Buñuelos - czyli wielkanocne kulki hiszpańskie

Buñuelos - czyli wielkanocne kulki hiszpańskie

Dziś po raz kolejny zapraszam Was po Wielkanocną inspirację nie tylko z regionu Hiszpanii. Buñuelos są serwowane w wielu krajach świata. To nic innego, jak kulki z ciasta smażone na głębokim oleju. Tutaj w Hiszpanii podawane są obtoczone w cukrze zmieszanym z cynamonem. Składniki (ok. 24 sztuki) -500 g mąki pszennej -1 łyżeczka proszku do pieczenia -100 g cukru (1/2 szklanki) -2 jajka -1 szkl. mleka -4 łyżki masła -olej do smażenia -cukier wymieszany z cynamonem do obtoczenia Przygotowanie W misce zmieszać ... czytaj dalej...