buraki - 8865 przepisów (strona:151/591)

Zakwas z buraków domowej roboty. Pyszny, aromatyczny i super zdrowy. Posiada mnóstwo cennych właściwości. Składniki: 1 kg buraków 1/2 główki czosnku przekrojonej w poprzek 6 liści laurowych 8 ziaren ziela angielskiego 25 ziaren czarnego pieprzu 2 łyżeczki soli około 1,5 l wody Przygotowanie: Umyte i obrane buraki kroimy cieniutko za pomocą noża w plastry

burak lub 2 małe marchewka cebula 3 ząbki czosnku 1 cm plaster selera 10 cm pora 2-3 ziemniaki puszka fasoli 2-3 wędzone śliwki liść laurowy ziele angielskie 3 szt. 1 łyżeczka papryki wędzonej sól i pieprz 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego 2 łyżki octu jabłkowego szczypta cukru olej rzepakowy lubczyk, natka i koperek Warzywa obieramy, kapustę szatkujemy, buraki(...)angielskie i kilka gałązek lubczyku - zagotowujemy. Kiedy zacznie wrzeć dodajemy ziemniaki, sól. Gotujemy. W tym samym czasie rozgrzewamy patelnię z olejem i szklimy cebulę z czosnkiem. Następnie dodajemy marchew, buraki oraz seler i por. Warzywa dusimy na średnim ogniu ok 10 minut mieszając od czasu do czasu. Następnie dodajemy zawartość patelni do gotujących się ziemniaków, wrzucamy poszatkowaną kapustę czerwoną

Chrupiące, soczyste kawałki kurczaka, szczególnie ćwiartki czy podudzia to świetny pomysł na rodzinny obiad. Dodatki? Dziś pieczone kawałki buraka, puree ziemniaczane ze szczypiorem oraz surówka z sałaty pekińskiej, vinegretu, oliwek i pomidorków koktajlowych. Taki obiad serwuję także z ziemniakami z wody, pieczonymi lub puree z dodatkiem zielonego groszku lub marchewki (wychodzi wtedy zielone lub pomarańczowe). Tak przygotowany kurczak aromatycznie pachnie(...)ziołami, wędzoną papryką i czosnkiem. Z dodatkami smakuje obłędnie. Propozycja na prosty, domowy poświąteczny obiad. Polecam! Kurczak pieczony SKŁADNIKI: 4 nogi z kurczaka 2-3 buraki upieczone lub ugotowane w całości do podania: sałata pekińska, vinegret, kilka czarnych oliwek, pomidorki koktajlowe oraz puree z ziemniaków posypane posiekanym szczypiorkiem przyprawy: sól, pieprz, oregano, lubczyk, słodka i ostra papryka, wędzona papryka

batata, fasoli i kaszy jaglanej BEZMIĘSNE KOTLETY Z BURAKÓW I KASZY GRYCZANEJ Z podanych składników wyszło 7 kotletów Czas przygotowania 40 -50 minut (plus czas gotowania kaszy i buraka) 200 g ugotowanej kaszy gryczanej niepalonej Duży ugotowany burak Jajko Garść czerwonej fasoli 2 łyżki kaszy manny Opcjonalnie plaster sera feta Zaatar Ugotowanego buraka zetrzeć na tarce na grubych oczkach(...)startego buraka dodać ugotowaną kaszę, jajko, lekko rozgniecioną widelcem fasolę (tak, żeby pozostały wyczuwalne kawałki) oraz ser feta jeśli używamy  Połączyć składniki, dodać kaszę oraz przyprawę, wymieszać Formować kotlety i układać na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia Piec 30-35 minut w 180 stopniach, aż kotlety będą chrupiące z zewnątrz

Sałatka z feta Wiosenna surówka – zielone gniazdo Sałatka z zielonym kalafiorem Kolorowa sałatka brokułowa Sałatka gruzińska Carpaccio z pieczonych buraków ze świeżym tymiankiem i kozim serem Carpaccio z buraków z granatem i serem pleśniowym Zielona sałatka z brokuła, brukselki i fasolki szparagowej ze szpinakowym sosem Sałatka z soczewicy z papryką i orzechami Sałatka z fasoli i mango Sałatka(...)fasolą Sałatka z dynią Kolorowa sałatka makaronowa Z kaszą Sałatka z komosą ryżowa i burakiem pieczonym Sałatka z fasolką szparagową, pieczonym burakiem, serkiem wiejskim oraz kaszą gryczaną i jęczmienną Sałatka z kaszy gryczanej z brokułem, pomidorami, selerem naciowym i oliwkami Sałatka z cieciorki z kaszą gryczaną i kozim serem Sałatka z ryżem Sałatka z kaszą owsianą Z mięsem Sałatka curry

Przepis pochodzi z książki "Zupy siostry Marii" wyd. Martel Składniki 400 g łopatki wieprzowej 100 g drobnej fasoli  4-5 czerwonych buraków 1-2 cebule 1-2 ząbki czosnku włoszczyzna 4-5 ziemniaków 4-5 świeżych pomidorów lub pomidory bez skóry z puszki 150 g kapusty (najlepiej włoskiej) kilkanaście ziarenek czarnego pieprzu 1 liść laurowy sól do smaku(...)mięso będzie miękkie. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Mięso, włoszczyznę, cebulę i liść laurowy wyjąc z wywaru, dodać ziemniaki i chwilę pogotować. Dorzucić pomidory, buraki i kapustę. Posolić do smaku. Marchewkę i pietruszkę z włoszczyzny oraz mięso pokroić i razem z ugotowaną fasolą dodać do zupy. Można dodać trochę koncentratu buraczanego aby zupa zyskała

paczka makaronu spaghetti, - 3 buraki, - 50 g orzechów laskowych, - 50 g pestek słonecznika, - 2 ząbki czosnku, - sok z cytryny, - 100 g parmezanu, - rozmaryn, - sól, - pieprz, - olej. Sposób przygotowania: Buraki gotować w osolonej wodzie. Zmiksować w blenderze z czosnkiem, odrobiną oleju, sokiem z cytryny, połową orzechów laskowych i pestkami słonecznika. Na patelni rozgrzać olej, dodać ugotowany makaron i połączyć(...)masą z buraków, posypać parmezanem, solą oraz pieprzem. Smażyć 5 minut, mieszając. Przed podaniem udekorować pozostałymi orzechami laskowymi i odrobiną rozmarynu. Smacznego

dzień do obiadu np. z ziemniakami lub pierożkami Często bywa podawany też na imprezach, komuniach i weselach, najczęściej z pasztecikiem lub krokietem Zwykle do barszczu trze się buraki na tarce lub kroi w kostkę – ja jednak kroję je jedynie na pół, a po ugotowaniu zupy wyławiam i robię np. buraczki zasmażane lub sałatkę obiadową z buraczków . Składniki(...)litry bulionu mięsnego, rybnego lub warzywnego ok. 600 g buraków 3 ząbki czosnku 1 łyżka octu (lub soku z cytryny) 3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy sól, pieprz i cukier do posypania: majeranek lub natka pietruszki   Buraki obierz, opłucz i przekrój na pół. Włóż je do rondla z bulionem razem z liściem laurowym i zielem angielskim

dzień do obiadu np. z ziemniakami lub pierożkami Często bywa podawany też na imprezach, komuniach i weselach, najczęściej z pasztecikiem lub krokietem Zwykle do barszczu trze się buraki na tarce lub kroi w kostkę – ja jednak kroję je jedynie na pół, a po ugotowaniu zupy wyławiam i robię np. buraczki zasmażane lub sałatkę obiadową z buraczków . Składniki(...)litry bulionu mięsnego, rybnego lub warzywnego ok. 600 g buraków 3 ząbki czosnku 1 łyżka octu (lub soku z cytryny) 3 ziarenka ziela angielskiego 1 liść laurowy sól, pieprz i cukier do posypania: majeranek lub natka pietruszki   Buraki obierz, opłucz i przekrój na pół. Włóż je do rondla z bulionem razem z liściem laurowym i zielem angielskim

jednej na słoik ziele angielskie - 2-3 kuleczki na słoik pieprz 2 cebule Śledzie kroimy i wkładamy do słoików z cebulą i przyprawami. Zalewamy olejem TATAR ZE ŚLEDZIA I BURAKÓW  (nie IO) Składniki: 500g filetów śledziowych(...)oleju z orzechów laskowych 6 łyżek octu balsamicznego 4 łyżki posiekanych orzechów laskowych 2 ugotowane lub opieczone buraki 2 garści rodzynek 2 cebule 2 jabłka pieprz Śledzie, cebulę, buraki i jabłka kroimy w drobną kostkę, mieszamy z orzechami., rodzynkami i doprawiamy olejem, pieprzem i octem (do smaku

średnie buraki ćwikowe 2 średnie jabłka 1 średnia cebula pęczek szczypiorku 3 łyżeczki tartego chrzanu 4 łyżki śmietany 12% lub 18% cukier sól i pieprz   Umyte buraki ugotuj w całości ( ok. 60-70 min ), a następnie odcedź i odstaw do przestudzenia. Buraki i jabłka obierz ze skórki i pokrój w małą kostkę. Dodaj posiekaną cebulę oraz

Witajcie, dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na barszcz ukraiński, ale na zakwasie buraczanym (przepis dodam niedługo) oraz na burakach zawekowanych jesienią.  Barszcz ukraiński z zakwasem buraczanym od Mamusi 1 duża marchewka, 4 małe korzenie pietruszki, 3 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 mały korzeń selera,   4 ziemniaki, 1,5 puszki fasoli białej, 4 liście laurowe, kilka ziaren(...)następnie dodajemy poszatkowane na drobnej tarce obrane marchewkę, pietruszkę oraz selera. Dusimy ok 10 min. Kiedy Warzywa będą już miękkie możemy wlać do nich 2 litry wody. Dodajemy również buraki, a także liść laurowy, rozdrobnione ziele angielskie (takie daje więcej aromatu). Całość gotujemy ok. 30 min. W międzyczasie możemy przygotować sobie ziemniaki, obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę

kroku. Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam. Przepis na tarte buraczki do obiadu. Oto składniki i przyprawy na tarte buraczki z jabłkiem i chrzanem do obiadu: 500g buraków ćwikłowych 2 kwaśne jabłka ok. 1-2 łyżeczki tartego korzenia chrzanu (jeżeli ze słoiczka to można więcej) sól, cukier i sok z cytryny lub ocet jabłkowy do smaku Przepis(...)tarte - przygotowanie krok po kroku: Krok 1.  Buraki wyszorować, ugotować w skórkach, odlać, wystudzić i obrać. Jabłka obrać, oczyścić z niejadalnych części. Krok 2. Następnie jabłka oraz buraki zetrzeć na tarce do jarzyn z małymi oczkami. Dodać pozostałe dodatki i wymieszać. Smacznego :) Tarte buraczki do obiadu

Składniki: 3 średnie buraki 1 szklanka suchej ciecierzycy 1/4 szklanki oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny 4 ząbki czosnku 4 łyżki pasty tahini 1 łyżeczka sody oczyszczonej sól Sposób wykonania: Ciecierzycę wsypujemy do garnka, zalewamy(...)szklankami wody, dodajemy sodę oczyszczoną i odstawiamy do namoczenia na około 12 godzin (najlepiej na noc). Po tym czasie gotujemy ziarna do miękkości (około 1 godz. i 15 minut). Buraki myjemy, zawijamy w folię aluminiową i pieczmy przez 1 godzinę w piekarniku nagrzanym do 180°C. Po wystudzeniu odwijamy ze sreberek, obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki