szybkie kanapki z figami i camembertem SKŁADNIKI: – figa – camembert – pieczywo żytnie – rukola – miód – orzechy 5. Jajka w bułce SKŁADNIKI: – 1 bułka – boczek, – pomidor, – cebula – oliwki – mozzarella PRZYGOTOWANIE: Najpierw wydrąż bułkę. Następnie do środka włóż usmażony boczek, pomidora, cebulę oliwki. Później zwilż wodą brzegi bułki. Wbij jajko. Posyp mozarellą(...)koniec zapiecz w 180° przez 15 minut. 6. Jajecznica w tortilli SKŁADNIKI: – 3 jajka – 5 dag boczku – pół cebuli – sól/ pieprz – tortilla – mozzarella PRZYGOTOWANIE: Na początek robimy półpłynną jajecznicę na boczku i cebuli. Następnie przyprawiamy solą i pieprzem. Później wkładamy w tortille, zawijamy, kładziemy na górze plaster mozarelli i zapiekamy
Czynniki pierwszeskromny. Bogaty, a prosty. Smaczny, a mało kaloryczny. Piękny, a tani. Przekonałam? :) Składniki: ok. 500 g brukselki pęczek rzodkiewki ok. 200 g boczniaków ok. 150 wędzonego boczku 1-2 łyżki oliwy lub oleju sól, pieprz jajka Przygotowanie: Brukselkę i rzodkiewkę myjemy. W brukselce odcinamy brzydkie listki i każdą kroimy na pół, podobnie rzodkiewkę. Polewamy(...)piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 30-40 minut (brukselka powinna być miękka, a rzodkiewka powinna stracić kolor). W trakcie pieczenia kilka razy mieszamy warzywa. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na złoty kolor. Dodajemy pokrojone w paski boczniaki i smażymy razem przez kilka minut. Mieszamy razem boczek z boczniakami z brukselką i rzodkiewką
bistro mamasuszonych pomidorów, z tego połączenia za każdym razem wyjdzie coś wspaniałego! Jeśli nie wierzycie, sprawdźcie również przepisy na Makaron z suszonymi pomidorami, kurczakiem i serem pleśniowym, oraz Makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami . Zobacz też: Makaron z bakłażanem i boczkiem Pikantny makaron z chili i białą kiełbasą Makaron w sosie gorgonzola z boczkiem Szybki makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami
Kuchnia Bazyliinaszych ulubionych dań jednogarnkowych. Bardzo sycący i rozgrzewający posiłek idealny na jesienno - zimowy obiad. 5-6 porcji 400 gramów białej fasoli 300 gramów kiełbasy zwyczajnej lub śląskiej 250 gramów boczku wędzonego 1 mała cebula 3 łyżki przecieru pomidorowego kilka kulek ziela angielskiego 4 duże liście laurowe 1 duży ząbek czosnku sól pieprz majeranek ok. 1 łyżka opcjonalnie wegeta przepis(...)doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem do miękkości na średniej mocy palnika. Pod koniec gotowania dodać około 1 płaską łyżeczkę soli i opcjonalnie wegetę. W między czasie kiełbasę, boczek i cebulę pokroić w kostkę następnie podsmażyć na suchej patelni ( dodatkowy tłuszcz jest zbędny wystarczy ten który wytopi się z kiełbasy i boczku) Najpierw podsmażyć boczek gdy tłuszcz się nieco
Andzia Pichcismakuje tak idealnie jak na Sycylii (wiadomo, już nie ta sceneria), ale jest naprawdę boski Makaron z pistacjami Składniki na dwie porcje makaronu z pistacjami: cebulka dymka 100 g boczku 200 g pesto pistacjowego 200 ml śmietany 30% 30 g pokruszonych pistacji 300 g makaronu 200 g burraty Sposób przygotowania makaronu z pistacjami: W garnku zagotuj wodę. Następnie ugotuj(...)niej makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulkę pokrój w drobną kostkę. Boczek również pokrój bardzo drobno. Na rozgrzanej patelni podsmaż boczek, a następnie dodaj cebulkę. Podsmażaj do czasu aż boczek i cebula się przyrumienią. Następnie dodaj śmietanę, pokruszone pistacje oraz pesto pistacjowe. Wszystko dobrze wymieszaj. Gotuj, cały czas mieszając ok. 1 minutę. Potem do sosu dodaj makaron oraz
365 dni dookoła kuchnis.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -300 g wędzonego boczku -1,5 kg wołowiny gulaszowej ( karkówka, udziec lub łopatka ) -1,5 kg wieprzowiny ( karczek lub łopatka ) -2 pomidory ( 400 g ) -2 marchewki (200 g ) -2 cebule ( 300 g ) -3 kolorowe papryki(...)łyżka wędzonej papryki -1 łyżka ostrej papryki -1 łyżka kminku -4 liście laurowe -4 ziela angielskie -l,5 l wody gorącej przegotowanej Boczek i cebulę pokroić w drobną kostkę, mięso w grubsze kawałki, ziemniaki i papryki w grubszą kostkę, marchewkę w talarki, pomidory sparzyć, obrać ze skórki i również pokroić w kostkę. W kociołku
Kulinarne przemysleniaPrzepis na pyszną zapiekaną pierś kurczaka w sosie szpinakowo-śmietanowym z dodatkiem gorgonzoli, boczku i suszonych pomidorów. Rewelacyjny, szybki i łatwy przepis na obiad lub kolację. Czas przygotowania : 50 minut Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI : 800 g fileta z piersi kurczaka 150 g świeżego szpinaku 100 g sera gorgonzola(...)boczku wędzonego parzonego 2 ząbki czosnku 4 suszone pomidory 200 ml śmietanki 36% 2 łyżki masła 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej szczypta gałki muszkatołowej szczypta chili szczypta soli szczypta pieprzu 1. Oczyszczoną pierś przekładamy do naczynia w którym będziemy zapiekać. Oprószamy solą i pieprzem. Następnie robimy marynatę
karolgotujeMakaron z boczkiem i pomidorami to świetny pomysł na szybki i sycący obiad dla całej rodziny. Składniki makaron rurki boczek parzony suszone pomidory z czosnkiem 2 łyżki śmietany 18% natka pietruszki sól, pieprz Przygotowanie Ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić. Usmażyć pokrojony w kostkę boczek parzony i przełożyć do miski. Dodać natkę pietruszki, przyprawę kamis, suszone pomidory(...)czosnkiem, 2 łyżki śmietany 18%, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i gotowe. Autor przepisu: Kamila Dąbrowska Artykuł Makaron z boczkiem i suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Wasze Przepisy
Wasze Przepisynagle te kluski i koniecznie z zasmażaną kapustą. Składniki: -1 kg obranych ziemniaków -jedno jajko -mąka pszenna ( ilość zależy od tego, jakie mamy ziemniaki ) -20 dkg boczku wędzonego -cebula -cukier, sól, pieprz ziołowy, przyprawa harissa, ( można dodać przyprawę do bigosu ) -kiszona kapusta ( u nas ok. 30 dkg dla dwóch osób ) Zaczynamy od przygotowania kapusty, którą wkładamy(...)garnka i zalewamy wodą. Dodajemy cukier do smaku, pieprz ziołowy, przyprawę harissa i gotujemy na wolnym ogniu przez ok. 30 minut. W tym czasie kroimy w kostkę cebulę i boczek. Połowę boczku podsmażamy, dodajemy łyżeczkę mąki a następnie niezbyt mocno odcedzoną kapustę. Mieszamy i dusimy na małym ogniu. W tym czasie podsmażamy resztę boczku z cebulką. Ścieramy ziemniaki. Starte ziemniaki
Maminek kulinarnyBardzo lubię połączenie makaronu z brokułem. Dziś zaserwowałam moim domownikom wersję wzbogaconą o chrupiący boczek i podsmażone pieczarki. Powstało bardzo sycące, smaczne i proste danie. Polecam :) Składniki ( dla 3 osób ) - 180 g makaronu ( u mnie penne ) - 1/2 czerwonej cebuli - 150 g pieczarek - 150 g boczku wędzonego parzonego - 1 mały brokuł - 100 ml śmietanki 30% - sól, pieprz do smaku Wykonanie(...)Boczek i cebulę kroję w kosteczkę. Pieczarki w plasterki, brokuła dzielę na małe różyczki. Na suchej patelni wytapiam boczek, dodaję do niego cebulę, chwilę smażę. Dodaję pieczarki, całość mieszam i delikatnie solę. Smażę chwilkę aż z pieczarek odparuje woda i się lekko zrumienią. W osobnych naczyniach w osolonej wodzie gotuję makaron i brokuła. Makaron odcedzam, przekładam do niego zawartość patelni
Kuchnia z widokiem na ogródSzakszuka – czyli pyszne danie z pomidorów i jajek z dodatkiem cieciorki oraz boczku będzie idealną propozycja nie tylko na śniadanie ale i w ciągu Czas przygotowania : 30 minut Ilość porcji: 2-4 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI : 4 jajka 200 g boczku 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 5 pomidorów śliwkowych 250 g cieciorki konserwowej(...)Pomidory nakrawamy na krzyż i wrzucamy na kilka minut do wrzątku. Na patelni rozgrzewamy olej i na małym ogniu podsmażamy drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Po chwili dodajemy boczek pokrojony w paski i smażymy przez chwilę. 2. Pomidory obieramy ze skóry i dodajemy do cebuli. Możemy je rozgnieść ale nie musimy bo same się rozpadną. Wlewamy wodę, dodajemy ciecierzycę
karolgotujedoskonale poprawiają humor i cieszą podniebienie :) Składniki ( wyszło mi 9 sztuk ) - 1 większy filet z kurczaka - 1 czerwona papryka - 2-3 małe cebule - 4-5 pieczarek - 150-200 gram boczku wędzonego parzonego - 2 ogórki kiszone Marynata - kilka łyżek oleju - łyżka domowej wegety lub innej ulubionej przyprawy do grilla/mięs - 1 łyżeczka papryki mielonej słodkiej - 1/2 łyżeczki papryki chili(...)olej i przyprawy, dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki na co najmniej pół godziny. Kiedy mięso się marynuje przygotowuję resztę składników. Paprykę kroję w kostkę, cebulę, pieczarki, ogórki i boczek w grubsze plastry. Wszystko wielkościowo podobnie do wielkości kostki z filetów. Patyczki do szaszłyków moczę chwilkę w zimnej wodzie ( zapobiega to ich przypaleniu i łatwiej się ściąga mięsko po upieczeniu
Kuchnia z widokiem na ogródsztuki "L", mąka ziemniaczana 3-4 łyżki, ,ąka tortowa 1 - 1,5 szklanki, pieprz mielony 1 łyżeczka, kucharek 1 łyżka, woda 4 litry, olej 5 łyżek, sól 2 łyżeczki boczek świeży 30 dag, smalec 1/2 kostki, cebula 3 sztuki, sól 3/4 łyżeczki, papryka ostra 1 łyżeczka Obrane ziemniaki umyć, pokroić na kawałki i porcjami dodać do blendera kielichowego, do każdej(...)duże sitko z bardzo drobną siateczką nylonową ( do takiego sitka nie trzeba gazy ) przelać zmiksowane ziemniaki - u mnie 2 porcje, zostawić na 2-3 godziny aby dobrze odciekła woda. Boczek świeży, cebule pokroić w drobną kostkę, na smalcu zrumienić boczek, dodać cebulę, sól, paprykę ostrą i smażyć do złocistej cebuli. Ziemniaki z sitka dodać do miski, wsypać obie mąki, kucharka
W Mojej Kuchni Lubięlubię grochową! Domowa grochówka z wędzonym boczkiem to taka typowa polska zupa, którą zawsze serwowano w wojsku, a i na harcerskich obozach. Gotowanie zupy jest bardzo proste. Potrzebny jest groch łupany. Można użyć również całego, ale lepiej go najpierw namoczyć. Osobiście gotuję grochówkę dosyć długo, bo lubię jak groch się nieco rozgotuje i naturalnie zagęści zupę. Grochówka oprócz grochu powinna(...)zawierać dwa inne składniki, majeranek och wędzony boczek. Zupa jest bardzo smaczna i pożywna. Bardzo lubię gotować zupy. Na blogu znajdziecie 91 przepisów na różnego rodzaju zupy. Smaczna zupa na obiad to również smaczne dodatki. Domowa grochówka 4 porcje Składniki: 130 g grochu łupanego 2 l mięsnego bulionu 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 2 marchewki 1 liść
codojedzeniabarszczu. Zła kiełbasa może popsuć całe danie - jakość wędzonej albo białej kiełbasy jest tu więc bardzo ważna. Zamiast na kiełbasie, rosół na barszcz biały można ugotować na wędzonym boczku lub żeberkach, a także z grzybami. Barszcz biały na zakwasie. Barszcz biały - całoroczny klasyk, szczególnie uwielbiany w chłodniejsze miesiące. Kiedy prognoza pogody ogłosi ponury okres deszczowych(...)barszczu bywają różne :) Oto kilka propozycji serwowania: jajka ugotowane na twardo: kurze lub przepiórcze; jajka sadzone, szkockie; ziemniaki: ugotowane lub pieczone, pokrojone w kostkę, ziemniaki tłuczone ze skwarkami z boczku i podsmażoną cebulką (zdj.) dojrzewający, twardy ser twarogowy: pokruszony lub pokrojony w kostkę (uwielbiam) mięso: plasterki ugotowanej w rosole wędzonej albo białej kiełbasy . podsmażony na rumiano boczek, żeberka (dokładnie mięso
Moja Książka Kucharska