Makaron z polędwiczką wieprzową i pieczarkami

Makaron z polędwiczką wieprzową i pieczarkami

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - 2 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 10 g), - 10 pieczarek (ok. 200 g), - polędwiczka wieprzowa (ok. 150 g), - 5 łyżek jogurtu greckiego (ok. 100 g), - 50 g makaronu, - przyprawy: sól, pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę na łyżeczce oleju. 2. Dodajemy do cebuli pokrojone w plastry pieczarki i dusimy kilka minut (do odparowania wody). 3. Kroimy polędwiczkę wieprzową w kostkę (powinna mieć temperaturę pokojową), marynujemy w łyżeczce oleju, s... czytaj dalej...