Coś pysznego dla każdego, czyli słodkie bułeczki śniadaniowe 190Idealne śniadanie? Takie jedzone z osobami, na których obecności zależy nam najbardziej na świecie. O takie spotkania codzienne i niecodzienne warto szczególnie zadbać. Przygotowując coś pomysłowego
KulinarneImpresje.pl
Francuskie rogaliki z ricottą i czekoladą (Cornetti di pasta sfoglia con ricotta e cioccolato) 230Wiecie, że dziś obchodzony jest "Dzień Rogalika"? Dowiedziałam się o tym przypadkiem z radia, przy śniadaniu, przy gorącym cappuccino i przepysznym rogaliku, który wczoraj
La grande e la piccola cuoca
Ruiskuorinen olutlimppu – fiński chleb świąteczny - grudniowa piekarnia 223grudniowej piekarni u Amber chlebek bardzo świąteczny. Wybrał go dla nas Gucio, autor bloga Kuchnia Gucia . U mnie jak zwykle nie obyło się bez lekkich uproszczeń i wpadek. Używałam tylko drożdży instant ( do starteru dodałam ich nieco więcej niż trzeba - nie zwróciłam uwagi na to, że w przepisie mowa o drożdżach świeżych). Starter(...)folią na 30 minut. Wykończenie Ciasto podzielić na dwie części i uformować okrągłe bochenki (składałem jak chleb w celu napięcia wierzchniej skórki). Każdą kulę ciasta przełożyć na papier do pieczenia (łatwiej będzie przenosić do pieca) i obłożyć skórką piwną i grubo obsypać mąką żytnią razową (dodatkowa). Pozostawić pod przykryciem na 45 -60 minut w celu wyrośnięcia. Piekłem na kamieniu
Stare Gary
PEŁNOZIARNISTE BUŁECZKI CYNAMONOWO-ORZECHOWE 261Co prawda miały być ślimaczki cynamonowo-orzechowe, ale po zmianach jakie wprowadziłam (zmiana mąki, dodanie jajka...) wyszły bułeczki, ale za to jakie pyszne... Delikatne
Smaczne Zdrowe
Pappardelle z kremowym dyniowym sosem oraz kilka słów o książce "Pastaman" - Mateo Zielonka. 166powstała jego pierwsza książka. Aby zacząć przygodę z makaronem potrzebujemy kilku sprzętów o których mowa na wstępie książki. Są to różnego rodzaju maszynki do różnych typów makaronu. Ale bez obaw, bez maszynki też powstanie ten pyszny domowy makaron. Ja takowej nie posiadam a przygotowałam wyśmienity pappardelle. Powiem, że nie było łatwo zrobić ten makaron. Oczywiście technika jest(...)parmezanu lub innego sera bazylia lub szałwia Przygotowanie; Piekarnik nagrzewamy do 175 C. Dynię oczyszczamy, obieramy kroimy w kostkę. Skraplamy oliwą i posypujemy solą. Wrzucamy nie obrany czosnek. Pieczemy około 35 -40 min do miękkości. Po tym czasie dynię przekładamy do miski, wyciskamy upieczony czosnek, dolewamy wodę i 2 łyżki oliwy. Blendujemy na mus. Przekładamy do rondla
Radość kipiąca uśmiechem.
Szybkie przepisy na śniadanie + shake kawowy i arbuzada – czyli co można przygotować z BlendyGo 256Szybkie przepisy na śniadanie + shake kawowy i arbuzada – czyli co można przygotować z BlendyGo O przenośnym blenderze bezprzewodowy BlendyGo wspominałam Wam już w zeszłym
Słodkie okruszki
Kruche paszteciki z rybą 204Dzieci nie lubią ryb. Dzieci jedzą oczami. Łącząc te dwie myśli powstał przepis na paszteciki z rybą. Delikatne, kruche z polędwiczką z dorsza, skórką z
Cooking for Emily
Witaminy w zimie - tradycyjna kuchnia polska bogata w niezbędne składniki 211zdrowia witaminy. Na szczęście tradycyjna kuchnia polska zna kilka przepisów na zdrowe zimowe wieczory. Witamina C - kapusta kiszona Kiszona kapusta z beczki to prawdziwa skarbnica witamin w zimie. Nie bez powodu marynarze już setki lat temu zabierali w ładowniach statków kiszoną kapustę, która chroniła ich przed szkorbutem podczas długich rejsów. Jej dobroczynne działanie zostało sprawdzone także w czasach, kiedy(...)gotować. Woda wypłukuje bowiem masę cennych substancji. Warto też spróbować podać ziemniaki w mundurkach, które są bogatsze w błonnik. A jeśli już placki ziemniaczane, to raczej przetestujmy ich pieczenie, a nie smażenie, które dostarcza nam wielu ciężkich tłuszczów. Witaminy E i D - nasiona: siemię lniane i pestki dyni Późna jesień i zima to czas kiedy nasz organizm potrzebuje więcej
Tradycyjna Kuchnia
PIZZA MAKARONOWA SPAGHETTI 212Pizza... któż jej nie lubi?! Jednak w wersji tradycyjnie nie należy ona do zbyt wartościowych posiłków i nie każdy może ją spożywać, choćby ze względu na
Kuchnia MagdaLeny
PIZZA MAKARONOWA SPAGHETTI 220Pizza... któż jej nie lubi?! Jednak w wersji tradycyjnie nie należy ona do zbyt wartościowych posiłków i nie każdy może ją spożywać, choćby ze względu na
Kuchnia MagdaLeny
Chaczapuri adżarskie 2536Chaczapuri?? Wygląda na to, że mało światowa jestem, gdyż dopiero niedawno pierwszy raz spotkałam się z takim nazewnictwem. Dziś jednak jestem bogatsza… zwłaszcza jeśli chodzi
Smaki Na Talerzu
Paszteciki drożdżowe z pieczarkami i kapustą. Przepis krok po kroku. 305Ciężko w to uwierzyć ale właśnie zaczął się ostatni miesiąc w roku. W witrynach sklepowych pojawiają się świąteczne ozdoby, dzieci piszą długie
kuron.com.pl
Wesele z planem i ciasteczka orzechowe z czekoladą 206Duńskie śluby są bardzo zorganizowane. Tam nie ma czasu na nieprzewidziane zdarzenia; wszystko ma swoje czas i miejsce. Na czym właściwie to polega? Najpierw jest obiad
Pożeraczka, czyli raz adobrze