Zapiekanka z kaszy jaglanej 154Siedzenia w domu ciąg dalszy, więc dalej do przygotowania posiłków staram się wykorzystywać to, co znajdę w kuchni. A wbrew pozorom większość z nas ma porobione
Z notatnika dietetyka
Proste i pyszne. Przygotuj swoje brownie 261Kruche z wierzchu, lekko płynne w środku, a do tego obłędnie czekoladowe. Brownie, bo o nim mowa, to amerykańskie ciasto, które podbiło serca – a właściwie żołądki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Drożdżówki dyniowe z cynamonem i jeżynami 227Drożdżówki dyniowe z cynamonem i jeżynami to mój kolejny pomysł na wykorzystanie dyni, której w tym roku mam pod dostatkiem. Dzięki dodatkowi tartej dyni ciasto drożdżowe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zapiekanki z serem i pieczarkami 163mamy 1000 przepis. Tak, 1000. Z tej okazji postanowiłam dziś opublikować klasyczny przepis. Taki, który zna każdy, który raczej dobrze się kojarzy i jest bez mięsa. Od jakiegoś czasu zastanawiałam jaki przepis byłby odpowiedni. Tzn. nawet nie odpowiedni, bo to źle brzmi, przepis ważny dla mnie lub po prostu dla każdego. Uparłam się na bitki wołowe z grzybami(...)Wyszły idealnie, ale to nie był ten przepis. Nie, nie pasował mi na 1000 wpis. Myślałam, myślałam, rozmawiałam, myślałam. I uparłam się na zwykłe zapiekanki z serem i pieczarkami. Bez dziwacznych dodatków, proste. To było to. Nie kombinowałam z serami, nie dodawałam żadnych czosnków i innych suszonych ziół. Wyszły w punkt. Bloga prowadzę od 7 lat, miałam więc sporo
Kardamonovy
Jagodzianki maślane wypełnione po brzegi jagodami! 289mają w sobie gigantyczną ilość jagód. Na jedną jagodziankę dodaję 4 czubate łyżki jagód, ciasto jest bardzo maślane, przepyszne i bardzo cieniutkie. Jagodzianki można wykonać z kruszonką lub bez, jak kto lubi. Maślane jagodzianki robię zawsze z kruszonką aby były jeszcze bardziej maślane ;-))) Jagodzianki są dość proste do zrobienia, najlepiej wykonywać je w robocie planetarnym ponieważ ciasto musi być(...)łyżki jagód, sklejamy boki aby powstał tzw. pierożek. Jagodzianki układamy na blaszce, smarujemy roztrzepanym jajkiem. Posypujemy kruszonką lub nie (wtedy można po upieczeniu polać lukrem lub białą czekoladą). Czas pieczenia : 20 minut temp. 160°C grzanie: termoobieg Kruszonkę wykonujemy z mąki, masła i cukru. na 100 -80 g maki dodajemy 50 g masła i 50 g cukru
SMYKWKUCHNI
Gołąbki oszukane z thermomiksa 213Takie oszukane gołąbki robię od czasu do czasu, te są gotowane na parze w thermomiksie , jak dla mnie nawet smaczniejsze niż gotowane w garnku lub pieczone w piekarniku.Teraz też zrobiłam na próbę kilka obtoczonych w bułce tartej i usmażonych.Smaczne obie wersje. 1000 g wody 1 łyzka soli 100 g ryżu, białego 300 g białej kapusty 1-2 marchewki, pokrojonej(...)nałożyć przystawki Varoma, gotować na parze 40 min/Varoma/obr. 1 . Zdjąć przystawkę Varoma, odstawić.Do naczynia miksującego wlać śmietanę, zmiksować 15 s/obr. 5 -9, stopniowo zwiększając obroty. Gołąbki bez zawijania polać sosem, podawać bezpośrednio po przygotowaniu
Moje domowe kucharzenie
Bezglutenowe mini serniczki z jogurtem greckim (Mini cheesecake con yogurt greco, senza glutine) 256przepis na tradycyjne ciasto, ale na pyszne ma ł e mini serniczki, które przygotowuje si ę w mgnieniu oka. Serniczki przygotowałam z użyciem jogurtu greckiego, bez m ą ki, wi ę c osoby uczulone na gluten nie musz ą sobie niczego odmawiać ;) do dekoracji wykorzystałam ostatnie chyba tego lata maliny, czerwone porzeczki(...)uova con lo zucchero. Aggiungete lo yogurt greco, la vanillina e l'amido di mais. Przygotowujemy 4 małe naczynia żaroodporne, do których rozlewamy powstałą masę. Serniczki pieczemy w kąpieli wodnej w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok. 15-20 minut. Upieczone serniczki odstawiamy do wystygnięcia. **** Preparate 4 piccoli stampini per forno. Versate il composto ottenuto dentro stampini
La grande e la piccola cuoca
Panierowana pierś z kurczaka z salsą pomidorową / Chicken in Breadcrumbs With Tomato Salsa 402szpinaku, umytych 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki ½ łyżeczki suszonego chilli w płatkach Składniki na salsę: 3 duże pomidory, pokrojone w drobną kostkę 2 łyżki czarnych lub zielonych oliwek, bez pestek i pokrojonych w plasterki 5 świeżych liści bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Przygotowanie: W celu przygotowania salsy, wymieszaj pomidory oliwki i bazylię w dużej misce(...)cling film until they are 1cm thin. Lightly dust the chicken breasts in flour, then dip each into the egg and then in the breadcrumbs, making sure each piece is well coated. Heat about 6 tbsp of the olive oil in a large frying pan and gently fry the chicken over a medium heat for approximately three minutes on each
karmelowy
Tym razem Paryż! 307pewno pamiętacie szklane piramidy z tego filmu. Znajdują się one na dziedzińcu muzeum. Podobnie jak zabytki warto i piramidy zobaczyć za dnia i w nocy. Paryż robi wrażenie, przyznaję bez wahania. Jest wiele pięknych miejsc do zwiedzania. Gdzie człowiek się nie obejrzy to jakiś pomnik, kościół czy inny historyczny zabytek. Wszystko pięknie harmonizuje z nowoczesną architekturą, po prostu cudowne(...)przez lunetę, a ja jak zwykle za pomocą kamery. A my trochę już przemoknięci, szczęśliwi i głodni. Przyszła pora coś zjeść. Nie znam zbytnio francuskiej kuchni, ale wiem, że pieczona pierś z kaczki z sosem z zielonego pieprzu to charakterystyczna francuska potrawa. Tak więc mój wybór był prosty. Czerwone wino do obiadu jak najbardziej, a na deser jak myślicie
codojedzenia
Pizza ze szpinakiem i kurczakiem + przepis na ciasto idealne 214Jako, że mój mąż jest obsesyjnym zjadaczem pizzy/zapiekanek postanowiłam, któregoś dnia zrobić samodzielnie pizzę, bez kupnego spodu. Długo szukałam przepisu na idealne ciasto do pizzy, aż w końcu udało mi się znaleźć. Nie jest to ciasto dla smakoszy ekstra cienkiego spodu do pizzy, ale pozostałym powinno smakować. Nam smakowało i z chęcią do tego przepisu wracamy :) Pizza, z wykorzystaniem(...)stolnicę i chwilę powyrabiać, jeśli istnieje konieczność, delikatnie podsypać mąką. Podzielić na 2 części (lub tak jak ja na 4). Dwie blaszki posmarować oliwą lub wyłożyć papierem do pieczenia (ew. nagrzać kamień do pizzy), na środek położyć ciasto i dłonią rozprowadzić ciasto na kształt koła. Nałożyć sos i ułożyć farsz szpinakowo-kurczakowy . Posypać startym cheddarem i poukładać plastry mozzarelli
CookYourself
Sernik królewski, czyli sernik z kakaową kruszonką 4035sernik jest wspomnieniem z mojego dzieciństwa. Na świątecznym stole pojawiał się zazwyczaj bogaty w rodzynki, ciężki i wilgotny sernik bez spodu oraz bohater tego posta - sernik z kakaową kruszonką, nazywany królewskim, który zawsze robiony był na płaskiej blasze i z wyglądu przypominał placek z kruszonką, a nie sernik. Postanowiłam zmierzyć się z przepisem, tych jest zresztą mnóstwo w internecie(...)wymaga czasu), schładzam je i dopiero wtedy kruszę na wypiek - tak przygotowane ciasto podzielić na dwie części, po schłodzeniu jedną z części pokruszyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podpiec przez 15-20 minut w 180 stopniach - składniki na masę serową powinny mieć temperaturę pokojową - masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać stopniowo jajka oraz partiami twaróg
Smakołyki Bereniki
Paszteciki z morelami/wiśniami 177czasu, a przy okazji będą świetne by zabrać je ze sobą na piknik lub wycieczkę za miasto. Sezon wakacyjny trwa, więc przydadzą się nie jednemu miłośnikowi wypraw i to bez względu, czy lubi ruch czy leżeć plackiem na plaży:) Do tego te ciach tworzą duet idealny, czyli łącza w sobie wszystko, co lubię - lekko słodkie ciasto i kwaśne(...)masę wiśniową. Złożyć ciasto na pół i skleić krawędzie, dociskając je widelcem. Ciasto można posmarować rozmąconym jajkiem i posypać na wierzchu cukrem. Ciastka wyłożyć na wyścielaną papierem do pieczenia blachę. Piec około 25-30 minut w 190 stopniach, aż paszteciki lekko zbrązowieją. Ostudzić. Smacznego, Anulla
Fabryka pomysłów
Event marketing – czy warto organizować, brać udział? 217W obecnych czasach event marketing ma duży wpływ na komunikację z konsumentami. Stał się jedną z wiodących form promocji firm, marek, a nawet samych idei. W
Słodkie okruszki
3 sposoby na zaoszczędzenie czasu w kuchni – wyposażenie kuchni Twoim sprzymierzeńcem 144spędzonych na zmywaniu i zdecydowanie skróci czas spędzany w kuchni. Dzięki temu zyskasz szansę, by skupić się na tym, co najprzyjemniejsze w gotowaniu. Podstawy dobrze wyposażonej kuchni Kuchnia to bez wątpienia serce domu. Pomimo niezwykle istotnej roli, jaką pełni w życiu każdego z nas, z pewnością nie zawsze masz czas lub ochotę na wielogodzinne sesje gotowania. Dlatego to, czego(...)parze, które mają tę zaletę, że z ich pomocą przypalenie jedzenia stanowi niemałe wyzwanie. Wysokiej jakości patelnie natomiast minimalizują ryzyko przywierania jedzenia i eliminują konieczność skrobania. Również korzystanie z pieczenia jest metodą, która wymaga jedynie minimum przygotowań i uwagi w trakcie obróbki. Być może odkrycie nowego zastosowania niektórych sprzętów kuchennych usunie Twoją ewentualną niechęć do gotowania i sprawi
Smaki Na Talerzu
Chleb pszenno razowy ze słonecznikiem. 173Chleb pszenno razowy ze słonecznikiem. Kto powiedział, że chleb pszenno razowy musi być gęsty, suchy i bez smaku? Ten bochenek chleba w 100% pełnoziarnisty zawiera rozkoszny smak pszenicy i słonecznika . Chleb pełnoziarnisty z ziarnami słonecznika , który pokochamy. Jest bardzo zdrowy i naprawdę łatwy do wykonania. Obfity, smaczny, pożywny i zdrowy chleb z domowej piekarni. Chleb jest miękki i idealny(...)tłuszczem i posypujemy bułką tartą. Do formy przekładamy ciasto na chleb, wyrównujemy i posypujemy słonecznikiem. Odstawiamy na kolejne 30 minut by ciasto odpoczęło. Piekarnik nastawiamy na 190°C i pieczemy chleb przez 30 – 40 minut lub do suchego patyczka. Upieczony chleb wyciągamy i odstawiamy do ostygnięcia. Najlepszy chleb pszenno razowy to najdelikatniejszy, wilgotny, puszysty, świeżutki i domowej roboty! Jest
Zdrowy Styl Joanny