Babka drożdżowa z polewą czekoladową 189Łatwa w przygotowaniu babka drożdżowa z polewą czekoladową to pyszny wypiek który idealnie wpasuje się w porę Wielkanocną. Babkę możemy zrobić w wersji z rodzynkami lub bez, w zależności od upodobań :). Polewę czekoladową możemy śmiało zamienić na lukier lub po prostu oprószyć cukrem pudrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na babkę: 3 szklaki mąki pszennej 4 żółtka 100 gram margaryny(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 30 min aby podrosło, wyrośnięte ciasto przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i odstawiamy jeszcze na ok 10 min aby trochę podrosło, babkę pieczemy w temperaturze 180 stopni ok 40 min do momentu suchego patyczka i aż ładnie się zarumieni, upieczoną babkę wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do lekkiego przestudzenia, następnie babkę wykładamy na kratkę
Blog kulinarny S9.PL
5 przepisów na klopsiki 169Lubicie klopsiki? Małe mięsne lub jarskie kuleczki, smażone, pieczone, z warzywami lub zatopione w pysznym sosie…Klopsiki na obiad to popularne danie w mojej rodzinie. Jemy je przynajmniej raz w tygodniu. Pewnie nie raz jedliście klopsiki na obiad w IKEA zwane köttbullar . Jest to najbardziej znane szwedzkie danie, które charakteryzuje się dużą różnorodnością. Klopsiki na obiad Ostatnio oglądam tegoroczną(...)trafię na cielęcinę to z chęcią po nią sięgam. Cielęcina jest bardzo delikatna w smaku, również potrawy z niej przygotowane. Klopsiki z cukinii i soczewicy Klopsiki można przyrządzić również bez mięsa. Jarskie klopsiki są ostatnio bardzo popularne, na tyle , że nawet IKEA przygotowałam wegetariański wariant dla swoich klientów. Osobiście uwielbiam mięso, a jarsko gotuję, kiedy mam ochotę na bezmięsny
codojedzenia
Przyczyny wystającego „napompowanego” brzucha – jak się go pozbyć? 181zgagę, odbijanie się treści pokarmowej. Jedzenie w pośpiechu Zbyt szybkie spożywanie pokarmów, niedokładne przeżuwanie posiłków powodują spowolnienie trawienia oraz puchnięcie żołądka i jelit. Należy spożywać posiłki w spokoju i bez pośpiechu, dzięki czemu trawienie rozpocznie się już w ustach, gdy ślina zmiękczy kawałki spożywanego jedzenia. Zbyt duża ilość węglowodanów prostych w diecie Węglowodany proste a w szczególności słodycze, fast(...)wzdęciom Są to m. in. imbir, rumianek, mięta, szałwia. Spożywaj je w postaci naparów. Domowe wafle serduszka – najlepszy przepis! Idealne ciasto na pierogi – 10 ważnych rad! Masz piekące bóle brzucha? Sprawdź czy to nie zespół jelita drażliwego! Najsmaczniejsze szarlotki i ciasta z jabłkami Właściwości lecznicze czosnku – jest to naturalny antybiotyk! Nietypowe zastosowania płynu do mycia naczyń (adsbygoogle
To Musisz Wiedzieć
Sernik na korzennym spodzie z polewą czekoladową i orzechami 243Sernik to ciasto, które wymaga wg mnie miłości i cierpliwości, nie lubi pośpiechu, dlatego nie wyobrażam sobie świąt bez tego wypieku. Masę serową należy szybko wymieszać, tylko do połączenia składników, aby jej zbytnio nie napowietrzyć. To samo jest ze studzeniem, sernik nie lubi zbyt dużej różnicy temperatur, od razu opada, stąd najlepiej go zostawić w piekarniku, by stopniowo ostygł(...)mnie melasa Radix-Bis ) 1-2 łyżki ksylitolu lub erytrytolu (zależy jak słodko lubicie) 1 jajko 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika lub cynamonu ½ łyżeczki proszku do pieczenia** Masa serowa: 0,5 kg twarogu trzykrotnie zmielonego lub dobrej jakości wiaderkowego (polecam Piątnicy), ewentualnie zblendowany twaróg 250g jogurtu greckiego 1 opakowanie budyniu waniliowego lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Fabryka pomysłów
Świąteczna sałatka z halloumi, granatem i orzechami 300pysznymi dodatkami już dawno należy do mojego do świątecznego repertuaru…Najważniejsze, że są to zdrowe smaki i piękne kolory. W Polsce przyjęło się, że na wigilię gotujemy bez mięsa. Słuchałam kiedyś księdza, który podważył to przekonanie, słusznymi zresztą faktami. U mnie w domu bywa różnie. U rodziny mojego ojca jeśli obchodzono wigilię w niedzielę(...)łyżki balsamicznego octu 1 łyżka miodu sól i czarny pieprz młotkowany do smaku Obierz dynię ze skórki, oczyść z pestek i pokrój w kostkę. Skrop oliwą, posyp solą i piecz przez 25 minut w piekarnika nastawionym na 200ºC. Opłukaj jarmuż, sałatę i osusz. Odetnij liście z twardych łodyg jarmużu, poszarp lub pokrój. Wymieszaj z sałatą i ułóż na półmisku. Rozgrzej
codojedzenia
Rogale z makiem i pigwą 196się schłodzi. Ciasto rozwałkowuję na prostokąt 25X45 cm grubości 0,5 cm. Masło zamrożone ścieram na tarce jarzynowej. Na dwie trzecie ciasta wykładam masło równomiernie, i składam część bez masła na część z masłem i jeszcze raz. Rozwałkowuję, i ponownie składam na trzy. Wstawiam na 30 minut do lodówki ciasto i znowu rozwałkowuję i składam, i tak kilka(...)pigwę i zwijam w rogala. Układam na blaszce do wyrośnięcia. Przed wstawieniem do piekarnika smaruję rozbełtanym jajkiem z mlekiem. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 180 stopni góra dół i piekę około 30 minut do lekkiego przyrumienienia. Rogale lukruje i dekoruje posypką. Z niewielkiej ilości ciasta upiekłam motylki i udekorowałam rogale nimi
wesoła kuchnia
Ciasto baniowe- bezglutynowe (Ciasto dyniowe- bezglutenowe) 228receptōw 13 na maszkyty 14 . Niy kołżdymu to baje 15 smakować, ale taki, co by kołżdymu dogodziōł, to sie nawet jeszcze niy urodziōł- rymowanki wyszły yno bez cufal 16 Co potrza? 50 dkg ôbranyj 17 bani 1 szklōnka ôleju 1 szklōnka brōnołtnego 18 cukru 4 jajca 2 szklōnki mōnki 19 ze majsu (kukurydzy) 1,5 szklōnki mōnki gryczanyj(...)fertich 36 , to dejcie ôrzechy na chwila na patelnia, żeby sie trocha uprażōły. Jajca ubijcie ze cukrym, potyn wsujcie tam mōnki, ôlyj, soda, mlyko i to fajnie wymiyszejcie. Ôzgrzyjcie piec na 180 stopni, a do ciasta dejcie jeszcze te bakalie i zajś wymiyszejcie. Narychtujcie sie wiynkszoł blacha, dejcie na nia papiōr do pieczynioł, wyłōżcie na niego ciasto i wrojście
Chop w kuchni
ciasteczka z amoniakiem w kształcie łabędzi, amoniaczki PYSZNE :-) 201trochę przypominają mi w smaku sklepowe biszkopty,ale zdecydowanie lepsze :-) Przepis jest bardzo prosty i BAAAAARDZO wydajny. Z tej proporcji wychodzi masa ciasteczek. oprócz przepisu,pokażę Wam jak bez użycia foremek można zrobić ciasteczka w kształcie łabędzi. Wyglądają wspaniale i wzbudzają zachwyt,każdego kogo poczęstujecie :-) Polecam, bo ciasteczka są REWELACYJNE :-) No to zaczynamy: SKŁADNIKI(...)góry odginamy w lewo -to będzie szyja łabędzia, można palcami zrobić dziobek :-) Pozostałe paseczki też odginamy tak jak na zdjęciu. Ciasteczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (170 stopni) i pieczemy około 7-10 minut na złoty kolor. * Ja smarowałam ciasteczka białkiem i posypywałam cukrem,ale nie polecam tego robić,najlepsze są saute
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
AROMATYCZNE UDKA Z KURCZAKA ZAPIEKANE Z WARZYWAMI 294zarówno mięsa, jak i warzyw, a danie pachnie cudnie! Mmmmm.... mówię Wam, palce lizać! SKŁADNIKI (na dużą blachę, dla 4-6 osób): 1 kg mięsa z udek kurczaka / bez kości (około 11-12 szt.) 5- 6 średnich ziemniaków 2 czerwone cebule 0,5 niewielkiej cukinii 4-5 ząbków czosnku w łupinkach 250 g pomidorków koktajlowych 1 cienka(...)oliwy, zioła prowansalskie, sól i pieprz, wymieszaj. Na blasze ułóż kawałki mięsa, pomiędzy nie poukładaj warzywa i piecz całość najpierw 15 minut pod przykryciem (folia aluminiowa lub pokrywka), a następnie 35-40 minut do miękkości warzyw. 10-15 minut przed końcem pieczenia ułóż na wierzchu pomidorki koktajlowe. Gotowe! Smacznego
Słodko-Słony Świat Ilony
Pomarańczowa tarta z marakują 214Pâte Sucrée uciera się masło z cukrem i dopiero dodaje resztę składników. Dla mnie Pâte Sucrée świetne jest na wszelkiego rodzaju ciasteczka, natomiast do tej tarty wolę wersję ciasta bez cukru, ze względu na słodkie nadzienie. Składniki ciasta: 220 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki soli (używam domowej soli waniliowej) 110 g zimnego masła (82% tłuszczu) 1 łyżka kwaśnej śmietany(...)boki formy do tarty o średnicy 21-23 cm. Idealnie by było zostawić ok. 1 cm ciasta wystający ponad brzeg foremki (dzięki temu boki tarty nie obniżą się podczas pieczenia). Ciasto gęsto ponakłuwać widelcem, wyłożyć papierem do pieczenia, obciążyć kulami ceramicznymi do pieczenia lub zwykłą fasolą (dzięki temu ciasto zachowa swój kształt i nie zniekształci się
Moja Delicja
Tort wyjątkowo czekoladowy 241Czekoladowe kropelki można zastąpić posiekaną czekoladą ! SKŁADNIKI NA KREM Z CZEKOLADY: 250 ml. śmietany kremówki 1 tabliczka mlecznej czekolady Wykonanie Tortu: CZEKOLADOWE BLATY : Nagrzewamy piekarnik do 160° C [funkcja pieczenia: termoobieg]. Dwie okrągłe, małe tortownice [ średnica max. 23 cm.] natłuszczamy (można delikatnie opruszyć bułką tartą lub zmielonymi na proszek migdałami) . W dużym naczyniu umieszczamy wszystkie składniki z wyjątkiem wody(...)bardzo wodniste i właśnie tak ma być! (Dlatego po upieczeniu wciąż pozostaje wilgotne i ciągnące). Przelewamy ciasto do tortownic- po połowie do każdej. Wkładamy tortownice do nagrzanego piekarnika i pieczemy 35 do 45 minut, do tak zwanego suchego patyczka. (Zawsze przed wyjęciem sprawdzajcie patyczkiem dwa ciasta. Mi się bardzo często zdarza, że jedno jest gotowe do wyjęcia już
Domowe Torty
Pierniki norymberskie 296takie właśnie zrobiłam. Ogólnie pierniczki w polewie jakoś lepiej się trzymają, są mięciutkie i przepyszne. Ps. Opłatki do wypieków można kupić na allegro lub zrobić pierniczki bez opłatka. Przepis na skórkę pomarańczową znajduje się poniżej. Składniki: 4 jajka 250g miodu (może być sztuczny) 200g cukru 100ml śmietany np. kremówki 4 łyżeczki przyprawy do piernika ½ łyżeczki(...)jeszcze raz całość dobrze mieszamy. Z gotowego ciasto formujemy kulki ręcznie lub łyżeczką i układamy je na papierze pergaminie, lekko spłaszczamy, pozostawiając pomiędzy pierniczkami pewien odstęp, by podczas pieczenia się nie zlepiły. W przypadku pieczenia pierniczków na opłatkach, postępujemy podobnie. Na opłatek nakładamy uformowaną kulkę ciasta lub nakładamy je łyżeczką i spłaszczamy w kształt koła. Najlepiej od razu
Smakowy Raj
Choinki z piernika 220cukrowymi płatkami śniegu. Ta zdecydowanie zdobyła uznanie wśród najmłodszych. Moje choinki są z pierniczków prawie gryczanych - zabrakło mi mąki gryczanej, i dosypałam nieco orkiszowej. Jednak można je przygotować bez tego dodatku, i wtedy będą bezglutenowe. Można też choinki zrobić z innego pierniczkowego ciasta, a ciasto gryczane powykrawać w dowolne kształty. Ja miałam ochotę wypróbować i jedno, i drugie(...)Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm. Wycinać z niego gwiazdki - na 1 choinkę potrzeba po 2 gwiazdki każdego rozmiaru. Układać ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st. C. przez 10-15 minut. Ostudzić. Przygotować lukier królewski: Białka przelać przez drobne sitko do większej miski, dodać cukier puder i sok z cytryny. Miksować
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tort migdałowo- kokosowy z owocami 231Zbliżała się mała uroczystość i wypadałoby przygotować tort, zaczęłam więc wertować książkę 'Kuchnia Polska' by znaleźć coś ciekawego- bez dodatku mąki pszennej, ponieważ staram się jej unikać- i wtedy natknęłam się na migdałowy biszkopt. Biszkopt na jajkach i zmielonych migdałach, z dodatkiem kakao zaintrygował mnie na tyle, że musiałam go upiec. I parę słów o tym biszkopcie: jest(...)białek i utrzeć z cukrem, a białka ubić na pianę. Zmielone migdały wymieszać z utartymi żółtkami, a potem delikatnie wmieszać pianę z białek. Foremkę (28cm średnicy) wyłożyć papierem do pieczenia, przelać ciasto i piec ok 40min. (lub do suchego patyczka). Po upieczeniu ostudzić i przekroić na pół. Masa kokosowa: Ubić śmietankę z cukrem na puszysty krem, dodać wiórki kokosowe
Kraina Miodem Płynąca
Piernikowe choinki 3D 265jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 500 g mąki pszennej Dodatkowo: cukier puder biała cukierkowa posypka Nie ma Świąt Bożego Narodzenia bez woni korzennych przypraw, a tym samym bez piernikowych wypieków :). Można je przyrządzać w rozmaitych urokliwych postaciach. Ja w tym roku zdecydowałam się na wyjątkowe podpatrzone w internecie choineczki, które mogą stanowić przepyszny smakołyk, ale również wyjątkową ozdobę(...)wysokości choinki. Elementy pierniczków najlepiej piec po jednej blaszce na raz, zachowując spore odległości pomiędzy nimi (fot.2) . Piec około 12 minut w 200°C. Po upieczeniu wyjąć i przenieść je razem z papierem na deskę. Jeżeli istnieje taka potrzeba, ostrym nożem można dowolnie poprawić kształty, które mogły się lekko zdeformować podczas pieczenia. Sprawdzamy czy wszystkie elementy ładnie
Świat Ciasta
Bułki czosnkowe - idealne na grilla 269kiełbaski w ilości wystarczającej na wyżywienie pułku wojska. Uff... Najadłam się. Bardzo. Ale jakie to było dobre! Uwielbiam mięsko z grilla. Z przyjemnością również zauważyłam, że obyło się bez kłopotów żołądkowych, które mnie nękały w zeszłym roku. Niech żyje wiosna i grillowanie! Najlepszym dodatkiem do mięs z grilla, poza jakąś pyszną surówką czy inną sałatką, jest pieczywo czosnkowe(...)godzinę wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 8 części, z każdej uformować podłużną bułkę. Odstawić na 20-30 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułeczki naciąć po skosie dwa razy, spryskać wodą. Piec w 220 st. C. przez 20 minut. Ostudzić na kratce. Smacznego! I znów weekend... Ja ten czas szybko leci... Tym razem jednak przeważą obowiązki nad przyjemnościami - z uwagi na Wielkanoc
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Empanada gallega, hiszpański "kulebiak" 215placek upieczony na cieście drożdżowym z nadzieniem warzywnym z tuńczykiem i jajkiem na twardo. Bardzo smaczna też jest empanada z chorizo. Natomiast moja dzisiejsza wersja jest bez tuńczyka. Inspirację czerpałam z bloga Vanesy Mis recetas mas caseras . Empanada gallega, hiszpański "kulebiak" Składniki: Ciasto 500 g mąki 200 ml letniej wody 25 g świeżych drożdży(...)sporej ilości oliwy. Gdy warzywa będą miękkawe dodajemy pomidora i przyprawiamy. Dusimy jeszcze przez parę minut, aż cebula będzie szklista. Farsz studzimy. Empanadę będę piekła w skalnej formie o średnicy 30 cm. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 2 części. Najpierw wałkujemy jedną część na okrągły placek o średnicy około
Kulinarne przygody Gatity
Domowa pizza na grubym cieście (z farszem na bazie kiełbasy, pieczarek i papryki) 341Lubicie pizze? My uwielbiamy. Ale która jest najlepsza? Prosta odpowiedz – domowa Zapraszam Was na przepis na domową pizze na grubym cieście z farszem na
Słodkie okruszki
Kukurydziane kruche ciasto - bez glutenu 219Ostatnio na blogu pojawił się przepis na babkę dla osób które nie przyswajają jajek i nabiału, dziś przygotowałam wypiek dla bezglutenowców. Ostatnimi czasy często zdarza mi
Słodkie Przyjemności
Jak przygotować creme brulee 173wąskie, gdyż wskazane są niskie i szerokie naczynia. Deser możemy przygotować w piekarniku nagrzanym do 100 stopni i piec go przez 50 minut. Po upieczeniu, creme brulee powinien zostać wystudzony i schowany do lodówki, ale uprzednio foremki należy przykryć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Deser powinien chodzić się minimum przez dwie godziny. Kiedy krem będzie odpowiednio schłodzony delikatnie(...)użycia, gdyż pozostaje wygodne swoim użytkowaniu. Warto również wiedzieć, że palnik do creme brulee posłuży nam również do innych czynności gdyż za jego pomocą możemy opalić desery, ciasta oraz bezy. Z powodzeniem przyda nam się także do opalania sera, zupy cebulowej, mięsa czy innych wytrawnych dań. Palnik gazowy do creme brulee posiada możliwość regulacji płomieni oraz odpowiednią blokadę chroniącą przed
Słodkie okruszki
Czekodżem śliwkowy 147wykonania czekodżemu ze śliwek potrzebować będziemy przede wszystkim szerokiego garnka o grubym dnie, aby śliwki nie przywierały. Ja ostatnio użyłam wolnowaru :-), dzięki czemu śliwki ładnie zamieniły się w powidła bez mojego doglądania. Dodatkowo przyda się nóż do przekrawania śliwek, łyżka drewniana oraz mikser lub blender. Łączny czas gotowania 3,5 – 4 godziny. Możesz oczywiście rozłożyć(...)małym ogniu i co 5 minut mieszam. Śliwki puszczają dużo soku, a cukier się rozpuszcza. W szerokim garnku śliwki równomiernie się zagotowują, a grube dno zapobiega przypalaniu. Gotuję oczywiście bez przykrycia na małym ogniu przez 3 godziny od czasu zagotowania. Po pierwszej godzinie owoce ładnie się rozpadną. Cały czas kontroluję stan śliwek i mieszam powidła dużą, drewnianą łyżką
Ania gotuje
Migdałowe brownie z malinami 119Migdałowe brownie to ulepszona wersja klasycznego brownie. Czyli dużo czekolady i w tym przypadku dodatek mielonych migdałów. Maliny dla fajnego przełamania smaku. Poprzez dodatek migdałów, które
Relaxtime
Jagodzianki 150Jagodzianki to bułeczki drożdżowe nadziane jagodami i najczęściej dopieszczone lukrem. Bywa też,że są obsypane kruszonką,jednak ja moje udekorowałam płatkami migdał. Nie ma lata bez tego ciastka, ale jeśli jesteś całorocznym fanem tych bułeczek, równie dobrze możesz do nadziewania użyć dżemu,jagód mrożonych, lub takich z kompotu. Zapraszam po przepis na lato zamknięte w pieczywie:) Składniki: 500g mąki(...)skrobią ziemniaczaną. Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12 części. Z każdego kawałeczka tworzymy placek-ważne aby był równej grubości. W miejscu gdzie jest zbyt cienki,jagodzianka może pęknąć podczas pieczenia. Na placek nakładamy łyżkę jagód i dobrze zaklejamy. Formujemy dowolny kształt, u mnie owal, a następnie układamy na blaszce łączeniem do dołu. Jagodzianki smarujemy rozmieszanym jajkiem i pieczemy
Do Garów!
Chałka. 155coś pysznego. Do tego tylko masło i swojski dżem, lub miód. Nic więcej nie trzeba. Będziecie w raju :) Na blogu jest już przepis na chałkę, ale taką bez mleka i jajek. Zajrzyjcie tu . Tamta chałka jest też inaczej pleciona. Zaplatałam ją z pięciu części. Ta z kolei, jest zapleciona jak zwykły warkocz(...)Zlepić końce wałków z jednej strony i zapleść warkocz. Ponownie zlepić końce. Obydwa końce włożyć pod spód chałki. Tak przygotowaną chałkę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Z masła mąki i cukru zagnieść kruszonkę. Wierzch chałki posmarować mlekiem i posypać obficie kruszonką. Gotową chałkę zostawić na około 20 minut do napuszenia. Piec
Agusiowe smakołyki
Krucha tarta ze śliwkami i kruszonką 190sezonowych owoców i warzyw. W tym roku na pierwszy ogień idzie piękna i fioletowa węgierka. Można z niej między innymi zrobić przepyszne klasyczne powidła albo obłędne kruche ciasto z bezą . A ja tym razem wykorzystałam je w bardzo prostym i znanym wszystkim przepisie. Krucha tarta ze śliwkami i kruszonką wyszła przepyszna i zniknęła w oka mgnieniu, nie zdążyła nawet jeszcze(...)nieco większej niż forma. Przenosimy je na formę i wyklejamy także jej boki na wysokość ok. 2 cm. Ciasto nakłuwamy widelcem, posypujemy bułką, układamy śliwki posypujemy kruszonką. Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 50 minut
Kulinarne przygody Gatity
Bajgle pełnoziarniste. 210się historii i emigracji ludności. Około 1950 roku zaczęto ręcznie je wypiekać przez żydowskich piekarzy w Nowym Jorku na Manhattanie. Amerykanie pokochali bajgle na zabój! Nie ma dobrego śniadania bez dobrego bajgla! Jak podaje Wikipedia w 1927 polski piekarz pochodzący spod Chełma wyemigrował do USA i założył pierwszą maszynową piekarnię w Connecticut, co spowodowało, że bajgle rozprzestrzeniły się(...)atrakcyjnej cenie razem z e-bookiem " "Domowe Wypiekanie". Obydwa e-booki to kompendium wiedzy o wypiekach takich jak chleby na zakwasie, te wypiekane w foremkach, jak i te pieczone w postaci bochenków z długim procesem fermentacji. Takie, jakich nigdzie nie kupisz. To kompendium wiedzy o zakwasie, przepisy na zakwas, przepisy na wiele rodzajów bułeczek, bagietek i wiele wiele
SMYKWKUCHNI
Papryka faszerowana mięsem drobiowym oraz miksem kasz z jogurtowym sosem cytrynowo-miętowym 192Wychodzi smacznie i sycąco. Zimny sos jogurtowy o cytrynowo-miętowym posmaku bardzo fajnie komponuje się z ciepłą papryką. 4 papryki około 300 g mielonego mięsa drobiowego (polecam z udek bez skóry i kości) 1 cebula 2 pomidory malinowe 100 g miksu kasz: Fit Lunch niebieski SONKO bulion lub woda garść tartego sera (u mnie mozzarella) 25 g orzeszków pinii(...)patelnię dodajemy orzeszki pinii oraz ugotowaną mieszankę kasz. Mieszamy. Gdy nadzienie lekko przestygnie dodajemy garść tartego sera, mieszamy. Oczyszczone, pozbawione gniazd nasiennych papryki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Środek wypełniamy przygotowanym nadzieniem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni na około 40-45 minut (do miękkości papryki). Listki mięty drobno siekamy. W garnuszku umieszczamy jogurt naturalny. Dodajemy
Smaki Na Talerzu
Kuchnia włoska – Pecorino Romano 170Smaków Magdy Gessler. Ser sprowadzany jest bezpośrednio z Włoch, a kupując go macie gwarancję jakości. Oficjalny sklep Spiżarnia Schronisko Smaków w swojej ofercie ma też inne doskonałe, naturalne produkty bez chemii i sztucznych dodatków. Bardzo polecam! Spaghetti z boczkiem i szparagami w sosie szafranowym z Pecorino Romano Składniki: 300 g makaronu spaghetti 1/2 dużego pęczka zielonych szparagów(...)posypać startym serem. Smacznego « Powyższy artykuł jest sponsorowany » (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); To też może Cię zainteresować: → Makaron w sosie szafranowym z łososiem, cukinią i czerwonym pieprzem → Sałatka z pieczonym kalafiorem, daktylami, miętą i sosem jogurtowo – szafranowym → Maccheroni al ferretto w sosie śmietanowo – serowym z truflami → Spaghetti z pesto (pesto alla genovese) → Szparagi w makaronie na pesto z groszku
Oryginalny smak
Chleb pszenny na drożdżach 219przetrwaniu trudnego czasu, ale nic na to nie poradzę. Jedyny chleb na jaki jeszcze mogłabym się skusić, to ten od razu pakowany i sprzedawany w woreczkach, taki wiecie... bez dostępu do "pomacania" gołą ręką... Zdecydowanie pewniej czuję się jedząc, jak wiem że to ja upiekłam i bynajmniej nie dlatego, że takie dobre, choć to też ;), ale właśnie ze względu(...)Gotowe ciasto przekładamy do czystej miski, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na 2 godziny do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie wyrabiamy, formujemy kształt bochenka i przekładamy- bezpośrednio na blachę do pieczenia wyłożoną papierem lub do dokładnie wysypanego mąką koszyczka. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30 minut. W tym czasie do piekarnika wstawiamy na sam spód naczynie żaroodporne wypełnione ok 700ml
Kuchnia w czekoladzie
Pączki ptysiowe 145Pączki ptysiowe, zwane też hiszpańskimi lub wiedeńskimi , rozpoczynają u nas przepisy na karnawałowe przysmaki. Ponieważ są proste i szybkie w przygotowaniu, stanowią alternatywę dla tradycyjnych pączków
niecodziennikpary
Jakie soki owocowe warto pić? 212Soki owocowe są źródłem wielu cennych witamin i minerałów, dlatego powinny stanowić składnik zdrowej i prawidłowo zbilansowanej diety. Lekarze i dietetycy podkreślają jednocześnie, że najzdrowsze są
Słodkie okruszki
Sałatka ze śledziem solonym i kaszą gryczaną 218“Food is for eating, and good food is to be enjoyed… I think food is, actually, very beautiful in itself.” – Delia Smith W Waszym sałatkowym menu
HealthyCreations
Przepyszna kostka migdałowa na krakersach z dwoma kremami i masłem migdałowym (bez pieczenia) 194ciasto niesamowicie kusi i wprost rozpływa się w ustach... Koniecznie spróbujcie takiego połączenia! Ps. Możecie też zrobić wersję ciasta z masłem orzechowym, które powinno być dobrej jakości i bez zbędnych dodatków. Będzie także smaczne, lecz dla mnie bardziej smakuje opcja migdałowa. (Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm) Krem budyniowo-migdałowy: 1,5 szklanki mleka(...)schłodzoną!) z cukrem pudrem ubić na sztywno, a następnie partiami połączyć z serkiem mascarpone. Na końcu nie przerywając miksowania dodać masło migdałowe. Całość. Na dnie formy wysłanej papierem do pieczenia kolejno umieścić warstwę krakersów, krem budyniowo-migdałowy, krakersy, krem z serkiem mascarpone i na końcu ponownie ciastka. Ciasto wstawić do lodówki na czas przygotowania polewy czekoladowej. Polewa. Czekoladę należy
Di gotuje
Chleb gryczany na drożdżach 192które nawet ciężko nam wypowiedzieć nigdy nie będzie dobrą opcją. Kupując pieczywo trzeba szukać takiego, który składa się z samych naturalnych składników. Niestety nie ma co wierzyć wzrokowi – bez czytania etykiet się nie obędzie. Choć, w sumie nie musicie czytać etykiety pieczywa, które przygotujecie sobie sami Tę opcję polecam Wam najbardziej, ponieważ nie dość, że nie musicie szukać(...)Odstaw na ok. 1 godzinę do wyrośnięcia. Keksówkę wysmaruj olejem lub masłem. Wyłóż do niej ciasto, wyrównaj wierzch i posyp pestkami dyni. Ponownie odstaw na ok. 15 minut. Chleb piecz ok. 40 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. Po upieczeniu odstaw do przestygnięcia. Smacznego Artykuł Chleb gryczany na drożdżach pochodzi z serwisu 365 dni dookoła kuchni
365 dni dookoła kuchni
Pizza orkiszowa - prosty przepis na pizzę z mąki orkiszowej 1883NAJ PIZZA 😂❤️ NAJPROSTSZA. NAJLEPSZA. NAJPYSZNIEJSZA. Już nigdy więcej nie zrobię pizzy inaczej. Najprostszy przepis na spód jaki się da, a w smaku jest GENIALNA. Zaraz popadnę
Czarnawisienka
Ciasto dyniowe z solonym karmelem - bez glutenu 264Przepyszne, wilgotne, ciasto dyniowe przełożone puszystym śmietankowym kremem i polane wybornym karmelem ze słoną nutką to prawdziwa gratka dla fanów jesiennych ciast. Ciasto nie wymaga
maniapieczenia
Rogaliki drożdżowe z jagodami 245śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki na drożdżowe rogaliki z jagodami. 5 dkg drożdży 20 dkg jogurtu naturalnego (bez laktozy) 15 dkg margaryny (bez laktozy) szczypta soli 10 dkg cukru pudru 45 dkg mąki 3 jajka 25 dkg jagód 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej cukier puder do posypania Rogaliki drożdżowe(...)trójkąta. Na środek każdego trójkąta, od szerszej strony (podstawy trójkąta), wykładać jagody. Delikatnie zawijać rogaliki, kierując się w kierunku czubka trójkąta. Gotowe rogale układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarować roztrzepnanym jajkiem. Rogale odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 10 miut. Piec rogale w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza na złoty kolor. Upieczone posypać cukrem
mecooks
Rolada szpinakowa z nadzieniem z tuńczyka i suszonych pomidorów 285Tym daniem z pewnością zaskoczysz swoich gości. Jest inne, jest pysznie kremowe i delikatne. Rolada szpinakowa z nadzieniem z tuńczyka i suszonych pomidorów Lekka rolada szpinakowa
mecooks
BEZGLUTENOWE BROWNIE 186Zdrowe brownie! Bez białej mąki, masła i dodatku cukru. Coś wspaniałego...móc rozkoszować się obłędnym smakiem ciasta bez wyrzutów sumienia. Biała mąka została wymieniona na mąkę migdałową oraz ryżową, masło na olej rzepakowy, a cukier na ksylitol lub ertyrol. Efekt wyszedł zaskakująco pyszny! Ciasto jest mocno czekoladowe i dużo lżejsze od tradycyjnego brownie. Jedyny minus jest taki(...)olejem, cały czas miksując. Na końcu dodajemy porcjami wymieszane składniki suche i miksujemy, aż masa będzie gładka. Gotową masę wylewamy do formy (20 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 min. Studzimy. Polewa: Czekoladę gorzką topimy w kąpieli wodnej, a następnie łączymy z olejem rzepakowym. Gotową polewę rozsmarowujemy
Kuchnia MagdaLeny
Frankfurterki W Szlafroczkach Na Jeden Kęs 237Przekąska na imprezę lub na oglądanie filmu przed Tv. Smaczna, prosta, jedynie troszkę czekania wymaga, ale za to bardzo smaczna. Frankfurterki, delikatesowe, bez glutenu od Dudy są tak smacznie przyprawione, że tym mini przekąską już prawie nic nie brakuje no może musztarda albo ketchup do maczania. Ja ze zbyt małego przekonania do nich, wcisnęłam jeszcze ser żółty(...)wałek który następnie rozwałkowujemy. Następnie środek ciasta smarujemy ketchupem i układamy wzdłuż kiełbaski. Ciasto zalepiamy i kroimy na około 3-4 cm kawałki. Gotowe układamy na blaszce i pieczemy w 180-190 stop przez około 15-20 minut
Gotowanie...to proste !
Orzeszki - ciasteczka z PRL-u 176moim domu nie były robione. Ostatnio pożyczyłam od koleżanki patelnię do przygotowania orzeszków i muuusiałam znaleźć odpowiedni przepis , który wynagrodziłby mi czas poświęcony na ich "produkcję". Ale orzeszki bez orzechów? Nie! Obowiązkowo dodałam je do nadzienia. Wyszła mi pokaźna ilość ciastek, ale zniknęła zanim pomyślałam kiedy my to wszystko zjemy? Zresztą sami spróbujcie! Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej(...)posiekane orzechy i odczekać aż krem lekko zgęstnieje. Połówki orzeszków napełnić nadzieniem i złożyć. Ciastka można przygotować na patelni lub przy pomocy specjalnej maszynki, ale wtedy czas pieczenia będzie zależny od mocy sprzętu. Do pieczenia w foremkach - ciasto zalecam schłodzić, aby było twarde i nadawało się do wylepiania foremek
Di gotuje
50 słodkich świątecznych przepisów 363Święta już tuż tuż. Dlatego dziś postanowiłam podzielić się z Wami zestawieniem pysznych, słodkich świątecznych przepisów. W zestawieniu znajdziecie ponad 50 słodkich inspiracji na Boże Narodzenie
Słodkie okruszki
Deser pełen zdrowia z chia i suszonym jabłkiem. Poznajcie świat Amkez. 314Nie jest tajemnicą, że uwielbiam desery i przekąski. Ale odkąd mam dzieci staram się, aby były one jak najzdrowsze. Oczywiście zawsze jest też miejsce i czas
Słodkie okruszki
Sernik z czarną porzeczką 183Uwielbiam serniki! Ale pisałam już o tym wielokrotnie. Uwielbiam też kwaskowy i mocno aromatyczny dżem z czarnej porzeczki. Powstał więc duet idealny
To co kocham
Dietetyczna szarlotka bez mąki, cukru i jajek! 386przygotować w wersji dietetycznej. Mamy lato, każda z nas dba o sylwetkę i raczej stara się unikać dodatkowy kcal. Dlatego to ciasto jest bez mąki, bez cukru i bez jajek! I w dodatku robi się je błyskawicznie! Ma za to dużo cynamonu, który uwielbiam łączyć z jabłkiem! Idealne ciacho dla dzieci, pyszne podawane jeszcze ciepłe(...)Samą górę obsyp mocno cynamonem i polej resztą oleju kokosowego (ewent. masłem). Całość wstawiamy do piekarnika na 35 minut temp. 190 stopni C. Grzanie dół + termoobieg. Po wyjęciu z pieca ciasto odstaw na godzinę, dopiero wyjmij z formy, będzie jeszcze ciepłe i takie już można jeść. Można też poczekać aż całkowicie ostygnie. Ciasto w wersji nie fit, możesz podać
SMYKWKUCHNI
Batony musli bez dodatku mąki i cukru, czyli pomysł na drugie śniadanie 203Dzisiaj przedstawiam przepis na batony musli bez dodatku mąki i cukru, a za to z dużą ilością płatków owsianych, pestek i orzechów, jednym słowem superfood. Chyba nie muszę ich za bardzo reklamować. :) Wspomnę tylko, że będą one idealne jako przekąska czy drugie śniadanie, gdyż są naprawdę syte. Prawdę powiedziawszy, są to jedne z moich ulubionych słodkich przekąsek, po których(...)miodu 4 duże łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego Przygotowanie: Wszystkie składniki umieść w dużej misce i bardzo dokładnie wymieszaj. Dużą blachę ( u mnie ok. 25x40) wyłóż papierem do pieczenia, wysyp mieszankę i łyżką wciskaj mocno w dno. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 25-20 minut. Batoniki krój po dokładnym wystudzeniu. Smacznego
Smiling Shrimp
Muffiny czekoladowe 218Gdzie czekolada, tam zawsze smacznie! Muffiny czekoladowe, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych deserów. W smaku są po prostu idealne: w miarę słodkie, mięciutkie, wilgotne, pachnące
Kuchnia Łukasza
Pasztet z czerwonej soczewicy 203Pasztetu i to własnoręcznie zrobionego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jest bardzo łatwy do zrobienia i na pewno będzie wszystkim smakował. Choć jest bez udziału mięsa zachwyci nie tylko wegeterian. Próba wypadła pomyślnie, także na pewno zagości u mnie na świątecznym stole. Możesz zrobić go sama, a satysfakcja murowana. Składniki: 1 szklanka czerwonej soczewicy(...)wlej ją do formy. Konsystencja pesztetu przed upieczeniem powinna przypominać masę na placki ziemniaczane. Postukaj blaszką o blat, by ze środka wypchnąć powietrze piekarnki nagrzej do 180` C i piecz 45 minut. Krój po całkowitym wystygnięciu
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciastka Madzi, bez glutenu 208Składniki 3 szklanki cukru pudru ½ szklanki niesłodzonego kakao w proszku,lub karob* ¼ łyżeczki
w mojej kuchni