Panzanella z grzankami Mamut i oliwą ILUVIA
Panzanella z grzankami Mamut i oliwą ILUVIA
Przepis na : kolacja
grzanki iluvia kolacja kuchnia włoska mamut polska obiad panzanella podróż bez biletu sałatka z pomidorów salatki włochy
Przejdź do przepisu ↓ Panzanella z grzankami Mamut to moja wersja toskańskiej sałatki z pomidorów i pieczywa. W klasycznej panzanelli czerstwy chleb mięknie od soków z warzyw. Ja tym razem chciałem zachować trochę chrupkości, dlatego sięgnąłem po grzanki ziołowe. Do tego pomidory bez skórki, obrany ogórek bez nasion, listki bazylii i czerwona cebula, którą wcześniej złagodziłem w ciepłej wodzie z octem winnym. Sól, pieprz i na sam koniec oliwa z oliwek ILUVIA. W takich przepisach najbardziej lubię to, że każdy skład... czytaj dalej...
Rafał
