wodą lub bulionem, a to sprawia, że szynka nie wysycha. Jest aromatyczna i bardzo ładnie się prezentuje. Zachęcamy również do sprawdzenia innych naszych przepisów na domowe wędliny . Min. domowego boczku pieczonego , pysznego smalcu z mięsem do słoików, oraz boczku żołnierskiego w sosie własnym . Zapraszamy na przepis. Szynka wieprzowa pieczona Składniki: szynka wieprzowa kulka: ok 1,5 kg czosnek: 3 ząbki
Kuchnia Na Wypasielubi zjeść śniadanie na ciepło? Te zapiekane bułki polecam każdemu, kto ma ciut więcej czasu od rana. Składniki: Bułki Jajka Boczek pokrojony w kosteczkę Ser żółty w plastrach Sól, pieprz, szczypiorek Przygotowanie: Górę bułek ścinamy, środek wydrążamy. Do bułki wkładamy kolejno boczek, jajo, sól, pieprz, szczypiorek, ser. Przykrywamy odciętym kawałkiem i owijamy folią aluminiową
Kulinarne blogowanieświetnie smakują z klasyczną surówką z kapusty. Polecamy nasz przepis na pyzy z ciasta pęczakowego. Składniki: 2 szklanki gotowanego pęczaku 4 łyżki mąki ziemniaczanej Kilka plastrów suszonej szynki lub boczku Mąką pszenna do podsypania stolnicy Siekana pietruszka Przygotowanie: Krok 1 Przełóż pęczak do miksera i zmiksuj na gładko. Dopraw solą. Dodaj do masy 4 łyżki mąki ziemniaczanej, wymieszaj łyżką. Krok(...)gotującej się wody, zmniejsz nieco temperaturę. Gotuj przez minutę od momentu jak kluseczki wypłyną na powierzchnię. Wyciągnij je łyżką cedzakową, przełóż na talerz. Krok 4 Pokrój szynkę lub boczek w kostkę. Wyłóż na patelnię, wstaw na kuchenkę i zacznij podgrzewać, aż wędlina mocno się wysmaży. Dodaj dwie łyżki masła, a gdy się roztopi, przełóż na patelnię kluseczki i chwilę podsmażaj
Niedzielny kucharzdość okrojone, jednak smak jest nie do opisania. Składniki: 125 g makaronu chow mein 250 g surowego boczku 250 g piersi z kurczaka 1 cebula 100 g mini pieczarek 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka cukru palmowego 2 łyżki sosu ostrygowego 1 szklanka wrzątku 1 łyżka mąki(...)bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Boczek kroimy na kawałki, jakie wolicie. Smażymy na rozgrzanej suchej patelni (opcjonalnie wlewamy łyżkę oleju), po kilku minutach wlewamy sos sojowy. Dusimy przez 5 minut pod przykryciem, dodajemy posiekaną cebulę
R'n'G Kitchenalternatywą dla tradycyjnych gołąbków z białej kapusty. Są delikatniejsze zarówno w smaku jak i w teksturze dania. Składniki: Farsz: 4 torebki ryżu bassmati 800g mięsa mielonego z indyka 400g boczku wędzonego 400g pieczarek 3 średnie cebule Sposób przygotowania: Wycinamy kaczan z kapusty. Wciskamy do gara zalewając wodą i gotujemy tylko tak chwilę ok. 10 min od wrzenia żeby się sparzyła(...)stawiała oporu przy zawijaniu. Gotujemy ryż. Boczek, cebulę, pieczarki smażymy. Ugotowany ryż i podsmażone składniki mieszamy dokładnie, dodajemy surowe zmielone mięso. Przyprawy jakich użyłam to tymianek, cząber, wędzona papryka, sól, pieprz cayenne. Z kapusty rozdzielamy delikatnie liście co by się nie porwały i wyszło jak najwięcej gołąbków. Nakładamy farsz na liście i zawijamy jak krokiety czyli zewnętrzne do środka
Wasze Przepisyłyżki oliwy ciepła woda 1/2 szklanki passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki mielonego kminku Pozostałe składniki: 1/4 główki białej kapusty 200 g surowego boczku 1 cebula 1 łyżka mąki 2 łyżki posiekanego koperku 10 plasterków kiełbasy żywieckiej 100 g startego żółtego sera (gouda) Przygotowanie: Ciasto: Do miski(...)wolicie przekładamy do wysmarowanej oliwą, prostokątnej formy. Smarujemy passatą pomidorową z dodatkiem czosnku i kminku. Kapustę szatkujemy. Do rozgrzanego rondla wrzucamy pokrojony boczek, wytapiamy tłuszcz, dodajemy posiekaną cebulę, którą szklimy. Dodajemy kapustę, lekko podlewamy wodą, dusimy pod przykryciem do jej miękkości. Pod koniec mieszamy z mąką, chwilę smażymy, łączymy z posiekanym koperkiem
R'n'G KitchenPyszna karkówka nadziana dużą ilością boczku wędzonego i suszonych śliwek. Sprawdzi się super pokrojona w plastry na kanapki ,na półmisek lub na ciepło na obiad. Pomysł na farsz wziął się z tego , że bardzo lubię śliwki zawijane w boczek wędzony i pieczone ,więc pomyślałam ,że wykorzystam to połączenie i nadzieje moje ulubione mięso czyli karkówkę - wyszło pysznie - polecam
Swojskie jedzonkoSzakszuka czyli smaczne danie z pomidorów i jajek. Idealne na śniadanie lub kolację. Składniki: 4 pomidory 4 jajka paczka boczku wędzonego mozzarella mini czosnek pokrojony w plasterki chili papryka słodka pieprz sól świeża bazylia bagietka czosnkowa Sposób przygotowania: Podsmażam boczek wraz z czosnkiem. Pomidory zoparzam, obieram i kroję na małe kawałki, następnie dorzucam na patelnię. Dodaję sól, pieprz, chili, paprykę
Wasze Przepisypodkarpacka Składniki: 3 duże ziemniaki 2 litry wody garść suszonych grzybów zakwas na barszcz kwaśny biały (mąka żytnia i czosnek) ½ szklanki śmietany 2 liście laurowe sól, pieprz kiełbasa lub boczek Aby przygotować zakwas na barszcz należy do naczynia do kiszenia lub litrowego słoika wsypać kilka łyżek mąki żytniej i dolać 2 szklanki ciepłej wody. Po wymieszaniu dodajemy 2 obrane ząbki(...)szklanki zakwasu na barszcz i doprowadzamy do wrzenia. Zalewajkę zaprawiamy śmietaną pilnując, żeby się nie zważyła. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Okraszamy usmażonymi skwarkami z kiełbasy albo boczku. Zalewajka tuszowska – kuchnia podkarpacka Więcej podkarpackich zup znajdziecie w zakładce KUCHNIA PODKARPACKA a tam między innymi przepisy na: Zalewajka ogórkowa z Brzostka Zalewajka ogórkowa z Glinika Średniego Kwasówka
Trzeci talerznachodzi mnie na wspomnienia... oczywiście takie bardzo pozytywne. porcja na ok 4 roladki Składniki: 400 g schabu 100 g pieczarek 100 g sera cheddar 4 plastry cienko pokrojonego boczku wędzonego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Schab pokroić na kotlety i rozbić je tak, jak kotlety schabowe. Z obu stron posolić i popieprzyć. Pieczarki umyć i pokroić(...)paski, następnie podsmażyć, tak długo aż pozbędziemy się wody. Na środek schabu układamy plaster sera i łyżkę pieczarek. Całość zawijamy w roladkę i dodatkowo zawijamy boczkiem (możemy użyć wykałaczki, do ciaśniejszego zawinięcia). Roladki obsmażamy z każdej strony na patelni, następnie zmniejszamy ogień do minimum i pod przykryciem dusimy 10 minut, na sam koniec ściągamy przykrywkę i podsmażamy, aż roladki będą
Niezły Młynekbrakowało i czuję, że już niedługo wszystko wróci do normy. A dziś moja ulubiona szakszuka 👌 Śniadanie na jedna osobę z użyciem małej patelni. Składniki: 20 g boczku 2 jajka 1 pomidor 1 pieczarka 1/4 czerwonej cebuli 1/4 cukinii Łyżka passata Świeża bazylia Sól i pieprz do smaku Przygotowanie ✅Boczek podsmażamy
Niezły Młynekwięcej będą w stanie powiedzieć o tym daniu oraz jego wielu wariantach. GOLCE – KASZUBSKI SPECJAŁ Z ZIEMNIAKÓW Składniki: ziemniaki: 1 kg jajko: 1 szt. mąka ziemniaczana: 2 łyżki boczek surowy wędzony: 100 g szczypiorek lub natka pietruszki kiszona kapusta z marchewką GOLCE – KASZUBSKI SPECJAŁ Z ZIEMNIAKÓW Wykonanie: 1. Ziemniaki obieramy. Połowę gotujemy, a drugą połowę ścieramy i odciskamy(...)Łyżeczką nakładamy masę na osolony wrzątek i gotujemy wolno 3 – 4 minuty od wypłynięcia klusek na wierzch. Ugotowane kluseczki przekładamy łyżką cedzakową na talerz i polewamy wytopionym boczkiem. Podajemy posypane zieleniną w towarzystwie kiszonej kapusty. INNE NASZE PROPOZYCJE NA DANIA REGIONELNE: KAPUSTA „BIDULA” KAPUSTNICA CZYLI KAPUŚNIAK PO SŁOWACKU ROSOŁEK Z GĄSEK STALOWE KLUSKI ŁYŻKĄ KŁADZIONE Smacznego! Artykuł
Kuchnia Na Wypasiesmaków jakie dostarcza super dresing, ser pleśniowy i szynka parmeńska. W przypadku tego dania koszty zawyżyła właśnie szynka parmeńska, którą po burżujsku dodaliśmy. Można ją zastąpić zesmażonym na chrupko boczkiem (3 zł oszczędności). Piekąc kapustę, upiekliśmy też więcej ziemniaków oraz czerwoną paprykę. Nadliczbowe ziemniaki i papryka zostały na wtorek. Bo we wtorek była Pieczona tortilla Tortille można usmażyć na patelni(...)parmezanem i jesteś w niebie. Serio. Jak zaoszczędzić na rachunku Jak wspomnieliśmy, koszty obiadów podwyższyła suszona szynka – pękły dwa opakowania, tak że było na bogato. Możesz zastąpić je boczkiem, albo chorizo, czy wolno dojrzewającą kiełbasą. Drugim składnikiem, który podniósł koszty był parmezan. Poszło go sporo, prawie cała osełka (czyli opakowanie). Możesz zmniejszyć ilość sera, bo zastąpić
Niedzielny kucharzprzygotować dużo i potem zamrozić, potrawy z ziemniaków są bardzo tanie, a za okrasę może nam posłużyć tylko kwaśna śmietana, czy też smażona cebulka, nie potrzebujemy do tego boczku, czy kiełbasy! Jeśli chcecie faszerować pierogi czy knedle mięsem to farsz nie musi być z wysokogatunkowego mięsa, można wykorzystać mięso, które jest na kościach ze schabu lub karkówki. Polecam kupować kości(...)Tanie potrawy z ziemniaków. – babka ziemniaczana – Placki ziemniaczane z pieczarkami – Kluski ziemniaczano-serowe. Kopytka ruskie. – kluski ze szpinakiem – tradycyjne Kopytka domowe , – Kopytka z boczkiem i groszkiem – Kopytka ze szpinakiem – Kopytka marchewkowe z rozmarynem – ruskie pierogi – kluski śląskie – Szare kluski z zasmażaną kapustą kiszoną – Knedle z mięsem. Kluski
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię