boczek - 14002 przepisów (strona:29/934)

Quiche Lorraine – czyli Placek lotaryński lub Tarta Lotaryńska to wytrawny placek ze słonego ciasta kruchego z farszem z duszonych porów, cebuli, chudego boczku, przyprawiony odrobiną sera Gruyère. „Wyśmienite danie”, „boskie”, „przepyszne”, „Mhmm” – to były komentarze konsumujących :) Nic dodać, nic ująć. Quiche Lorraine zasmakuje wszystkim, a szczególnie męskiej części :) Poniższy przepis(...)Tartę Lotaryńską ma bogaty farsz i dzięki temu wyróżnia się na tle konkurencji. Użyty chudy boczek radzę dobrze wytopić i zrobić z niego chrupiące skwarki. Raz, z braku czasu pominęłam ten etap i zamiast chrupiących skwarek użyłam boczku nie dość dobrze wytopionego i miękkiego, co wpłynęło później na smak placka. Składniki ciasta kruchego: 250 g mąki pszennej 125 g zimnego

Quiche Lorraine – czyli Placek lotaryński lub Tarta Lotaryńska to wytrawny placek ze słonego ciasta kruchego z farszem z duszonych porów, cebuli, chudego boczku, przyprawiony odrobiną sera Gruyère. „Wyśmienite danie”, „boskie”, „przepyszne”, „Mhmm” – to były komentarze konsumujących :) Nic dodać, nic ująć. Quiche Lorraine zasmakuje wszystkim, a szczególnie męskiej części :) Poniższy przepis(...)Tartę Lotaryńską ma bogaty farsz i dzięki temu wyróżnia się na tle konkurencji. Użyty chudy boczek radzę dobrze wytopić i zrobić z niego chrupiące skwarki. Raz, z braku czasu pominęłam ten etap i zamiast chrupiących skwarek użyłam boczku nie dość dobrze wytopionego i miękkiego, co wpłynęło później na smak placka. Składniki ciasta kruchego: 250 g mąki pszennej 125 g zimnego

Pieczony boczek, choć siłą rzeczy nie uchodzi za szczególnie dietetyczny składnik, ma wielu fanów. Dlatego zamierzamy zaprezentować kilka różnych przepisów tego rodzaju. Rozpoczniemy od wersji wytrawnej z domowego piekarnika. Białe wino, rozmaryn, tymianek, kmin rzymski oraz czosnek nadadzą mięsu szczególnego aromatu, natomiast czarny pieprz i papryczka chili odrobiny pikanterii. Pamiętajmy przy tym, że kmin rzymski ma bardzo silny i charakterystyczny(...)miała zwykle aż tak dramatycznego wpływu na smak, więc zwolennicy ostrzejszych klimatów mogą spokojnie dodać nieco więcej chili aniżeli widnieje w przepisie. Pieczony przez 2 godziny z takimi dodatkami boczek będzie bardzo aromatyczny, a przy tym delikatny i kruchy. Nawet wstępnie pokrojona w kratkę skóra okazuje się jak najbardziej jadalna. Co więcej, taki boczek możemy podawać zarówno na ciepło

jest zrobienie z nich kopytek. Wtedy takie danie robi się błyskawicznie, gdy nie musimy już gotować ziemniaków i ich studzić. Kopytka możemy podawać z masłem i bułka tartą, z boczkiem lub z sosem pieczarkowym. Jest to proste i szybkie danie. Kopytka ziemniaczane z omastą z boczku Składniki: 6 - 8 ziemniaków ugotowanych 1 jajko 8 - 10 łyżek mąki pszennej szczypta soli(...)boczek wędzony w plastrach masło Kopytka ziemniaczane z omastą z boczku Wykonanie: Ugotowane przestudzone ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, sól, mąkę i zagniatamy ciasto. Kopytka ziemniaczane z omastą z boczku Gotowe ciasto dzielimy na 5 -6 kawałków i robimy rulony. (patrz poniżej) Kopytka ziemniaczane z omastą z boczku Każdy rulon kroimy na 3 - 4 centymetrowe kawałeczki i jednym ruchem

niedalekiej przeszłości publikowaliśmy już przepisy będące dobrym dowodem na to, że mięso z kurczaka, wędzony boczek oraz takie przyprawy jak tymianek, cząber czy majeranek to bardzo udane połączenie. Kurczak zwykle dobrze łączy się również ze smakami kwaśnymi oraz słodko-kwaśnymi, co również zdążyliśmy już „udowodnić” i pewnie nie raz jeszcze to zrobimy. Od takich spostrzeżeń jest już prosta droga(...)odmianach i przez wielu lubianego. Pomimo prostoty i szybkości przygotowania, danie może się też całkiem atrakcyjnie prezentować. Zadbajmy tylko o staranne zawinięcie kawałków kurczaka w możliwie cienkie plastry wędzonego boczku oraz obłóżmy mięso pokrojoną w plasterki cytryną. Jak widać na tytułowym zdjęciu, po upieczeniu całość będzie naprawdę bardzo dobrze wyglądała. Zarówno z tego jak i smakowego punktu widzenia doskonałym uzupełnieniem

zainspirowanego moją ostatnią osobistą wizytą w tamtym regionie. Nawiasem mówiąc, niektórzy z Was być może pamiętają, że już kilka miesięcy temu publikowaliśmy przepis na faszerowany filet z kurczaka z boczkiem i wędzonym serem . Zapewne również i on zainteresuje osoby lubiące takie składniki, ale pomimo pewnych podobieństw dzisiaj prezentujemy zupełnie inną potrawę. Tym razem nie będziemy fileta niczym faszerować, lecz(...)przyprawieniu i przysmażeniu na patelni zapieczemy go pod wędzonym boczkiem, a pod koniec – również wędzonym górskim serem. Zupełnie inny jest też zestaw dodatków. Nie jest żadnym odkryciem, że oscypki i podobne sery dobrze czują się w towarzystwie żurawiny, więc podamy ten owoc w postaci konfitury. Będą również pieczone ziemniaki – najlepiej z dodatkiem rozmarynu. To ostatnie zioło to z kolei częsty

Ostatnio jedno z naszych ulubionych dań obiadowych. Makaron z boczkiem i pieczarkami jest jednym z tych dań, które przygotowuje się błyskawicznie i smakuje na prawdę pysznie. Ogólnie dania z makaronem bardzo nam smakują, makaron w różnych postaciach jest nie tylko pyszny, ale łatwy w przygotowaniu. Dzisiejsza moja propozycja składa się z boczku, najlepiej, gdy jest surowy i wędzony. Podczas smażenia(...)uwalnia się niezwykły aromat, który unosi się w całym mieszkaniu, uwielbiam wędzone mięsa, ich smak i zapach zaspokaja całe zapotrzebowanie na sól w tej potrawie. Pieczarki, które podsmażamy z boczkiem nie stają się mdłe, ładnie przechodzą smakiem boczku, podkreślając go. Makaron z boczkiem i pieczarkami przygotowuje się stosunkowo szybko, dzięki czemu jest to idealna propozycja na obiad w trakcie zapracowanego

prosta a ilość użytych dodatków na ogół minimalna. Pieczoną brukselkę można jednak urozmaicić takimi dodatkami, które według mnie całkowicie zmieniają jej smak. Do takich dodatków należą chociażby kasztany czy boczek, oba składniki bardzo popularne zwłaszcza w świątecznej wersji brukselki . Innym ciekawym sposobem na brukselkę jest jej przygotowanie z dodatkiem boczku, ziół, pistacji i sosu serowego. Brukselkę najpierw przez chwilę podpiekam(...)patelni z dodatkiem boczku, masła oraz ziół, po czym dokańczam jej pieczenie w piekarniku. Przed włożeniem do piekarnika dodaję do podpieczonych brukselek śmietankę, tarty ser parmezan oraz orzechy pistacji. Tak przygotowana brukselka to świetny dodatek do mięs z grilla chociaż ja najczęściej serwuję ją jako samodzielne danie podane z dodatkiem pieczywa . Zachęcam was do sięgnięcia po poniższy przepis na brukselkę

Przedwczoraj dostałam sporą torbę pieczarek. Powciskałam je w każde możliwe obiady. Jednym z nich był makaron z kiszoną kapustą, pieczarkami i boczkiem. Czemu akurat taki wybór? Parę dni wcześniej dostałam od taty kiszoną kapustę. Po zamrażalniku walał się gdzieś kawałek wędzonego boczku. Makaron, wiadomo, prawie każdy ma gdzieś skitrany. Ja dokopałam się do makaronu, który kupiłam na Węgrzech. Nie wiem(...)obiad. Nie takie miałam plany kulinarne na najbliższe dni, ale nie szkodzi, jakoś to przeżyję. Składniki: 500 g kiszonej młodej kapusty 250 g ulubionego makaronu 100 g wędzonego boczku 20 małych pieczarek 1 szklanka wody 1 duża cebula (ja użyłam czerwonej) 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżeczka suszonego majeranku sól (opcjonalnie) pieprz olej rzepakowy (opcjonalnie) (przepis

Pyszna, pachnąca sałatka z boczkiem wędzonym, ziemniakami i jajkiem , która wiosną i latem idealnie sprawdzi się na grilla, natomiast jesienią i zimą będzie doskonałym dodatkiem do obiadu lub jako lunchbox do pracy! Dodatek jajek sprawia że sałatka staje się jeszcze bardziej kremowa, a boczek zapewnia chrupiącą konsystencję oraz lekko dymny aromat. Sałatkę możesz podać zarówno na ciepło(...)zimno. Po prostu ugotuj ziemniaki w koszulkach, a jajka na półmiękko, podsmaż wędzony boczek, dodaj czerwoną cebulkę oraz posiekane zioła. Składniki połącz pełnym smaku, świetnie zbalansowanym sosem! Czujesz to? Ta sałatka jest właśnie dla Ciebie! Dobra sałatka z ziemniakiem i jajkiem jest niczym bez dobrego dressingu! Niewłaściwie dobrany sos może zniweczyć całe danie. Podstawę naszego dressingu stanowi majonez oraz śmietana

Aromatyczny, prosty obiad z kilku składników, czyli kapusta kiszona z boczkiem i kluskami . Idealnie sprawdzi się jako danie przygotowane z wyprzedzeniem. Co więcej, po odgrzaniu będzie jeszcze lepsze, ponieważ smaki z kapusty oraz mięsa przenikną do makaronu. Większość z nas wychowała się na kiszonej kapuście i znamy wiele sposobów na jej przyrządzanie. I choć nie ma wątpliwości, że kapusta kiszona(...)rewelacyjna postna kapusta z grzybami , są koncertowymi daniami tradycyjnej kuchni polskiej, to jest mnóstwo innych połączeń smakowych, w których kapusta kiszona odnajduje się wyśmienicie! Przepis na kapustę kiszoną z boczkiem i kluseczkami jest bardzo elastyczny i bez problemu możesz go podzielić na połowę lub zwielokrotnić. Z łatwością przygotujesz więc zarówno porcję rodzinną jak też wersję dla jednej osoby. Swoboda

Grillowany oscypek w boczku Pomysł na szybką i łatwą przekąskę, oscypek z grilla z boczkiem. Jak zrobić oscypka na ciepło? Z czym podawać grillowany oscypek? Proste danie lubi proste dodatki, nic skomplikowanego. W tym przypadku oscypek z grilla z żurawiną, to tandem idealny. Oscypek z boczkiem z piekarnika lub oscypek z boczkiem z patelni. Taki oscypek z boczkiem można przygotować(...)trzeba uważać to oscypek w ciąży, ale o tym w dalszej części. Oscypek jak podgrzać? Grillowany oscypek to jeden z wielu pomysłów. Grillowany oscypek Co owinąć w boczek na grilla? Poza oscypkiem z grilla w boczku, można tak samo grillować każdy ser, tak żółty jak i biały twaróg czy mozzarellę. Ser w boczku grilluje się bardzo szybko, to nie jest

Pieczarki faszerowane boczkiem wędzonym to stosunkowo szybkie i proste danie, które powinno zasmakować nie tylko wielbicielom tych grzybów. Pieczarki przygotowane w ten sposób są bardzo smaczne, pachnące wędzonką. Boczek wędzony można zastąpić szynką lub kiełbasą, ale wtedy smak przekąski ulegnie zmianie. W przygotowaniu tego dania nie ma nic skomplikowanego, wystarczy tylko zrobić farsz i napełnić nim kapelusze grzybów(...)jest proste. Pieczarki faszerowane boczkiem wędzonym to pomysł na imprezową przekąskę lub rodzinną kolację. Najlepiej podawać je na ciepło, a w towarzystwie podpieczonej bagietki stanowią prawdziwą ucztę. Robiąc pieczarki faszerowane boczkiem wędzonym możemy do farszu dodać też paprykę lub szpinak w zależności co kto lubi. Moja wersja jest najprostsza. Tak więc takie pieczarki to doskonała przekąska na imprezę

Bardzo lubię sezonowe warzywa, dlatego to one zawsze królują u mnie na letnich obiadach. Dzisiaj przygotowałam młode ziemniaki zapiekane w boczku, które w towarzystwie jajka sadzonego smakują po prostu wyśmienicie. Można do nich podać także ulubioną surówkę warzywną lub sos, np. czosnkowy. Młode ziemniaki zapiekane w boczku nie są skomplikowane do zrobienia, a w efekcie wychodzi bardzo smaczne danie, które(...)jest idealne na obiad czy kolację. Warto dodać, że takie młode ziemniaki zapiekane w boczku można także wrzucić na ruszt. Czy to z piekarnika, czy z grilla – w obu wersjach będą smakować rewelacyjnie. Na jednego ziemniaka przypada po jednym plastrze boczku i jednym plasterku żółtego sera, więc w zależności od tego, ile chcecie zrobić ziemniaków zapiekanych, tyle powinniście przygotować