Przepisy

Ciambella Romagnola – tradycyjny przepis z RomaniiCiambella Romagnola – tradycyjny przepis z Romanii 1RafalCook
Affogato po mojemu – kawa, lody i pandanAffogato po mojemu – kawa, lody i pandanRafalCook
Ciasto z dużą ilością jabłek i małą ilością ciastaCiasto z dużą ilością jabłek i małą ilością ciastaRafalCook
Krem z białych warzyw z karmelizowaną śliwką – przepisKrem z białych warzyw z karmelizowaną śliwką – przepis 1RafalCook
Gnocchi di ricotta – włoskie gnocchi z ricotty zamiast ziemniakówGnocchi di ricotta – włoskie gnocchi z ricotty zamiast ziemniakówRafalCook
Rosetta Romana – z czym ją jeść?Rosetta Romana – z czym ją jeść?RafalCook
Rosetta Romana – rzymska bułka jak różaRosetta Romana – rzymska bułka jak różaRafalCook
Pane Toscano – włoski chleb bez soliPane Toscano – włoski chleb bez soliRafalCook
Pasta burro e salvia – włoski makaron z masłem i szałwiąPasta burro e salvia – włoski makaron z masłem i szałwiąRafalCook
Pane all’olio – włoski chleb (bułki) z oliwąPane all’olio – włoski chleb (bułki) z oliwąRafalCook
Burger na brioche z bekonem i mozzarelląBurger na brioche z bekonem i mozzarellą 14RafalCook
Włoska kanapka z mortadelą, pistacją i mozzarelląWłoska kanapka z mortadelą, pistacją i mozzarellą 15RafalCook
Amatriciana z pikantną pastą z suszonych pomidorówAmatriciana z pikantną pastą z suszonych pomidorów 16RafalCook
Pane Casareccio di Genzano – włoski chleb z otrębamiPane Casareccio di Genzano – włoski chleb z otrębami 16RafalCook
Shokupan – japoński chleb, który mnie zaskoczyłShokupan – japoński chleb, który mnie zaskoczył 16RafalCook
Irish Apple Pie z jabłkami Rosetta i pandanowym custardemIrish Apple Pie z jabłkami Rosetta i pandanowym custardem 17RafalCook
Pane Casareccio di Lariano – włoski chleb z LacjumPane Casareccio di Lariano – włoski chleb z Lacjum 13RafalCook
Brioche francuska – moja droga do miękkiego pieczywaBrioche francuska – moja droga do miękkiego pieczywa 19RafalCook
Pane di Altamura z prosciutto i stracciatelląPane di Altamura z prosciutto i stracciatellą 2RafalCook
Bruschetta z filoncino rustico, pomidorami i stracciatelląBruschetta z filoncino rustico, pomidorami i stracciatellą 2RafalCook
Pane Casereccio – włoski chleb z mąki 00 i ManitobaPane Casereccio – włoski chleb z mąki 00 i Manitoba 15RafalCook
Detroit Style Pizza – historia pizzy, która zmieniła zasadyDetroit Style Pizza – historia pizzy, która zmieniła zasady 14RafalCook
Pane di Altamura – włoski chleb z Apulii, który smakuje jak miejscePane di Altamura – włoski chleb z Apulii, który smakuje jak miejsce 11RafalCook
Ragù Napoletano – historia, tradycja i różnice względem BologneseRagù Napoletano – historia, tradycja i różnice względem Bolognese 12RafalCook
Mac and Cheese – historia dania, które podbiło światMac and Cheese – historia dania, które podbiło świat 14RafalCook
Patate Apparecchiate – sycylijskie ziemniaki agrodolcePatate Apparecchiate – sycylijskie ziemniaki agrodolce 14RafalCook
Filoncini rustici – włoskie rustykalne bułkiFiloncini rustici – włoskie rustykalne bułki 17RafalCook
Coca z pieczonym bakłażanem, cebulą i paprykąCoca z pieczonym bakłażanem, cebulą i papryką 16RafalCook
Brötchen z kiełbasą i kapustą z jabłkiem – niemiecka inspiracja po mojemuBrötchen z kiełbasą i kapustą z jabłkiem – niemiecka inspiracja po mojemu 14RafalCook
Schabowy z kością, młode ziemniaki i moja mizeriaSchabowy z kością, młode ziemniaki i moja mizeria 15RafalCook
Cebularz Lubelski – historia, tradycja i mój powrót do prostego smakuCebularz Lubelski – historia, tradycja i mój powrót do prostego smaku 13RafalCook
Busiate z ricottą i pesto pistacjowymBusiate z ricottą i pesto pistacjowym 14RafalCook

Autor

RafałRafał