boczek - 14002 przepisów (strona:182/934)

Talarki ziemniaczane smażone z warzywami i serem 65

duża marchewka 3)       cebula 4)       mała papryka 5)       150 g wędzonego boczku lub kiełbasy 6)       ok. 150 g sera żółtego 7)       sól 8)       suszone zioła (np. bazylia, majeranek, oregano(...)olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki i marchewkę obieramy i kroimy w cienkie plasterki, paprykę i cebulę w paseczki, a boczek i ser żółty w kostkę. Następnie wszystko prócz boczku i sera żółtego smażymy na patelni na głębszym tłuszczu. Pod koniec smażenia dodajemy boczek i wszystko posypujemy solą ziołową i suszonymi ziołami. Gdy ziemniaki i warzywa będą już usmażone dodajemy

Na kulinarnym poligonie
Szaszłyki z grilla 84

/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/szasz\u0142yki-z-grilla-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["200g fileta z kurczaka,\r","200g boczku,\r","200g pieczarek,\r","2 papryki,\r","marynata do kurczaka z grilla."],"name":"Szasz\u0142yki z grilla","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, inne, na grilla, obiady","cookTime":"PT0H40M","prepTime":"PT0H40M","recipeInstructions(...)u0119so pokroi\u0107 w kostk\u0119 o wymiarach ok 3x3x1,5cm. Marynowa\u0107 przez ok 30 minut.\r","Boczek, pieczarki i papryk\u0119 pokroi\u0107 na kawa\u0142ki, kt\u00f3re b\u0119dzie mo\u017cna nadzia\u0107 na patyczek szasz\u0142ykowy.\r","Nabija\u0107 na patyczek wszystkie sk\u0142adniki naprzemiennie.\r","Grillowa\u0107 po ok 20 minut z ka\u017cdej strony

Bardzo Gruby Smok
,,Pizza z kurkami’’ 80

Wykorzystaj sezon na kurki i przygotuj wyśmienitą pizzę z boczkiem, która ma słoneczny kolor i wyjątkowy aromat. Ciasto jest delikatne, puszyste ale też sprężyste. Składniki: Ciasto: 3 dag drożdży 1 płaska łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżka oleju 1 szklanka mleka 3 szklanki mąki Farsz Dodatki: 30 dag kurek 30 dag boczku 2 łyżki masła 20 dag żółtego(...)łyżeczką oliwy. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Kurki czyścimy, płuczemy. Cebulę kroimy w piórka. Kurki dusimy na maśle z cebulą przez ok. 15 minut. Przyprawiamy solą i pieprzem. Boczek i mozzarele kroimy w paski. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy, dzielimy na dwie porcje, każdą rozwałkowujemy na placek o śr. około 28 cm, lekko podsypujemy mąką. Placki układamy na wyłożonej pergaminem

Podróż w kulinaria
Jajecznica z cukinią 73

Jajecznicę z cukinią można przygotować z boczkiem lub bez, to zależy od naszych upodobań. Proporcje na mniej więcej 3 osoby. 1 nieduża cukinia (około 200 g), 5 – 6 jajek, 100 g boczku, sól, masło, Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych otworach. Wymieszać z łyżeczką soli i odstawić na 15 minut. Boczek pokroić w plasterki, a następnie w paski(...)rozgrzaną patelnię wrzucić boczek, przesmażyć. Dodać 1 – 2 łyżki masła. Wbić jajka i dodać odciśniętą cukinię. Usmażyć tak jak lubimy

królestwo garów
Obiadowa pokusa 70

Obiadowa pokusa Mięso z fileta drobiowego, owinięte aromatycznym boczkiem, ułożone na ziemniakach oraz warzywach to doskonała propozycja na sobotni obiad. 8 porcji 40 minut czas przygotowania Składniki: ·        1 ½ fileta z kurczaka ·        1 łyżka przyprawy do kurczaka ·        1 łyżka przyprawy do ziemniaków(...)ziemniaków dużych ·        ½ opakowania marchewek mini ·        Cebula ·        8 podłużnych plastrów boczku parzonego Sposób przygotowania: 1.    Mięso kroimy na większe kawałki, doprawiamy solą oraz przyprawą, w każdym kawałku mięsa robimy otwór tzw. kieszonkę. 2.    Brokuł gotujemy w osolonej wodzie

Kulinarna Chwila
MAKARON Z SOSEM Z CUKINII 89

bardzo pyszny i sycący obiad. W porze gdy cukini i kabaczka jest bardzo dużo - to danie często gości w moim domu.  Składniki: ok 25-30 dkg. kiełbasy lub boczku wędzonego 1 cebula 1 większa cukinia/kabaczek  paczka makaronu 2-3 łyżeczki ziół prowansalskich lub oregano sól, pieprz olej 2-3 łyżki mąki 2-3 serki topione* śmietanka* *opcjonalnie Przygotowanie(...)Kiełbasę lub boczek kroimy w kostkę. 2. Na głęboką patelnię lub do garnka wlewamy łyżkę oleju (gdy smażę boczek, nie daje wcześniej tłuszczu) i gdy tłuszcz się nagrzeje wrzucamy pokrojoną wędlinę. 3. Cebulę kroimy w kostkę, można w ćwierć talarki (jak kto lubi) i dodajemy do lekko podsmażonej kiełbasy lub boczku, mieszamy

Kulinarnie z Polką na Kresach
Sałatka ze szpinakiem i chipsami z boczku 117

nagrody nobla... Niestety 85% tych odkryć nigdy nie zostało wykorzystanych... Dlaczego? Może nie da się ich zsyntetyzować? Link do filmu z przepisem: 071 - Sałatka ze szpinakiem i chipsami z boczku - Jak być bardziej odpornym na stres? Składniki: opakowanie szpinaku 150g suszonych pomidorów 120g oliwek 150g chudego boczku w cienkich plastrach 2 garście słonecznika troszkę soli Przygotowanie: Szpinak dokładnie myjemy(...)osuszamy. Słonecznik prażymy na suchej patelni. Boczek smażymy na patelni (aby powstały chipsy) i układamy na papierowym ręczniku aby obciekł nadmiar tłuszczu. Pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Szpinak przekładamy do salaterki, sypiemy uprażony słonecznik, następnie kładziemy  pomidory, oliwki i polewamy oliwą z suszonych pomidorów (dosyć obficie), na samym końcu kładziemy chipsy z boczku (jeśli są duże to łamiemy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Filet w boczku z kurkami 98

Filet w boczku z kurkami Sezon na kurki się zaczął, za pewne każdy lubi tak smaczne grzybki, proponuję wykorzystać na danie obiadowe. Delikatne mięso z kurczaka, owinięte boczkiem, który sprawia, że potrawa jest soczysta w pysznym sosie z aromatycznymi kurkami. Składniki: ·        1 podwójny filet z kurczaka ·        7 plastrów(...)podłużnych boczku parzonego ·        Cebula ·        20 dag grzybów kurek ·        ½ śmietany 18 % ·        2 łyżeczki mąki pszennej ·        Sól ·        Pieprz ·        Przyprawa

Kulinarna Chwila
ROLADY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ 92

Dzisiejsza moja propozycja na mięso to rolady z szynki wieprzowej. Bardzo aromatyczne, kruche i smaczne. Nadziane boczkiem wędzonym, ogórkiem konserwowym, cebulą i papryką. Podane ze świeżymi ziemniakami, które posypałam koperkiem. Obiadek był przepyszny :) Takie rolady doskonale sprawdzą się podczas obiadu rodzinnego, ze znajomymi, lub na przeróżnych imprezach okolicznościowych.  Zapraszam Was na mój kanał na  YouTube , gdzie możecie zobaczyć(...)obserwowania mojego konta na  Instagramie  -->  kliknij tutaj Składniki: * około 1 kg szynki wieprzowej * 1 cebula * pół czerwonej papryki * 2 ogórki konserwowe (użyłam  Moryń ) * plasterki boczku wędzonego (tyle ile rolad) * plasterki wędzonej szynki (tyle ile rolad) * 2 łyżki musztardy sarepskiej * sól, pieprz do smaku * olej do smażenia * 3- 4 liście laurowe * 5- 6 ziaren ziela angielskiego

Zrób to smacznie
Boczek pieczony w piwie 122

Dzisiaj mam niespodziankę dla smakoszy piwa, którzy lubią do niego przekąsić coś konkretnego. Będzie to przepis na boczek pieczony w ich ulubionym trunku. Smak piwa, w mięsie upieczonym w taki sposób, jest rzeczywiście jest bardzo wyczuwalny. BOCZEK PIECZONY W PIWIE Składniki: ok. 700 g boczku surowego 1 piwo miodowe 2-3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki czerwonej papryki, soli i pieprz(...)Przygotowanie: Boczek nacieramy czosnkiem przeciśniętym przez praskę,papryką, solą i pieprzem i odstawiamy na co najmniej 2-3 godziny do lodówki.  Następnie pieczemy w naczyniu żaroodpornym do, którego wlewamy piwo. Temperatura pieczenia 160 stopni, czas  75 minut, po tym czasie podnosimy temperaturę do 200 stopni i podpiekamy jeszcze przez 20 minut

Bon appetit mon amie
Zapiekanka z młodych ziemniaków 122

raczej kojarzą się z jesienią lub zimą, ale zapiekanka z dodanymi młodymi ziemniakami będzie smakować o niebo lepiej. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną SKŁADNIKI: - 1 kg młodych ziemniaków - 600 g boczku wędzonego - 4 duże cebule - 250 g sera żółtego - 200 ml 30% śmietany - 2 jajka - garść świeżego szczypioru - przyprawy (sól, gałka muszkatołowa, kminek, rozmaryn, ostra papryka, czosnek) Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej: KROK(...)Ziemniaki obieramy, myjemy i podgotowujemy około 20 minut w osolonej wodzie. KROK 2. Boczek i cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na patelni, aż wszystko nabierze rumieńców. KROK 3. Podsmażony boczek i cebulę zalewamy śmietaną i przyprawiamy gałką muszkatołową. KROK 4. Ziemniaki po przestygnięciu kroimy w plastry, układamy w naczyniu żaroodpornym lub brytfance i przyprawiamy kminkiem, rozmarynem, ostrą papryką

Związek na patelni
Polędwica wieprzowa zapiekana 86

Polędwica wieprzowa zapiekana w boczku . Polędwica wieprzowa 500 – 600 g, 100 g boczku wędzonego surowego w cienkich plastrach, sól, pieprz, papryka słodka w proszku, 250 ml śmietany 22%, Polędwiczkę oczyścić z błon. Oprószyć solą, pieprzem i papryką. Plastry boczku rozłożyć, tak aby prawie zachodziły na siebie. Położyć na nich polędwiczkę, Zawinąć polędwicę w boczek. Przewiązać sznurkiem. Podsmażyć na rumiano

królestwo garów
Wędzone rolady boczkowe 114

Rolady boczkowe w trzech odsłonach - wędzone i parzone - to kolejna propozycja na domowe wyroby. Polecam serdecznie :) Składniki: boczek wieprzowy ze skórą 18 g peklosoli/kg mięsa sól warzona do zasolenia skóry Przyprawy na kg mięsa: I rolada boczkowa z pieprzem: 2 g pieprzu czarnego mielonego 5 % wody II rolada boczkowa czosnkowa: 2 g pieprzu czarnego mielonego 3 g czosnku świeżego(...)świeżego 3 g kolendry liściastej, suszonej 10 g papryki czerwonej, suszonej, w płatkach 2 g papryki mielonej słodkiej lub ostrej 5 % wody Dodatkowo: folia celulozowa siatka wędliniarska Przygotowanie: Z boczku ściąć skórę tak, aby jej nie uszkodzić. Skórę zasolić solą warzoną z zewnętrznej i wewnętrznej strony. Boczek pokroić w kostkę i zasypać solą peklową, peklować 48h w temperaturze

Kocham..lubię..gotuję..
Kula Smakula 91

Kula Smakula Całe drugie danie, ziemniaki, warzywa, mięso umieściłam w salaterce, zapiekłam i obiadek gotowy. Składniki: ·        15 podłużnych plastrów boczku wędzonego ·        4 duże ziemniaki ·        1 filet z kurczaka ·        Papryka czerwona(...)Przyprawa do kurczaka Sposób przygotowania: 1.   Brokuł gotujemy w osolonej wodzie 2.   Przygotowujemy dowolne naczynie żaroodporne, okrągłe, kwadratowe obojętnie 3.   Układamy na około naczynia plastry boczku, tak żeby spód był również przykryty i brzegi można zawinąć do góry 4.   Ziemniaki obieramy kroimy w plasterki i układamy na około na boczku, solimy 5.   Mięso kroimy

Kulinarna Chwila
Bazyliowe penne z grilowaną piersią kurczaka. Pełnia włoskiego smaku z PONTI. 100

osoby):              1/2 opakowania makaronu penne 5 dorodnych suszonych pomidorów  Ponti 2 "czubate" łyżki bazyliowego pesto Ponti 1-2 plastry chudego boczku 1/2 fileta z kurczaka "zubelek"złocistego sera pleśniowego kilka pomidorków koktajlowych Marynata do mięsa: przyprawa ziołowa do drobiu sól szczypta suszonych pomidorów z chili - przyprawa szczypta kurkumy 1/2 łyżeczki majonezu(...)penne gotujemy oczywiście al dente. Zanim odlejemy makaron, zabezpieczamy 1/3 kubka wody z gotowania na tzw. wszelki wypadek, gdyby danie było "za suche".😏 W tym czasie posiekany w paski boczek wysmażamy na chrupiące skwareczki. Rozgrzewamy patelnię grillową. Możemy ją posmarować olejem z  suszonych pomidorów. Będzie jeszcze bardziej aromatycznie. Skwarki z boczku odsączamy, a na wytopiony tłuszcz wrzucamy makaron. Dodajemy

Kuchnia po mojemu