Soczewica z pieczarkami i boczkiem

Soczewica z pieczarkami i boczkiem

Cieciorka juz zagościła w mojej kuchni teraz pora na soczewicę. Przyrządziłam ją w takiej prostej wersji z pieczarkami. Wyszło pysznie choć może danie nie wygląda zbyt apetycznie.składniki:1 szklanka zielonej soczewicy200 g pieczarek1 cebula3 ząbki czosnku2 łyżki masłatymianek Kamissól2 liście laurowe Kamis100 g wędzonego boczku w plastrachwodaSoczewicę zalać wodą. Dodać przyprawy: czosnek, cebulę, listki laurowe, łyżkę tymianku i odrobinę soli. Soczewicę ugotować do miękkości a następnie osączyć na sicie. ... czytaj dalej...