boczek - 14002 przepisów (strona:189/934)

Znikające aromatyczne kotlety 83

bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Znikające aromatyczne kotlety Kiedy znudziły nam się zwykłe kotlety mielone, wystarczy nam boczek i ser. Boczek nadaje potrawom   wyrazistego i niepowtarzalnego smaku, oraz sprawia że mięso po upieczeniu jest soczyste.   Składniki: ·        1 kg mięsa mielonego(...)łopatki ·        15 plastrów boczku parzonego ·        Mozzarella ·        Sól ·        2 jajka ·        Bułka tarta ·        Papryka ostra ·        cebula Sposób przygotowania

Kulinarna Chwila
Boczkowa niespodzianka 93

Boczkowa niespodzianka Zwykłe kotlety mielone z niespodzianką. Składniki: ·        ½ kg mięsa mielonego z łopatki ·        20 pasków boczku parzonego ·        Sól ·        Jajko ·        Tymianek ·        Chili(...)Wsypujemy tymianek. 4.    Doprawiamy solą oraz chili. 5.    Dodajemy bułkę tartą. 6.    Dokładnie wyrabiamy masę mięsną. 7.    Dwa plastry boczku rozkładamy na krzyż. 8.    Robimy z masy mięsnej kulkę, rozpłaszczamy ją do wielkości krążka ananasa. 9.    Kładziemy na środku boczku

Kulinarna Chwila
Zaskakująca rolada z papryką 106

Zaskakująca rolada z papryką Delikatne mięso z kurczaka, otulone makaronem i aromatycznym, soczystym boczkiem. Składniki: ·        16 podłużnych pasków boczku parzonego ·        ½ kg fileta z kurczaka ·        Papryka czerwona ·        Jajko ·        Sól(...)mięsem. 4.    Doprawiamy przyprawą oraz solą. 5.    Wsypujemy bułkę tartą. 6.    Paprykę drobno kroimy i wyrabiamy razem z mięsem. 7.    Paski boczku rozkładamy i tworzymy plecionkę. 8.    Przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. 9.    Na boczku rozkładamy ugotowany makaron

Kulinarna Chwila
Kanapka na ciepło z chrupiącym boczkiem, salami i cheddarem 117

zaowocowało bardzo smacznym połączeniem. Prosta w przygotowaniu duża porcja energii sycąca na bardzo długo ;-) Składniki (2 porcje) -6 kromek chleba tostowego -4-6 plasterków salami -10 plasterków wędzonego boczku -4 plastry sera cheddar -kilka liści sałaty -2 łyżki majonezu -2 łyżki musztardy -2 łyżeczki masła  Przygotowanie Plastry boczku zesmażyć na chrupki bekon na suchej patelni. 4 kromki chleba tostowego(...)posmarować masłem (dzięki czemu kanapka się zrumieni i stanie bardziej chrupka).  Jedną kromkę chleba położyć na talerzyku masłem do dołu, Posmarować majonezem. Ułożyć 3 plastry chrupiącego boczku i sałatę. Przykryć drugą posmarowaną majonezem kromką. Poziom drugi posmarować musztardą. Ułożyć plaster sera cheddar, salami, 2 plasterki chrupiącego boczku i sałatę. Przykryć drugim plastrem sera. Górną kromkę z masłem posmarować

Zielona Kuchnia
Pieczony kurczak faszerowany wątróbką i boczkiem 129

Kurczak faszerowany - na świąteczny stół, uroczysty obiad lub po prostu bez okazji. Faszerowany wątróbką, boczkiem, cebulką, żurawiną i natką pietruszki nie tylko w środku, ale również pod skórką na piersi - dzięki temu nie jest wysuszony a fantastycznie soczysty. Za przepis na farsz bardzo dziękuję Halince , która z tym farszem przygotowuje pieczoną kaczkę. Farsz wyśmienicie smakuje zarówno z pieczoną kaczką, gęsią(...)kurczakiem :) Polecam serdecznie! Składniki: kurczak, tuszka 2-2,5 kg sól, pieprz 1 duży ząbek czosnku papryka słodka mielona majeranek Farsz: 250 g wątróbki drobiowej 250 g surowego boczku 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka masła klarowanego garść suszonej żurawiny 1 bułka pszenna + mleko do namoczenia garść posiekanej natki pietruszki 1 jajko sól, pieprz, majeranek Dodatkowo: wykałaczki

Kocham..lubię..gotuję..
Kurczak pieczony na piwie, z boczkiem i rodzynkami 119

Bardzo lubię połączenie mięs z owocami, dlatego zainteresował mnie przepis na kurczaka z rodzynkami i boczkiem  i postanowiłam spróbować ten sposób w domu. Kurczak wyszedł fenomenalny, soczysty i bardzo smaczny. Domowy wędzony boczek dopełnił smaku a rodzynki lekko osłodziły potrawę, piwo nadało niebywałego charakteru potrawie a całość smakowała wyśmienicie. Kurczaka podałam z pieczonymi ziemniakami, na które mam wypróbowany(...)kurczaka tylko już do zrumieniania. W ten sposób można zrobić też skrzydełka lub same udka, czy podudzia a nawet całego kurczaka. Polecam serdecznie :) Składniki: 3 nogi z kurczaka wędzony boczek - kilka plastrów 200 ml jasnego piwa 50 g rodzynek łyżka masła 2 liście laurowe 2 cebule 2 łyżki oliwy sól i pieprz papryka słodka mielona łyżka cukru Przygotowanie: Wieczorem, dzień

Kocham..lubię..gotuję..
Bigos z kapusty pekińskiej i kurek 120

solo. Zrobiłam taką na obiad i zjedliśmy bez dodatków. Bardzo smaczne, inne niż dotychczas jedzenie. Składniki: * 1,2 kg kapusty pekińskiej * 0,5 kg kurek * 1 cebula * 20 dkg boczku * śmietana 18% * sól, pieprz * koperek, natka pietruszki * masło * 1 płaska łyżka mąki (opcjonalnie) Kurki umyłam i smażyłam na 1,5 łyżki masła przez ok. 6-7 minut. Boczek pokroiłam(...)paseczki a cebulę w kostkę. Przełożyłam do garnka, w którym miałam gotować kapustę. Smażyłam dotąd aż boczek i cebula zaczną się rumienić.  Kapustę pekińską pokroiłam na ok. 1 cm paski i przełożyłam do garnka z boczkiem i cebulą. Podlałam 1/3 szklanki wody.  Kapusta dość szybko zaczęła zmniejszać swoją objętość, dodałam podsmażone kurki. Wymieszałam.  Zrobiłam odrobinę zasmażki

Pieprzyć z Fantazją
Tortille z kurczakiem, boczkiem i awokado 117

Magda Inspiracją dla tych tortilii była moja ulubiona sałatka Cezar, która podobnie jak tutaj łączy w sobie chrupiące kawałki rzymskiej sałaty, soczystego kurczaka, słony boczek oraz kremowy czosnkowy sos. I podobnie jak w sałatce, takie tortille możecie zapakować do pracy, na lunch lub na piknik, sos zabrać osobno i polewać podczas jedzenia według uznania. Ja lubię dużą ilość sosu, mniam(...)Składniki (na 4 tortille): 2 filety z kurczaka 8 plasterków wędzonego boczku główka sałaty rzymskiej połówka dojrzałego awokado sól i pieprz do smaku słodka papryka i czosnek granulowany do posypania kurczaka 4 placki tortilli – użyłam pełnoziarnistej Na sos: 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego łyżka keczupu skórka z całaje cytryny sok z połowy cytryny 2 ząbki czosnku

Smaczna Strona
TARTA Z KURKAMI + FILMIK 98

NADZIENIE : 300  g świeżych kurek 150 g boczku wędzonego   100 g sera goudy 1 cebula, natka pietruszki 5 jajek 200 ml śmietany 30 % 3 łyżki gęstej śmietany sól, pieprz, czosnek, słodka i ostra papryka do smaku(...)stolnicę i zagniatamy. Formę na tarte należy naoliwić i rozłożyć w niej ciasto. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy 15 minut w temperaturze 190 % C. Do dzbana robota przekładamy boczek i cebulę, miksujemy 10 s/o 8. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem i podpiekamy. Ustawiamy czas na 15 minut 100 % C. Kopystkę zgarniamy wszystko na dno naczynia. Kiedy już boczek się zarumienił

Kulinarne Fantazje Marioli
WOŁOWINA PO BURGUNDZKU, CZYLI BOEUF BOURGUIGNON 118

Inspiracją był ten przepis   pominęłam tylko mąkę (nigdy nie zagęszczam nią gulaszów), jak dla nas warzywa zagęszczają wystarczająco. Składniki: - 1,5kg wołowiny (np. rozbratel, karczek, itp.) - 150g wędzonego boczku - 50g masła - 2 łyżki oleju - 2 marchewki - 2 ząbki czosnku - 1 por - 1 cebula - 2 łyżki mąki (pominęłam) - 500ml bulionu wołowego (lub dowolnego innego) - 500ml czerwonego, wytrawnego wina - sól(...)laurowy - 1 łyżka koncentratu pomidorowego - kilka gałązek świeżego tymianku i natki pietruszki - 8 małych cebulek szalotek - 200g małych pieczarek Na dużej patelni z grubym dnem smażymy pokrojony w kostkę boczek aż do zrumienienia. Następnie zdejmujemy delikatnie boczek na talerz (ja nie zdejmowałam), pozostawiając tłuszcz. Na patelnię dodajemy łyżkę oleju oraz połowę masła, wrzucamy partiami pokrojone w większą kostkę mięso. Obsmażamy

Smaczne Zdrowe
Leczo z boczkiem po mojemu 115

Leczo zawsze w domu moja mama przygotowywała, do którego dużą ilość świeżej papryki dodawała. Ja po swojemu je zrobiłam, gdzie papryki nie użyłam. Cebulę, czosnek na boczku podsmażyłam, pomidorków koktajlowych i cukinii dołożyłam. Całość pod przykryciem dusiłam, sosem sojowym, przyprawami i ziołami    doprawiłam, z chlebem podałam, a na drugi dzień z makaronem zmieszałam. Składniki: 300 g surowego, chudego(...)boczku, 1 kg młodej cukinii, 3 białe cebule średniej wielkości, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju rzepakowego, 500 g pomidorków koktajlowych (żółte, czerwone), pieprz czarny świeżo mielony, 2 łyżki sosu sojowego ciemnego, liść selera, 1 łyżeczka curry, 1 płaska łyżka mielonej słodkiej papryki, 1 łyżeczka słodkiej papryki wędzonej, pęczek zielonej pietruszki, sól do smaku. Przygotowanie: Czosnek kroimy w drobną kostkę

Moniki Smakołyki
RISOTTO Z KURKAMI I BOCZKIEM 86

roku były już kilka razy kurki w śmietanie , była zupa kurkowa , teraz przyszedł czas na risotto. Risotto to proste, jednogarnkowe danie kuchni włoskiej. U nas kurki oczywiście w towarzystwie boczku, ale nie jest to konieczne, można go pominąć Inspiracją był ten przepis , dodałam tylko boczek i zamieniłam ser z mleka krowiego na owczy, stąd u nas pecorino romano. Zależało(...)Mimo jego braku danie wyszło meeega pyszne. Polecam. U mnie podwójna porcja, zjedliśmy to w 6 osób. Składniki: - 150g ryżu na risotto (u mnie Arborio) - 200g kurek - ok.60g wędzonego boczku (można pominąć) - 3 łyżki masła (pominęłam) - 2 łyżki oliwy z oliwek (u mnie olej kokosowy bezzapachowy) - 500ml bulionu (warzywny lub rosół) - 100ml białego wytrawnego wina - 1 cebula - 2-3 ząbki

Smaczne Zdrowe
Pyszny obiad z letnich delikatesów 88

laurowy 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki ½ łyżeczki czarnego pieprzu 3 łyżki balsamicznego octu 200 ml kwaśnej śmietany 100 ml słodkiej śmietany sól do smaku 1 cebula 150 g wędzonego boczku ½ kg ziemniaków kwaśna śmietana do podania Ziemniaki umyj i ugotuj w całości w lekko osolonej wodzie. Odcedź i lekko wstrząśnij, tak aby ziemniaki się nieco rozpadły. Buraki obierz ze skórki(...)grubo. Włóż warzywa do garnka, zalej bulionem i gotuj przez 25 minut. Dopraw zupę solą, pieprzem, granulowanym czosnkiem i majerankiem. Dodaj balsamiczny ocet i śmietanę. Zagotuj zupę. Cienkie plastry boczku usmaż na patelni. Wyjmij na papierowy ręcznik. Pokrój cebulę w drobną kostkę i usmaż na tłuszczu wytopionym z boczku. Boczek i cebulę dodaj do zupy i zamieszaj. Na talerz nałóż

codojedzenia