrem, solą, pieprzem, zielem angielskim i listkiem laurowym zagotowujemy. Marchew ścieramy na tarce jarzynówce (duże oczka). Dodajemy do gotującej się zalewy. Gotujemy 10 minut. Buraki ścieramy na tarce jarzynówce (duże oczka). Dodajemy do gotującej się marchewki. Mieszamy. Gotujemy 10 minut. Cebulę kroimy w plastry. Dodajemy do gotującej się marchewki z burakami. Mieszamy. Gotujemy
CookYourselfWielbiciele buraków i cukinii będą zachwyceni. Składniki 1 kg buraczków 1 kg cukinii 200 g cebuli 3/4 szklanki octu pół szklanki oleju 1 szklanka cukru(...)łyżeczki soli czarny pieprz do smaku Przygotowanie Buraki dokładnie umyłem, każdy owinąłem folią aluminiową. Upiekłem w piekarniku w temperaturze 130 stopni C przez półtorej godziny. Upieczone i przestudzone buraki obrałem, starłem na tarce o grubych oczkach Cukinię umyłem, obrałem ze skórki. Cukinie przekroiłem, usunąłem miąższ z nasionami, starłem na tarce, na wąskie plasterki. Wsypałem do cukinii
R'n'G KitchenOczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny , działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również “ Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok z buraka, marchewki(...)jabłka ” oraz “ Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego “. The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja
Moja Delicjaząbek czosnku 1/2 sera mozzarella 1/2 szklanki śmietany 30% sól, pieprz olej kokosowy koperek do dekoracji Pierś umyć, osuszyć, przekroić na 4 części i przyprawić ją solą oraz pieprzem. Buraki odciąć, umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Łodyżki z botwinki drobno pokroić(...)liście posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Na patelni rozpuścić 1 łyżkę oleju kokosowego. Dodać czosnek i chwilę smażyć. Gdy czosnek lekko się zrumieni to dodać starte buraki. Całość chwilę smażyć. Następnie wlać wodę wraz z domową wegetą (lub wywar warzywny) i dodać pokrojone łodyżki z botwinki. Całość gotować kilka minut. W międzyczasie na drugiej patelni podgrzać niewielką
Ugotowaćmnie gotowane burki z papryką i porem - ciekawa i prosta alternatywa dla buraczków z chrzanem. Składniki: 4 średniej wielkości buraki papryka konserwowa por cebula sól, pieprz odrobina oleju Buraki myjemy, gotujemy, obieramy, ścieramy na grubych oczkach. Pora kroimy w plasterki, mieszamy z solą i odstawiamy na 5-10 min. Po tym czasie do buraków dodajemy pora
Nie do chrzanu!Ziemniaki kroję w kostkę, marchewkę i buraki ścieram na tarce o dużych oczkach (kawałek buraka odkładam). Botwinkę, koperek i czosnek drobno siekam. W garnku rozgrzewam oliwę, podsmażam ziemniaki z czosnkiem, zalewam gorącym bulionem, gotuję na małym ogniu przez 15 minut. Następnie dodaję buraki, marchewkę i botwinkę, gotuję przez kolejne 10 minut. Do zupy wlewam sok z cytryny, dodaję(...)kawałek pozostawionego surowego buraka (aby miała ładny kolor). Na koniec wlewam wcześniej zahartowaną śmietanę, dodaję koperek. W razie potrzeby doprawiam do smaku. Zupę podaję z jajkami ugotowanymi na twardo
JejKuchniastół. Barszcz czerwony na wywarze grzybowym. Składniki 30 g suszonych grzybów, ja użyłam borowiki 1/2 selera, obierz 1 pietruszka, obierz 2 średniej wielkości marchewki, obierz 6 średniej wielkości buraków 3 ziarnka ziela angielskiego 1 łyżka soku z cytryny sól, czarny pieprz 1 łyżka masła 2 l zimnej wody Przygotowanie ETAP I Wybór Ciśnienia Wysokie Czas Gotowania(...)dodaj do barszczu masło serwuj z uszkami lub pasztecikami Warzywa dodane do opłukanych grzybów. Warzywa w wywarze po ugotowaniu według Etapu I. Wywar po przecedzeniu. Do wywaru dodajemy starte buraki. Wywar grzybowy z buraczkami przed gotowaniem według Etapu
Szybko SzybkowarSkładniki: 1 mała dynia piżmowa 2 buraki 200 g sera feta 1/2 pęczka grubego szczypioru 4 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanej świeżej(...)bazylii (cytrynowej) 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki orzechów nerkowca 300 g jogurtu greckiego 3 ząbki czosnku sól, pieprz Sposób wykonania: Dynię przekrawamy na pół, buraki w całości zawijamy w sreberko. Tak przygotowane warzywa układamy na blachę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez ok. 40 minut. Upieczone, miękkie warzywa studzimy a następnie
Qchnia po prostukokosu - 1 łyżka oleju kokosowego - 4 malutkie lub 2 średnie buraki Przygotowanie : Daktyle wkładamu do miseczki, zalewamy wodą i odstawiamy na okolo godzinę. Po tym czasie wodę wylewamy. Buraki gotujemy w skórce, po ugotowaniu obieramy i blendujemy. Powinniśmy otrzymać 1/2 szklanki musu z buraków . Kokos mielimy w młynku do kawy. Wszystkie składniki mieszany i blendujemy. Z otrzymanej
Szkrab Je Samkostkę (też wyjąć ości, jeśli są), mięso włożyć do pojemnika blendera, dodać odrobinę soli i żółtko jaja. Zmiksować na gładki mus i wyłożyć go na dorsza w naczyniu żaroodpornym. Buraka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, dodać do niego pianę ubitą z białka jaja i wyłożyć na pozostałe warstwy zapiekanki. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza(...)diabetyków: w porcji znajduje się 1,7WW i 1,6WBT W obliczeniach nie uwzględniono surówki z czerwonej kapusty , która jest na zdjęciu. SMACZNEGO! Artykuł Pieczony łosoś, dorsz i buraki, czyli trzywarstwowa rybna zapiekanka pochodzi z serwisu Dietolog
Dietologrozpisywać, poezja. Składniki: 6 łyżek ugotowanej czarnej quinoy 250 gram polędwicy wołowej 2 świeże żółtka 2 korniszonki pół małej czerwonej cebuki kilka marynowanych rydzów 100 ml doprawionego soku z buraków 1/2 łyżeczki agaru 2 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno bio 3 łyżki wody mineralnej pieprz sól kiełki rzodkiewki do ozdoby Wykonanie: Wołowinę siekamy drobno, doprawiamy solą(...)pieprzem i mieszamy z olejem i wodą. Staranie wyrabiamy przez chwilę, jak ciasto. Sok z buraków zagotowujemy z agarem,cały czas mieszamy i gotujemy chwilę, aż agar się rozpuści, przelewamy do silikonowej foremki i odstawiamy w chłodne miejsce. Grzybki, cebulę i korniszonki drobno kroimy. W ringu układamy mięso, na górze robimy wgłębienie w które wlewamy żółtko. Dookoła
Quinoa Raz!TUTAJ <- Czas przygotowania: 15 min. Porcja dla 4 osób Koszt przygotowania: 12,00 zł SKŁADNIKI: 1 L maślanki naturalnej 300 g gęstego jogurtu naturalnego 300 ml soku z buraków 8-10 rzodkiewek 1 ogórek długi 1 ząbek czosnku 1/2 cytryny 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka cukru sól, pieprz dodatkowo: 4 jajka (ugotowane(...)oczkach i przekładamy do miski. Rzodkiewki i czosnek ścieramy na tarce o małych oczkach i przekładamy do miski. Dodajemy posiekany szczypiorek i koperek. Dolewamy maślankę, jogurt i sok z buraków. Całość mieszamy i doprawiamy solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryny. Mieszamy i wstawiamy do lodówki na ok. 30 min. aby chłodnik się schłodził. Chłodnik na maślance serwujemy
kulinarnyJaZupa z buraczków z pasternakiem i aromatycznymi przyprawami Składniki (dla 4 osób): 1/2 kg czerwonych buraków cebula 1pasternak smakowa oliwa 1 l bulionu warzywnego imbir 2 cm 1 łyżeczka kuminu 1 łyżeczka cynamonu 5 łyżek wiórków kokosowych(...)łyżki oleju orzechy włoskie podprażone Przygotowanie: Pokrój cebulę, buraki i pasternak na kawałki. Na patelnię dodaj łyżkę oleju lub innego tłuszczu i usmaż cebulę. Dodaj przyprawy. Dodaj buraki i smaż przez 3 minuty. Dodaj tarty imbir. Następnie dodaj 1 litr bulionu warzywnego. Gotuj przez 30 minut. Zmiksuj na krem. Zupę polej olejem z orzechów
AZgotuj!czosnku 3 łyżki posiekanego koperku 60 g bułki tartej 1 duże jajko sól i pieprz łyżeczka octu z białego wina masło klarowane do smażenia i bułka tarta do obtoczenia Buraki pieczemy lub gotujemy do miękkości. Obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Cebule drobno siekamy i podsmażamy na łyżce masła klarowanego, dorzucamy czosnek i jeszcze chwilkę smażymy(...)misce mieszamy buraki z cebulą, czosnkiem, koperkiem i octem. Doprawiamy sola i pieprzem a następnie łączymy z jajkiem i bułką tartą. Wyrabiamy na gładko a następnie formujemy małe kotleciki. Każdy z nich obtaczamy w bułce tartej i smażymy na patelni, na rumiano z obu stron na maśle klarowanym. Pysznie smakują z sałatą z oliwa czosnkową
Dzieje kuchennej Wiewióry