Żytnie muffinki z otrębami i suszonymi pomidorami

Żytnie muffinki z otrębami i suszonymi pomidorami

Brak dostępu do regularnych zakupów, pieczywa, części składników ma jednak swoje dobre strony. Czasami człowiek może sam się zaskoczyć ile rzeczy można przygotować z wyciąganych zapasów z szafek.  Dzisiaj pora na wytrawne muffinki zamiast pieczywa. Żytnie, pachnące, świetne do "zagryzania". Do podania z zupą, sałatką, pastami czy przystawkami. Składniki (12 sztuk) -2 szkl. mąki żytniej -1/2 szkl. otrąb pszennych -2 łyżeczki proszku do pieczenia -szczypta soli -1 szkl. mleka -2 jajka -1/4 szkl. oliwy z ... czytaj dalej...