Wilgotne ciasto czekoladowe z figami 161Wilgotne ciasto czekoladowe z figami to coś czego na blogu jeszcze nie było. I nie mówię tu o cieście czekoladowym Tylko o figach Nie próbowałam ich
Relaxtime
Podpłomyki z kozim serem i młodymi warzywami 211Moja mama opowiadała mi kiedyś o podwórkowej zabawie z jej dzieciństwa, która polegała na układaniu obrazków z roślinek w zagłębieniu ziemi, przykrywaniu go znalezionym szkiełkiem z
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Ciasto a’la marcepan z orzechów włoskich na waflu 167Dawno nie było nic słodkiego, dlatego wychodzę do Was z przepisem na niesamowicie smaczne ciasto z orzechów włoskich na waflu. Jeżeli uwielbiacie orzechy włoskie to ciasto
Be Fit Be Strong
Proste fit ciasto czekoladowe z owocami 518Dziś zapraszam na bardzo proste, mocno czekoladowe ciasto z owocami w nieco zdrowszej wersji. Idealne na weekend, czy też imprezę lub nawet na słodką przekąskę np
Healthy food explorer
Pasztet z dziczyzny 126Pasztet zawsze zajmował szczególne miejsce na świątecznym stole, zarówno tym bożonarodzeniowym, jak i wielkanocnym. Najczęściej przygotowywany był z dziczyzny. Nie jest łatwo dorównać mojemu Tacie
Szybko Tanio Smacznie
Warzywne babeczki 194Warzywne babeczki to danie zarówno na podwieczorek, jak i zdrową kolację. Babeczki są pełne warzyw, więc dostarczamy do organizmu sporą ilość potrzebnych witamin. Samo przygotowanie jest
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Trzyskładnikowe Ciasteczka Owsiane Oraz Recenzja Książki "Trzyskładnikowe Wypieki" 208Ciasteczka w wykonaniu są bardzo proste, to tylko trzy składniki i nawet nowicjusz kuchenny sobie z nimi poradzi :) Na końcu postu będę miała dla Was recenzję
Gotowanie...to proste !
Ciasteczka z białą czekoladą 334Ciasteczka z poniższego przepisu to małe krążki, przygotowane z dodatkiem białej czekolady. Są one bardzo kruche (dzięki sporej zawartości masła, jak i tłuszczu wchodzącego w skład
Smakołyki Bereniki
Zupa czosnkowa z chipsem serowym 223Nastały chłodne dni i wzmożony okres zachorowań. Trzeba się jakoś bronić przed chorobami więc teraz u mnie rozgrzewające dania i zupy. Dzisiaj zupa czosnkowa w trochę
Ala piecze i gotuje
Prosty chleb z kaszy gryczanej niepalonej (Vege & Gluten free) 207Ostatnio przeglądając różne strony zagraniczne natknęłam się na mało skomplikowany przepis na bezglutenowy chleb. Wypróbowałam przepis jak zwykle zmieniając co nie co i oto efekt mojej
vaniliowoczekoladowa
Bezglutenowe ciasto z fasoli i bananów oraz "Ballada o ciotce Matyldzie" 247Przy okazji swojej strączkowej akcji postanowiłam upiec ciasto z fasoli, które przypominali różni blogerzy. Do tej pory - za radą Karola Okrasy - puszkowaną fasolę wykorzystywałam do kotletów
Weekendy w domu i ogrodzie
W humory: ciasto owocowe 349Tym razem przepis na super proste ciasto z owocami. Jest niezwykle wyrozumiałe dla umiejętności kulinarnych i błyskawicznie znika z formy Zapraszam! SKŁADNIKI: ok. 600g drobnych owoców
Kuchnia w biegu
Wegański, bezglutenowy mazurek 273Z Wielkanocą kojarzy nam się stół zastawiony suto jajkami (koniecznie na 1001 sposobów), odmian kiełbasy (im więcej rodzajów tym lepiej, bo przecież każda jest inna
Szybko Tanio Smacznie
Pizza i sos czosnkowy 289Przepis na boską pizzę :) Dziś zjedzone już 3 ;p Składniki: ser papryka kiełbasa pieczarki kukurydza cebula oliwki przyprawa do pizzy (oregano, zioła prowansalskie) Ciasto: (na
W kuchni bez szafek
Drożdżówka bez zagniatania 252Zupełnie inne ciasto drożdżowe. Nie trzeba go zagniatać, ale nie należy też się martwić, że coś się nie uda. O każdej porze roku może
Maminek kulinarny
Kruche ciastka bez cukru 236Cała słodycz tych ciastek zawarta jest w marmoladzie/powidłach, których użyjemy jako nadzienia. Ciasto nie zawiera w sobie ani grama cukru, jest lekkie i kruche. Ciasteczka
Szefowa kuchni
CIASTECZKA MEGA KRUCHE 242Przepyszne, bardzo delikatne i baaardzo kruche. Mimo iż wychodzi ich bardzo dużo, to niewiele zostaje na drugi dzien. Mają niestety jedną wadę - zbyt szybko znikają , i
Smaczne Zdrowe
Biszkopt z borówkami. 202rzeczywistości wydaje się, że w tym cieście jest więcej borówek niż ciasta , ale to problem, z którym można żyć! Borówki śmiało możemy zastąpić jagodami . Delektujmy się biszkoptem z borówkami bez dodatków bądź z dodatkiem bitej śmietany lub gałką domowych lodów. Jajka do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się ich często spożywać. Na nasze szczęście(...)chlor, cynk, fosfor, żelazo, cynk, siarka, selen, miedź, magnez, jod. Składniki jakie będą nam potrzebne: – 6 jajek – 1 łyżeczka esencji z wanilii – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – ½ szklanki erytrytolu – 4 łyżki oleju – 1 ½ szklanki mąki – 600 – 700 g borówek W misce łączymy mąkę i proszek do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek
Zdrowy Styl Joanny
Mielone z cukinią 196dania unosi się po całym mieszkaniu, czy dasz się namówić na aromatyczne kotlety z dodatkiem cukinii w pysznym sosie? Takie danie możemy przygotować na różne uroczystości, a co najważniejsze bez stania przy patelni. 40 minut czas przygotowania 8 porcji Składniki na kotlety: · 1 kg mięsa mielonego(...)kroimy dwu centymetrowe krążki. 3. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian kotlety z cukinią, tak żeby środek naczynia pozostał pusty. 4. Pieczemy w nagrzanym piekarniku 30 minut w 180 ° C. 5. Do naczynia wlewamy śmietanę, passatę, ketchup, wsypujemy sól oraz pieprz, mieszamy. 6. Kotlety
Kulinarna Chwila
Owsiana tarta ze skyrem i borówkami 170oddałam i mam przeczucie, że w końcu uda się nam odzyskać naszą Polskę! Dzisiaj przepis banalnie prosty, gdyż tak naprawdę musimy przygotować tylko owsiany spód. Nadzienie stanowią skyry, które bez problemu dostaniecie w każdej sieciówce, do tego ulubione owoce i voilà pyszne ciasto schładzamy i podajemy. Do przygotowania ciasta możecie użyć skyry każdego smaku, a mogą również pozostać same(...)całe. Banany rozgniatamy, olej roztapiamy. Wszystkie składniki na spód dokładnie ze sobą mieszamy, całością wykładamy boki i dno natłuszczonej uprzednio formy. Wkładamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni i pieczemy około 18 minut, studzimy. NADZIENIE: Skyry dokładnie ze sobą łączymy i wykładamy na ostudzony spód. Na wierzchu układamy borówki i schładzamy w lodówce co najmniej 30 minut. Smacznego! Artykuł Owsiana
Be Fit Be Strong
Hyzop lekarski: właściwości, zastosowanie, gdzie go kupić? 127również używać w kuchni do przygotowywania potraw, ale również likierów i nalewek (wykonywanych na świeżych gałęziach hyzopu). Jest on przyprawą o cierpkim, nieco korzennym smaku. Można nim przyprawiać m.in. pieczone mięsa (np. cielęcinę). Hyzop nadaje się też do innych potraw mięsnych, zwłaszcza z wołowiny. Można doprawiać nim również dania z fasoli i ziemniaków, może być składnikiem marynat. Bywa też dodawany(...)można kupić w sklepach zielarskich, niektórych aptekach oraz dobrze zaopatrzonych sklepach z herbatami. Jak już wspomnieliśmy, hyzop można uprawiać w ogrodzie lub w domu jako roślinę doniczkową. Jego nasiona bez problemu kupimy w sklepach ogrodniczych. Artykuł Hyzop lekarski: właściwości, zastosowanie, gdzie go kupić? pochodzi z serwisu ZyjeZebyJesc.pl
Żyję by jeść
Powidła z piekarnika 144Zwykle nie jest to konieczne, ponieważ śliwki to jedne z najsłodszych owoców, jakie rosną w Polsce i zawierają w sobie mnóstwo naturalnego cukru, który pięknie karmelizuje się w czasie pieczenia. Warto jednak pamiętać, że ich dosłodzenie to żadna zbrodnia. W końcu to tobie mają smakować. Pamiętaj jedynie, aby upewnić się, że cukier zdążył się dobrze rozpuścić. Jak urozmaicić smak(...)wkładać do pieca (koniecznie sprawdź informacje producenta). Jeśli używasz cukru, posyp nim z wierzchu owoce. Następnie wstaw je do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na grzanie góra-dół. Tak przygotowane śliwki piecz przez około 3 godziny, mieszając od czasu do czasu. W trakcie pieczenia warto sprawdzać czy gęstość powideł już ci odpowiada. Ostateczny czas pieczenia zależy
okolicepalnika.pl
Kulinarny prezent marzeń 190Zależało mi nie tylko na dobrej kuchni, ale też odpowiedniej do okazji atmosferze i profesjonalnej obsłudze. Właśnie tam polecono nam Literatkę. Restauracji, knajp i knajpeczek jest w Warszawie bez liku. Każdy znajdzie coś dla siebie, ale są miejsca szczególnie urokliwe i do takich należy Literatka mieszcząca się w samym sercu Warszawy, w Domu Literatury przy Krakowskim Przedmieściu. Delektując się(...)Zaledwie cztery zupy i dziewięć dań głównych, ale za to jakich!. Taki stek z polędwicy mogłabym jeść każdego dnia i nigdy by mi się nie znudził, a golonka pieczona w piwie wprost rewelacyjna. Menu główne uzupełniają przekąski, sałatki, pierogi i makarony oraz przepyszne desery, także lodowe i bardzo bogata karta win i mocniejszych trunków. Gdybym miała ocenić restaurację, zaliczyłabym
Cztery Fajery
Owsiana tarta ze skyrem i borówkami 185oddałam i mam przeczucie, że w końcu uda się nam odzyskać naszą Polskę! Dzisiaj przepis banalnie prosty, gdyż tak naprawdę musimy przygotować tylko owsiany spód. Nadzienie stanowią skyry, które bez problemu dostaniecie w każdej sieciówce, do tego ulubione owoce i voilà pyszne ciasto schładzamy i podajemy. Do przygotowania ciasta możecie użyć skyry każdego smaku, a mogą również pozostać same(...)całe. Banany rozgniatamy, olej roztapiamy. Wszystkie składniki na spód dokładnie ze sobą mieszamy, całością wykładamy boki i dno natłuszczonej uprzednio formy. Wkładamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni i pieczemy około 18 minut, studzimy. NADZIENIE: Skyry dokładnie ze sobą łączymy i wykładamy na ostudzony spód. Na wierzchu układamy borówki i schładzamy w lodówce co najmniej 30 minut. Smacznego! Artykuł Owsiana
Be Fit Be Strong
Kurczak w sosie orzechowym 161marynaty dzień przed przygotowaniem potrawy. Po nocy marynowania mięso lepiej przejdzie smakami przypraw. Oczywiście, jeśli nie macie czasu na to, to spokojnie można pominąć ten etap. Danie przygotowane bez etapu marynowania również jest bardzo smaczne i aromatycznie. Kurczak po upieczeniu jest niezwykle soczysty, a to ważne w przypadku tego rodzaju mięsa. Danie proponuję podać z ryżem i świeżymi warzywami(...)Course Obiad Cuisine International Keyword kurczak, orzechy Prep Time 10 minutes Cook Time 50 minutes Total Time 1 hour Servings 4 Author Anna Ingredients 600 g podudzia z kurczaka bez kości i skóry 3 łyżki masła orzechowego najlepiej domowej produkcji 6 łyżek sosu sojowego 1 mała cebula pokrojona w kostkę 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne 1 łyżeczka słodkiej papryki
SprawdzonaKuchnia.pl
Bezglutenowe babeczki z rabarbarem 208Słodko-kwaśne babeczki z rabarbarem bez mąki pszennej i cukru. if (typeof CeneoAPOptions == "undefined" || CeneoAPOptions == null) { var CeneoAPOptions = new Array(); stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10); var script = document.createElement("script"); script.setAttribute("type", "text/javascript"); script.setAttribute("src", "//partnerzyapi.ceneo.pl/External/ap.js?"+stamp); script.setAttribute("charset", "utf-8"); var head = document.getElementsByTagName("head")[0]; head.appendChild(script); } CeneoAPOptions[CeneoAPOptions.length] = { ad_creation: 321648, ad_channel: 36965, ad_partner(...)mąki ryżowej – 40 g budyniu waniliowego w proszku – 5-7 łyżek erytrytolu – 50 ml oleju rzepakowego – 200 ml napoju roślinnego – łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania Rabarbar umyj, obierz i pokrój na kawałki. Białka oddziel od żółtek. Żółtka utrzyj z erytrytolem, a później dodaj olej i napój roślinny. Mąki, budyń i proszek do pieczenia
Mrs. Endorfina
Murzynek bez jajek. 184Ciasto z przepisu mojej kochanej babci Zosi :) Zrobione na maślance, bez jajek. Jest pyszne. Delikatne i wilgotne. Powiem nawet, że trochę przypomina brownie. Co jeszcze ważne, jest szybkie i proste w przygotowaniu. Można posypać cukrem pudrem, lub polać polewą czekoladową. Ja zrobiłam polewę. Najlepiej kroić, po całkowitym wystudzeniu, ponieważ jest bardzo delikatne i może się rozpadać. Bardzo polecam(...)śmietanki 30% Wykonanie: Margarynę roztopić i wystudzić. Składniki sypkie wsypać do miski. Wymieszać. Dodać składniki mokre. Zmiksować, żeby wszystko się połączyło. Gotowe ciasto, przełożyć do tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Boki tortownicy, wysmarować masłem lub margaryną i posypać bułką tartą. Piec w temperaturze 180 stopni, 1 godzinę i 10 minut. Do suchego patyczka. Przygotować polewę. Czekoladę rozpuścić w kąpieli
Agusiowe smakołyki
Naleśniki z kurczakiem. Przepis krok po kroku. 296zdjęciu, najbardziej powinna przypominać konsystencję maślanki. Nasze naleśniki są bardzo cienkie, ale idealnie nadają się do zawijania, nie pękają i są elastyczne. Naleśniki smaż bez tłuszczu na średnim ogniu, na patelni z nieprzywierającą powłoką, do uzyskania ładnego złotego koloru. Jeżeli twoja patelnia jest bardziej wysłużona możesz powierzchnię zwilżyć olejem. Naleśniki układaj warstwami na talerzu(...)farszu, posyp startym żółtym serem. Pamiętaj aby placek wypełnić równomiernie, od brzegu do środka. Nadziane naleśniki przełóż do naczynia żaroodpornego. Spód wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem, olejem roślinnym lub masłem. Piekarnik rozgrzej do 220°C funkcja grill. Wierz naleśników posmaruj dodatkową porcją sosu do kurczaka z papryką, posyp
kuron.com.pl
Pulpety z indyka 162witaminy B6 i niacyny, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Są bardzo delikatne w smaku, dlatego też pasują z wieloma dodatkami. Możemy przygotować je w dodatkiem sosu bądź bez. Najlepiej do tych klopsików pasuje sos pomidorowy oraz śmietanowo-koperkowy. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na dania główne oraz przepisy fit . Składniki: 500 g mielonego mięsa z indyka(...)rozgrzanej patelni z oliwą, z każdej strony na złoty kolor. Następnie rozgrzewamy piekarnik (temperatura 200 stopni). Podsmażone kulki mięsa rozkładamy na patelni lub w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w piekarniku przez 15-20 minut. Pulpety powinny się zarumienić. Artykuł Pulpety z indyka pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne FoodMagazine.pl
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Piana do kąpieli do skóry problematycznej i szampon nawilżająco-regenerujący Babuszki Agafii - recenzja 150Limonene, Benzyl Salicylate, Linalool, CI 15985, CI 42090 Moja opinia: Tak naprawdę to rzadko używam płynów do kąpieli, ponieważ jeszcze trochę potrwa zanim moja każda kąpiel będzie relaksem bez asysty córki. Kiedyś było inaczej, ponieważ aktualnie bardziej popularne są pieniące się płyny dla dzieci. Mimo wszystko znalazłam możliwość przetestowania piany Babci Agafii i od razu zwróciłam uwagę(...)skuteczne, szybkie... Dlatego często walczę z efektami ubocznymi po ich użyciu, lecz kąpiel z dodatkiem piany Babci Agafii przyniosła pozytywne efekty dla mojej skóry nóg. Moje nogi mniej piekły oraz swędziały, a czerwone plamy w ogóle nie były widoczne. Tutaj to wielki plus. Co do zapachu to jest on delikatny i dość przyjemny, ale osobiście wolę nuty kwiatowe, owocowe
Di gotuje
Red velvet cake - tort o aksamitnym smaku 197mięsisty, a delikatny krem na bazie serka i śmietanki jeszcze bardziej podkreśla jego aksamitność. Natomiast dodatek czerwonego barwnika to kwestia gustu, wpływa on jedynie na kolor ciasta, ale i bez niego smak pozostaje ten sam. Red Velvet Cake ciasto: 80g masła 80 ml oleju 150g cukru 2 jajka 150ml kefiru lub maślanki 190g mąki 1 łyżeczka sody oczyszcznej(...)razem miksując do połączenia składników. Pod koniec miksowania dodać barwnik. Piekarnik nagrzać do 180stC. Ciasto wlać do tortownicy o średnicy 20cm, wstawić do piekarnika, zmniejszyć temperaturę do 150stC i piec ok 45-50 minut, do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, pozostawić na kilka minut w formie, następnie wyjąć i ułożyć do góry dnem na kratce. Gdy nieco
Obiad gotowy
Mazurek z karmelizowanymi orzechami 190polewa orzechowa : 5 łyżek miodu (u mnie gryczany), 5 łyżek cukru trzcinowego, 100 g masła, 360 g różnych orzechów (włoskich, laskowych, migdałów bez skórek) ciasto : 300 g mąki krupczatki, 3 ugotowane żółtka (gotuję jaja na twardo i wyjmuję żółtka, z białek robię sałatkę z kukurydzą, jabłkiem i majonezem) , 1 jajko, 200 g zimnego masła, 100 g cukru pudru(...)Brzegi odciąć i utworzyć z nich wałek długości sumy boków ciasta. Białkiem posmarować brzegi ciasta, ułożyć wałek, lekko dociskając. Ciasto ponakłuwać widelcem. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (aby ciasto nie popękało, najlepiej jest je zsunąć na blachę lub przenieść nawinięte na wałku). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15 minut. Po wyjęciu ostudzić. Polewa
królestwo garów
Tort Mimoza ( włoski torta mimosa) 211Dziś wyjątkowy dzień dla nas kobietki! Dzień kobiet w zasadzie jest każdego dnia, bo przecież bez kobiet ani rusz... A zatem kobietki wszystkiego najlepszego, samych radosnych dni, akceptacji siebie i przymknięcia oka na mijający czas! Dziś mam dla Was tort prosto ze słonecznej Italii. To torta mimoza... Nazwa oczywiście od żółtych kwiatków akacji złotej która we Włoszech zakwita(...)Dodać barwnik, ubić a na końcu partiami dodawać przesianą mąkę i delikatnie mieszać szpatułka. Przełożyć do tortownicy o średnicy 26cm. Wstawić do piekarnika i piec około 20-25 min w temp 175C. Pieczenie kontrolujemy. (każdy piekarnik piecze inaczej) Biszkopt pieczemy dwa. Ja barwnik dodałam tylko do jednego. Każdy biszkopt po ostudzeniu kroimy na pół. Powinny być 4 blaty
Radość kipiąca uśmiechem.
Omlet biszkoptowy z gruszkami i cynamonem 216Omlet puszysty i pyszny. Bez mąki tylko same jajka. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać po żółtku nie przerywając ubijania, ale ubijać już wolniej. Na patelnię dodać masło i miód, delikatnie podgrzewać do momentu aż się wszystko roztopić. Gruszki obrać wyciąć gniazda nasienne i pokroić w grube plastry. Rozłożyć gruszki na roztopionym maśle, obsypać cynamonem(...)szybki ruchem odwrócić patelnię dnem do góry. Następnie delikatnie zsunąć omlet na patelnię. Smażyć jeszcze 2 minuty. Drugi – wstawić patelnię do nagrzanego piekarnika do 240 C i piec aż góra omleta będzie podpieczona. Szybko i pysznie. Polecam
Kuchnia Pokoleń
Puree ziemniaczane 376najmłodszych lat uwielbiałam ziemniaki i wszystko co z nimi związane. I choć w domu najczęściej serwowano tłuczone ziemniaki z koperkiem, bez żadnego dodatku masła, śmietany, kefiru czy mleka to dziś nie mogę się powstrzymać, by nie dodać do nich nabiału, utrzeć na gładko, poczuć delikatny maślany smak.. Uwielbiam puree i już! Puree przygotowuję na kilka sposobów: do utłuczonych(...)dwie zielonego rozmrożonego groszku lub marchewki zmiksowane ze śmietaną, masłem lub/i mlekiem na gładko i dodane do utłuczonych ziemniaków. Zielone puree podaję do ryby i kaczki, pomarańczowe do kotletów, pieczeni, szczególnie drobiu. Dziś delikatne, maślane puree jako dodatek do obiadu, samo danie (np. podane ze zsiadłym mlekiem :), jako dodatek od zup i sosów. Jeśli chodzi o zupy to najczęściej dodaję
Zasmakuj Kuchni
CIASTO KUBUŚ 288białka i żółtka) ⅔ szklanki drobnego cukru 100g mąki pszennej 40g mąki ziemniaczanej Krem na bazie soku przecierowego typu Kubuś: 1 litr soku przecierowego typu Kubuś 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (40gx3szt) 2 łyżki cukru jeżeli sok jest bardzo słodki to można pominąć 250g masła w temperaturze pokojowej Masa śmietanowa ( wszystkie składniki powinny być schłodzone): 250g serka mascarpone 60ml(...)czas ubijając na koniec do masy jajecznej dodajemy przesiane obie mąki i delikatnie mieszamy np. szpatułką, aż wszystkie składniki się ze sobą połączą dno formy 23x24cm wykładamy papierem do pieczenia, nie smarujemy boków, do tak przygotowanej formy wykładamy ciasto, wyrównujemy i pieczemy około 30-35 minut do suchego patyczka w piekarniku nagrzanym do 160-170ºC gorący biszkopt
Słodkie zapomnienie
Pierś kurczaka w sosie czosnkowo-parmezanowym wg Aleex 194nadchodzących świąt raczej nie takiej magii oczekuję. Na szczęście mój dom i najbliżsi to źródło spokoju. Chowam się przed pędzącym światem w zacisze domu. Otulona kocem przytulam koty, gotuję, piekę, czekam, aż Dario wróci z pracy. Nie zawsze mogę tak spędzać popołudnia, o nie. Takie chwile są rzadkie, dlatego tak doceniam każdą z nich. Efektem popołudnia spędzonego w domu zawsze(...)łyżki masła • 500 g pieczarek • 4 ząbki czosnku • 2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki • sól i pieprz • mała cebulka Kurczak: • 2 łyżki masła • 3 duże połówki piersi z kurczaka, bez skóry i bez kości • sól i pieprz • 1 łyżeczka suszonej cebuli • 1 łyżeczka suszonej pietruszki • 3 plasterki sera camembert • 1/4 szklanki świeżego startego parmezanu • 1 łyżka posiekanej cebulki
W mojej kuchni
Karpatka z kremem i śmietaną 267trzeba uważać, żeby ciasta nie było zbyt grubo. Powinno być cieniutko rozsmarowane - nie koniecznie idealnie - wtedy powstają piękniejsze "góry". Włożyć do piekarnika i piec 20 - 25 min na złoty kolor. W trakcie nie otwierać piekarnika, gdyż ciasto może opaść Po upieczeniu wyjąć z piekarnika. Odczekać chwilę i wyjąć placek z formy. Blaszkę(...)oraz nie pojawiły się grudki. Masa musi być bardzo gęsta. (Uważać by nie doszło do przypalenia masy przy brzegach i dnie garnuszka - szczególnie, jeśli przygotowuję się budyń w garnuszku bez grubego dna). Masę przykryć folią spożywczą (folia powinna dotykać powierzchni budyniu) i odłożyć do całkowitego wystudzenia. W misie utrzeć masło na jasną, puszystą masę. (Masło powinno mieć temperaturę pokojową
My sweet a life
Cukinia faszerowana brokułem i serami 200Kolejna wersja faszerowanej cukinii, bez mięsa. Łódeczki wypełniłam brokułem i różnymi serami, które miałam pod ręką. Polecam bo bardzo smaczne. składniki: 2 średnie cukinie po ok 600 g 1 brokuł ( ok 400 g gotowych różyczek) 1 serek camembert 1 kulka mozzarelli 200 g sera żółtego sól zioła włoskie Cukinie dokładnie umyć i osuszyć. Odkroić końcówki i przekroić wzdłuż(...)wystudzić. Serek camembert oraz mozzarellę pokroić na małe kawałki. Łódeczki z cukinii wypełnić ugotowanym brokułem i pokrojonymi serami. Oprószyć ziołami włoskimi. Następnie łódeczki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 15 minut. Potem posypać startym żółtym serem i piec kolejne 10-15 minut aż cukinie będą miękkie
Monia miesza i gotuje
Rolada cytrynowa 226wykonaniu. Przepis na krem podpatrzyłam TUTAJ . Jest boski :) Przygotowujemy najpierw tzw. lemon curd , czyli cytrynowy krem na bazie jajek i/lub masła ( do tej rolady wykorzystałam przepis na lemon curd bez masła ), łączymy go następnie z serkiem mascarpone...i krem gotowy. A jeżeli krem cytrynowy przygotujemy wieczór wcześniej ( co nawet jest wskazane, gdyż powinien się porządnie schłodzić ), cała praca(...)sparzonych 1 łyżka mąki ziemniaczanej, czubata 1 łyżeczka oleju Biszkopt: 2/3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 4 duże jajka 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Cytrynowy krem z mascarpone ( nadzienie ): 250 g serka mascarpone, schłodzonego około 170 g lemon curd, schłodzonego Nasączenie: 3 łyżki likieru cytrynowego Limoncello + 3 łyżki wody ( zamiast likieru może
Opowieści z piekarnika
Tzatziki 183klasyka, czyli tzatziki. Jest to sos (dip) na bazie jogurtu i ogórka, który robi międzynarodową karierę. Moja rodzina wprost za nim przepada. Generalnie żadne grillowanie nie może się obyć bez niego. Jeśli jeszcze nie próbowaliście to czas najwyższy Tzatziki: 1 opakowanie jogurtu greckiego 400 ml (opcjonalnie bałkańskiego) 2 średnie ogórki sałatkowe 2 ząbki czosnku 3-4 łyżki oliwy(...)wszystko dokładnie mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą. Odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut aby smaki się przegryzły, a sos schłodził. Podajemy jako do datek do grillowanego, pieczonego lub smażonego mięs. Świetnie komponuje się jako dodatek do warzyw, zarówno tych grillowanych jak i tych świeżych. Smacznego *w wielu przepisach koperek zastępowany jest drobno posiekaną miętą Artykuł Tzatziki pochodzi
PatiGotuje
Kurki zwane doryjkami 172jest jednak znaleźć przepisy na potrawy, które by spełniały ten warunek. Jeśli jednak chodzi o słodkości jest już dużo bardziej realne. Tym razem przedstawiamy Wam przepis na przepyszne ciasteczka, bez których w naszym domu nie ma świąt. Kurki, bo o nich mowa są łatwe i szybkie w wykonaniu, a co najważniejsze dobre dla osób nieunikających cukru, bo ciasto(...)następnie wszerz. Na każdy kwadracik wykładamy pół łyżeczki marmolady. Przeciwległe końce kwadracików zlepiamy ze sobą, tak jak na zdjęciu i zawijamy pod spód, aby się nie rozklejały w trakcie pieczenia. Wkładamy od razu do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z funkcją góra / dół na środkową półkę. Pieczemy do do zrumienienia. Powinno to zająć ok. 10 min, maksymalnie 15, jeśli
Kuchnia od dwojga
Placki z cukinii z piekarnika 308prostu placki z cukinii. Smaczne. Tym razem nie smażone, tylko upieczone w piekarniku, więc bez tłuszczu. Można je podać z dowolnym sosem na bazie jogurtu, ciepłe lub zimne. Każda wersja smaczna. Polecam! inspiracją był przepis z tej strony składniki 2 średnie zielone cukinie (ok 300 g po odciśnięciu) 60 g tartego parmezanu 2 ząbki czosnku, starte(...)cukinię, czosnek, paprykę w płatkach, parmezan, koperek i jajko. Doprawić pieprzem do smaku. Jeżeli masa wyda nam się za sucha, dodać jeszcze jedno jajko. Głęboką blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Masę podzielić na 6 równych części, przenosić łyżką na blachę. Spłaszczyć, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st C. Piec 35 - 40 minut. Podawać ciepłe, lub w temperaturze
Stare Gary
Zarządzanie dietą rozdzielną w czasie 204posiłków podzielimy na 2 to mamy 6 posiłków jak kulturysta. Co samo w sobie przybliży nas do nie odkładania zapasów w tkance tłuszczowej. Czyli: Śniadanie I - węglowodanowe: Kanapki bez białka (wędlin, serów itp). Śniadanie II - białkowe: Wędlina z ogórkiem kiszonym. Obiad: Danie I - węglowodanowe: Zupa, w której w skład wchodzą kartofle lub ryż. Obiad: Danie II - białkowe: Kotlet(...)można to odwrócić: 07:00 Śniadanie I - białkowe: Jajecznica + sałatka z pomidora 11:00 Śniadanie II - węglowodanowe: Kanapki z pomidorem 14:00 Obiad: danie II - białkowe: Pieczeń z piersi kurczaka z ogórkiem kiszonym (można zabrać z domu w pudełku na jedzenie) 17:00 Obiad: danie I - węglowodanowe: Zupa lub ryż z warzywami 19:00 Podwieczorek: Przekąska
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Sernik jagodowy 176Wypieki-moja pięta Achillesowa-przyznaję bez bicia. Nie jadam słodyczy ale od czasu, do czasu mam chęć na coś pysznego-wtedy odkurzam ten przepis. SKŁADNIKI: Spód: ok. 200 g. kruchych ciastek 1-1,4 łyżki masła Masa serowa: 500 g. twarogu na sernik (zmielonego-tłustego) 500 g. sera mascarpone 1,5 szklanki cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej skórka(...)serowa: Nagrzać piekarnik (170 stopni), połączyć sery, dodać startą skórkę z cytryny, cukier i skrobię ziemniaczaną. Miksując dodawać jaja plus żółtka. Powstałą masę wylać na spód i piec przez 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 120-piec kolejne 30 minut. Wystawić i całkowicie wystudzić. Mus owocowy: Jagody zmiksować blenderem, przecierając przez sitko, pozbawiać pestek.Dodać cukier
Kopystką po garach
Torcik orzechowo - czekoladowy 231czekolady. Nie ma potrzeby ponczowania blatów, bo biszopt orzechowy jest wilgotny. Robi wrażenie i smakuje wybornie. Tort jest upieczony bez glutenu, bo mąkę zastępują zmielone orzechy laskowe i bez cukru, ponieważ cukier zastąpiłam ksylitolem. Polecam skusić się na ten przepis, bo jest cudowny w smaku i bardzo prosty w przygotowaniu. Skladniki na kruchy spód: 100 g mąki orkiszowej(...)domowego dżemu z ksylitolem połówki orzechów do ozdoby Wykonanie: odważone mąki wymieszać i zgnieść z twardym masłem pokrojonym na małe kawałeczki kruszonkę. Rozsypać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i ugnieść. Wstawić do lodówki do schłodzenia na 30 minut. Następnie upiec w 200`C przez 15-20 minut do zrumienienia białka odzielić od żółtek. Do ubitych na sztywno białek
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Rustykalna tarta z rabarbarem 274dżemem. Postanowiłam wykorzystać te kwaśne łodygi i upiekłam szybką tartę. Kruche ciasto i rabarbarowe nadzienie. Tylko tyle. Bez kremu patissiere, choć taka wersja też mi bardzo smakuje, bez słodkiego waniliowego śmietankowego nadzienia, które w połączeniu z kwaśnym rabarbarem tworzy duet doskonały. Zatem hasło na dziś: prosto, szybko i pysznie:) Składniki: 2/3 szklanki mąki 1/2 szklanki krupczatki(...)posypać bułką tartą i wyłożyć rabarbar, zostawiając ok 4cm brzegi. Nadzienie wyrównać, a brzegi zawinąć na nadzienie. Ciasto na brzegach posypać brązowym cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec 30 minut w temp. 170stC. Po upieczeniu pozostawić na 5 minut na blasze, następnie ostrożnie przenieść na paterę. Świetnie smakuje z gałką lodów lub kleksem bitej śmietanki. Smacznego
Obiad gotowy
Sernik Wiedeński Siostry Anastazji 7720Sernik Si ostry Anastazji to t radyc yjny sernik bez spodu - rewelacyjny, wilgotny , niezwykle delikatny i rozpuszczający się w ustach deser idealny na każdą okazj e. Sernik z poniższego przepisu wychodzi niemal idealny i z pewnością zadowoli niejedno podniebienie. Klasyczny Sernik Siostry Anastazji - Składniki: 1 kg tłustego twarogu 300 g cukr u 8 jajek 2 00 g masła(...)czas ucierają c. Białka ubijamy na sztywn o, dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy . Formę (ok. 20x28cm) smarujemy margaryną ( zarówno boki, jak i spód ), dno wykładamy papierem do pieczenia . W ylewamy masę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 1 75 stopni. Pieczemy przez 1 h, po czym wyłączamy piec i pozostawi amy sernik w piekarniku na kolejną
Słodka Strona
Piernik dyniowy z orzechami pieczony w foremkach PapilArt. 197Witajcie:) zapraszam dzisiaj na przepyszny piernik dyniowy z orzechami, można go przełożyć powidłami lub kremem, ja zrobiłam bez niczego bo moje dzieci taki najbardziej lubią.Ciasto upiekłam w Foremkach Wesołych Świąt PapilArt. Zapraszam do wypróbowania bo jest bardzo mięciutki i delikatny :) Składniki: 2 pełne szklanki mąki tortowej Młynomag 1 szklanka oleju 1 łyżka cukru waniliowego(...)orzechy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z sodą i kakao, delikatnie mieszamy. Ciasto dzielimy na pół i przekładamy do foremek.Jeśli nie macie takich małych możecie upiec w keksówce. Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni do suchego patyczka, moje piekło się około 50 minut. Letnie ciasto polewamy lukrem. Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili
Bułeczki hamburgerowe 172się sałata i kilka warzywnych dodatków jak cebula, pomidor czy ogórek i mamy zdrowy domowy posiłek, którym nie pogardzą nawet niejadki. Ale jak burgery, to nie może obyć się bez takich dodatków jak sos czy ketchup. Ja polecam smaczne sosy firmy Develey , które często kupuję i które smakowo bardzo przypadły do gustu mojej rodzinie. Składniki: 700 g mąki pszennej(...)gładkie ciasto. Dobrze wyrobione ciasto wyłożyć na posypany mąką stół i podzielić na 8 równych kulek. Przełożyć przygotowane bułeczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko spłaszczyć, przykryć ściereczką i pozostawić na 45minut do wyrośnięcia. Po tym czasie znów je lekko spłaszczyć , posmarować rozbełtanym jajkiem i posypać ziarnami sezamu. Bułeczki piec w 180 stopniach
W garach u Gosi
Chleb. Domowa piekarnia. Piotr Kucharski 254sklepu wystawione są książki kucharskie i w tym miejscu mąż mnie porzuca i wiadomo, że za 40 minut wciąż tam będę stała. Przeglądam wszystkie wystawione tytuły i zastanawiam się, bez której książki nie wyjdę skąd i już! Tym razem limit zakupów miałam wyczerpany na ten miesiąc, więc weszłam do księgarni ,,tylko pooglądać". Przejrzałam kilka nowości i najbardziej zachwyciła mnie(...)się okazało pochodzi z rodziny piekarzy i może dlatego tak ciekawie i ciepło pisze o swojej miłości do chleba. Książka ta jest tak napisana, że osoby zaawansowane w pieczeniu chleba znajdą tu mnóstwo inspirujących przepisów a czytelników, którzy dotąd nie piekli chleba, poprowadzi w prosty sposób do sukcesów piekarniczych. We Wstępie poznacie piekarskie korzenie Piotra Kucharskiego. Rozdział
Codziennik Kuchenny
Kokosowe ciastka z kremu czekoladowego (czteroskładnikowe) 186Kiedy po raz pierwszy zrobiłam podobne ciastka (bez wiórek) - niestety nie były zbyt smaczne i przypominały czekoladową mąkę... (Dlatego nie będę podawała źródła inspiracji...) Próba numer dwa, własne proporcje, dodatki i... sukces. Ciasteczka wyszły rewelacyjne! Już podczas mieszania składników - tak kuszą, że ciężko doczekać się kiedy będą upieczone. Zapach oraz smak czekolady i wiórek kokosowych mówi sam za siebie(...)ciasto mocno się klei - schłodzić w lodówce. Po tym czasie z ciasta uformować kulki o wielości niewielkiego orzecha włoskiego. Każdą kuleczkę spłaszczyć i ułożyć na blasze wysłanej papierem do pieczenia. (Między ciastkami - nie trzeba robić dużych odstępów.) Ciasteczka piec (w rozgrzanym piekarniku) około 8-9 minut w 180 stopniach. Po ostudzeniu przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku
Di gotuje
Najlepsza zupa pomidorowa z klopsikami i czerwoną soczewicą 228porcję zupy zjadłam jednak ze smakiem. Zuzi również bardzo smakowało, jednak perspektywa obiecanych po obiedzie bajeczek była ciekawsza niż dokończenie obiadu. :) Jeśli chodzi o płyn, który dolałam - dzień wcześniej piekłam warzywa w piekarniku: ziemniaki, cukinię, cebulę, czosnek i pieczarki. Jak to cukinia, puściła mnóstwo wody. Odlałam, żeby warzywa choć trochę się przypiekły. Był to aromatyczny sos pełen przypraw, więc żeby(...)się wymyślić chociaż 2 fajne przepisy tygodniowo. Przecież rodzina jeść musi. ;) Smacznego! Składniki na 4 porcje: 1600 - 1700 g dojrzałych swojskich pomidorów 250 - 280 g mięsa mielonego wieprzowego bez soli 100 ml mleka 300 - 400 ml wody lub rosołu lub wywaru z warzyw przyprawy do mięsa: ok 1/2 łyżeczki soli ziołowej, nieco pieprzu mielonego, po szczypcie papryki słodkiej
Anioszek w kuchni
Kukurydza po meksykańsku – Elote. Pieczenie kukurydzy 309symfonia prostoty i wulkan smaku. Słodka kolba z odrobiną masła, oblepiona warstwą czosnkowego majonezu, wiórków sera, pikantna od chili i soku z limonki. Pycha! Kukurydzę do Elote gotujemy albo pieczemy. Jeśli kupiliście obrane kolby, pozbawione włosków i liści, myjemy je pod bieżącą wodą, gotujemy pod przykryciem w wodzie z solą i cukrem, z dodatkiem mleka przez około 20-25 minut(...)minut. Po tym czasie odcinamy piętkę od strony z której wyrastają liście i wszystko zdejmujemy za jednym zamachem. Ugotowaną/upieczoną kukurydzę warto odrobinę przyrumienić na grillowej patelni bez tłuszczu lub na tradycyjnym węglowym grillu – dla smaku, nie dla miękkości. A złożenie wszystkiego do kupy nie powinno już nikomu nastręczyć jakichkolwiek trudności. Majonez mieszamy z granulowanym czosnkiem
Karo in the Kitchen
EKSPRESOWE PĄCZKI SEROWE 220Miękkie, lekkie i delikatne pączki. Smażone w głębokim tłuszczu w formie małych kuleczek. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu - bez zbędnego bałaganu w kuchni i bez wyciągania miksera. Pamiętajcie, aby na rozgrzany olej nie wrzucać zbyt wielu pączków na raz. Powinny swobodnie pływać i mieć miejsce, aby się obracać i równomiernie smażyć z każdej strony. Jeżeli chcecie(...)SKŁADNIKI / ok. 30 sztuk 340 g mąki pszennej 340 g serka homogenizowanego 3 jajka 2 łyżki cukru lub więcej jeśli serek nie był słodzony 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli DODATKOWO : 1 litr oleju rzepakowego do smażenia, drobny cukier do obtoczenia pączków (można wymieszać z cynamonem) WYKONANIE W garnku rozgrzewamy olej do 160℃. W misce ucieramy serek
cool and minty
Rurki z masą budyniową 235Rurki...można nadziać czym się chce..u mnie masą budyniową tak jak u Asi , tylko bez likieru. Składniki na ciasto kruche : około 3,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 3 żółtka 1 cukier waniliowy 250 g margaryny Kasi 200 ml kwaśnej śmietany do posypania : cukier trzcinowy 1 jajko 2 łyżki słodkiej śmietanki Masa budyniowa(...)dość cienko i wycinać paski o szerokości 1,5 cm.Owijać w koło foremki do rurek. Jajko roztrzepać ze śmietanką , smarować każdą nie upieczoną rurkę i obsypać cukrem trzcinowym. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor. Połowę mleka zagotować z masłem , w drugiej połowie rozpuścić budynie, żółtko i likier.Wlać do gotującego mleka, mieszać aż zgęstnieje. Odstawić do przestygnięcia
Moje domowe kucharzenie
Zapiekanka makaronowa z maślanymi pieczarkami, serem i szynką 180Dzięki zielonemu makaronowi zapiekanka wygląda prześlicznie na talerzu, ale bez obaw, możecie użyć też zwykłego makaronu - np. penne. Składniki: 300g makaronu 100g masła 250g pieczarek 200g szynki wędzonej 100g szynki typu parma 200ml śmietanki 30% 50ml wody (opcjonalnie) 6 plasterków sera gouda szczypta soli Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego(...)patelnię śmietankę, łączymy z pieczarkami i doprowadzamy do wrzenia. Ściągamy z ognia. Szynki kroimy na plasterki, układamy je na warstwie serowej. Całość zalewamy sosem pieczarkowym, wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 45 minut od momentu, gdy piekarnik rozgrzeje się
Gotowanie i blogowanie
Gulasz z dyni i fasoli z wędzoną papryką 229hiszpańską. Mój gulasz doprawiłam specjalnym składnikiem - wędzoną papryką pimenton , o unikalnym aromacie dymu wędzarniczego. Dzięki tej przyprawie gulasz smakuje niesamowicie! Aromatu wędzonej papryki nie da się niczym zastąpić. Jednak bez problemu kupicie ją w sklepach typu kuchnie świata, a także w lepiej zaopatrzonych supermarketach, dlatego gorąco zachęcam Was do jej spróbowania :) Gulasz z dyni i fasoli z wędzoną papryką(...)trzeba jej obierać) i ułóż na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. Posyp kuminem, wędzoną papryką oraz solą. Polej ok. 1 łyżką oliwy, wymieszaj i wstaw do piekarnika. Piecz przez 20-30 minut, aż dynia będzie miękka. W tym czasie pokrój w kostkę cebulę. Na dużej głębokiej patelni lub w garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę i wrzuć na nią
Chilli Czosnek i Oliwa
Świąteczny makowiec z kruszonką i lukrem 1679Bez makowca nie wyobrażam sobie Świąt, szczególnie tych Bożego Narodzenia. Dużo osób też tak uważa. Wiele osób uwielbia jeść makowce, ale do ich samodzielnego upieczenia zniechęca ich cały proces przygotowania masy makowej. Właśnie tym osobom polecam mój dzisiejszy przepis na Prosty i szybki makowiec z kruszonką i lukrem cytrynowym. W tym przepisie wykorzystujemy masę makową z puszki i już(...)cukier, czasami miód, oraz odrobinę bułki tartej (opcjonalnie) do jej zagęszczenia. Ten kruchy makowiec z kruszonką upiekłam w zeszłym roku na Święta Bożego Narodzenia, ale nie wstawiłam przepisu, gdyż piekłam go dzień przed Wigilią, a że miałam inne świąteczne przepisy przygotowane do publikacji, stwierdziłam więc, że opublikuję go dużo wcześniej przed następnymi Świętami Bożego Narodzenia w 2015 roku. Przepis
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb marchewkowy ekspresowy! 1757zakwasie ma więcej pozytywów niż chleb pszenny drożdżowy, lecz gdy szukamy czegoś na JUŻ, to warto wypróbować ten przepis :) Chlebek wychodzi bardzo smaczny, a co najważniejsze – jest domowy, bez zbędnych spulchniaczy i innych dodatków. Przepis znalazłam u Paulinki z bloga Kotlet.tv , W pierwowzorze występowały bakalie, które zamieniłam na ziarna słonecznika. Chleb został upieczony w keksówce o wymiarach 30x10cm(...)rozrobić rozczyn), wodę i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką i odstawić na około 1 godzinę, by ciasto podwoiło swoją objętość. Wyrośnięte ciasto przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C i piec przez ok. 1 godzinę. Studzić na kratce. Smacznego! :) The post Chleb marchewkowy ekspresowy! appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przeboje
Papryka faszerowana mięsem mielonym 202Pomysł na szybki i smaczny obiad - papryki zapiekane z mięsem mielonym i ryżem. Lubię dania, które "same" przygotowują się w piekarniku, dlatego pieczone papryki bardzo przypadły mi do gustu :) Oczywiście wierzch papryk możecie posypać startym, żółtym serem. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego, np. z łopatki 1 szklanka wywaru warzywnego 1/4 szklanki surowego ryżu kilka papryk 1 mały pomidor(...)papryki. Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym. Całość zalać wywarem warzywnym. Przygotowane papryki p iec w 195ºC przez około 40-45 minut (25 minut pod przykryciem, a pozostały czas bez przykrycia
Ugotować
Tarta z budyniem i jabłkami 212Poniższą tartę najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby kruche ciasto lekko namiękło. Jeżeli macie ochotę na inne słodkości z wykorzystaniem jabłek to zachęcam do przygotowania francuskich różyczek lub jabłecznika z bezą . Składniki na formę o średnicy 26 cm: spód 180 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 1 duże jajko 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżki cukru pudru nadzienie(...)umieścić je do worka i wstawić na pół godziny do lodówki. Na blat wysypać odrobinę mąki i rozwałkować kruche ciasto. Przełożyć je do formy na tartę i nakłuć widelcem. Piec 30 minut w 180ºC (ciasto powinno się lekko zarumienić). Upieczone ciasto ostudzić. W międzyczasie przygotować budyń: do rondelka wlać 2 szklanki mleka. Zagotować. W pozostałej szklance mleka rozpuścić budyń (proszek
Ugotować
Pizza cztery sery (ser żółty, feta, gorgonzola i mozzarella) 307Ostatnio staram się przygotowywać posiłki bez dodatku mięsa. Nie bójcie się - raczej wegetarianką nie zostanę :) Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na pyszną serową pizzę. Jeżeli lubicie sery to takie danie bardzo przypadnie Wam do gustu. Oczywiście, ser żółty możecie zastąpić parmezanem. Składniki na pizzę dla 2 osób: spód do pizzy, np. połowa porcji(...)należy rozwałkować. Spody do ciasta posmarować sosem pomidorowym. Na sam koniec ułożyć kawałki sera. Całość delikatnie posypać ziołami prowansalskimi. Przygotowane pizzetki zapiekać około 15 minut w 210°C (długość pieczenia będzie zależna od grubości ciasta). Podawać z ulubionym sosem, np. czosnkowym
Ugotować
Ziemniaki pieczone w mundurkach z czosnkiem 2350śmiercią głodową. Wystarczy wspomnieć Irlandię czy Galicję w pierwszej połowie XIX wieku, gdzie ziemniak był podstawą wyżywienia najbiedniejszych ludzi, którzy stanowili wówczas niemal 90% populacji. Potraw z ziemniaków jest bez liku. Od sałatek ziemniaczanych, przez kluski, placki, budynie, frytki, chipsy itd. Niepodzielnie królują na naszych stołach nie od dzisiaj. Jeśli znudziły się Wam tradycyjnie ugotowane, proponuję wypróbować upieczone(...)kroimy w bardzo cienkie plasterki, które wkładamy między nacięcia w ziemniakach. Tak przygotowane ziemniaki układamy w posmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym i delikatnie polewamy oliwą. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy w piekarniku przez około 1 godzinę. Po godzinie zdejmujemy folię i dopiekamy jeszcze od 15 do 30 minut, aż skórka się przyrumieni. Po upieczeniu przyprawiamy solą, pieprzem i posypujemy koperkiem
Smakowity Blog Kulinarny
Bezglutenowe ciasto z musem jagodowym 230Ciasto bezglutenowe, najlepsze jakie jadłam do tej pory .... no dobra bezy są the best! Ale to ciasto ma COŚ w sobie. Zainspirowała mnie Gabi z bloga Muffins&Cakes Ciasto bezglutenowe z jagodami Ja je trochę zmieniłam, ale ciasto wyrosło, nie kruszy się i jest wilgotne. Moje składniki szklanka mąki ryżowej z brązowego ryżu szklanka(...)masło ok 2 pełnych łyżek Wszystkie składniki wymieszałam razem w misce, przełożyłam do tortownicy wysmarowanej masłem i oprószonej mielonym lnem. Na masę rozłożyłam mus jagodowym i posypałam kukurydzianą kruszonką. Piekłam 55 minut w 190 stopniach
AZgotuj!
Mini serniczki kokosowe 182czasy jednak nieodwracalnie odeszły w niepamięć :) Serniki uwielbiam, a te mini jego wersje bardzo lubię. Z pewnością to nie będzie jedyny mój na ich temat wpis. Dzisiaj propozycja delikatna, bez owoców i słodkich dodatków. Skupmy się na kokosie :) Składniki: 350 g twarogu (użyłam tego z wiaderka) 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego białko łyżka(...)piekarnika. Ser, cukier waniliowy, cukier, białko oraz mąkę zmiksować dokładnie. Dodać kokos i powtórzyć czynność. W tym momencie nałożyć serową masę na podpieczone spody (ok 1-1,5 łyżki). Piec przez około pół godziny w 120stopniach (włączyć termoobieg). Pyszne z dżemami po ostudzeniu. Smacznego
ChilliJemy
Pizza/ tarta na pełnoziarnistym spodzie 204przygotowaniu ciasta stwierdziłam że bardziej nada się na pizzę lub tartę, jest bez drożdży więc typowo pizzowe nie jest, ale na spód spisało się doskonale :) Składniki (sam spód bez dodatków ma około 670 kcal): 50g płatków owsianych zmielonych na mąkę 50g płatków żytnich zmielonych na mąkę 70g mąki razowej pszennej 0,5 łyżeczki sody około 70 ml jogurtu naturalnego(...)będzie się kleić) na placek grubości kilku mm :) z powstałego placka wycinamy okrąg (nie jest to konieczne, ja chciałam żeby ładnie wyglądał:) rozsmarowujemy sos/koncentrat pomidorowy i wykładamy ulubione dodatki pieczemy w temp. 200 stopni przez około 20 minut ciasto wychodzi bardzo chrupiące :) SMACZNEGO
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sakiewki schabowe z nadzieniem serowo-porowym 203wpis dodaję dopiero dziś :) Trochę późno, ale jeszcze nie jedna niedziela przed Wami, więc jak komuś spodoba się przepis, może go wykorzystać innego dnia :) Polecam Składniki: 1 kg schabu bez kości 15 dag żółtego sera 2 małe pory 15 dag masła 3-4 długie liście pora 1/2 szklanki rosołu- może być z kostki sól pieprz Wykonanie: Mięso myję(...)zapiekania. Podlewam rosołem i zamykam naczynie. Piekarnik nagrzewam do 200°C, wstawiam sakiewki na 10-15 min, następnie zmniejszam temperaturę do 180° C i piekę przez około godzinę. Podaję z ziemniakami i sosem z pieczenia lub jako przystawkę
Bea(u)ty kitchen
Tarta cytrynowa z cremem brulee i z karmelizowanymi cytrynami 233łyżek cukru (w zależności od preferencji) można dodać dla pewności 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej otarta skórka z 2 cytryn 1/3 szklanki soku z cytryny (bez pestek :-P) Dodatkowo: + 2 cytryny 3 łyżki masła 1/3 szklanka cukru Kruche ciasto: Składniki na ciasto ze sobą mieszamy. Wyrabiamy kulkę, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez 30 minut. Masa(...)Formę na tartę natłuszczamy masłem, albo olejem. Po wyjęciu ciasta z lodówki, wylepiamy dno i boki formy. Na sam koniec ciasto nakłuwamy widelcem. Na ciasto wykładamy papier do pieczenia, a następnie na papier wysypujemy np. grubą fasolę. Tak przygotowane ciasto wstępnie pieczemy w temperaturze 180 ºC przez 15 minut. Następnie papier usuwamy i pieczemy dalsze 5 minut
Bon Appetit Małgorzaty
Ratatuj- Ratatouille 402moje kubeczki smakowe wolą jednak 'jednogarnokwca', z kolei mój P. lubi 'przekładańca':) Dodatkowo zapiekłam z mozarellą i podałam z pęczakiem, ale Wy możecie użyć inny ser (albo i bez), zamiast pęczaku-ryż, albo podać z grzanką np.czosnkową- jak wolicie. * bakłażan- 1 szt. * cukinia zielona- 1 szt. * cukinia żółta- 1 szt. * papryka czerwona- 1 szt. * pomidory- 4 szt. * cebula(...)smarujemy oliwą, wlewamy pomidorowy sos i układamy warzywne plasterki. Przykrywamy folią i dusimy ok 20min., aż warzywa zmiękną, a potem ściągamy folię i pieczemy jeszcze 10min. Jeżeli robimy wersję z serem, to dodajemy go pod koniec pieczenia. Smacznego
Kraina Miodem Płynąca
Happy birthday to You... 160odkąd skończyła szesnaście lat, to takie chrupaczki będą dla niej idealne. Takie chipsy jabłkowe zazwyczaj kupowałam sobie w sklepie. Niezbyt często, bo są dość drogie - a tylko te ekologiczne, bez dodatku cukru mnie interesowały. Aż w końcu odkryłam, że zrobienie ich w domu jest banalnie proste, choć niezbyt szybkie. Muszą się bowiem suszyć w piekarniku przez kilka godzin(...)cytryny 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu Jabłka umyć, wytrzeć do sucha i pokroić w jak najcieńsze plastry. Ułożyć plastry ciasno jeden obok drugiego na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skropić sokiem z cytryny, posypać przyprawami. Suszyć w 80 st. C. przez 3-4 godziny. Ostudzić w zamkniętym piekarniku. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Smacznego! Młoda pewnie już teraz szykuje
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Rewelacyjny tort brzoskwiniowy z bitą smietaną i mascarpone. 511świętowania nigdy nie zabraknie. Bynajmniej, kiedy ma się sporą rodzinę. Tort jest zawsze elementem dodającym szyku i finezji każdemu przyjęciu. Dekoracja jest niby prosta, bez kolorowych akcentów. Stonowana, szykowna i jak dla mnie majestatyczna. Motyle czekoladowe dodają lekkości. W smaku bardzo delikatny, nie słodki, kremowy.... z nutką brzoskwiniową. To była(...)Wykonanie: Biszkopt jasny. Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec dodajemy partiami cukier, kolejno żółtka stale ubijając. Na koniec wsypujemy przesiane mąki i delikatnie mieszamy. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, ale tylko samo dno i wylewamy na to nasze ciasto. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 160-170 stopni i pieczemy ok 30-40 min. Do tzw suchego patyczka. Wyjmujemy
Malinowe Pocałunki
ziemniaczane chrupiące placki na oleju rzepakowym ze śledziem w śmietanie podane... 294smaku, 1 szklanka śmietana gęsta 18% matiasy wymoczyć z godzinę w letniej wodzie, wodę wylać i ręcznikiem papierowym je osuszyć - pokroić na 3 cm kawałki - dodać pokrojone jabłko bez skóry, cebulę, cukier, pieprz, sok z cytryny i wszystko dobrze wymieszać - śmietanę dodać przed podaniem śledzi na talerz ziemniaki obrane i podzielone na mniejsze kawałki dobrze zmiksować w pojemniku blendera(...)przed świętami, ja je robię co jakiś czas w ciągu roku.......polecam.......SMACZNEGO!!! „Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego używam do wszystkich potraw gotowanych, smażonych, pieczenia ciast, mięs, ryb, zapiekanek....również używam olej rzepakowy do kąpieli, gdyż znakomicie łagodzi objawy mojej suchej skóry
W Mojej Kuchni Lubię
Mazurek kajmakowy 234Wielkanoc bez mazurka, to jak las bez drzew, mawiała moja babcia. Dla mnie mazurkiem bez którego nie ma świąt, to mazurek kajmakowy. Inne mogą nie istnieć ! Swego czasu robiłam swój własny kajmak, odparowując prze kilka godzin mleko wymieszane z cukrem, ale kiedy odkryłam wersję dla leniuchów, czyli gotowanie skondensowanego(...)owijamy w folię i wkładamy na 60 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy, przenosimy na okragłą szklaną formę o średnicy 30 cm, podnosimy lekko brzegi ciasta i nakłuwamy widelcem. Pieczemy na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 200° C prze około 30 minut. Puszkę z mlekiem gotujemy przez 2 godziny w dużym garnku z wodą ( trzeba pilnować, żeby puszka była
Kulinarne przygody Gatity
Sałatka z indykiem, makaronem ryżowym i warzywami 244Składniki : około 30 dag mięsa indyka ( u mnie mięso z uda ) 1 duży pomidor 3-4 łyżki oliwek bez pestek dymka ze szczypiorem oliwa z oliwek sól, pieprz łyżki świeżej mięty sok z cytryny 2 łyżki suszonych warzyw makaron ryżowy Przygotowanie : Indyka ugotować w wywarze z suszonymi warzywami, liściem laurowym i solą (wywar po ugotowaniu mięsa można wykorzystać(...)Smacznego ! Danie nie wymaga zbyt dużego nakładu czasowego, a naprawdę jest syte i ...eleganckie :D Do zrobienia sałatki zainspirował mnie przepis z miesięcznika Skarb -Rossmann W tamtej propozycji do pieczonego indyka podano kaszę mazurską. Ja mięso ugotowałam. Składników starcza dla 2 osób. Na obiad
Proste Potrawy
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania 227Dzisiaj upiekłam ciasto drożdżowe, oczywiście bez wyrabiania. Wszystkie składniki umieściłam w misce, odczekałam dwie godziny i do piekarnika, a w domu pięknie pachniało. SKŁADNIKI : Ciasto: - 10 dag świeżych drożdży - 1 szklanka cukru - 1 szklanka mleka o temperaturze pokojowej - 5 jajek - 1 szklanka oleju - 5 szklanek mąki - cukier waniliowy Kruszonka : - 100 g margaryny - pół(...)wyrośnięcia na dwie i pół godziny. Po tym czasie wszystkie składniki delikatnie mieszamy, aby nie pozostały grudki. Wierzch ciasta posypujemy kruszonką. Blaszkę smarujemy margaryną i wykładamy papierem do pieczenia. Wykładamy ciasto do blachy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Smacznego
Salonik smaków
Dietetyczne ciasteczka owsiane z otrębami pszennymi i bakaliami 299Ostatnio staram się ograniczać słodycze, więc postanowiłam wymyślić jakiś zamiennik, bo niestety bez słodyczy życie nie jest takie kolorowe J Wpadłam na pomysł dietetycznych ciasteczek. Szczerze mówiąc mieszając składniki nie wiedziałam co z tego wyjdzie. Po prostu powrzucałam do miski wszystko co miałam pod ręką, i co wydawało mi się zdrowe J Mój instynkt kulinarny na szczęście mnie(...)jajko · 1,5 łyżeczki sody · 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia · 0,5 łyżeczki cynamonu · 50 g suszonej żurawiny · garść rodzynek · garść płatków
Mania Gotowania
Oszukany "piernik" (bez mąki i cukru) 226Myślę, że każdy znajdzie coś dla siebie. Muszę wygospodarować na blogu dodatkowe zakładki i podzielić przepisy tak żeby łatwiej było je znaleźć. Dzisiaj pierwsza propozycja z tej serii: "piernik" bez mąki i cukru. Jak dla mnie przepyszny, spróbujcie :) Składniki (na keksówkę o długości 28-30cm): 140g migdałów (najlepiej w płatkach lub mielonych) 4 jajka podzielone na żółtka(...)całe jajko, migdały, kakao, cynamon, imbir, kardamon i bakalie. Wymieszać. W osobnym naczyniu ubić białka i delikatnie wymieszać je z wcześniej przygotowaną masą. Masę wylać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i piec ciasto ok 30-35 minut. Po upieczeniu zostawić ciasto na kilka minut w wyłączonym, otwartym piekarniku. inspiracja
Ze smakiem i z pasją