porcji takiej grochówki można iść w każdy bój – gęsta, z boczkiem, kiełbasą i warzywami, sycąca i niezwykle aromatyczna. Dziś mamy dla was przepis na grochówkę niczym z kuchni polowej. Przepis na grochówkę wojskową Składniki: 500 gramów grochu łuskanego, 2 cebule, 300 gramów boczku wędzonego, około pół kilograma dobrej kiełbasy śląskiej, 3-4 ziemniaki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 3 ząbki(...)nieco swoich właściwości wiatropędnych. Do garnka dodaj liście laurowe, ziele angielskie, wsyp sporo majeranku, dopraw solą i pieprzem, gotuj pod przykryciem przez około 15 minut. W tym czasie pokrój boczek w kostkę i wrzuć na rozgrzaną patelnię, gdy się trochę wytopi, dorzuć drobno posiekaną cebulę i razem przesmaż do zrumienienia. Jeśli boczek jest chudy, wlej trochę oleju. Ziemniaki, marchewkę
Kulinarna PolskaKrokiety z farszem ziemniaczanym i wędzonym boczkiem to pyszne i treściwe danie obiadowe lub kolacja. Są proste w przygotowaniu i z podstawowych składników które często posiadamy w swojej kuchni. Jestem miłośniczką takiej prostej kuchni i tego typu przepisy cenię sobie najbardziej. Krokiety możemy podać z ulubioną domową surówką lub po prostu z ketchupem lub sosem czosnkowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki(...)usmażonych wcześniej i przestudzonych naleśników ok 700 gram ziemniaków ( u mnie ważone po obraniu) ok 250 gram wędzonego boczku w plasterkach 1 dusza cebula lub 2 mniejsze 2 duże ząbki czosnku 1 jajko L ok 70 gram startego na drobnych oczkach tarki sera żółtego 1 pełna łyżka masła 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku jajka
Blog kulinarny S9.PLprzepis nie został jeszcze oceniony) Makaron udon z boczkiem i warzywami jest kolejną propozycją dla osób, które żyją w biegu. Danie będzie doskonałe także dla tych, którzy nie lubią spędzać dużej ilości czasu w kuchni lub nie posiadają cierpliwości lub umiejętności do gotowania. Makaron udon jest świetny na szybki obiad, bo gotuje się go zaledwie trzy minuty. Pasuje do wszystkich(...)pomysłu na obiad. Zobacz też: Makaron udon z kurczakiem i warzywami Kurczak w mleku kokosowym Łatwe obiady z ryżem Tofu z warzywami i ryżem Przepis na makaron udon z boczkiem i warzywami Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 15 minut Składniki 150 g boczku 2 ząbki czosnku cebula marchewka połowa papryki garść natki pietruszki 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki
Kuchnia Bazyliijest kwintesencja zimowego, prostego jedzenia. Ziemniaki, boczek, śmietana i kapusta kiszona. Ciężko i kalorycznie to prawda, ale zima ma swoje prawa i potrzebuje kalorii. Danie można uzupełnić lekką sałatą w sosie vinegraitte i od razu zrobi się lżej. Jeżeli lubicie klasyczne smaki będzie Wam smakowało. Sprawdzi się też podsmażona następnego dnia na patelni(...)Zapiekanka ziemniaczana z kiszoną kapustą i boczkiem Składniki: 1 kg ziemniaków 2 pory (białe części) 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy 100 g wędzonego boczku 200 ml śmietany kwaśnej 18% 200 ml mleka 250 g kapusty kiszonej 150 g sera żółtego dobrze rozpuszczającego się (np cheddar) sól, pieprz masło do smarowania formy Wykonanie: Ziemniaki
Smaczny zeszytawokado i bekonem to doskonały posiłek na śniadanie . Czas przygotowania nie przekracza 20 min Można je również zrobić wieczorem i zjeść na zimno rano. Składniki: 1 dojrzałe awokado opakowanie boczku surowego w plastrach 1/2 papryki czerwonej 1 ząbek czosnku pół cytryny lub limonki kilka gałązek pietruszki ½ cebuli białej lub czerwonej sól pieprz Przedmioty potrzebne: piekarnik z blaszką lub grill(...)miska deska do krojenia nóż widelec wyciskarka do czosnku Jak zrobić: Blaszkę do pieczenia wyjmujemy z piekarnika i kładziemy na niej papier do pieczenia. Na papierze układamy równo boczek. Nastawić piekarnik na 180 stopni (Dopóki się nie nagrzeje, nie wkładać boczku do piekarnika) Jeśli macie grill elektryczny też proponuję położyć papier do pieczenia. W międzyczasie obrać awokado, pokroić paprykę
Keto Meto Przepisyrodem ze Śląska – ciapkapusta, w zależności od regionu występująca też jako ciaperkapusta, ciaperkraut, panczkrałt, a zapewne jeszcze kilku nazw można by się doszukać. W wersji na bogato z boczkiem właściwie stanowi potrawę samą w sobie, ale podana z pieczonymi żeberkami to już łobiod * idealny. Przepis na ciapkapustę Składniki: 1 kg ziemniaków, 700 gramów kapusty kiszonej bez marchewki, 250 gramów(...)boczku, 2-3 cebule, sól, pieprz. Jak zrobić ciapkapustę? Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki, ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i ugnieć aż będą zupełnie gładkie. Kapustę gotuj pod przykryciem z niepełną szklanką wody przez około pół godziny aż zrobi się zupełnie miękka, a cała woda odparuje. Jeśli odpruje wcześniej, uzupełnij. Boczek pokrój w kostkę, przesmaż na patelni
Kulinarna PolskaPrzepiórki w koszulce z boczku to danie klasyczne a jednocześnie bardzo eleganckie. Koszulka z boczku sprawia że to delikatne mięso zachowuje soczystość oraz otrzymuje niepowtarzalny smak. Składniki : 4 przepiórki 16 plasterków wędz. boczku cienko krojonego sól pieprz 2 łyżki oleju 2 łyżki masła klarowanego Marynata: 200 ml piwa 6 łyżek miodu 3 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki smakowej oliwy(...)połączenia piwa, miodu, octu balsamicznego i oliwy. Wcześniej przygotowane przepiórki teraz wkładamy do marynaty i odstawiamy na ok 2h do lodówki. Po 2h przepiórki wyjmujemy z marynaty, owijamy mocno boczkiem i spinamy wykałaczkami. Włączamy piekarnik i ustawiamy temperaturę na 190oC. Na patelni rozgrzewamy masło klarowane i olej i obsmażamy przepiórki z każdej strony aż do uzyskania ładnych rumieńców na koszulce
Mechanik w kuchnikcal Śniadanie mistrzów. Jajka sadzone z półpłynnym żółtkiem, oddzielone podsmażonymi plasterkami szynki. Podane na świeżym pieczywie z masłem. Składniki: 3 jajka z chowu ściółkowego 6 plasterków dobrej szynki typu boczek rolowany garść posiekanego szczypiorku odrobina oleju rzepakowego szczypta soli DODATKOWO 3 kromki świeżego, chrupiącego pieczywa masło do posmarowania chleba (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Patelnię przesmaruj cienką warstwą oleju rzepakowego(...)najlepiej używając do tego silikonowego pędzla. Patelnię z tłuszczem rozgrzej i połóż na niej na płasko plasterki szynki lub boczku rolowanego. Wędlinę podsmaż do zarumienienia po obu stronach. Kiedy plasterki wędliny zaczną się kurczyć i karmelizować, zsuń je na środek tworząc oddzielne miejsca na wbicie surowych jajek. W przygotowane otwory wbij jajka i smaż do momentu aż białko praktycznie się
ProstePesto.plUwielbiam potrawy z ziemniaków, a łączenie ich z aromatycznym wędzonym boczkiem od zawsze jest jednym z moich ulubionych zestawień smakowych. Dlatego powstała ta zapiekanka, danie idealne, jednogarnkowe, niesamowicie smaczne i aromatyczne. Podajcie zapiekankę z zsiadłym mlekiem lub kefirem, wyjdzie Wam zestaw równie pyszny jak przy młodych ziemniakach! W środku tej zapiekanki mamy tylko kilka składników, ale doskonale przemyślanych i podbijających(...)Pieczone ziemniaki z guacamole – Pieczone ziemniaki z rozmarynem – Kotlety ruskie – Pieczone nadziewane ziemniaki – Muffiny ziemniaczane – Placki z gotowanych ziemniaków z fetą ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM Przygotowanie: 1 h 20 minut Ilość porcji: 1-2 Składniki: – 4-6 ziemniaków, w zależności od wielkości – 4-5 plastrów wędzonego boczku (chudego) – 1 mała czerwona cebula
nietylkopasta.plDzisiaj coś dla mięsożerców, porcja pysznego pieczonego boczku. Kanapka z pieczonym boczkiem z dodatkiem kiszonego ogórka, w taki mroźny dzień dostarczy Wam trochę kalorii. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Boczek pieczony Czas przygotowania 12 godz Czas gotowania 2 godz Składniki 2 kg boczku bez kości sól (około 2 płaskie łyżeczki) 2 łyżki majeranku 5-6 ząbków czosnku Instrukcje Ząbki czosnku(...)dzielimy na pół, nożem robimy niewielki wgłębienia w boczku i wciskamy w nie ząbki czosnku. Mięso dokładnie nacieramy solą i majerankiem. Wstawiamy do naczynia żaroodpornego i odstawiamy na kilka godzin lub na całą noc do lodówki. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy 1,5 godziny, po tym czasie odkrywamy go i pieczemy jeszcze około pół godziny
To co lubię - gotuję i polecamPyszny i prosty obiad dla całej rodziny. Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, cebulą i serem cheddar to danie idealne dla miłośników sytego i treściwego jedzenia. Moim domownikom bardzo przypadła do gustu. Jeszcze nie raz zagości na moim stole (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg ziemniaków ok 360 gram boczku wędzonego surowego 2 duże cebule 150 gram sera żółtego u mnie(...)łyżeczka słodkiej papryki, większa szczypta pieprzu, olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo, odcedzamy i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia, boczek kroimy w kostkę a cebulę w piórka, na patelnię wrzucamy boczek i podsmażamy, gdy zacznie ładnie się rumienić dolewamy trochę oleju i dodajemy cebulę, mieszamy i smażymy całość kilka minut
Blog kulinarny S9.PLsezonie mamy szczęście do super przepisów ze szparagami. Ostatnio zrobiliśmy je po amerykańsku – zawijane w boczku, z sosem serowym i grzankami. Petarda! Przepis na szparagi po amerykańsku z boczkiem, sosem serowym i grzankami Składniki: zielone szparagi, plasterki boczku. Na sos serowy ćwierć kostki masła, łyżka mąki pszennej, 2 szklanki mleka, 200 gramów cheddara lub innego dojrzewającego sera żółtego. Potrzebujesz(...)też pieczywo na grzanki – najlepiej tostowe. Jak zrobić szaragi po amerykańsku zawijane w boczku z sosem serowym i grzankami? Zacznij od sosu serowego – w garnku rozpuść masło, wsyp mąkę i wymieszaj, robiąc zasmażkę. Następnie powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając za pomocą rózgi. Gdy sos się zagotuje i zgęstnieje, wrzuć ser pokrojony w kostkę i nadal mieszaj
Kulinarna Polskagłosi, że właściciel restauracji nie jadł niczego przez cały dzień pracy i dopiero koło północy wchodził do restauracyjnej kuchni, by się pożywić. Łączył resztki pozostałych produktów, dosmażał kilka plasterków boczku na chrupko i polewał całość sosem vinegrette, co by tłumaczyło wszechstronność i różnorodność składników. W tradycyjnej wersji na mieszance sałat ląduje chrupiący boczek, smażony lub grillowany kurczak, awokado, pomidory, jajko(...)tego pysznego połączenia! Delikatne mięso kurczaka w aromatycznych przyprawach mości się na kołderce z ulubionych sałat, a obok słodka kukurydza, jeszcze słodsze truskawki, kremowe awokado i malutkie kawałki chrupiącego boczku, które eksplodują smakiem i dymnym aromatem w każdym kęsie :) Odrobina chili dodaje pikanterii i charakteru, a vinegrette z kolendrą wprowadza jeszcze więcej świeżości i letniego zamieszania. Och! To jest
Kuchnia w Słońcu Skąpana