pół łyżeczki cukru 2 szklanki mąki łyżka oleju czubata łyżeczka oregano czubata łyżeczka majeranku łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu jajko (można pominąć) na nadzienie: 4 cebule i 20 g boczku Rozczyn: do ciepłej wody wsypuję drożdże, cukier i łyżkę mąki. Odstawiam w ciepłe miejsce na 10 minut pod przykryciem. Ciasto: do mąki dodaję przyprawy, olej i wlewam powoli(...)Odstawiam ciasto (kulę) w ciepłe miejsce na godzinę. Żeby się od spodu nie przykleiło podlewam trochę oleju. Przykrywam ściereczką. Nadzienie: Kroję cebule i podsmażam na oleju, dodaję kawałki boczku, sól i pieprz i duszę pod przykryciem. Tak naprawdę mozna zrobić nadzienie bez mięsa albo z dodatkiem innych warzyw. Formowanie: wyrośnięte ciasto dzielę na 4 części. Z każdej formuję kulkę
prawdziwe jedzenieposiłki, jakiś czas temu "chodziła" za nim kwaśnica, więc zdradzę Wam mój kolejny przepis na tą zupę. Zapraszam do wspólnego gotowania! Składniki: - 500 g żeberek wieprzowych - 250 g boczku wędzonego - opakowanie kapusty kiszonej wysokiej jakości - 4 ziemniaki - cebula - 1/3 selera - 2 marchewki - 5 ziarenek ziela angielskiego - kilka listków laurowych - pieprz czarny ziarnisty - opakowanie żurku (w torebce) - kilka ziarenek kopru(...)suszonych prawdziwków Do dużego garnka (ok. 4,5 - 5 l) wlewamy zimną wodę, wkładamy żeberka, przyprawy, grzyby i włoszczyznę, gotujemy do miękkości (około 1h). Następnie dodajemy pokrojony w plastry boczek. Gotujemy 15 minut. Dodajemy kapustę kiszoną z sokiem. Gotujemy kolejne 25 minut. Żurek z torebki mieszamy rózgą w naczyniu ze szklanką wody, i wlewamy do gotującej się zupy. Doprawiamy solą
SMYKWKUCHNIdodatkiem wysokiej jakości Oliwy z oliwek, masła, kaparów, cytryny i oregano! Rybę podałam z sałatą masłową na słodko- kwaśno, pyszota! Zapraszam! SKŁADNIKI: - 3 filety z miruny - 3 plastry boczku wędzonego - cytryna - oliwa z oliwek - masło - 4 łyżki kaparów -oregano Naczynie wysmaruj masłem, ułóż rybę, owiniętą boczkiem, posól, popieprz, dodaj kapary, polej oliwą. Czas pieczenia: 30 minut. Rybę podajemy z sałatą
SMYKWKUCHNIPost Piersi z kurczaka zawijane w plastry boczku pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojePost Roladki schabowe z boczkiem i mozzarellą w sosie pomidorowym pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojeprzygotowanie takiego obiadku zajmuje chwilkę, a później można z kuchni wyjść i o nim zapomnieć ;) Przepis prosty i szybki, a udka będą pyszne i aromatyczne. Możecie nie wierzyć, ale boczek pasuje do nich świetnie, tłuszcz, który się z niego wytapia dodaje smaku, a całość uzupełnia mocno aromatyczna kiełbasa. Ważne, żeby była ona dobrej jakości - używamy jej bardzo mało, ale jeśli(...)zwyczajne udka, ale trochę inne. Ważne jednak, żeby nie piec w ten sposób całych udek, a tylko tzw. "pałki". Zdążą się porządnie upiec w środku zanim z boczku zrobi się skwarek ;) Podałam na gałązce tymianku z młodymi ziemniakami z masłem i koperkiem oraz szybką sałatką :) Czytaj dalej
Kraina Tysiąca SmakówWytrawne muffiny z boczkiem, cebulą i mozzarellą Wytrawne muffiny z boczkiem i cebulą chodziły za mną już od dawna i kiedyś ten pierwszy raz musiał nastąpić. Bo do tej pory piekłam tylko takie w wersji "na słodko". Przepis przygotowałam na konkurs i gdy tylko przeczytałam, jakie jest zadanie - od razu wiedziałam, że wreszcie jest okazja, żeby zrobić muffiny
Kraina Tysiąca Smakówpołączenie, które zadowoli nawet osoby niezbyt przekonane do szparagów. Oczywiście to tylko przykładowa ilość, spokojnie można przygotować wielokrotność ilości proponowanej w przepisie. Składniki: 4 zielone szparagi 4 plastry wędzonego boczku oliwa sól, pieprz Wykonanie: Ze szparagów usunąć zdrewniałe końcówki, umyć i osuszyć. Każdego szparaga owinąć plastrem boczku i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Szparagi polać odrobiną oliwy, posypać solą
Pasja Smakużywieniowych. Słoneczne poranki sprawiają także, że chciałoby się celebrować śniadania w nieskończoność. Dziś zapraszam Was na... wiosenną bagietkę. Było pysznie. Składniki: 1 bagietka 2 plastry pomidora 2 plastry wędzonego boczku 1 jajko ugotowane na twardo (pokrojone w plasterki) garść rukoli 1 łyżeczka masła świeżo zmielony pieprz Wykonanie: Bagietkę przekroić wzdłuż, a spodnią część posmarować masłem. Na bagietce ułożyć rukolę, podsmażone(...)plastry boczku, plasterki pomidora i jajko. Doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Przykryć drugą częścią bagietki
Pasja Smakuprzygotować ją dzień wcześniej. No i możemy ją zajadać kilka następnych dni, każdego smakuje inaczej. Każdego bardzo wyjątkowo. Przepis pochodzi z książki : Gotuj z Oliverem. Składniki: - 250g chudego wędzonego boczku - 1 łyżka nasion kopru włoskiego zmiażdżonych ( nie daję) - 1 duża cebula obrana i pokrojona w krążki - 2 dorodne jabłka , obrane i pokrojone w kostkę ok.2,5cm - 1 dość duża główka(...)smaku ( u nas 4-5 łyżeczek ksylitolu ) zależy od słodyczy jabłek Do rondla wlać kilka łyżek oliwy lub oleju kokosowego ( daję pół na pół), wrzucić pokrojony w paski boczek i nasiona kopru ( gdy dajemy), przyrumienić. Następnie dodać cebulę i smażyć kilka minut pod przykryciem. Kiedy cebula będzie rumiana dodajemy pokrojone jabłka, poszatkowaną kapustę , sól i pieprz do smaku oraz
Smaczne ZdroweDzień dobry! Dzisiaj kolejna smaczna propozycja z użyciem truskawek. Tym razem sałatka. Nie od dzisiaj wiadomo, że boczek dobrze smakuje z owocami np. z suszoną śliwką, więc kiedy tylko usłyszałam w półfinałowym odcinku Top Chef o połączeniu truskawki ze słoniną autorstwa Adama Kowalewskiego, oczywiście musiałam go spróbować! W końcu danie z tą truskawką zaprowadziło Adama do finału programu. Nie zawiodłam(...)się, truskawki z boczkiem smakują wyśmienicie, a pomidorki, mozzarella i dressing miodowo-musztardowy tylko dopełniają smak, całość komponuje się bardzo dobrze. Polecam! Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćwygląda zbyt apetycznie. składniki: 1 szklanka zielonej soczewicy 200 g pieczarek 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki masła tymianek Kamis sól 2 liście laurowe Kamis 100 g wędzonego boczku w plastrach woda Soczewicę zalać wodą. Dodać przyprawy: czosnek, cebulę, listki laurowe, łyżkę tymianku i odrobinę soli. Soczewicę ugotować do miękkości a następnie osączyć na sicie. Pieczarki pokroić w plasterki(...)usmażyć na maśle z odrobiną tymianku. Plastry boczku pokroić na małe kawałki i zarumienić na patelni. Wszystko dokładnie wymieszać. Moje wszystkie składniki były ciepłe więc danie było na ciepło ale dobrze smakuje również na zimno
Monia miesza i gotujeBoczek pieczony w piekarniku w formie rolady w aromatycznej marynacie musztardowej to prawdziwy rarytas, który można przygotować zarówno na co dzień, jak i na wszelkiego rodzaju okazje i święta, gdyż z pewnością będzie rozchwytywany na desce z wędlinami. Jaki boczek wybrać do pieczenia? Przed kupieniem boczku, najpierw obejrzyj go dokładnie. Jeśli chcesz go zwinąć w roladę, najlepiej wybrać w miarę(...)płaski, ale szeroki kawałek. Zwróć uwagę, czy nie jest zbyt tłusty. Najlepiej, aby mięso było przeplatane cienkimi warstwami tłuszczu, a nie odwrotnie. Składniki na boczek pieczony w piekarniku: około 1.5 kg boczku surowego 1 łyżka soli pół łyżeczki pieprzu 1 łyżka majeranku 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 łyżka jerozolimskiej (można dać inną ulubioną
e-PrzepisyKulinarnedobre. Teraz chciałbym zaprezentować wersję bardziej odpowiadającą panom, czyli w wersji mięsnej. Przepis jest bardzo prosty i szybko można przygotować naraz klika porcji. Camembert zawinięty w pyszny lekko chrupiący boczek jest obłędny. Po przekrojeniu delikatny miąsz sera wypływa na talerz i oblepia boczek, nadając mu całkiem inny wymiar smakowy. Można dodatkowo dodać konfiturę z żurawiny, ale dodatek francuskiej musztardy zapewnia(...)zazwyczaj troszkę mniejsze i z grubszą skórką, dzięki czemu jest mniejsze prawdopodobieństwo, że w trakcie grillowania pęknie i płynne wnętrze sera nam wypłynie. Print Grillowany ser camembert w boczku Course Do piwa, Grill, Przekąska Cuisine Europejska Keyword boczek, camembert, grill, proste Prep Time 5 minutes Cook Time 15 minutes Servings 1 porcja Calories 480 kcal Ingredients 1 sztuka sera camembert
PanGotujeadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makaron penne z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym Poezja smaku albo „petarda”, między innymi to można usłyszeć kiedy ktoś próbuje tego dania. Aromatyczny wędzony boczek i smażone pieczarki w sosie śmietanowym z makaronem penne, czyli połączenie niemal idealne. Ten makaron jest naprawdę pyszny i na pewno będzie miał wielu zwolenników, a do tego jest bardzo prosty(...)szybki w wykonaniu co jest niewątpliwie jego dużym atutem. Naprawdę polecam. Makaron penne z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym Składniki: 150g makaronu penne (rurki) 250g pieczarek 150g boczku parzonego, wędzonego 300ml śmietanki 30% 1 łyżeczka mąki pszennej Sól Pieprz Natka pietruszki Makaron penne z boczkiem i pieczarkami w sosie śmietanowym Przygotowanie: Makaron penne gotujemy do miękkości w lekko osolonej
Księga-Smaku