Ucierane jogurtowe z rabarbarem 240jednym jajku.Dodajemy mąką przesianą z proszkiem do pieczenia i jogurt – robimy to na przemian : mąka , jogurt , mąka , jogurt …Delikatnie mieszamy łyżką ( nie mikserem! )Wylewamy na tortownicę natłuszczoną i obsypaną bułką tartą.Na wierzchu układamy obrany i pokrojony w kosteczkę rabarbar.Wkładamy do nagrzanego do 160C piekarnika na ok.50 min.Posypujemy cukrem pudrem!Zajadamy
Ostra na Słodko
Sernik Amaretto z ricotty 261UWAGA!Sernik Amaretto z ricotty robi się błyskawicznie , ale wymaga długiego chłodzenia.Po tym czasie smakuje obłędnie , więc jest to sernik raczej dla cierpliwych ;)Blachę natłuszczamy masłem , delikatnie obsypujemy bułką tartą.Ricottę miksujemy z cukrem na gładką masę , a następnie nie przerywając miksowania dodajemy po 1 całym jajku.Po wymiksowaniu dodajemy gęstą śmietanę , olejek do ciast , skórkę z limonki i likier
Ostra na Słodko
Ciasto czekoladowe z kremem krakersowym i solonym karmelem 361puszysta masę.Partiami dodajemy olej rzepakowy , cały czas miksując.Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakaem , a następnie mleko.Ciasto wylewamy na tortownicę ( 20cm ) posmarowaną olejem i obsypana bułką tartą.Pieczemy ok. 40 min. w 180C , studzimy , rozcinamy na 3 blaty.KREM :250 ml mleka gotujemy z cukrami , po chwili dodając olej.Jajka miksujemy z resztą mleka , mąką ziemniaczaną i mąką
Ostra na Słodko
CIASTO KOKOSOWE – ŁATWE I SZYBKIE 9821miksujemy na gładką masę.Dosypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dolewamy mleko.( ciasto powinno mieć konsystencję śmietany ).Wsypujemy wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.Wlewamy do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą keksówki.Wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 40-45 minut.,Studzimy i obficie posypujemy cukrem pudrem.Smacznego
Ostra na Słodko
Burgery z fasoli i kaszy jaglanej 255przepis na samo zdrowie ;)Połączenie kaszy jaglanej z fasolą adzuki i aromatycznymi przyprawami tworzy fantastyczną całość!Takie burgery / kotleciki są świetnym pomysłem zarówno jako wkładka do bułki, jak i składnik do obiadu.Polecam!SKŁADNIKI:* fasola adzuki – 100 g* kasza jaglana – 100 g* cebula – 1 szt* sól – do smaku* pieprz – do smaku* papryka ostra – do smaku
Ostra na Słodko
Kotlet jagnięcy w posypce ze świeżych ziół i pistacji 230mnie Dijon) pomidorki koktajlowe oliwa z oliwek sos octowy owocowy (u mnie figowy) Składniki na posypkę: 1 łyżka drobno posiekanej bazylii 1 łyżka drobno posiekanego rozmarynu 1 łyżka bułki tartej 1/2 łyżki drobno posiekanego tymianku 1 łyżka drobno posiekanych pistacji odrobina oliwy sól, pieprz Składniki na puree: 3 ziemniaki 1/2 selera 1 łyżka masła 2 łyżki mleka szczypta gałki
My Culinary Art
Meksykańskie ciasto czekoladowe z kawą i nutellą 724kakao, dodać do jajek i delikatnie wymieszać , dodawać stopniowo utarte masło z maślanką i chwile mieszać mikserem aby składniki się dobrze połączyły .Formę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą.Przełożyć ciasto .Piec w temperaturze 180 stopni około 50 minut do suchego patyczka .Gdy ciasto przestygnie smarujemy wierzch nutellą i posypujemy wiórkami kokosowymi
Sama słodycz i szczypta chili
Warsztaty "Kuchnia w parze ze zdrowiem" 249kokosowego i orientalnych przypraw. Drugim daniem, które i osobiście też przypadło do gustu był pieczony burger przygotowany z białej fasoli i pieczonych batatów, podany w pełnoziarnistej bułce z dodatkiem awokado i ostrego sosu ajvar. Te dwie pozycje wkrótce pojawią się na blogu
Kulinarne przygody Gatity
Tatar 274mięska i gotowe :) Całość posypać można jeszcze odrobiną pieprzu by ładnie wyglądało ;) Metod jedzenia jest wiele. Ja osobiście najbardziej lubię, gdy wszystko jest wymieszane i podane na kromeczkach z bułki, o tak: Smacznego
Kulinarne zapędy Kokosa
CHEEZY POOFS – FALLOUT 2 – ptysie serowe Gougères 357delikatne wnętrze idealnie się dopełniają). Kiedy kolor będzie już odpowiedni, wyłączcie piekarnik i wyjmijcie blachę z ptysiami.PODANIEPtysie smakują najlepiej, kiedy są jeszcze ciepłe. Można je przekroić i używać jako bułek do past, twarożków itp., ale same też świetnie się bronią. Świetna przekąska do przegryzania podczas obskubywania przeciwników z kapsli w karcianą Karawanę.OM NOM NOM! * zdjęcie z gry pochodzi
Nerds Kitchen
Prosty chleb na zakwasie 275już ze super jest mąka razowa, tym razem natomiast wysypałam natłuszczoną blachę kaszką manną. Efekt ciekawy, zwłaszcza wizualnie na skórce chleba. Jedno jest pewne - nigdy nie będę już używać bułki tartej, nawet przy pieczeniu słodkich ciast
Z butelką mleczka w tle
Cukinia na najprostszy sposób - smażona 298możemy eksperymentować ze smakami. Do przygotowania tego dania wykorzystałam:1 cukinię średniej wielkościPanierka to: 2 jajka, pieprz, sól, oregano, czosnek, trochę mleka (aby panierka nie była ciężka)Zamiast bułki tartej użyłam kupionej w sklepiej z orientalną żywnością panierki do chrupiącego kurczaka.Cukinię pokroiłam w plasterki, wymoczyłam w masie jajecznej, obtoczyłam w panierce i wrzucałam na dobrze rozgrzaną patelnie
Z butelką mleczka w tle
Kugelis to, rajbak czy babka ziemniaczana? 459boczku i tyle samo dobrej kiełbasy kroimy w kostkę i przesmażamyWszystko razem mieszamy, dodajemy 2 całe jajka, sól, pieprz, majeranek.Przelewamy masę do nasmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką, kaszką lub bułką tartą formy.Pieczemy w 200 stopniach ok 1,5 godziny (do suchego patyczka).Dalej wersja jest moja:po ostygnięciu kroimy w grube plastry i podsmażamy z obu stron na patelni
Z butelką mleczka w tle
Pyszne Proste Poranne Pieczywo - BUŁECZKI ŚNIADANIOWE 6041 małe jajko200 ml mleka8g świeżych drożdży lub 2-3 g suchych1 łyżeczka cukru50 g masła340 g białej mąki7 g soliSkładniki mieszamy i wstawiamy do maszyny
Z butelką mleczka w tle
Zupa krem z pieczonej dyni. 244dodajemy sól, pieprz, około pół łyżeczki garam masala, oraz kwaśną śmietanę (u mnie 18%).Wszystko doprowadzamy do wrzenia.Dla lepszego efektu smakowego możemy na zupkę nasypać kostki z chleba lub bułki, gdy namiękną zupą zagęczą ją oraz będa się cudownie rozpływac na języku. Można też użyć groszku ptysiowego, grzanek, lub po prostu delektować się czystą zupą
Z butelką mleczka w tle