penne z tempehem, szparagami i pieczarkami (bezglutenowe i wegańskie) 251przepis :) A nawet i dwa, bo niedługo dodam drugą propozycję obiadową z użyciem tempehu :) MAKARON Z TEMPEHEM, SZPARAGAMI I PIECZARKAMI przepis autorski // 1 porcja ~65g makaronu penne (u mnie bezglutenowy - kukurydziany) ~120g tempehu ~1/2 pęczka zielonych szparagów ~150g pieczarek ~ulubione przyprawy (u mnie suszony czosnek, curry, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra) + sól ~olej do smażenia (ok. łyżka) Makaron gotujemy
chili & sugar
Light paleo pancakes - lekkie placuszki 312like:) This is a sweet start of a day:) Gdy masz ochotę na słodkie śniadanie, te lekkie puszyste placuszki są idealne. Nie ma tu dodanej mąki co czyni je bezglutenowymi i zgodnymi z dietą paleo. Na 2 porcje potrzebne będzie: 2 jajka ( żółtka i białka oddzielone) 1 banan 1 łyżka syropu klonowego garść świeżych owoców 1 łyżka oleju kokosowego Białka
Kulinarna rozmowa
Biszkoptowe ciasto z truskawkami 207razem zapraszamy Was na ciasto bezglutenowe – lekkie ciasto biszkoptowe z truskawkami Składniki: - 5 jajek - 140 g cukru - 80 g mąki kukurydzianej - 60 g mąki ziemniaczanej - szczypta soli - 30 dag truskawek Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodajemy cukier i jeszcze chwilę miksujemy. Do ubitej piany dodajemy żółtka i jeszcze razem
Kuchenne Wariacje
Kokosanki z żurawiną 188Dzisiaj coś znów na słodko. Tym razem nasza wersja kokosanek – z żurawiną Od razu zaznaczę, że to ciasteczka także dla osób będących na diecie BEZGLUTENOWEJ . Zanim zaczniemy się bawić najpierw produkty, jaki przydadzą się do wypieków Składniki: - 200 g wiórków kokosowych - 60 g masła - 150 g cukru (osobno 100g i 50g) - 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej - 2 łyżeczki cukru waniliowego
Kuchenne Wariacje
Keks świąteczny 237owoców idealnie komponuje się z kwaśnością lukru cytrynowego Dodatkowo należy zaznaczyć, że w przepisie nie ma użytej mąki co powoduje że ciasto jest także dostępne dla osób na diecie bezglutenowej. Smacznego
Kuchenne Wariacje
Babka jaglana (bezglutenowa) 256instrukcja, jak zrobić mąkę z kaszy jaglanej) lub 260 g gotowej mąki jaglanej 150 g masła 4 jajka 1 duży dojrzały banan 200 g cukru trzcinowego nierafinowanego 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 4 łyżki wiórków kokosowych Do dekoracji: 1-2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: 1. Mąka jaglana: Kaszę jaglaną zmielić na drobny pył w młynku do kawy lub malakserze
Domowa Cookierenka Agi
kukurydziany chleb na maślance - bez glutenu, bez drożdży 250500ml maślanki naturalnej ~250g mąki kukurydzianej ~4 łyżki mieszanki ziaren "Ziołowo Mi" Ziarenkowo.com ~2 jajka ~łyżka soku z cytryny (ważny składnik, nie pomijajcie!) ~łyżeczka sody oczyszczonej lub bezglutenowego proszku do pieczenia (na sodzie jest odrobinie pulchniejszy) ~płaska łyżka soli (lub do smaku) W dużej misce wymieszaj mąkę, ziarna słonecznika, sól i sodę / proszek do pieczenia. W drugiej zmiksuj jajka
chili & sugar
owsiane muffiny z daktylami (bez tłuszczu) 244DAKTYLAMI przepis autorski // ok. 10 muffinów ~50g płatków owsianych ~80g mąki owsianej BIO FRESANO ~3 jajka ~1/2 szklanki cukru ~50g daktyli suszonych BIO FRESANO ~łyżeczka cynamonu ~łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia Płatki zalewamy wrzątkiem ok. 1cm ponad ich powierzchnię i odstawiamy na kilka minut aby wchłonęły wodę. W tym czasie kroimy daktyle. Białka oddzielamy od żółtek, żółtka mieszamy
chili & sugar
bezcukrowa, bezglutenowa i wegańska granola z kaszy jaglanej i canihua'y 219błonnika oraz 8mg żelaza (co równa się 59% dziennego spożycia). Nie jest ona jeszcze łatwo dostępna w sklepach stacjonarnych, ale możecie kupić ją w internecie, np. TUTAJ *klik* . BEZGLUTENOWA I WEGAŃSKA GRANOLA Z KASZY JAGLANEJ I CANIHUA'Y przepis autorski // średni słoik granoli ~100g kaszy jaglanej ~50g canihua'y BIO FRESANO ~75g płatków gryczanych ~30g nerkowców ~30g migdałów w płatkach
chili & sugar
3-składnikowe batoniki orzechowe 446Batony też mogą być zdrowe! Mogą być wegańskie i bezglutenowe. Możesz zrobić je we własnej kuchni. I potrzebujesz jedynie trzech składników! Na dodatek te batoniki robi się błyskawicznie i cała ta procedura jest banalnie prosta. A to, co otrzymujemy w efekcie przechodzi najśmielsze wyobrażenie...Batony są przepyszne, i nie, wcale nie przesadzam. Jestem uzależniona od masła orzechowego...Batoniki posmakują wszystkim
chili & sugar
granola bananowo-kokosowa 214powstają w nich kawałki pozlepianych płatków, jak w sklepowych CRUNCHY, tylko że o wiele zdrowsze :) GRANOLA BANANOWO-KOKOSOWA przepis autorski // ok. 350g granoli ~215g płatków owsianych Melvit (w wersji bezglutenowej certyfikowanych!) ~szklanka wiórków kokosowych ~50g miodu (w wersji wegańskiej miód sztuczny/syrop klonowy/z agawy) ~średni, bardzo dojrzały banan (ok. 120g po obraniu) ~50g nerkowców ~4 łyżki oleju kokosowego Olej kokosowy rozpuszczamy
chili & sugar
borówkowy pudding z nasion chia na bazie tofu 261nasiona chia ze sklepu cosdlazdrowia.pl , są już przeze mnie sprawdzone oraz mają dobrą cenę, teraz możecie kupić je także ze zniżką! ;) BORÓWKOWY CHIA PUDDING NA BAZIE TOFU WEGAŃSKI I BEZGLUTENOWY przepis autorski // 1 porcja śniadaniowa lub 2-3 deserowe ~40g nasion chia ( cosdlazdrowia.pl ) ~150g tofu naturalnego ~150ml mleka roślinnego (u mnie owsiane) ~100g borówek (użyłam mrozonych które wcześniej rozmroziłam
chili & sugar
Gofry brokułowe 304Gofry brokułowe jak najbardziej! Gofry bezglutenowe, bo nie zawierają mąki. Czy można takie gofry upiec? Oczywiście, ale gofrownica jest nieodzowną pomocą. Staram się ograniczyć spożycie mącznych potraw. Przepis na gofry brokułowe wykorzystuję często, a same gofry podaję z różnymi dodatkami. Dzisiaj proponuję tuńczyka w towarzystwie awokado, zieleniny, czarnych oliwek, pomidorów i domowego majonezu, u mnie o smaku curry. Gofry brokułowe
codojedzenia
Ciasto kokosowo - truskawkowe (bez glutenu) 277Kokos i truskawki- oto duet idealny! :) Bardzo lekki, puszysty i bezglutenowy biszkopt kokosowy przygotowany na wiórkach kokosowych, przełożony masą- również kokosową- ze śmietanki kokosowej, mascarpone i wiórków koksowych, ozdobiony soczystymi truskawkami. Ciasto cudownie smakuje i pachnie kokosem, jest delikatne, lekkie i nieskomplikowane, a truskawki nadają świeżości- polecam wykorzystać drobne truskawki, takie na jeden kęs (zarówno i maliny również się sprawdzą
Kraina Miodem Płynąca
Proteinowe batoniki z orzechami na drugie śniadanie | dietetyczne, bezglutenowe | przepis z odżywką białkową 277Batoniki są proste, szybciuteńkie i bardzo sycące :) Ale niestety.. na jednym nie przestaniesz... :) Składniki na 9 batoników: 100g płatków owsianych (mogą być bezglutenowe) 45 g odżywki białkowej (u mnie karmelowo-mleczna) 3 białka jaja kurzego 20 g masła orzechowego 50 g orzechów np. włoskich, nerkowca, laskowych 2 łyżeczki stewii Przygotowanie: Płatki owsiane i masło orzechowe zalewamy gorącą wodą
Czarnawisienka