papryki 2 filety ryby ze skórą, w oryginale makrela, u mnie pstrąg 2 soczyste pomidory garść liści rukoli 6 gałązek natki pietruszki 6 gałązek koperku 2 podłużne bułki lub bagietka przekrojona na 2 części turecka pasta paprykowa biber salçası, ze sklepu lub z tego przepisu oliwa sok z cytryny pul biber lub płatki chilli do smaku sól, świeżo mielony(...)Rybę możesz też zgrillować na grillu ogrodowym, albo ewentualnie upiec w piekarniku. Zawiń rybę w folię aluminiową, aby pozostała ciepła, gdy będziesz szykować resztę składników kanapki. Bułki lub kawałki bagietki przekrój wzdłuż na pół, skrop oliwą i podpiecz w piekarniku lub na patelni grillowej. Weź jedną połówkę bułki i umieść na niej plastry pomidora oraz cebuli. Następnie na bułce
Chilli Czosnek i Oliwaowoce morza a zwłaszcza krewetki. A krewetki na maśle z dużą ilością czosnku i pietruszki są jednym z moich ulubionych dań. Krewetki takie idealnie pasują do świeżej, chrupiącej bagietki. Równie dobrze smakują z makaronem tagliatelle. Jednak polecam do nich bagietkę. Można ją maczać w maślano- czosnkowym sosie. Pycha!!! Już mi ślinka cieknie na samą myśl o nich
Passion of CookingSzybka i smaczna propozycja na jeden z posiłków :) Składniki na 2 zapiekanki: 1 bagietka 4-5 pieczarek pokrojonych w paski 1/3 średniej cebuli masło i odrobina oliwy sól i pieprz świeżo mielony kawałek żółtego sra lub mozzarelli Przygotowanie: Cebulkę podsmażyć na niedużej ilości masła i odrobinie oleju, następnie dodać pokrojone pieczarki i smażyć chwilkę na małym ogniu - często mieszając. Doprawić(...)wedle upodobań. Bagietkę przekroić na pół. Na każdą nałożyć podsmażone pieczarki z cebulką. Na wierzch posypać stary ser żółty lub poukładać pokrojoną w plastry mozzarellę. Podawać z ulubionymi sosami lub ketchupem. PS.Można dodać również jakąś dobrą kiełbaskę lub szynkę
The Sweet Damselpoznać ich smak, wzięłam każdy z nich na...kubek smakowy. I tak zrodziło się moje pierwsze danie! Grillowany schab z grzankami i wędzonym żółtym serem Składniki -schab -bagietka -mix sałat -wędzony ser żółty -vinaigrette classico Monini- oliwa z oliwek + ocet balsamiczny z Modeny -sól himalajska różowa -szfran-opcjonalnie Jak zrobić? Dzień wcześniej pokroić schab w plastry, rozbić i lekko(...)ugrilowane mięso, nawet na 11 pietrze w bloku smakuje...wybornie! Na tej samej patelni szybko grillujemy plastry sera żółtego. Ser żółty idealnie smakuje z Remuladą duńską! Ugriluj również bagietkę- i tak mamy już grzanki. Do mięsa podałam sos barbecue. Aromatyczny... Całość na dużym półmisku z kolekcji Porcelana Bogucice prezentuje się apetycznie i ...tak smakuje! Sosy są znakomitym dodatkiem
Z Kuchni Do Kuchniziela angielskie 5 ziaren jałowca 3 liście laurowe masło cytrynowo - tymiankowe: 50 gram miękkiego masła + 3 łyżki listków świeżego tymianku + skórka otarta z 1 cytryny + sól i pieprz bagietka, kromki razowego pieczywa świeży tymianek do dekoracji piwo typu Koźlak do podania Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w kostkę. Wołowinę również kroimy na mniejsze części lecz niezbyt małe. Warzywa i mięso(...)solą i pieprzem. Mięso odstawiamy na moment by przestygło. Następnie rozrywamy, szarpiemy, rwiemy dwoma widelcami. Masło mieszamy z tymiankiem, skórką z cytryny, solą i pieprzem. Razowe pieczywo lub bagietki smarujemy cienko masłem i układamy sporą ilość "szarpanego" mięsa. Dekorujemy świeżym tymiankiem i podajemy z piwem typu Koźlak, które najlepiej smakuje kiedy jest schłodzone do temperatury 10 stopni. Smacznego, Klaudia
Mango PapajaWami moimi szybkimi grzybowymi crostini w pikantnej wersji. Spróbujcie, bo warto. Wasi Panowie na pewno będą zadowoleni. ... crostini z kurkami sprawdzą się na każdym przyjęciu Składniki: 2 małe bagietki oliwa z oliwek 200 g świeżych kurek 2 łyżki masła 1/2 średniej cebuli 1/3 łyżeczki ostrej czerwonej papryki 3/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu mała szczypta soli 1 łyżka śmietanki 10% około(...)łyżki startego na grubych oczkach sera typu Gouda idealnie smakują z czeskim pilsnerem Przygotowanie: Bagietki tniemy skośnie na małe kromeczki (na przysłowiowy "jeden kęs") grubości około 1 cm. Następnie skrapiamy nasze małe kanapeczki oliwą z oliwek i podpiekamy w piekarniku (200 stopni około 6-7 minut) lub tosterze do pożądanej chrupkości ( u mnie ze względu na indywidualne upodobania
Słodkie okruszkiszczypta pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek Pasta z suszonych pomidorów: 7-8 suszonych pomidorów 10 listków świeżej bazylii pieprz szczypta soli 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Dodatkowo: bagietka na grzanki (10-12 kromek) 5-6 plastrów szynki parmeńskiej, każdy kroimy na pół 1 jabłko + szczypta cynamonu 100 gram sera pleśniowego, np.. brie kilka listków rukoli, umytej(...)plastry. Pasta z suszonych pomidorów Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu do uzyskania gładkiej i nadającej się do smarowania pasty. Jeśli jest taka konieczność dolewamy więcej oliwy. Przygotowanie grzanki Kromki bagietki grillujemy na rozgrzanej patelni po 3-4 minuty z każdej strony. Następnie każdą kromkę smarujemy pastą z suszonych pomidorów i kładziemy na niej plaster sera pleśniowego. Kolejno układamy na grzance
Mango Papajaszczypta pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek Pasta z suszonych pomidorów: 7-8 suszonych pomidorów 10 listków świeżej bazylii pieprz szczypta soli 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów Dodatkowo: bagietka na grzanki (10-12 kromek) 5-6 plastrów szynki parmeńskiej, każdy kroimy na pół 1 jabłko + szczypta cynamonu 100 gram sera pleśniowego, np.. brie kilka listków rukoli, umytej(...)plastry. Pasta z suszonych pomidorów Wszystkie składniki ucieramy w moździerzu do uzyskania gładkiej i nadającej się do smarowania pasty. Jeśli jest taka konieczność dolewamy więcej oliwy. Przygotowanie grzanki Kromki bagietki grillujemy na rozgrzanej patelni po 3-4 minuty z każdej strony. Następnie każdą kromkę smarujemy pastą z suszonych pomidorów i kładziemy na niej plaster sera pleśniowego. Kolejno układamy na grzance
Mango Papajasię oczywiście także od (wszechobecnych o tej porze roku w mojej kuchni) pomidorów i kilku dodatkowych składników, które akurat były pod ręką. Do podania na obiad wybrałam ryż, ale bagietka maczana w sosie też będzie doskonałym wyborem. Gorąco polecam :) Krewetki gotowane i podane ze stoutem Składniki dla 2 osób: 20 szt. krewetek królewskich (oczyszczonych, bez głów i pancerza; najlepiej surowych(...)brązowego cukru ½ szklanki piwa typu stout 1 malutka suszona ostra papryczka (opcjonalnie) 2-3 łyżki sosu słodko-pikantnego sól (opcjonalnie) kolendra do posypania Dodatkowo do podania: ryż, kasza lub bagietka piwo stout (takie samo jak do gotowania) schłodzone do temperatury 6°C (opcjonalnie) Jeżeli krewetki są mrożone, trzeba je najpierw rozmrozić. Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w piórka, czosnek
Pełny talerzLievito naturale , l ievito acido , pasta acida , lievito madre , pasta madre lub crescente - tak we Włoszech nazywają mieszaninę wody i mąki, w której rozwijają się dzikie
Grahamka, weka i kajzerkaJuż jakiś czas temu kupiłem książkę o włoskich chlebach i słodkich wypiekach , ale dopiero teraz z niej skorzystałem. Właściciwe zmotywowała mnie Amber proponując w sierpniowej piekarni
Grahamka, weka i kajzerkaSkładniki: – ok. 12 przegrzebków – 50 ml oliwy z oliwek – ok. 200 g pomidorów (świeżych) – 1 łyżka octu winnego białego (można ewentualnie zastąpić balsamicznym) – bagietka – 1 ząbek czosnku – pół papryczki chili – bazylia, pietruszka, kolendra (świeże) Wykonanie: Pomidory obrać (zalać na 2-3 minuty wrzątkiem, wtedy skórka łatwo schodzi). Pokroić w kostkę i odsączyć(...)sprawdzić palcem – przy naciśnięciu palcem przegrzebki powinny lekko „sprężynować”; przesmażone będą gumiaste!). Przegrzebki wyłożyć na talerz, dodać przygotowaną wcześniej salsę. Przegrzebki z pomidorową salsą podawać z bagietką polaną dobrą oliwą z oliwek. Podobne przepisy Tarta z wędzonym łososiem i cukinią Zupa pomidorowa z prawdziwych pomidorów Pizza prosciutto – pizza z szynką parmeńską... Karmelizowane przegrzebki czyli scallopsy albo
Pociąg Do Kuchnigrzanki są świetnym pomysłem na kolację albo rodzinną imprezę! Gwarantuję, że nawet ci, którzy za wątróbką nie przepadają z przyjemnością zjedzą do samego końca. Polecam! SKŁADNIKI: ( dla 2 osób ) * bagietka – 1 szt * wątróbki drobiowe – 150 g * czarne oliwki – 50 g * masło – 1 łyżka * suszona cebulka – 2 łyżki * parmezan – 3 łyżki * oliwa z oliwek(...)Oczyszczoną wątróbkę przesmażamy na rozgrzanym oleju przez ok. 5 minut, studzimy, i bardzo drobno siekamy. Dodajemy masło, posiekane oliwki oraz suszonką cebulkę. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Bagietkę kroimy pod skosem, smarujemy oliwą, nakładamy farsz, posypujemy startym parmezanem i wkładamy do nagrzanego na 180C piekarnika na ok. 5-7 minut. Podajemy gorące! Smacznego
Ostra na SłodkoW książce Hamelnana znalazłem przepis na chleb pszenny razowy (tak naprawę półrazowy), który po drobnych modyfikacjach może być świetną bazą do wypieku całej gamy chlebów z
Grahamka, weka i kajzerkaprzypadku niezapowiedzianej wizyty znajomych. Bardzo łatwo jest ją przyrządzić. Polecamy wszystkim. Składniki: - kilka pomidorów - ogórek - bazylia świeża - oregano - zioła prowansalskie - bazylia - ser żółty - szynka - pepperoni - oliwa - bagietka - czosnek Wykonanie: Ogórki i sparzone pomidory należy pokroić w bardzo drobną kosteczkę Zblendować świeżą bazylię, oliwę, suszone zioła, sól i czosnek. Powstałe pesto wymieszać(...)ogórkiem i pomidorami. Odstawić do lodówki Na pokrojona bagietkę nałożyć mieszankę pomidorowo – ogórkową, peperoni , szynkę i ser. Zapiec w piekarniku w temperaturze 200 st. przez około 10 minut
Pan i Pani Smith w kuchni