Chlebki Naan

Chlebki Naan

Chlebki Naan są świetnym dodatkiem do indyjskich dań typu curry czy jako pieczywo do nadziania ulubionymi składnikami (jak np. pitę). Podobne do naszych rodzimych podpłomyków sprawdzają się także jako spód do "pizzy". Chociaż tradycyjnie piecze się je w kamiennym piecu zwanym tandoor, bez problemu można je wykonać także w warunkach domowych. Składniki (8 sztuk) -1 szkl. letniej wody -2 łyżeczki miodu -opakowanie drożdży instant -400 g mąki pszennej lub 250 g pełnoziarsnistej pszennej + 150 g zwykłej -1/2 mał... czytaj dalej...