Ciastka owsiano-kokosowe

Ciastka owsiano-kokosowe

Przepis na : śniadanie

Składniki: (około 10 ciastek): 200g płatków owsianych (w tym 50g mielimy na mąkę) 2 duże jajka 70g oleju kokosowego 100g wiórków kokosowych 90g cukru kokosowego/trzcinowego Sposób przygotowania: W rondelu rozpuszczamy olej kokosowy dodajemy płatki owsiane i prażymy je cały czas mieszając dodajemy cukier, mieszamy, aż się zkarmelizuje dodajemy wiórki, mieszamy odstawiamy rondelek do ostygnięcia dodajemy roztrzepane jajka, mieszamy formujemy kulki mocno ugniatając je w rękach, rozpłaszczamy na blaszce wyłożonej... czytaj dalej...