bez pieczenia - 51792 przepisów (strona:2645/3453)

suszyć grzyby - robię przetwory, ale także szykuję różne dania ze świeżych grzybów. Zawsze z ogromną przyjemnością wracam do klasycznej tarty z grzybami. Kruche ciasto, grzyby, cebula, śmietana i jajka. Bez zbędnych kombinacji. Zapraszam po przepis i mam nadzieję, że ta tarta z grzybami też Wam posmakuje i wejdzie na stałe do Waszego jesiennego menu. Tarta z grzybami   Tarta(...)dodajemy grzyby i smażymy razem przez 10 minut. Solimy i pieprzymy.   W misce  mieszamy jajka, śmietanę, grzyby z cebulą i przyprawy. Masę wylewamy na ciasto. Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut, aż masa się zetnie, a ciasto przyrumieni. Po upieczeniu posypujemy listkami świeżego tymianku

Jeśli znacie to miejsce, to pewnie widzieliście już przepis na ciasto jogurtowe , które jest hitem. W każdym razie dzisiaj nowy przepis, który powstał na szybko i bez większego przemyślenia. Trochę z lenistwa i musu wykorzystania zleżałych owoców. Wypróbowany kilka razy i za każdym razem taki sam – prosty i pyszny. Ma jedną wadę, ciasto jest lekko słodkie przez(...)jajka mieli w temperaturze pokojowej – nie prosto z lodówki. Dokładnie mieszam tak naprawdę czymkolwiek. Kiedy robię to ciasto, nie używam miksera . Na koniec dodaję szczyptę soli, proszek do pieczenia, mąkę i mieszam. Przygotujcie ulubione owoce, najlepiej sezonowe. Wcześniej robiłam z rabarbarem, z jagodami a tym razem z truskawkami. Truskawki pokroiłam na połówki a te większe na ćwiartki. Owoce

pyszny... :-) Czym ciemniejsze żółtka jajek, tym bardziej intensywny żółty kolor sera. Składniki: - 1 litr tłustego mleka 3,2% (można wykorzystać bez laktozy) - 450g dobrej kwaśnej śmietany 18% (najlepiej bez zagęstników, itp.) - 6-7 jajek (dałam 7, miałam wiejskie, niezbyt duże) - 10-15g soli himalajskiej Jajka roztrzepujemy ze śmietaną i solą. Do garnka o grubym dnie wlewamy mleko(...)Następnie przykładamy talerzyk, sito odwracamy, zdejmujemy gazę z sera i odstawiamy go pod przykryciem do lodówki. Najlepiej do drugiego dnia. Otrzymaną serwatkę można wykorzystać do pieczenia chleba, bułek lub do wypić... Smacznego

warsztatów kulinarnych, które poprowadziłam, przygotowałam przepis na pyszne ciasto inspirowane znanym i bardzo lubianym batonikiem. Nie jest to jednak zwykłe ciasto! Chrupiący, całkowicie bezglutenowy spód przykryty słodkim ( a bez białego cukru! ) kremem daktylowym z chrupiącymi orzechami i kremową czekoladą to prawdziwy raj dla podniebienia! Ciasto jest zdecydowanie zdrowsze, a smakuje równie wyśmienicie ( a może nawet lepiej! ) co znany batonik(...)SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Wszystkie składniki na kruche ciasto wkładamy do misy robota, szybko miksujemy, aż składniki się połączą, zagniatamy ciasto. Wylepiamy formę ( najlepsza z wyjmowanym dnem ), nakłuwamy, pieczemy ok. 13-15 minut w 180C. KREM DAKTYLOWY Z ORZECHAMI: Daktyle namaczamy dzień wcześniej, odsączamy wodę. Dodajemy masło orzechowe, roztopiony olej kokosowy i 3/4 orzechów – ucieramy na gładką masę. Dodajemy resztę orzechów

swój wypiek. Takie najbardziej smakuje przynajmniej mi i mojej rodzinie Tym razem zrobiłam nie z jabłkami a z pomarańczą kandyzowaną. Fajny, delikatny drożdżowy kołacz. Można go jeść bez dodatków albo z dżemem. Kubek mleka tylko podkreśli jego smak. Powinnam wspomnieć jeszcze o filiżance kawy – jak kto lubi. To ciasto nie jest trudne w wykonaniu. Potrzeba tylko trochę czasu(...)zrobiłam trzy długie wałeczki. Podczas rolowania podsypywałam dodatkowo mąką. Zaplotłam z tych wałków warkocz i zwinęłam. Wyłożyłam do okrągłej blachy. Odstawiłam na pół godziny by znów wyrosło. Posmarowałam przed pieczeniem rozkłóconym jajkiem z mlekiem. Piekłam w 180 stopniach w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 30 minut. Kołacz jest delikatny w smaku i aromatyczny. Pyszny! Do pieczenia użyłam ponownie papieru

okresie bożonarodzeniowym. Wiedziałam, że będzie mi smakować ale jakoś do tej pory nie udało się wypróbować… gdybym tylko wiedziała, że będzie smakować tak bardzo! Tyle lat straconych bez panforte! Nie jest to przepis ortodoksyjny i klasyczny na panforte – gdzie często w składnikach jest kakao i mnóstwo przypraw korzennych przez co bardziej przypomina w smaku piernik. W wersji(...)czekolady 3 łyżki miodu ( czubate) w wersji wegańskiej mozna zastapić syropem z agawy skórka z 1 pomarańczy 1/2 łyżeczki kardamonu 1/4 łyżeczki soli Instructions Orzechy ułożyć na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i uprażyć kilka minut, aż skórka lekko zbrązowieje a orzechy zaczną pachnieć ( uważać bo łatwo można przypalić), orzechy przełożyć

malakserze. Można też skorzystać z maszynki do mielenia. Dodajemy przyprawy i wodę z żelatyną, po czym dokładnie mieszamy. Przekładamy mięso do szynkowaru. Ja wyłożyłem wcześniej szynkowar woreczkiem do pieczenia – dzięki temu będzie później łatwiej je wyjąć. Wstawiamy wszystko do lodówki na co najmniej 24 godziny, by zdążyło się przegryźć. Następnego dnia wstawiamy szynkowar do wysokiego garnka, oddzielając(...)przejrzysty. Na myśl o jakichkolwiek mielonkach ze sklepu odrobinę przechodzą mnie ciarki. Mielenie mięsa w domu gwarantuje mi nie tylko świeżość produktu, ale też skład, który sobie sam wymyślę. Bez polepszaczy. Po drugie: jest dietetyczny. Kurczak zawiera bardzo dużo białka i zwyczajnie warto go jeść. Jest zdrowy i dietetyczny na tyle, na ile to możliwe w czasach dzisiejszej hodowli

pół, chwytamy owoc po obu stronach przekręcamy w przeciwnych kierunkach, wyjmujemy pestkę (wbijając w nią nóż i przekręcając, albo lekko naciskając przepołowiony owoc przy pestce luzujemy ją i bez problemu da się wyjąć). Zdejmujemy skórkę i kroimy w dużą kostkę, przekładamy do miski. Z wyparzonej cytryny obieramy skórkę (specjalą obieraczką), sokiem z ½ cytryny skrapiamy pokrojone awokado (nie będzie ciemniało(...)awokado Sałatka z komosy ryżowej i awokado Spring rolls z awokado i krewetkami Tatar z makreli wędzonej i awokado Sałatka z awokado i kalmarów Sałatka z awokado, chia i pieczonej papryki Tatar z łososia, z mango, na awokado Zupa kokosowa z awokado i porem Pestka z awokado Wydrukuj przepis The post Sałatka z awokado appeared first on Moje Wypieki

egzotycznymi owocami. Słodki ananas, mandarynka oraz rodzynki idealnie współgrają z nutą ostrości, którą daje mieszanka przypraw curry. Składniki: 200g makaronu pełnoziarnistego Penne 700g fileta z kurczaka 5 mandarynek bez pestek (najlepiej słodkich) 1 puszka ananasa w kawałkach 100g rodzynek 3 łyżeczki mieszanki przypraw curry 80g żółtego sera sól pieprz 2 łyżki klarowanego masła Sos: 150g śmietankowego sera topionego(...)Makaron, mandarynki, ananas i rodzynki wymieszać, przełożyć do żaroodpornego naczynia, zalać połową sosu, następnie wyłożyć fileta z kurczaka, zalać pozostałą ilością sosu, na wierzchu posypać startym żółtym serem. 7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut

jestem chętna na kawałek zawsze! Dziś proponuje drożdżówkę z owocami lata a dodatkowo upiekłam ją w pięknych kolorowych foremkach od Alfatec . Foremki są jednorazowe, ciasto upieczone w nich bez problemu zabieramy na piknik lub wręczamy je w prezencie nie martwiąc się czy nasza foremka aluminiowa  wróci do nas czy też nie. Foremki o nazwie Plumpy  dostępne(...)Układamy w foremkach  Alfatec . Po wierzchu ciasta układamy owoce, wcześniej pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie posypujemy kruszonką, Aby ją przygotować wszystkie składniki rozdrabniamy palcami do konsystencji mokrego piasku. Pieczemy w temp. 180C około 40min. Ale należy co jakiś czas sprawdzać ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej. Ps. Foremki jak najbardziej są trwałe i mimo iż ciasto rośnie one nadal utrzymują

Pyszne owsiane ciasteczka wykonane bez użycia białej mąki. Może się wydawać, że przez to będą mniej smaczne, ale to nieprawda są naprawdę wyjątkowe w smaku. W sam raz do schrupania z kubkiem mleka przy lekturze ulubionej książki lub czasopisma. No i ta czekolada... :) Składniki na ok. 18-20 sztuk: (przepis pochodzi z bloga " Bake&Taste ") 220 g płatków(...)posypania wierzchu ciastek), wszystko dokładnie wymieszać, przykryć folią spożywczą i wstawić na godzinę do lodówki.   Po schłodzeniu, ciasto za pomocą łyżki przekładać porcjami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia formując okrągłe, płaskie ciastka o grubości ok. 1-1,5 cm. Na wierzchu każdego ciastka wcisnąć delikatnie kilka kawałków czekolady. Piec ok. 15-18 min., aż do zrumienienia

malakserze. Można też skorzystać z maszynki do mielenia. Dodajemy przyprawy i wodę z żelatyną, po czym dokładnie mieszamy. Przekładamy mięso do szynkowaru. Ja wyłożyłem wcześniej szynkowar woreczkiem do pieczenia – dzięki temu będzie później łatwiej je wyjąć. Wstawiamy wszystko do lodówki na co najmniej 24 godziny, by zdążyło się przegryźć. Następnego dnia wstawiamy szynkowar do wysokiego garnka, oddzielając(...)przejrzysty. Na myśl o jakichkolwiek mielonkach ze sklepu odrobinę przechodzą mnie ciarki. Mielenie mięsa w domu gwarantuje mi nie tylko świeżość produktu, ale też skład, który sobie sam wymyślę. Bez polepszaczy. Po drugie: jest dietetyczny. Kurczak zawiera bardzo dużo białka i zwyczajnie warto go jeść. Jest zdrowy i dietetyczny na tyle, na ile to możliwe w czasach dzisiejszej hodowli

rękoma, aż ciasto odchodziło od ręki. Jak ciasto wyjdzie za twarde i zbite to można dolać mleka. Przykryłam je i odstawiłam na godzinę aby urosło. Przepis na ciasto bez jajek (przepis drugi) Składniki: 1 kg mąki 7 dag świeżych drożdży 200 g 18% śmietany  pół szklanki cukru pół łyżeczki soli 450 g masła Do mąki wkruszyłam świeże(...)wymieszałam. Wracajmy do ciasta. Wyrośnięte ciasto podzieliłam na trzy części. Rozwałkowałam je cienko. Rozsmarowałam na nie masę makową. i zawijałam w rulony. Owinęłam każdy makowiec luźno papierem do pieczenia. Piekłam makowce w temperaturze 180 stopni około 45 minut. Ułożyłam je na  kratce znajdującej się w piekarniku. Gdy ciasto przestygło polałam je lukrem. Wystarczy cukier puder rozmieszać

Jest niebiańsko pyszny.  Ja już nie wyobrażam sobie jesieni bez dyni. Przepis od Pauliny z małymi zmianami :) polewa znaleziona tutaj  Składniki (tortownica 24): 200g ciasteczek Oreo (bez kremu, użyłam ciasteczek z Lidla Neo) 50 g masła 750 g twarogu (zmielonego trzykrotnie) 250 g serka mascarpone  200 g cukru 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 4 jajka(...)kolejno jajka i żółtka, puree z dyni, cynamon, wanilię oraz śmietankę. Wszytko miksujemy na niskich obrotach tylko do połączenia się masy. Następnie masę przelewamy na schłodzony wcześniej spód. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej. Na najniższym poziomie piekarnika wstawiamy głęboką blaszkę z wrzącą wodą, a poziom wyżej ustawiamy tortownicę z sernikiem. Sernik wstawiamy do nagrzanego do 175 C piekarnika

może bardziej jednym składniku, bo kaszę jaglaną każdy chyba zna :) Za to - canihua - co to takiego? "Kaniłła" jest to zboże pochodzące z Peru. Brzmi podobnie jak quiona (kinła) ? Nie bez powodu :) W smaku również są bardzo podobne, tak samo jak i z wyglądu - po ugotowaniu canihua także ma ziarna z "ogonkiem" czy "niteczką". Jakie wartości ma canihua i dlaczego(...)minut (do momentu wchłonięcia płynu przez kasze). Orzechy i suszone owoce grubo siekamy i dodajemy do kaszy, następnie dodajemy syrop z agawy i mieszamy całość. Blachę wkładamy papierem do pieczenia i bardzo cienko rozsmarowujemy na niej masę na granolę. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 40-60 minut w 160*C. Uwaga - trzeba co ok. 10 minut podejrzeć naszą

Stało się, nareszcie! Otóż wiele razy Madzia sugerowała mi, żeby może taki chleb w kształcie chleba zrobił. Znaczy się nie taki prostokątny z formy, tylko taki zwykły owalny, bez formy robiony. Taki jak w sklepie są. No i próbowałem nawet dwa razy tak zrobić, ale jakieś takie niekształtne te bochenki robiłem i jak wyrastały to na boki mi szły(...)strony. Ale dobra, skończmy z tym pochwałami samej firmy, nie to właściwie miałem pisać. Pisałem więc, że gifta dostałem. Rozpakowuję paczkę, a tam taka genialna owalna forma do pieczenia chleba  firmy Kaiser. Taka właśnie żeby bochenki jak ze sklepu były! Nawet nie wiedziałem, że są takie formy. Bo jak bym wiedział to już dawno bym kupił. Czyli

Kochani, to jest mój tort urodzinowy, kolejny rok za mną :) Postanowiłam połączyć moje smaki, te które kocham, uwielbiam. Mój tort urodzinowy bez truskawek nie ma prawa bytu, więc te owoce są, które świetnie spełniły swoje zadanie. Zrównoważyły słodycz i w ogóle połączenie herbaty, czekolady, kwaśnej limonki i truskawek z miętą połączyły się w tort świeży o niepowtarzalnym smaku, taki(...)mąki, które wymieszałam już łyżką, mieszając energicznie ruchami od dna, tak aby maksymalnie napowietrzyć masę. Ciasto biszkoptowe wylałam do tortownicy o średnicy 23 cm, której dno wyłożyłam papierem do pieczenia. Piekłam w temperaturze 150-180 stopni przez około 35-40 minut do tzw.suchego patyczka. Upieczonym biszkoptem można rzucić, upuszczając go razem z blachą na blat z wysokości około

wyczyn, o upieczeniu biszkoptu nawet nie wspomnę:)) A dziś nie ma chyba takiej potrawy, z którą bym się nie zmierzyła... Gotowanie stało się ważnym elementem w moim życiu, zaś pieczenie moją pasją, która pozwala mi się odprężyć:) W gotowaniu zawsze chętnie pomaga mi mój synek:)) Jedyny minus tej przyjemności to bałagan w kuchni i czasem nieprzyjemny zapach na dłoniach(...)cena, bo ok. 7 zł za 250ml. Ja osobiście bardzo jestem zadowolona z tego mydła, nie muszę już korzystać z płynu do naczyń albo mydła łazienkowego;)) Oczywiście można się bez niego obyć, jednak jeśli możemy sobie troszkę ułatwić życie to dlaczego, by tego nie zrobić

Makaroniki to rozpływające się w ustach, bezglutenowe ciasteczka na bazie mielonych migdałów. Chrupka czekoladowa beza i wilgotny, lekko ciągnący się środek. Całość dopełnia mocno czekoladowy, podchmielony krem.. To ulubione ciasteczka mojego męża, szczególnie w towarzystwie mocnej, czarnej kawy. O francuskich makaronikach krążą legendy...że są bardzo trudne, kapryśne, że nie wychodzą.. Dość długo czytałam na ich temat, stopniowo(...)się. Do bezowej masy stopniowo dodawać mieszankę migdałową, najlepiej w dwóch porcjach, delikatnie mieszając szpatułką lub łyżką. Powstałą masę przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego szeroką, okrągłą końcówką. Blachę do pieczenia ciasteczek wyłożyć papierem do pieczenia. Trzymając rękaw cukierniczy pionowo nad blaszką, wyciskać ok. 4 cm kółka w sporych odstępach. Unieść blachę i stuknąć nią o blat. Dzięki temu

własnym zdrowiu powinien włączyć z jej udziałem jak najwiecej dań do swojej diety.Teraz jest  najlepszy dyniowy czas.Dynia jest najsmaczniejsza ,a i wybór mamy ogromny. Zupa krem obok pieczonej dyni z piekarnika to najprostszy sposób na jesienne delicje dyniowe.Zmiksowana dynia ma wspaniałą jedwabistą konsystencje,a dodatek gorgonzoli nadaje kremowi bardzo wyrazistego ,lekko ostrego smaku.Przyjemną chrupką strukturę stanowi dodatek orzechów(...)cebulę.Dołożyć posiekany czosnek,imbir pokrojony w plasterki i pokrojoną w kostkę dynię.Mocno podpiec całość zalać bulionem i gotować do miękkości około 15-20minut na suchej patelni bez tłuszczu,cały czas mieszając podprażyć kilka minut orzechy włoskie.Orzechy przestudzić i posiekać miekką dynie zmiksować,rozlać do miseczek.Dodać pokruszony ser gorgonzola i posypać orzechami włoskimi pokruszony

zrobionych sztucznych akrylowych paznokci (przepraszam “pazurków” ) nie jesteś zadbaną kobietą bez zażywania reklamowanych witamin i suplementów w każdej chwili możesz zejść z tego świata z powodu ich niedoborów bez tony plastikowych, ale jakże bajecznie kolorowych i tematycznych kubeczków, talerzyków, serwetek, czapeczek przyjęcie urodzinowe dziecka będzie najgorszym wspomnieniem z dzieciństwa, które odciśnie swe piętno na tej niewinnej istotce(...)fajnymi efektami stosuję – więcej o tym można przeczytać tutaj ): “Czy ta rzecz przyniesie mi radość (ang. spark joy)?” “ Jak często będę tego używać?” – “nie za bardzo lubię piec ciasta, ale wydam kilka tysięcy na sprzęt kuchenny, bo może taki wydatek zmotywuje mnie do robienia wypieków” jest tylko pobożnym życzeniem… “ Gdzie ta rzecz będzie mieszkać?” – czy mam fizyczne

Dziś polecam Wam aromatycznego kurczaka w carry z ryżem. Uwielbiam przyrządzać takie danie dla mojej rodziny, bo są zdrowe i pożywne. Białko z kurczaka nadaje nam

Bardzo aromatyczny, chrupiący z zewnątrz, w środku puszysty chlebek, który idealnie pasuje do mięs, serów, wędlin z grilla ale chyba najlepiej smakuje solo bez zbędnych dodatków jeszcze ciepły… A przepis ten pochodzi z jednej z grup kulinarnych @mojakuchnia, do której mam przyjemność należeć, gdzie wspólnie powstają oto takie pyszności i nie tylko…   Składniki: 600g mąki pszennej 30g świeżych(...)części posmarować przygotowanym masełkiem ziołowym, ciasto pokroić na paski. Każdy pasek zawinąć w nieciasny rulonik lub złożyć w harmonijkę i ułożyć w tortownicy, keksówce lub zwykłej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie tym razem w 3 wąskich keksówkach oryginalnie wyścielonych papierem do pieczenia. Tak przygotowane ciasto odstawić do ponownego wyrośnięcia/napuszenia na około 15minut

Bardzo aromatyczny, chrupiący z zewnątrz, w środku puszysty chlebek, który idealnie pasuje do mięs, serów, wędlin z grilla ale chyba najlepiej smakuje solo bez zbędnych dodatków jeszcze ciepły… A przepis ten pochodzi z jednej z grup kulinarnych @mojakuchnia, do której mam przyjemność należeć, gdzie wspólnie powstają oto takie pyszności i nie tylko…   Składniki: 600g mąki pszennej 30g świeżych(...)części posmarować przygotowanym masełkiem ziołowym, ciasto pokroić na paski. Każdy pasek zawinąć w nieciasny rulonik lub złożyć w harmonijkę i ułożyć w tortownicy, keksówce lub zwykłej blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie tym razem w 3 wąskich keksówkach oryginalnie wyścielonych papierem do pieczenia. Tak przygotowane ciasto odstawić do ponownego wyrośnięcia/napuszenia na około 15minut

dodatki do tego bardzo popularnego ciasta. Gotowe ciasto francuskie jest przez nas lubiane przede wszystkim za uniwersalność i szybkość przygotowania . Pomysł na ciasto francuskie ze szpinakiem i serem to bez wątpienia godny uwagi pomysł na wykorzystanie świeżego szpinaku. Taka prosta i pyszna przekąska z ciasta francuskiego może okazać się dobrym pomysłem na poczęstunek dla nieoczekiwanych gości. Jeśli nie będziesz(...)grubych oczkach. Drobno kroimy szpinak. Siekamy szczypiorek i koperek. Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Na dużą blachę do pieczenia wykładamy ciasto w taki sposób, aby lekko zachodziło na brzegi. Nakłuwamy ciasto kilkakrotnie widelcem, a następnie smarujemy odrobiną jajka z czosnkiem. Szpinak, ser, szczypiorek, koperek oraz jajka z czosnkiem mieszamy

Mocno chrupiące, wewnątrz lekko wilgotne i do tego kawałki czekolady! Wegańskie ciasteczka owsiane z czekoladą, to zweganizowana wersja mojego ulubionego przepisu na ciasteczka owsiane . Wegańskie ciasteczka

Jesień kojarzy mi się zawsze z dynią, grzybami i pak choi. Co roku wymyślam nowe wydanie tej zjawiskowej kapusty, która jest wdzięcznym i mało wymagającym warzywem

Szybkie mini pancakes z owocami to danie, które bije ostatnio rekordy popularności na Instagramie . Nic dziwnego, bo danie robi duże wrażenie i to nie tylko smakowe

Ciasto ambasador to typowy przekładaniec, czyli ciasto, które składa się z kilku warstw. Przyznaję, że nie chciało mi się go robić, bo pomimo, że jest proste

zamknąć drogę ucieczki ulatującym gazom (w tym przypadku parze wodnej i powietrzu). Nie przestrasz się kiedy podczas pieczenia na powierzchni Twojego ciasta zaczną tworzyć się góry wielkie niczym Karpaty. To wszystko opadnie po wyjęciu z pieca. Sprawdź również przepis na biszkopt Joconde z makiem i różnokolorowymi wzorami na powierzchni. Biszkopt Joconde z makiem i kolorowym wzorem. Print Biszkopt Joconde(...)białko+żółtko). Białka jaj ubij z cukrem (drobnym) na sztywną pianę. Cukier dodajemy do białek partiami, po łyżce, za każdym razem czekamy, aż cukier rozpuści się. Partiami dodawaj ubitą bezę do migdałowej mieszanki. Mieszaj powoli i delikatnie, aby nie zniszczyć bezy. Kiedy już wszystko zostało prawie! wymieszane dodaj ostudzone masło. Dodawaj powoli i mieszaj delikatnie. Powtarzaj czynności, aż masło będzie

To danie będzie prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu. Wygląda wspaniale i tak też smakuje. Takiej ryby po grecku jeszcze nie jedliście. Ryba po grecku tyle ma wspólnego

Robiliśmy już tak przed rokie, kiedy fala upałów spadła na Polskę i względnie chłodno było tylko o poranku i można było przygotować lancz do pracy. Tu znajdziecie menu Dania bez gotowania . Polecamy Wam także przepisy na makarony z azjatyckiej kuchni, które równie dobrze smakują na ciepło jak na zimno – miła odmiana na upalny dzień. Jeśli upał to oczywiście(...)dość pospolity wygląd, kiedy jest nieugotowany. Ugotowany zmienia się nie do poznania: jest pachnący, jędrny, choć elastyczny. Tu stanowi bazę sałatki wyładowanej warzywami. Zobacz przepis Piątek: Sałatka z pieczonego kalafiora, cieciorki i jarmużu W tym miejscu miało być pierwotnie inne danie – sajgonki, ale zachciało nam się zrobić steki z kalafiora. Niestety, młode kalafiory nie mają jeszcze zbyt zwartych główek

To danie to powiew klimatu i kuchni śródziemnomorskiej. Sprawdzi się na lekką kolację lub dodatek do obiadu. Jest mega aromatyczne, a w dodatku szybkie i proste

wolnej soboty udało mi się upiec rogaliki w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Rogaliki z twarogiem, oczywiście nadzienie może być wedle własnego gustu.Przepis na rogaliki pochodzi stąd .U mnie rogaliki bez czarnuszki, bo wg mnie jakoś ona nie pasowała do takich rogalików, ale to oczywiście moja opinia i każdy robi tak jak lubi.Do ciasta drożdżowego dałam ciut więcej cukru(...)naciętej połowie układać nadzienie  z twarogu i cukrów.Zwijać w rulon od strony nadzienia, formując kształt rogala.Ułożyć na blaszce i odstawić do wyrośnięcia.Następnie posmarować białkiem i piec około 25 minut w temperaturze 180 stopni

Zagrodowy. Przygotowywaliśmy wówczas dania, na które przepisy opracował Maciej Nowicki. Kilka z nich znajdziecie na blogu, to m.in. pyszny rosół polski z pieczonego kurczaka i wołowiny czy też kurczak pieczony w cydrze i puree dyniowe, który pojawi się niebawem. Obie wspomniane wyżej potrawy stanowią współczesne interpretacje XVII-wiecznych receptur. Również melchmus z wetami, którego jednak na warsztatach nie przyrządzaliśmy, nawiązuje(...)raczej dla dorosłych. Przepis został również dostosowany do przygotowania w robocie wielofunkcyjnym Kohersen Mycook Na samym dole strony zamieściłam oryginalny przepis Macieja Nowickiego, w Jego wariancie jest to budyń bez mąki ziemniaczanej i bez mąki pszennej. Do swojej wersji wprowadziłam kilka modyfikacji, Przepis na melchmus z wetami  - składniki: 750 ml mleka  300 ml wytrawnego białego wina

Zielone bakaliowe kuleczki. Deser, który cieszy nie tylko smakiem, ale też i wyglądem. W takie szare, pochmurne jesienne dni warto choć na talerze wprowadzić trochę koloru

sosem Składniki - karmelizowana cebula : 2 większe czerwone cebule 1 łyżka octu balsamicznego 1,5 łyżki miodu pół szklanki czerwonego słodkiego wina Składniki - serowy sos : 100 gr serka topionego śmietankowego (bez dodatków) 50 gr sera pleśniowego typu Lazur 150 ml bulionu 100 ml śmietany kremówki  łyżka posiekanej natki pietruszki sól, pieprz Składniki - medaliony z polędwicy : 1 polędwica wieprzowa(...)stron na rozgrzanej patelni z masłem klarowanym. Obsmażone przekładamy do formy lub naczynia do zapiekania posypując świeżo mielonym pieprzem i układając na nich kawałki rozmarynu. Wkładamy do pieca i pieczemy ok 15 minut w 200 oC.  Po upieczeniu wyjmujemy z pieca i na 4-5 minut nakrywamy formę folią aluminiową  aby mięso odpoczęło. Medaliony podajemy na karmelizowanej cebuli

Dziś przepis na bardzo proste muffinki mocno bananowe. Przypominają one trochę chlebek bananowy w wersji mini.  Banany są mocno wyczuwalne w smaku, a więc to

Mając do dyspozycji ugotowane już buraki wpadłam na pomysł, aby wykorzystać je do zrobienia ciasta, które planowałam już jakiś czas temu. Ponad to użyłam także produktów

Niedawno proponowałam  Calzone z kurczakiem BBQ , więc przyszła pora na wersję bez mięsa. Osobiście szpinak uwielbiam i mogłabym go jeść pod każdą postacią. W połączeniu z serem, cebulką i przyprawami jest świetnym farszem do wykorzystania dosłownie we wszystkim.  Składniki (4 porcje) -500 g mąki -opakowanie drożdży instant (7-8g) -1/2 łyżeczki soli -1/2 łyżeczki(...)wierzch położyć plasterki mozarelli (jeżeli jest tarta - można ją wcześniej wymieszać z ostudzonym farszem szpinakowym). Ciasto złożyć na pół, zlebić brzegi jak pierogi. Jajko rozbić i posmarować pierogi. Piec w temperaturze 210 stopni przez około 15 minut. Wartość energetyczna (1 porcja) Energia: 703,1 kcal Tłuszcz: 23,4g Białko: 28,2g Węglowodany: 94,5g Smacznego

To danie będzie prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu. Wygląda wspaniale i tak też smakuje. Takiej ryby po grecku jeszcze nie jedliście. Ryba po grecku tyle ma wspólnego

Taki pasztet jest bardzo smaczny i bardzo sycący. Bardzo lubię do świeżego pieczywa lub tak po prostu zjeść kawałeczek bez żadnych dodatków. Idealny na śniadanie. Polecam spróbować. Do przyprawienia pasztetu użyłam  ziół prowansalskich ,  białego pieprzu mielonego i suszonej natki pietruszki od  SKWORCU . Zapraszam:) Składniki: Masa na pasztet: 25 dag ciecierzycy 2 marchewki 2 pietruszki 1 niewielka(...)smaku solą i pieprzem. 5. Dwie małe lub jedną większą foremkę aluminiową smarujemy olejem i oprószamy bułką tartą. Następnie przekładamy masę na pasztet lekko ją ubijając. 6. Pasztet pieczemy około 40 - 45 minut w temperaturze 180 stopni do zrumienienia. Upieczony pasztet studzimy, kroimy w plasterki i podajemy. 7. Smacznego

prawdziwa, z życia wzięta. I tylko my kobiety jesteśmy w stanie to zrozumieć. Nawet naszemu ukochanemu mężczyźnie czasami trudno pojąć nasze "humory"... Nagle przychodzi ten dzień, dzień w którym „bez noża nie podchodź!”. Zmiany nastroju – nie wiadomo dlaczego, smutek, chandra, rozdrażnienie, brak skupienia, przygnębienie zamącone bezsilnością. Czasami jest jeszcze gorzej: bóle głowy, dreszcze, skurcze brzucha, niepokój, bezsenność. Jednak(...)schłodzonego masła 200 g mąki tortowej 1/3 szkl miodu 2 żółtka 1 łyżeczka otartej skórki z limonki 1 łyżka śmietany 30% szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta masa budyniowa: 1 opakowanie budyniu śmietankowego Delecta 450 ml mleka 3 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu masa jabłkowa: 3 jabłka 1 gruszka sok wyciśnięty z 1/2 limonki sok wyciśnięty

umytego i wysuszonego 100 g orzechów nerkowca 250 g ricotty 200 g wędzonego łososia w plastrach (podzielonego na 2 części) mała cukinia – umyta i pokrojona na cienkie plastry bez obierania 250 g sera w kawałku startego na tarce opakowanie płatów do lazanii – u mnie Lubella lasagne nr 52 2 łyżki oliwy   beszamel z 30 g masła(...)sałatkę mieszając cząstki grejpfruta z cebulą, miętą i koperkiem. Polewamy melasą i odstawiamy do lodówki, żeby smaki się przegryzły.   Gotujemy duży garnek wody. Formę żaroodporną w której będziemy piec lasagne smarujemy olejem i sprawdzamy ile płatów lazanii będzie potrzebne na każdą z 3 warstw. Na moją formę potrzeba 6 płatów zachodzących na siebie, więc tyle kawałków będę podgotowywać

sporo czasu , ale efekt zadowolenia po zjedzeniu gwarantowany :) Do przygotowania lazanii potrzebne są : Składniki: - 500 g mięsa mielonego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - puszka pomidorów krojonych bez skórki - ser żółty ( 300 g) - oregano - bazylia -  natka pietruszki - sól i pieprz - sos beszamelowy Sos beszamelowy: - 50 g masła - 60 g mąki - 1,5 szkl. mleka - 1 łyżka(...)makaron - warstwa farszu mięsnego - starty żółty ser - sos beszamelowy - warstwa makaronu - farsz - żółty ser - sos beszamelowy itd. Na wierzch posypujemy resztką żółtego sera. W nagrzanym piekarniku do 180 C pieczemy ok. 30 minut. Smacznego

Już niedługo Halloween. Osobiście nie lubimy tego zwyczaju ale motyw dyni szczególnie nam się w nim podoba przez wzgląd na naszą miłość do niej :) Dlatego też

Mleczne ciasto z kasz ą  jaglan ą , aromatyzowane wanili ą , udekorowane kremowym serkiem i sals ą  z owoców leśnych jest pyszn ą , zdrow

O właściwościach tego domowego specyfiku od kliku lat głośno. Prozdrowotne działanie mniszka lekarskiego, czyli popularnego "mlecza" traktowanego często jako zwykły chwast ogrodowy opisują różne mądre źródła

Ciasteczka kokosowo-bananowe to pomysł na wegańską i bezglutenową przekąskę na słodko. Poniższe ciasteczka są bardzo proste do przygotowania oraz mocno sycące. Do ich przyrządzenia będziecie

sporo czasu , ale efekt zadowolenia po zjedzeniu gwarantowany :) Do przygotowania lazanii potrzebne są : Składniki: - 500 g mięsa mielonego - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - oliwa z oliwek - puszka pomidorów krojonych bez skórki - ser żółty ( 300 g) - oregano - bazylia -  natka pietruszki - sól i pieprz - sos beszamelowy Sos beszamelowy: - 50 g masła - 60 g mąki - 1,5 szkl. mleka - 1 łyżka(...)makaron - warstwa farszu mięsnego - starty żółty ser - sos beszamelowy - warstwa makaronu - farsz - żółty ser - sos beszamelowy itd. Na wierzch posypujemy resztką żółtego sera. W nagrzanym piekarniku do 180 C pieczemy ok. 30 minut. Smacznego

Bezglutenowa, bezmleczna i bezlaktozowa tarta z truskawkami. Delikatne kruche ciasto, lekka, puszysta śmietanka i soczyste truskawki - połączenie idealne. Tarta jest przepyszna. Smakuje jak najlepszy tradycyjny wypiek

pszennej + do podsypania -4 łyżki miodu  -3/4 szklanki cukru pudru -3/4 łyżki sody oczyszczonej -1 łyżka octu -2 jajka masa  -2 budynie śmietankowe po 40g bez cukru -3 szklanki mleka -400g masy kajmakowej -250g margaryny lub masła dodatkowo -garść orzechów włoskich do dekoracji Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od ugotowania budyniu na masę. Gdy będzie(...)przenosimy do blaszki wyłożonej papierem. można też wałkować na papierze, ale mi lepiej robiło się na blacie i potem ubytki doklejałam ręcznie-i wszystko pięknie wyszło :-) Każdy spód pieczemy 7 minut w temperaturze 170 stopni. Spody studzimy, a gdy mamy jakieś okrawki upieczonego  ciasta należy je zachować do posypania całego ciasta. po upieczeniu spodów przechodzimy do przygotowania masy. masło

filetów, podzielonych na 4 kawałki). Marynować ok. 2 godzin. Dobrze rozgrzać patelnię grillową. Położyć łososia skórką na rozgrzaną patelnię i podsmażać ok. 4 – 5 minut. Przewrócić na stronę bez skóry i grillować ok. 2-3 minut. Brzegi łososia podsmażyć po 10 sekund każdy. Układać na talerzu, na świeżej rukoli (ta świetnie komponuje się z salsą z mango). * Wiem(...)Cukinię i marchew pokroić wzdłuż w jak najcieńsze paski. Zalać marynatą. Odstawić na 2 godziny do lodówki. Wersja męska: pieczone ziemniaki. Ziemniaki podgotować w osolonej wodzie, aż lekko zmiękną. Ostudzić, pokroić w ćwierć księżyce, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskać olejem, ewentualnie przyprawić suszonymi ziołami i wstawić do nagrzanego na 190 stop. C piekarnika (grzanie góra

Święta tuż, tuż! W kuchni, aż wrze od przygotowywanych potraw! Z tego również powodu, dodaję szybki pościk, gdyż trzeba brać się do roboty! Właśnie jestem po

Toskanię. Niezależnie od przepisów charakterystycznych dla danego regionu socca to po prostu placek przygotowywany z mąki z ciecierzycy, wody i oliwy z oliwek i smażony na patelni lub w piecu w specjalnych miedzianych formach. Wiele osób ceni sobie farinatę ze względu na to, że jest to danie bezglutenowe oraz wegańskie i z powodzeniem może zastąpić tradycyjne naleśniki na mące pszennej(...)chlust oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku * PRZYGOTOWANIE Socca Wszystkie składniki na soccę umieść w misie miksera i zmiksuj jak ciasto na naleśniki. Powinno być gładkie, lejące i bez grudek. Odstaw na minimum 1 godzinę. Następnie na rozgrzaną teflonową lub żeliwną patelnię wylewaj po 1 dużej chochli ciasta i smaż na bardzo małym ogniu. Gdy zobaczysz, że wierzch

Jutro dzień matki i tak jak pisałam wcześniej, cały weekend zastanawiałam się co by dobrego wyczarować dla mojej mamy. Miałam do spełnienia 3 warunki: powinno być zdrowe, powinno być bez mąki, powinno zawierać dużo kokosa. W ten oto sposób padło na ciasto kokosowe na bazie kaszy jaglanej gotowanej na mleku. Dodatkowo, by dodać trochę "zdrowia" do wnętrza, dosypałam(...)sprawdzamy czy nie trzeba dolać wody lub mleka. Odstawiamy do ostygnięcia. Ugotowaną kaszę wraz z resztą składników miksujemy na w miarę jednolitą masę. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Obsypujemy z wierzchu wiórkami kokosowymi. Pieczemy przez 50 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia, dopiero wtedy możemy rozkrajać na kawałki. Smacznego

Ten tydzień zaczynam śniadaniowo i słodko. Zobaczymy, jak będzie dalej... Głównym składnikiem placków jest banan, dzięki czemu można znacznie zredukować ilość użytej mąki. Przez to jednak

białkami delikatnie mieszając. Do powstałej masy dodaję przesianą mąkę z  kakao, sól i ponownie delikatnie mieszam. Ciasto wykładam na płaską blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozsmarowuję na grubość około 1 cm. Piekę w piekarniku nagrzanym do 170 stopni prze 6-7 minut. Po upieczeniu studzę ciasto a następnie wykrawam dwa prostokąty dopasowane do keksówki. Mus Czekoladę łamię(...)mąż stwierdził że już jest gotowy:) Przed podaniem deser delikatnie wyciągam z keksówki i zdejmuje folię. Pokroiłam na około centymetrowe plastry i podałam z łyżka kremówki wymieszanej z mascarpone (bez cukru) oraz z wiśniami ze spyrytusu domowej roboty.  Wbrew obawom deser nie był ani tłusty w smaku ani zbyt słodki

zaczynam wytrawnie, pytając czy znacie i dealne pieczywo na piknik czy grill? Ja znam! Jest to Focaccia! Prosty, szybki włoski chlebek, znakomity bez żadnych dodatków lub wręcz przeciwnie, smakujący idealnie z dodatkiem dipów czy sosów. Świetnie nada się na majowe grillowe weekendy czy długie letnie pikniki. Ciasto bardzo przypomina mi strukturą i smakiem ciasto na pizze, którą razem(...)wyrośnięcia na około 40 minut w ciepłe miejsce – ciasto powinno podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto lekko rozwałkowujemy – lub rozciągamy ręcznie – a następnej przekładamy na blaszkę do pieczenia pizzy. Opuszkami palców lub końcem drewnianej łyżki robimy wgłębienia w przygotowanym cieście, następnie polewamy oliwą z oliwek i posypujemy ziołami ( najlepiej świeżymi).  Piekarnik nagrzewamy do do 200 `C. Pieczemy