Fideos a la marinera

Lato już praktycznie w pełni, więc pora na kolejną potrawę wprost ze słonecznej Hiszpanii. Fideos a la marinera, to druga obok paelli klasyczna i prosta w przygotowaniu potrawa. Krótki makaron z owocami morza i przyprawami, który właściwie robi się sam. Składniki (2 porcje) -300 g mieszanki owoców morza -150 g makaronu typu fideos (krótkie cięte nitki) -100 g zielonego mrożonego groszku -300 ml bulionu rybnego -1/2 małej cebuli -1 dojrzały pomidor -2 łyżki oliwy z oliwek -1 ząbek czosnku -l... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Zielona Kuchnia

Warto przeczytać

Dieta śródziemnomorska – przepis na długie i zdrowe życie

Średnia wieku mieszkańców Grecji, Włoch lub Hiszpanii jest wyższa, dlatego gdyż ich dieta opiera się w szczególności na rybach, warzywach i owocach morza.

Czytaj dalej...